西点甜品师傅个人简历范文

来源:个人简历 时间:2016-04-22 10:09:00 阅读:

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第一篇:《甜点》

第二篇:《金牌时尚西点》

金牌时尚西点专业

版块一:专业介绍(图片+文字)

培养目标:以培养西点行政主厨、厨师长、全国一线西点品牌连锁店店长为目标,使学生成为既能熟练掌握各式西饼、蛋糕、面包、慕斯、甜点、泡芙、巧克力、冷热饮品等产品的制作,同时具备成本运营和餐饮管理知识的复合型人才。

课程特色:系统全面的学习各种西点制品的制作技术、巧克力的制作、冷热饮品的调制和西点制作的专业知识,以及美术、西点创业、经营管理方面的知识。

招生对象:初中及以上学历,年满16周岁,对西点、美食感兴趣的学生或社会青年。

版块二:学习计划(图片+文字)

1掌握烘焙基础技能

主干课程

熟练掌握面团的整形、裱花基本功;各种花卉花边的制作、各种蛋糕胚的形成制作和饼干类清酥、混酥的制作技术;设备和工具的实用及保养等。

理论特色课程

职业素质课程、《行业的介绍和发展前景》、《西式面点技术》等

2烘焙技能强化

主干课程

卡通、仿真十二生肖的裱花制作;巧克力插件、戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、天使蛋糕的制作技术;人物类、鸟类、鱼类的裱花制作技术;各种餐包、吐司、排包、热卖包、健康养生包、丹麦包、披萨、法包的制作技术等。

理论特色课程

《美术》、《烘焙工艺学》等

3技能拓展与实训

主干课程

陶艺蛋糕、节庆蛋糕、巧克力糖的制作;慕斯和提拉米苏的制作;咖啡、奶茶、果汁、果盘的制作技术;寿司的制作;

理论特色课程

考前复习、《就业指导课》、《烹饪营养与卫生》和产品营销课程等。

版块三:为什么选择学西点?(标题文字+连接)

1社会需求大(文章链接)

西点行业前景广阔 人才需求量大

当今社会,中国老百姓生活水平和价值观念发生了巨大提升和转变。在快节奏的生活和工作当中,大部分消费者在饮食要求方面突显出明显的两个关键点:一、便捷;二、营养。大部分消费者在逐渐喜欢快速、方便的西式快餐,如:面包、蛋糕、比萨等。西点食品在影响人们生活快节奏的同时为提供人体每天所需的VC、钙、纤维、蛋白质等营养成分。

现代人们的生活节奏越来越快,尤其对于都市青年人群体,西式快餐的灵活经营手段迎合了这种消费需求,快捷性、方便性是其制胜市场的利器。从消费群体的结构来看,年龄和对西式快餐的喜好程度呈现出反比,低年龄层次的人群较高年龄层次的群体更热衷于西点食品,青少年更是西点食品消费的主力军。调查数据显示,在西点食品的消费者中,消费选择面包、蛋糕的比例最高,分别占了88.5%、86.3%。

1999年在世界各种商品市场销量下降的情况下,唯有食品的销量仍是上升的,在琳琅满目的

食品家族中,西点食品、传统食品占据主导地位, 所以粮食加工会成为国家食品工业的基础产业和主导产业,成为今后食品工业发展的主要增长点,尤其是现在流行的营养、天然、健康,五谷杂粮制品倍受欢迎。我国西点食品业近年也得到了很大的发展,在品种结构产品质量包装装璜以及生产工艺技术设备等方面都有了根本性的改观。各类西点食品的年生产总量在320万吨以上,其中糕点110万吨、饼干60万吨、面包150万吨,年产值在93亿元左右;企业数达4000个之众,已成为我国食品工业中仅次于粮、油、肉、禽、酒类、食糖的第五大行业。

目前,西点食品的生产经营主要在繁华地段、超市、酒店,还有城乡的面包房。花色品种很多,各种风味均有,现烤现卖的不同形状、不同口味、不同风格、不同配料以及批量生产的不同包装、各式面包,为人们的日常饮食提供着方便和快捷。据统计中国现有年消费额40000亿元的外食市场空间,并且以平均每年16%以上的增长率不断增长,麦当劳、肯德基、德克士的营业额综合起来算所占的比例也不过5.2%,这些数据说明中国西点食品市场具有巨大的市场空间有待开发。

截止2007年,全国面包用酵母(干酵母计)年产量约为19000吨,从而粗略计算“面包”这一西式的美食年产量约为150多万吨,远远低于美国、德国、日本等经济发达国家的面包消费量。从意大利西式美食大亨“必胜客”进驻中国近20年,绝大部分中国人在“必胜客”第一次认识了“比萨”这种风靡世界的西式美食,在很多人心目中,必胜客也成为了“西式食品”的代名词。随后麦当劳、肯德基、85°C等西式快餐纷纷进驻中国,以面包、蛋糕、炸鸡为主打产品在中国的经济发达城市抢占市场,并在中国的餐饮业得到消费者的喜爱和追捧。从而,西点食品也顺应了新时代消费者健康饮食的新潮流、新趋势、新时尚的饮食观念!

近些年,在北京、上海、济南等国内地区西点行业也慢慢涌起了众多品牌连锁机构,如:好利来、克里斯丁、85°C、仟吉、元祖等等,总是顾客盈门,生意火爆!而其它中、小城市西点食品的市场正处于发展中阶段。未来,在中国经济不断飞速发展的前景分析,西点食品独特的便携性、灵活性的优势将是饮食行业中永不凋谢的一朵奇葩,中国的西点食品市场将不可估量!

2行业前景好(文章链接)

西点行业在中国走俏

如今,广州大街小巷都能看到采蝶轩、美心西饼、皇冠蛋糕、85°C等蛋糕烘焙店,国内西点行业的昌盛表现在近十年来慢慢涌起了众多品牌连锁机构,而且总是顾客盈门,生意火爆!而其它中、小城市西点食品的市场正处于发展中阶段。未来,在中国经济不断飞速发展的前景分析,西点食品独特的便携性、灵活性的优势将是饮食行业中永不凋谢的一朵奇葩,中国的西点食品市场将不可估量!

西点在十几年前还是一个新兴行业,但短短的十几年就有了长足的发展。现在各个大中城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等,因为巨大的行业优势,西点在飞速的发展着。现在西点行业的档次在逐年提升。盈利水平稳步上升,有很多有实力的公司、个人都认识到了西点这个行业的优势。自己开家面包店、西点餐厅,成为很多人创业的选择。

【西点甜品师傅个人简历范文】

现代人们的生活节奏越来越快,尤其对于都市青年人群体,西式快餐的灵活经营手段迎合了这种消费需求,快捷性、方便性是其制胜市场的利器。从消费群体的结构来看,年龄和对西式快餐的喜好程度呈现出反比,低年龄层次的人群较高年龄层次的群体更热衷于西点食品,青少年更是西点食品消费的主力军。调查数据显示,在西点食品的消费者中,消费选择面包、蛋糕的比例最高,分别占了88.5%、86.3%。

据权威机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人,如此巨大的发展潜力导致未来的西点人才前途不可限量。中国烹饪协会指出,“目前,我国西点人才缺口较大,高级西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,一个城市人均GDP超过3000美元时,西点行业将进入发展期,当人均GDP超过5000美元时,西点行业将会进入大跨越。”随着快餐业在我国不断发展,人民生活节奏、生活方式的转变,未来的西点人才需求将持续增长。

作为一名优秀的西点人才应当具备式、法式、英式、德式面包的西点制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。广州新东方西点学校通过对西点行业的研究和分析,开设了以培养西点专业技术复合型人才为主的一年半金牌时尚西点专业和一年制西点全能专业,学生毕业后能从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋,且具备较高的创业能力。

中国西点行业近两年以20%以上的速度高速发展,由于中国人口众多,地域辽阔,城市地域成梯次发展,一级城市到四级城市的分化太多,市场潜力巨大,西点行业远远还没有开始饱和的迹象,麦当劳、肯德基、德克士的营业额综合起来算所占的比例也不过5.2%。对于人才的需求今后也会非常的可观,西点行业成为未来几年就业与投资的理想行业。

3最适合创业的行业(文章链接)

西点行业发展快 创业易 投资少 回报高【西点甜品师傅个人简历范文

西点行业,是“就业快,创业易,投资少,风险小,回报高”的行业,是就业投资的最佳选择。西点——21世纪的时尚行业、黄金产业,西点师是受人尊敬的“时尚艺术大师”,是活力、时尚、创新的“90后”的首选。

广州新东方烹饪学校西点专业的学生大多都是90后,而且以女孩子居多。很多女孩子的梦想是开一家精致的西饼屋,不但能给客人带来芳香四溢的糕点,还能为客人带来愉悦的心情。广州新东方西点专业的学生毕业后都会先选择进入全国知名的西点连锁饼屋就业,积累更多的经验,为以后创业作准备。到目前为止,已有不少毕业生开设了属于自己的西饼屋,有的甚至已经开了分店,年收入达到几十万元。作为西点师,一直期待自己的西点技艺打动人心,在广州新东方这个舞台上,他们破蛹成蝶,实现了自己人生最完美的绽放。

面对现在事业上的蒸蒸日上,毕业学子有很多话想对母校说:“广州新东方烹饪学校引领我走向成功,我花了生命中一年半的时间,完成了人生的转折,成就的自己的梦想。到广州新东方烹饪学校学习西点,是我做过最正确的选择。”

西点行业对于创业的人来说的确是一个不错的选择,创业简单,投资少,风险低,回报高。

4时尚高薪职业受青睐(文章链接)

高级烘焙师 时尚前沿高薪职业

随着餐饮业的发展,西方饮食对中国餐饮市场的渗入,西点独特的点心成为时下餐厅热门的产品。各种西点烘焙屋快速的崛起发展,更多的人看中这一行业,并投身其中。西点行业对人才--烘焙师的需求也在不断提高。

广州新东方针对市场需求,让学生在校期间通过学习了解西点烘焙原料的性质、产地、鉴别方法、保管及加工要求,熟练掌握西点烘焙基础技能知识;掌握西点烘焙技术流程,精通西式糕饼系列品种的制作技术,了解西点烘焙专业理论知识;熟悉蛋糕房、面包房、西饼屋的

经营管理、店面设计知识,精通西点成本核算与成本控制;最终成为能够适应现代餐饮企业发展需要,了解并熟悉涉外酒店、星级宾馆工作流程的复合型创新人才。

所谓烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员.现在国家颁发的资格证书有:初级工,中级工,高级工,技师,高级技师,技术能手六个等级。对于西点行业有追求和浓厚兴趣的学生来到广州新东方烹饪学校经过两年的专业西点烘焙专业培训,只要按要求完成学业且考试合格后即可授予高级西点烘焙师证书。据权威机构调查显示,高级烘焙师工资至少3000元,加上烘焙师所工作的环境一般都是在装潢优雅的西点烘焙屋和星级酒店,因此烘焙师成为很多年轻人的职业规划目标。

版块四:专业优势(标题文字+连接)

1职业化校园素质培养(点击链接:链接里面配上相应图片)

2独家首创DIY教学模式(点击链接:链接里面配上相应图片)

3蛋糕烘焙理实一体教室(点击链接:链接里面配上相应图片)

4名师授课、一对一辅导(点击链接:链接里面配上相应图片)

5情景教学、实战演练(点击链接:链接里面配上相应图片)

6模块强化实训阶段达标(点击链接:链接里面配上相应图片)

7技能+学历两份收获(点击链接:链接里面配上相应图片)

链接文章的图片

(校园环境、西点教室图片、西点学生上课图片、老师讲学图片、学生学习各个阶段图片、学生毕业图片、展台图片、学生参加比赛图片、学生获奖图片)

版块五:硬件设施(西点教室的图片+文字说明)

西点实理一体化教室、西点教室各种教学设备

版块六:就业保障(文字+图片+链接)

合格毕业生100%推荐到星级酒店和宾馆的西饼房、大型西点连锁企业、大型西点制作和加工中心工作,具备独立创业的能力。

新东方烹饪教育在全国30多个城市设立创就业指导中心,有500多位就业指导师为毕业生贴心服务,与全国众多知名餐饮企业建立合作伙伴关系,就业网络覆盖全国,确保毕业生顺利就业,更有专业的就业指导师为你提供创业指导。

(合作单位图片+链接)

面包新语、简约天使、绿叶居、广州长隆酒店、广州中国大酒店、广州香格里拉大酒店

版块七:名师风采(图片+文字简介+链接)

赖冰明、彭业、吴桂宇、江沛亮、汤志明

版块八:成功学子(图片+简介+链接)

陈红、蔡苏女、张小伟、杨馨仪、吴沁仪、李稚生、樊天欢

版块九:学生作品(图片+作品名称)

第三篇:《甜品店商业计划书》

《创业管理》之商业计划书

姓 名:

学 号:

班 级: 电子商务

联系方式:

目 录

一、 公司简介 ........................................... 1

二、 产品的形成背景和预期目标 ........................... 1

三、 市场和顾客分析 ..................................... 3

1、店铺选址 ........................................... 3

2、市场分析 ........................................... 3

3、顾客分析 ........................................... 3

四、 行业环境分析 ....................................... 4

1、竞争性分析 ......................................... 4

2、劣势 ............................................... 5

3、优势 ............................................... 5

五、 市场营销4P分析 .................................... 5

1、产品 ............................................... 5

2、价格 ............................................... 6

3、渠道 ............................................... 6

4、促销 ............................................... 6

六、 管理团队 ........................................... 7

七、 财务分析 ........................................... 7

《甜点店项目商业计划书》

一、 公司简介

1、 公司名称:甜甜小屋有限公司

2、 成立时间:2015年1月2日

3、 注册地区:新疆乌鲁木齐市新市区

4、 注册资本:8万

5、 业务范围:

(1) 主营:甜品、布丁、奶酪制品、小蛋糕、面包等

(2) 兼营:奶茶、咖啡等饮料配套销售

二、 产品的形成背景和预期目标

随着社会经济的迅猛发展,人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高,但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快,使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。

近几年居住在城市的人们发现,以前被用来当作宵夜的甜点,如今已经穿上精美的外衣、放入舒适的房子,风景般地伫立在大街上,而这些甜品店在成为街边一景的同时,也成了人们茶余饭后休闲聊天的好去处。人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚,而且人们对吃越来越讲究,一日三餐也越发品类繁多,尤其早餐,更讲究起一个简

约而不简单。一份布丁或者是沙冰放在面前,既不能当饭吃又不能解

渴,但是人们可以透过甜品品味生活,自己一个人或与朋友一起,感受一下除了家和工作单位之外只属于自己的第三个空间。应该说甜品店给人带来了一种崭新的生活方式,成为一个可思考、可玩乐、可倾诉、可学习、可恋爱、可郁闷、可清静、可小资的地方,让顾客在繁忙或闲暇消费时候,抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”,也让他们对餐饮有更多的理解与选择。【西点甜品师傅个人简历范文

三、 市场和顾客分析

1、店铺选址

(1)商业活动频度高的地区。

(2)人口密度高的地区。

(3)客流量最多的地区。

(4)交通便利的地区。

(5)接近人们聚集的场所。

(6)同类店铺聚集的街区。

(7)可以隔路相望随意穿越且近的马路

2、市场分析

人口流动较多的住宅区或商业中心,有逛街、购物、娱乐的一般消费者,约占50%,四周商店工作职员、小区居民、白领,约占50%,他们有固定的经济来并且思想新潮,比较容易接受新鲜事物,也乐于尝试。闲暇之余,需要有一个清静、空闲的时间来放松、缓解压力。

3、顾客分析

第四篇:《西点系统交易战法简介》

西点系统交易战法

定义:克服人性弱点,严格按照预设方案建仓和平仓,设定好出现重大系统变化时的应急预案;做到持续稳定的复利。

会告诉我们什么:

买什么、卖多少、分几次买、什么时候买,什么时候离场,分几次离场,还能告诉我们买错了怎么办?

建立属于自己的交易系统【西点甜品师傅个人简历范文】

一、投资市场的本质:博弈

1、从参与人员看:全球几千万甚至上亿的众多方博弈

2、从方向看:多方与空方的博弈

3、从投资心理分析:贪婪与恐惧心态的博弈

二、建立系统的流程

1、明确建立依据

在投资市场博弈总体不确定的大环境下,发现和分离出确定性因素,做有把握的确定性交易。

2、构造交易系统

首先,明确交易系统的目的:克服人性弱点,便于知行合一的操作

其次,建立完整的子系统:行情判别、风险管理、人性控制、止损止盈系统 再次,根据市场变化,不断跟进完善修正自己的系统

三、系统的初期检验

1、统计检验

2、模拟交易检验【西点甜品师傅个人简历范文】

四、执行

1、日常操作主观服从客观,消除心理

2、模拟操作不可少,即使不交易,依然要咨询看盘,细心揣摩多空思维

五、再次的实效检验

1、成功率检验

【西点甜品师傅个人简历范文】

2、获利率检验

贵金属投资中的风险管理与控制

一、风险管理

1、什么是风险和风险管理

2、贵金属投资市场的风险特征

2.1 投资风险的广泛性

2.2 投资风险存在的客观性

2.3 投资风险的影响性

2.4 投资风险的相对性和可变性

2.5 投资风险具有一定的可预见性

3、风险管理的必要性

3.1 可以降低投资的风险率

3.2 有助于保持良好的投资心态

4、风险管理的实施

4.1 根据资金状况订制合理的操作计划和方案

4.2 根据时间条件订制适宜的操作风格

4.3 树立良好的投资心态

4.4 建立操作纪律并严格执行

二、贵金属投资存在的风险

风险一:资金安全的风险

风险二:亏损的风险

心理控制

一、常见心理误区的分析

①盲目跟风

②举棋不定

③欲望无止境

④把金融市场当赌场

⑤犹豫不决,贻误战机

⑦不必要的恐慌

二、从股市步入贵金属,你需要注意什么

1、不止损,短线变中线,中线变长线

2、转换时间框架也是股民在贵金属市场常犯的错误【西点甜品师傅个人简历范文】

3、不注意资金管理,没有控制仓位

4、等待回调

5、T+0导制无计划的交易频繁

贵金属投资的技术分析指标

1、贵金属投资的K线分析

2、BOLL的应用

3、MACD与KDJ的应用

4、黄金分割线

5、如何增强盘感

资金管控

1、几种科学的建仓方案

2、卖出平仓的技巧

3、不宜频繁操作

4、投资组合的确立

资讯管理

1、几种必须知道的贵金属资讯

2、获取的渠道

3、如何对资讯进行鉴别与甄选

第五篇:《创业计划》

项目名称

项目单位 地 址

电 话 指导老师

电子邮件 联 系 人 笑一笑DIY自制蛋糕店 沙洲职业工学院 18205053515 项峰 2270378552@qq.com 11建工3 班 赵笑笑【西点甜品师傅个人简历范文】

目录

一·项目介绍

二·项目分析

三·营销策略

四·市场分析

五·投资分析

六·项目风险分析与应对策略 七·营销预测效果与分析

DIY自制蛋糕房

一·项目介绍

现在蛋糕作为我们中国人的一种休闲食品越来越受到大家的欢迎,它的口味松软可口,老少皆宜,使我们越来越喜欢这种休闲食品。但是我们是不是只是享受了口感上的享受,会不会太单调了一些呢、如果我们能亲自动手去做我们想吃的可口蛋糕是不是我们能体会到更大的乐趣!现在我就推出了一种全新的开蛋糕店的方式那就是DIY(do it yourself)自己制作。为心爱的他、她做一份你们的专属甜蜜吧!我们的笑 一笑自制蛋糕店将为您提供这个平台!

(1)产品名称:DIY蛋糕自制店

(2)经营特色:提供各种制作蛋糕的原材料,让顾客充分发挥自己的想像力,创作自己喜欢的蛋糕成品

(3)经营方式:独立经营或联手加盟

(4)主流消费群体:以年轻人为主的年轻白领、学生、情侣和创作欲望旺盛的时尚消费 二·项目分析

1.1 经营目标

1·1·1 由于地理位置处于张家港市中心步行街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,如茶餐厅、其他蛋糕店等,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和经营上下功夫,让顾客了解我们的服务,增加客源;

1·1·2由于该项目经营模式独特,相对其他传统餐饮店有创新的一面。年轻一代的人喜欢新主意新主张,喜欢自己动手制有个性的东西;目前,虽然张家港的蛋糕店很多(克丽丝汀,福吉佳等),但还没有DIY的蛋糕店出现。再加上,做蛋糕生意,不同其他饮食行业,没有油烟,容易办理相关证件,场地也能保持干净,无论是工作人员还是顾客,都会很喜欢。因此借助这一优势我们有信心在附近众多餐饮店中闯出一片天地,并将其发展为知名品牌并开设连锁店。

1·1·3 产品或服务产品或服务产品或服务产品或服务

1·1·4本店将提供恬静、整洁的环境给顾客,让其沉浸其中做自己的个性蛋糕

1·1·5本店有各种不同的蛋糕模具和包装供顾客自行选择做DIY

1·1·6将有专业的蛋糕师傅在现场进行指导工作

三·营销策略

1·投资目标:成为本市情侣最想光临的休闲场所,逐渐成为张家港拥有数家分店领导性情侣休闲吧。半年后经营正规化,两年后收回成本,五年开始开分店。

2· 经营理念:以浪漫、温馨为主色调,让消费者由始到终都能感到浪漫环绕身边,在物质消费同时更多地得到心理上的满足。让消费者恋上这种消费方式。

四· 市场分析

行业发展情况行业发展情况行业发展情况行业发展情况 根据1976年~2005年30年间的休闲餐饮业经济增长贡献率分析,前15年休闲餐饮业的贡献率在2.19~7.21%之间,年均值约4.91%,从形态上看,属于缓坡慢起的变化状态;1996年~2005年的后10年则上升到10.72~17.41%之间, 年均值约16%,形态表现上,数据指标震荡上行,表明经济增长贡献率不断提高。从移动平均趋势线看,除2004年因经济普查结果调低数据外,未来两年贡献率指标仍将坡起扬头,继续上抬。1976-2005年休闲餐饮业增长贡献和拉动率

第六篇:《西点甜品师傅个人简历范文》

个人概况:

姓名:侯卫东 性别:男

身高: 178cm 出生年月:1985年1月5日

状况:健康 政治面貌:党员

毕业院校:沙洲营养美食学院

专业:美食专业 学历:本科

电子邮件:hwd1989@手机:151514324

教育背景:

2015年--_2015年 沙洲政法学院

主修课程:

面点工艺学,西餐工艺学,西餐原料学,厨房英语,烹饪工艺学,宴会设计等

获奖情况:

2015-2009 大一第一学年获院三等奖学金

2015-2010 学年获院征文三等奖

2015-2010 第二学年获院征文优秀奖

1:面点中级证书。

面点能做的很精致在老师指导下融会贯通

2:计算机省一级

3:全国大学英语三级证书 能熟悉应用厨房英语

实践与实习:

1: 2010. 本文来自高考资源网2008.10-2009.5江苏无锡梁溪饭店勤工俭学

个性特点:

优势:诚实勤恳,善良热情,做事情细心能吃苦耐劳,学习能力强也独立务实,有集体意识。

待改善:不能很好的把自己的想法表达给别人,口讷,需要多与别人沟通,把握好方式技巧

职业意向.西点

通过在学校系统的两年的学习,有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月,又增加了对这方面进一步了解,在做事的态度和动手操作方面,师傅也给予肯定,自己也很开心。以后打算长期从事这方面,喜欢就去做,做了才知道值不值得,适不适合。

自己喜欢吃甜点,有空去买了,自己尝尝看看怎么做,觉得自己做出来的,不仅是一份点心,也是一份自豪,拿出来给亲朋好友品尝,一份心意。

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第七篇:《厨师个人简历范文》

个人资料:

姓名:张海生(张建华) 性别:男

国籍:中国 民族:汉 户籍:信宜

年龄:24 身高:178CM 体重:65KG

文化程度:初中 专业:餐饮 工作年限:9年

技术职称:高级厨师 初级营养师

性格特点:豪爽实在:富有正义:做事认真:责任心强:热心助人:

喜爱的菜式:粤菜:养生菜: 私房农家菜:法国菜:意大利菜式:

职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴:

个人经历

2015年深圳佳记餐厅学徒:

2015年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)

2015年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)

2015年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)

2015年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)

2015年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅:下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长

2015年海南泰华酒店(四星)二锅:下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)

同时承包《2015年深圳好 本文来自高考资源网

2010至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监

实习经历:

深圳沙井田园酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星 )

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)

东莞中信高尔夫球会 深圳喜悦轩酒家等:

个人评价:

民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好

而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;追求完美,永不满足,

永远力争精益求精。

联系方式:

QQ:258087880 网易博客:yyytcl@ yyytcl@

电话:深圳 1581689697 天津 1582216506

联系地址:天津市 编码:300122

喜欢美食的厨师朋友可以加Q群: 28699251

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