饭店开业活动策划

来源:策划书 时间:2018-08-09 11:00:01 阅读:

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饭店开业活动策划篇1:餐厅开业活动策划方案

饭店开业活动策划_餐厅开业活动策划方案


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  一、活动形式  (一)开业前期广告宣传  为了达到向广大市民告知XX酒楼新店开业的喜庆消息,趁此机会传播海鲜饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。  1、《XX晚报》发布内容:  a、有关新店开张信息。  b、有关开业当天活动信息。  c、有关企业文化信息。  作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。  发布规格:1/6版  发布日期:20XX年X月X日星期X--------X月X日星期X  发布媒体:《XX晚报》  2、精美画册(5万份)以及开业纪念品,发布内容:  a、新店布局特点、  b、菜式推介  c、服务推介(酒楼柜台、各包房等)  作用:借助开业时机,设计统一VI进行品牌传播。  开业必须的资料,有关贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为酒楼源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。  发行方法:  a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;  b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。  3、市内户外广告发布  发布内容:  a、有关新店开张信息。  b、有关开业当天活动信息。  c、有关企业文化信息。  作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出大天然的气势和“XX十大餐饮名店”的风范,户外路牌广告必须在XX的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。  发布日期:XX年X月X日——XX年X月X日  4、彩色宣传单张夹报发行  发布内容:  a、新店装饰  b、布局特点  c、服务特点  d、开业十天内,婚宴8折;  e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。  作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。  夹带媒体:《XX日报》、《XX晚报》  发布数量:5万份  发布日期:XX年X月X日、XX年X月X日  (二)后期宣传方案  1、《XX晚报》  说明:  ①宣传新店装饰,服务特点等,传播酒楼良好的环境以及优质的服务,新店开业,服务质量更上一层楼;  ②举行活动,保证开业2个月内的人流量。  ③借XX海鲜美食节的余热,在《XX晚报》上做文章,以软文形式通过分析民营企业现状侧面报道有关酒楼的企业文化,突出企业文化的传播,如软文正题为“民营企业艰辛之路”,副题为“写在XX新店开业之日”,借以向市民传递以下信息:酒楼已走出一条有特色的发展之路,前景辉煌,塑造大天然良好的社会形象。  发布内容:新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等,侧面树立正面的社会形象。  (三)开业当日活动设置  1、剪彩仪式(基本内容:醒狮——领导讲话——剪彩——海鲜珍品拍卖——捐款——宴请。)  庆典活动程序:  开业庆典初定于XX年X月X日上午X点在XX广场举行。  ——9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;  (说明:狮乃百兽之强,军为民之依望。目的不止是要做市内饮食市场老大,而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。)  ——10:10公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;  ——10:55庆典司仪(邀请电视台主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;  ——11:00庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;  ——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;  ——庆典司仪宣布:开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);  ——庆典司仪请军乐队奏乐一首;  ——庆典司仪请舞龙队表演;  ——庆典司仪请醒狮队表演;  ——庆典司仪宣布:请XX讲话;(公司领导);  ——庆典司仪宣布:请XX讲话;(贵宾);  ——庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;  ——庆典司仪请出领导主持剪裁

饭店开业活动策划篇2:酒店开业活动策划方案

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★小编精心为大家挑选的《酒店开业活动策划方案》,希望对大家有所帮助!!!更多相关内容,请查看策划频道。  开业庆典是商业性组织为庆祝开业而举办的一种商业活动,它选择特殊的日期举办,邀请特定的人员参加,旨在向社会和公众宣传本组织,提高本组织的知名度及美誉度,展现优良形象及良好风范,广泛吸引潜在客户。随着社会主义市场经济体制的建立,这一商业性活动被广泛应用,尤其是酒店、商场等经营性企业经常借助这一活动的开展向社会展示经济实体的成立。目前,许多企业都曾搞过这种活动,但在内容与形式上还不尽完善。下面是一份以酒店为背景的开业庆典设计方案,此设计方案力图在流程上更加完备,在实践中更具有可操作性。
  第一部分 开业庆典准备工作
  关于准备工作的几点说明
  一、庆典临时工作小组的成立
  1.成立庆典活动临时指挥部,设立部长一人,副部长若干人,负责全程指挥与决策。
  2.成立临时秘书处,辅助决策,综合协调,沟通信息,办文办会办事。
  3.临时工作小组要对各项具体工作细分并量化,责任到人,各负其责,并公布奖惩等激励机制。
  二、活动目标的确立
  活动目标是指通过举办本次活动所要实现的总体目的,具体表现为:向社会各界宣布该组织的成立,取得广泛的认同,扩大知名度,提高美誉度,树立良好的企业形象,为今后的生存发展创造一个良好的外部环境。
  三、活动主题的确立
  活动主题是指活动开展所围绕的中心思想,一般表现为几个并列的词语或句子,例如:“宾至如归,热情服务”,既要求短小有力,又要求形象鲜明,以便于给人留下深刻的印象。具体表现为:
  1.通过舆论宣传,扩大酒店的知名度。
  2.向公众显示该酒店在饮食、娱乐、住宿、服务等方面有良好的配套设施和服务功能。
  3.通过邀请目标公众,争取确定良好合作关系,争取会议、接待、旅游等项目的承办权,并签订意向书,为占领市场铺平道路,为今后的发展打下坚实的基础。
  四、选择场地应考虑的因素
  1.开业地点一般设在企业经营所在地、目标公众所在地或租用大型会议场所。
  2.场地是否够用,场内空间与场外空间的比例是否合适。
  3.交通是否便利,停车位是否足够。
  4.场地环境要精心布置,用彩带、气球、标语、祝贺单位条幅、花篮、牌匾等烘托喜庆热烈气氛。
  五、选择时间应考虑的因素
  1.关注天气预报,提前向气象部门咨询近期天气情况。选择阳光明媚的良辰吉日。天气晴好,更多的人才会走出家门,走上街头,参加典礼活动。
  2.营业场所的建设情况,各种配套设施的完工情况,水电暖等硬件设施建设。
  3.选择主要嘉宾主要领导能够参加的时间,选择大多数目标公众能够参加的时间。
  4.考虑民众消费心理和习惯,善于利用节假日传播组织信息。比如各种传统的节日、近年来在国内兴起的国外的节日、农历的3、6、9等结婚较多的日子。借机发挥,大造声势,激励消费欲望。如果外宾为本次活动主要参与者,则更应注意各国不同节日的不同风俗习惯、民族审美趋向,切不可在外宾忌讳的日子里举办开业典礼。若来宾是印度或伊斯兰国家的人那则要更加留心,他们认为3和13是忌数,当遇到13时要说12加1,所以开业日期和时间不能选择3或13两个数字。
  5.考虑周围居民生活习惯,避免因过早或过晚而扰民,一般安排在上午9:00—10:00之间最恰当。
  六、邀请宾客准备
  1.确立邀请对象:邀请上级领导以提升档次和可信度;邀请工商、税务等直接管辖部门,以便今后取得支持;邀请潜在的、预期的未来客户是企业经营的基础;邀请同行业人员,以便相互沟通合作。
  2.邀请方式:电话邀请,还可以制作通知,发传真,更能够表明诚意与尊重的方法是发邀请函或派专人当面邀请。邀请工作应该提前一周完成,以便于被邀者及早安排和准备。
  七、开业典礼的舆论宣传工作
  1.企业可以利用报纸、杂志等视觉媒介物传播,具有信息发布迅速、接受面广、持续阅读时间长的特点。
  2.自制广告散页传播,向公众介绍商品、报道服务内容或宣传本企业本单位的服务宗旨等,所需费用较低。
  3.企业可以运用电台、电视台等大众媒体。这种传播

饭店开业活动策划篇3:酒店开业策划方案2015

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  第一部分 开业庆典准备工作
  关于准备工作的几点说明
  一、庆典临时工作小组的成立
  1.成立庆典活动临时指挥部,设立部长一人,副部长若干人,负责全程指挥与决策。
  2.成立临时秘书处,辅助决策,综合协调,沟通信息,办文办会办事。
  3.临时工作小组要对各项具体工作细分并量化,责任到人,各负其责,并公布奖惩等激励机制。
  二、活动目标的确立
  活动目标是指通过举办本次活动所要实现的总体目的,具体表现为:向社会各界宣布该组织的成立,取得广泛的认同,扩大知名度,提高美誉度,树立良好的企业形象,为今后的生存发展创造一个良好的外部环境。
  三、活动主题的确立
  活动主题是指活动开展所围绕的中心思想,一般表现为几个并列的词语或句子,例如:“宾至如归,热情服务”,既要求短小有力,又要求形象鲜明,以便于给人留下深刻的印象。具体表现为:
  1.通过舆论宣传,扩大酒店的知名度。
  2.向公众显示该酒店在饮食、娱乐、住宿、服务等方面有良好的配套设施和服务功能。
  3.通过邀请目标公众,争取确定良好合作关系,争取会议、接待、旅游等项目的承办权,并签订意向书,为占领市场铺平道路,为今后的发展打下坚实的基础。
  四、选择场地应考虑的因素
  1.开业地点一般设在企业经营所在地、目标公众所在地或租用大型会议场所。
  2.场地是否够用,场内空间与场外空间的比例是否合适。
  3.交通是否便利,停车位是否足够。
  4.场地环境要精心布置,用彩带、气球、标语、祝贺单位条幅、花篮、牌匾等烘托喜庆热烈气氛。
  五、选择时间应考虑的因素
  1.关注天气预报,提前向气象部门咨询近期天气情况。选择阳光明媚的良辰吉日。天气晴好,更多的人才会走出家门,走上街头,参加典礼活动。
  2.营业场所的建设情况,各种配套设施的完工情况,水电暖等硬件设施建设。
  3.选择主要嘉宾主要领导能够参加的时间,选择大多数目标公众能够参加的时间。
  4.考虑民众消费心理和习惯,善于利用节假日传播组织信息。比如各种传统的节日、近年来在国内兴起的国外的节日、农历的3、6、9等结婚较多的日子。借机发挥,大造声势,激励消费欲望。如果外宾为本次活动主要参与者,则更应注意各国不同节日的不同风俗习惯、民族审美趋向,切不可在外宾忌讳的日子里举办开业典礼。若来宾是印度或伊斯兰国家的人那则要更加留心,他们认为3和13是忌数,当遇到13时要说12加1,所以开业日期和时间不能选择3或13两个数字。

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