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电饭煲蒸米饭水米比例(共10篇)
电饭煲蒸米饭水米比例（一）
电饭煲做米饭 米和水的比例几比几用电饭煲做米饭 米和水的体积比 几比几 最合适 保证米饭不夹生 而且好吃?
用食指的第一指节量一下,一般来说,水刚到食指第一指节最好
电饭煲蒸米饭水米比例（二）
蒸米饭的米和水的比例是多少?蒸米饭不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满.
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时,米和水的比例应该是1：1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道.就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的.只要在锅里加入少许就可以.现在,可以插上电,开始蒸.蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益.
1.加醋蒸饭法.蒸米饭时如果担心吃不下剩下,可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋.这样蒸出的米饭并无酸味,相反饭香更侬；而且即使剩些米饭,不放入冰箱内一两天也不会便馊,甚至再次蒸后,剩饭也象新蒸的一样好吃.
2.加酒蒸法.此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用.当发现蒸出的米饭夹生后,尽快向蒸锅内滴加几滴白酒,然后在用文火略蒸一会儿,便可食用.
3.加盐蒸饭法.此法适用于陈米作原料蒸饭使用,在蒸饭前加入少量食盐,然后用筷子将其搅匀,这样蒸出的米饭色泽光亮,似新米蒸的.
4.加油蒸饭法.在盖上锅盖之前,向米水中加入少量食油或着西餐用的沙拉油,可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜.
5.“斜度”蒸饭法.三代同堂,合家欢乐.可就是蒸饭时不方便,长者想吃软饭,少者爱吃硬饭.有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭,以为中央的米饭松软可口,其实不然.如果在蒸饭前有意将入锅的米粒堆出斜度,使厚端浸水少,薄端浸水多,那么蒸出来的米饭便软硬兼的,既浸水少的部分米饭略硬,浸水多的部分米饭松软,众口不在难调.
电饭煲蒸米饭水米比例（三）
傍晚,小明在家中用一只电饭煲煮饭,并打开一盏白炽灯照明,他突然想到这样一个问题：这两个用电器,通过谁的电流大?请你帮他思考一下.答：通过---的电流大.因为他们在正常工作时,两端的---相同,而电饭锅的电功率比白炽灯的要----,则根据公式----可知,此时----与----成正比,因此有以上结论.（求详细讲解,我知道第一个空填“电饭煲”,但电饭煲电阻不是大吗,那电流不是应该小吗?求讲解.）【电饭煲蒸米饭水米比例】
参考答案如下：
电饭煲、电压、大、P=UI、P与I
已知P=UI
P饭>P灯,U饭=U灯
所以：I饭>I灯
如果电饭煲的功率小于灯泡的功率的话结果就不同了,但那时小明估计会点着电饭煲用灯煮饭了.
至于“电饭煲电阻不是大吗,那电流不是应该小吗”?你想白炽灯的发光原理,它是通过电流流过灯丝产生较大的热量而发光（当物体产生热量时,自身会发出红外线,当频率足够大时就变成了可见光）,如果灯丝电阻不足够大就没有足够的热量,也就不会很亮,充其量是个烧热的碳棒.电饭煲做饭不是通过自身线圈发热来煮饭（难道你有见过锅被烧得通红的,然后在里面蒸米饭）,他的线圈只是用来产生交变磁场,最终是“涡流”捣的鬼,所以电饭煲内阻很小.
以上只是个人愚见,只做参考……
电饭煲蒸米饭水米比例（四）
米饭的水米比例是多少?蒸米饭不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满.
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时,米和水的比例应该是1：1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道.就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的.只要在锅里加入少许就可以.现在,可以插上电,开始蒸.蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益.
1.加醋蒸饭法.蒸米饭时如果担心吃不下剩下,可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋.这样蒸出的米饭并无酸味,相反饭香更侬；而且即使剩些米饭,不放入冰箱内一两天也不会便馊,甚至再次蒸后,剩饭也象新蒸的一样好吃.
2.加酒蒸法.此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用.当发现蒸出的米饭夹生后,尽快向蒸锅内滴加几滴白酒,然后在用文火略蒸一会儿,便可食用.
3.加盐蒸饭法.此法适用于陈米作原料蒸饭使用,在蒸饭前加入少量食盐,然后用筷子将其搅匀,这样蒸出的米饭色泽光亮,似新米蒸的.
4.加油蒸饭法.在盖上锅盖之前,向米水中加入少量食油或着西餐用的沙拉油,可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜.
5.“斜度”蒸饭法.三代同堂,合家欢乐.可就是蒸饭时不方便,长者想吃软饭,少者爱吃硬饭.有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭,以为中央的米饭松软可口,其实不然.
电饭煲蒸米饭水米比例（五）
蒸米时,水与米的比例是多少?蒸米饭秘籍不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭
,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭.
首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满.
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时,米和水的比例应该是1：1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道.就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油
,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的.只要在锅里加入少许就可以.现在,可以插上电,开始蒸.蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,
电饭煲蒸米饭水米比例（六）
蒸米饭时放多少水?不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭.
首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满.
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时,米和水的比例应该是1：1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道.就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的.只要在锅里加入少许就可以.现在,可以插上电,开始蒸.蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益.
加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊.若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓.
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃.
做法是：放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可.若用高压锅,焖8分钟即熟.
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用.吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃.如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味.
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处.
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可.
电饭煲蒸米饭水米比例（七）
煮饭时，米和水的比例多少为合适？现在电饭煲都说明，有量尺刻在上面的，一般把手压在米上，水盖过手腕。【电饭煲蒸米饭水米比例】
电饭煲蒸米饭水米比例（八）
如何蒸米饭，注意是蒸！蒸，是蒸！
方法一：用一碗放入米和水 1:1.2 ，然后放到蒸锅里，开蒸。
方法二：米泡一个小时，蒸锅放上屉布，然后把米放在屉布上，开蒸。
问题1：上面两个方法哪个是正确的？
问题2：如果两个方法是正确的这两个方法都各有什么特点？
问题3：两种方法的最后蒸的步骤用时各是多少？
问题4：如果上述两种方法不对有没有其他的方法？？
你好，分别回答一下问题：
1、两者方法都对，可以兼容，可以相互独立
2、第一种方法相对时间较长，第二种方法蒸完后米水分较充足，需要时间相对较短
3、蒸米饭跟量有关，一般三人吃的米饭，第1种方法大概需要20-25分钟，第二种需要15-20分钟左右
4、上述两者方法可以先将米浸泡1小时，而后用1:1、2的比例来做，不过没有必要那么严谨，1:1.2的比例根本无法掌握，就以水没过米一节手指为宜。
希望对你有用，望采纳~
电饭煲蒸米饭水米比例（九）
第一次蒸米饭 作文今天，妈妈走近厨房，准备做米饭。我悄悄地跟着她，也想来试试。
当我舀米时，却泛起了愁：该舀多少米？放多少水？我觉得每次都吃半电饭煲那么多的饭，加那么多米应该差不多。妈妈似乎看出来我的心思，她一边微笑一边说：“咱们家四口人最多吃一平碗的米，水呢，就高出米上一小指肚的水来做饭就够了。”我半信半疑地点了点头，随后就照妈妈说的去办了。
我舀好整好一平碗的米，慢慢地倒进了锅里。又盛了半锅的水，开始一遍遍地淘米。我小心翼翼地用胳膊挡着米，生怕米被水冲下去。尽管我如此小心，可还是有些米粒被冲跑了。三遍后，米终于洗好了，我往米里插了一个小指，加了一小指肚的水，放入电饭煲，插上电源，按下启动按钮。电饭煲就开始工作了。
电饭煲“工作”非常慢，我等了40多分钟它才“嘟嘟”叫，我正要打开电饭煲，妈妈阻止了我，她说：“再等一会儿，焖出来的饭更香。”我等了一分钟，就迫不及待地打开电饭煲，给每个人盛了一碗。全家人都同声称赞饭香。
吃着香喷喷的米饭，我既体会到了劳动的辛苦，又意识到应该珍惜别人的劳动。
电饭煲蒸米饭水米比例（十）
煮米饭3个人份放几碗米?多少水?两碗就够了,首先把米淘好,然后将米放入电饭堡,再把水倒入电饭堡里,用手掌张开放入电饭堡的水中,水刚好盖完手的手背就OK啦!记住,千万不要放多水,放多了,煮的饭不好吃.也不要放少了,放少了会煮不熟,刚刚好就可以了,饭也香喷喷的
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