学画粽子

来源:建队日 时间:2018-10-10 11:00:06 阅读:

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学画粽子(共10篇)

学画粽子(一):

包粽子的步骤
怎么包粽子啊?(要少于50字的)

ONE:首先要准备好粽子叶,老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,用在包粽子上就被称为粽叶.过去,粽子叶都是老人们去自己摘的,现在北京城周边没有芦苇荡了,这粽子叶也只有去超市买了.很多人认为粽子叶越绿越艳越好,其实不然,越绿越艳的粽叶有可能是用颜料染成的,正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧;正常的粽叶包出的粽子有一种粽叶的香味而不是其他的怪味;如果煮完粽子之后,水是淡黄色,那说明这粽叶没问题,否则,那粽子还是不要吃了.捆粽子要用到马兰草,这是北京的特产了.以前,房前屋后就生长着马兰草,割下来之后晾干就可备用了.把粽叶用开水煮一下,与马兰草一起泡在清水里备用.
TWO:江米和小枣,这是典型的老北京粽子的原料,也有用糯米、黄米的,视各人口味不同罢了.我个人还是喜欢江米,够粘够软,吃到嘴里别有滋味.把江米洗净,放入清水中泡半天,小枣也洗净,控干水分,千万不要把枣核抠出来.我母亲说这样的目的是为了在吃粽子时有吐枣核的时间,以便让人歇一下,不要吃得太急,怕噎着人.
THREE:正式开始包粽子,第一步,把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角兜状,留出来到粽子叶柄的长度差不多是整片叶子的一半长.手心向上用拇指压住折过来的叶尖部位,其余四指在叶子下面托住.
FOUR:第二步,先在三角兜的底部放一颗枣,用来把尖部堵严.然后取一把江米放入三角兜中,以达到整个兜的一半为宜.
FIVE:再次放入一颗枣,一个粽子放两颗枣到四颗枣,视粽子大小而定,不过建议包小粽子,一是好熟,二是好看,三是好吃,吐两次枣核就可以了.
SIX:再次填入江米,把刚刚放进去的枣盖住而没有高于三角兜的边缘为宜.为了让粽子好吃,可以把江米用手指压一压,相声《大保镖》里不是还有”压压我的大徒弟,压压我的二徒弟“的词呢吗?压完江米,粽子会更瓷实更有弹性.
SEVEN:把粽子叶长出的部分折回来盖住那个三角兜,如果留得正确的话,可以在盖住兜口的同时,再覆盖上粽子的其他一部分.包严,不要留下漏洞,否则一煮的话,粽子就会变形.
EIGHT:拿马兰草把粽子捆好扎紧,多余的粽叶和马兰草要用剪刀剪掉,这样既不会扎手又很美观.
NINE:包好的粽子放在一起,还没有煮就已经开始诱人了.锅里放水加火烧开,把粽子放进去,码整齐压实,水面要没过粽子,视粽子大小而定煮的时间,像我们包的这个粽子,煮两小时就可以了.

学画粽子(二):

怎么包三角形的粽子?

  粽叶对折呈三角状!放好糯米之类!然后盖上两边压紧!裹起来就好了!
  很好包的,不过有点麻烦
  先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好
  就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康,
  包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,然后先在最底部放一颗枣,米就不会漏出来了,然后放糯米,适当放几颗枣,如果喜欢可以多放,不喜欢就少放,放到漏斗的最低的边为止,然后把多出来的叶子盖住漏斗的口,如果必要要多加一个叶子,一定要弄得结实一点,不然等煮的时候的就散了,包好以后锅里煮,煮的时候要注意啦!放的水要稍微漫过粽子,然后上面放一块板子,放板子的目的是可以在上面放一些重物,以押住粽子,这样粽子不容易散掉,一般要煮一个小时,先大火,水开后转小火慢慢煮
  一个小时,香喷喷的粽子就可以吃啦!
  还有
  1.材料:糯米 香菇 猪肉 干虾仁 酱油
  2.工具:蒸笼 竹叶 咸草(或棉线)
  3.做法:
  (1)将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用.
  (2)糯米泡水八小时,然后将香菇 猪肉 酱油等和糯米一起炒熟备用.
  (3)将竹叶折成漏斗形,装上以炒好的糯米饭,包成三角锥的形状.
  (4)用咸草(或棉线)将粽子绑好成串.
  (5)放到蒸笼去蒸熟,此种粽子吃起来较Q;第二种方法是用生糯米加配料.将包好的粽子放到锅里去煮,此种方法所做成的粽子熟烂,也有许多人喜欢吃.

学画粽子(三):

粽子因为粽叶才叫粽子,还是粽叶因为粽子才叫粽叶?

粽叶因为粽子才叫粽叶

学画粽子(四):

学包粽子作文
内容要详细,急!

又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子.
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软.再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了.先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角.然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状.
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型.我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了.
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以.
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况.因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水.
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈.放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了.
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜.【学画粽子】

学画粽子(五):

粽子的习题! 急啊! 可以的加悬赏!
粽子
  每年端午节,家家户户都要包粽子,吃粽子.粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱,而且能引起人们对伟大诗人屈原的怀念.
  粽子的形状很特别,既不是方的,又不是圆的.你知道它包含着几个顶角、几道棱、几个平面、几个三角形吗?
  比如枣儿粽用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子.煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白的米团里仿佛镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看.
  粽子的味道美极了.箬叶散发着清香,咬一口馅子,甜而不腻.它既是驱邪消暑的开胃美食,又是营养丰富的滋补佳品,所以大人小孩都喜欢吃.
  传说吃粽子,是为了纪念古代爱国诗人屈原.屈原一生写过许多著名的诗篇,提出过许多爱国的政治主张,但是国王不予采纳.后来国土沦丧,他满怀忧愤,跳江自尽.人们为了怀念他,崇敬他,两千多年来,每年端午节,人们把粽子投入江中,作为敬献给诗人的祭品----这就是粽子的由来.每逢端午节,人们用吃粽子的形式来纪念这位伟大的诗人.
1说说短文的主要内容.
( )
2文章的第2自然段写(),第3自然段写().

文章主要写粽子的形状,味道以及关于它的传说.
第二自然段写粽子的形状
第三自然段写枣儿粽的作法和对其色香味的描述

学画粽子(六):

端午节我们都吃粽子,请你描述一下吃粽子的过程.
明天要交,【学画粽子】

将裹好的粽子放入大国中煮,等水烧开后在煮20分钟,最多不要超过30分钟,然后取出粽子,解开绳子,置于碗碟等器皿中,剥去粽叶,配上绿茶,慢食可用勺子,也可用筷子夹着吃.其实吃粽子没那么多讲究……身为嘉兴人,个人觉得将粽子揣在手里边剥粽叶边吃是最香的.

学画粽子(七):

《端午的粽子》作文

端午的粽子轻轻地咬这粽子,仿佛又看见了——   炎炎烈日下,家家户户倾巢而出,忙着采摘芦叶.差不多村上的妇女孩子都出动了,成群结队的.不久,河岸边处处洋溢着此起彼伏的笑声.    采摘完芦叶,便可以回家包粽子了...

学画粽子(八):

一共有多少种粽子?分别是那几种

广东粽子:广东粽子个头大,外形别致,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽.
闽南粽子:厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外.烧肉粽的粽米必选上乘,猪肉择五花肉并先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,油润而不腻.
宁波粽子:浙江宁波粽子为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种.其代表品种碱水粽,是在糯米中加入适量的碱水,用老黄箬叶裹扎.煮熟后糯米变成浅黄色,可蘸白糖吃,清香可口.
嘉兴粽子:嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝等品种.如鲜肉粽,常在瘦肉内夹进一块肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口肥而不腻.
北京粽子:北京粽子是北方粽子的代表品种,其个头较小,为斜四角形.北郊农村,习惯吃大黄米粽,粘韧而清香,多以红枣、豆沙为馅.
其他较为著名的粽子还有四川、两湖的辣粽、贵州的酸菜粽、苏北的咸蛋粽.
上海地区粽子种类多
以杏花楼、新雅为代表的广式粽子吃口松软而味道浓烈,外形为底平,呈正方形、五角形,一角向上,其余伸向四方.广式粽子品种很多,有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇;裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁,其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等.
以老半斋、扬州饭店为代表的淮扬特色粽子为"八味八式",正宗"小脚"白米粽、四角形红枣赤豆粽、秤砣形蛋黄栗子粽、元宝形火腿肉粽、三角形豆板咸肉粽、枕式鲜肉粽、长枕风鸡粽、菱形豆沙粽,特色鲜明.
功德林供应的香菇粽、豆板粽、豆沙粽、赤豆红枣粽、松仁白米粽和罗汉粽,均以素食为特色.
清真洪长兴的粽子很具穆斯林风范,粽壳略青,棱角分明,外观清秀,品味纯正,特别是"牛肉粽",是其他帮别所没有的.
以沈大成、上海嘉兴粽子店、五芳斋等传统特色店所供应的粽子则是"五花八门",豆沙、鲜肉、白米、红枣赤豆、鲜肉蛋黄等.沈大成首创咖喱鸡粽,缤纷多彩.各类粽子从品种到外形,从口味到色泽都各不相同,大的广式裹枕粽450克一只,而迷你粽每只仅25克.

学画粽子(九):

粽子
每年端午节,家家户户都要包粽子,吃粽子.粽子不仅以它特有的形状 颜色和滋味惹人喜爱,而且能引起人们对伟大诗人屈原的怀念.
  粽子的形状很特别,既不是方的,又不是圆的.你知道它包含着几个顶角 几道棱 几个平面 几个三角形吗?
  比如枣儿粽用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子.煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白的米团里仿佛镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看.
  粽子的味道美极了.箬叶散发着清香,咬一口馅子,甜而不腻.它既是驱邪消暑的开胃美食,又是营养丰富的滋补佳品,所以大人小孩都喜欢吃.
  传说吃粽子,是为了纪念古代爱国诗人屈原.屈原一生写过许多著名的诗篇,提出过许多爱国的政治主张,但是国王不予采纳.后来国土沦丧,他满怀忧愤,跳江自尽.人们为了怀念他,崇敬他,两千多年来,每年端午节,人们把粽子投入江中,作为敬献给诗人的祭品----这就是粽子的由来.每逢端午节,人们用吃粽子的形式来纪念这位伟大的诗人.
1.中心句是?
2.全文分三部分,写出第二、三两个部分的主要意思.
分三大段 第一段:(1)第二段:(2~4) 第三段:(5)

1.每年端午节,家家户户都要包粽子,吃粽子
2.1.包粽子和吃粽子 2.2粽子的由来

学画粽子(十):

端午节粽子作文

又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子.
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软.再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了.先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角.然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状.
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型.我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了.
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以.
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况.因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水.
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈.放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了.
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜.

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