三白西瓜 三白西瓜种子

来源:创业项目 时间:2017-07-27 20:47:09 阅读:

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  始种于明朝,曾定为明清两代贡品的传统特产“三白瓜”,以其高硒、低糖、富含氨基酸;果实为夏末秋初主要水果。成熟果实除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉,采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可食用,瓜皮可加工制成凉拌菜蔬。下面是www.01hn.com范文网小编整理的三白西瓜 三白西瓜种子,供大家参考!

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  今天是羊年公历五月六日,正是农田小麦扬花、点种瓜豆的大好季节。为什么在这个时候想起这一话题呢?原来是去年留下的一枚西瓜,今天才打开,而且基本完好可餐,不能不说是一件罕事。不由提起笔来,明道原委、一吐为快。

  西瓜,在其冀南故乡已经栽培多年,积累了丰富的栽培技术和经验,与棉花、花生等农产品堪称地方特产、闻名遐迩。西瓜品种繁多,口感多样,深受人们钟爱。

  人所共知,西瓜有生津止渴、清热利尿、祛火解毒等功效,是瓜果之中的上品。记得上世纪五六年,余还是童年的时候,家乡发大水,正是西瓜成熟时期,地高村洼、四门囤水,人们用布袋簸箩装上西瓜放在水中,绳拉人推运送回家。收来的西瓜放在炕上,占用大半个炕头,夜里伴着西瓜睡眠,连做梦都是甜的。后来逐渐对西瓜有所了解,才知道西瓜品种多样,也学会了观色辨瓜,敲敲弹弹、生熟瓤口,长成天数。其中有个传承多年的优良品种,三白西瓜。所谓“三白”即成熟以后为白皮、白籽、白瓤。具有皮厚个大、品质好、耐存储的特点。过去农村没有制冷设备,一些生鲜全靠土办法储存,西瓜成熟期集中,产量高,一时不可能用完,谁都愿意存放时间久些,慢慢享用。记得人们常说,把收来的西瓜埋进谷囤里或地窖中可以久存而不变质。这个办法没有试验,不知凑效与否。不过若想久存、三白西瓜当为首选,无可厚非。略想,当初人们培育三百西瓜这个品种的初衷,恐怕也是基于此情。

  过去农村入冬后基本没有新鲜水果可食用,而有的农家则会把三白西瓜放置到春节。现在认为,放到来年春节的西瓜,怕是十存一二而已,的确是够弥足珍贵的了。于是便按照圣人之言:“食瓜以祭先也”的古训,切出几块,先供祖宗而后与家人分享。因此,小时候拜年,碰运气还可以尝到过年时三白西瓜的味道,一口吞下、炸牙生疼、冰凉要命,连吃完都不敢嚼上一下。图的不是什么美味、而是稀罕。

  三白西瓜人人皆知是皮厚耐存储的品种,但是多年来人们对具体存放多久而众说不一,有的说可以放三个月、最多五个月,有的则说可放半年以上,多久才是极限?看来说法不一是有原因的,因为一般户家存放不了那么久、早被打开吃掉或腐败丢掉了。想必古往今来作此实验的还不为多数。这次算是得到了一次机会,可以揭示这个久惑不解的俗题。即把去年采摘的三白西瓜和今年才切开亮相的结果,全用镜头摄下并记录各自的时间来,看来是再没有谬误差池了。

  冀南属产棉区,近年棉农普遍把瓜类和豆类杂种于棉田,形似棉瓜间作,既可以吃到应时新鲜瓜菜、又对棉花生长影响不大,一举两得。现在科学发达,西瓜的品种也优良繁多,花色个头、小籽无籽、各类口味的西瓜,四季上市,比比皆是;但传统的三白西瓜已经是为数不多了,但少见不等于没有。去年,农田的西瓜尚未上市,一位家在农村的亲戚就将自已棉田里间作的西瓜,采摘了一袋子,直接拉进县城,送到家里。打开一看,里面就有四枚个大的三白西瓜,浑圆透白,一枚足有十几斤。多年不曾谋面,倒是好奇,倍觉亲切,心里自然又返回了儿时故园自留地种出的西瓜来。当时拍了照、留了时间,并写了一篇小时下地摸瓜的回忆博文,将照片题字贴入。之后切开与家人分享了一枚。果然还是当年的味道,瓜瓤绵白软润、汁液饱满,清香悠长、沁人脾肺,令人回味无穷,着实为西瓜中的上品。剩下的其中一个,在未吃掉,心想,人说此瓜宜久存储,倒要看看它的寿命究竟如何。

  这样,也没有刻意的存放,只在不显眼的阳台内侧的屋角处,下面垫了个麻袋就没在理会它。慢慢进入冬季,也再没有胃口吃瓜了。其后的元宵节、清明节、又迎来五一节,每次孩子们从外地归来,谁也在没有留意想到这枚西瓜。至到今天,市上的西瓜都吃过几次了,而它仍然被冷落于角落,无从提及。夫人说,真的非要等到它烂掉那里而不动吗?算了、早坏了,干脆丢掉吧。忽然想起起初的念头来,是好是坏,在丢掉前还是再切开一刀留个存照吧。余不由上前,观其外表,完整如新,丝毫未坏,瓜皮坚硬、扣之有声,用水洗过,放入案板,一刀下去,分晓自揭;近看,只是瓜瓤中心有些空洞萎缩,,其余瓤肉晶莹柔软、水分充足,瓜子雪白、籽粒饱满、一芽未生。切一小块入口,瓜味浓郁、汁液丰富、略显淡雅,无疑新採。于是,就用镜头记录下这枚西瓜久存初切的形状来。

  这枚三白西瓜,周长75厘米、高35厘米、初重约十二、三市斤。采摘于2014年7月6日(农历六月初九,小暑。当年闰九月);打开于2015年5月6日(农历三月十七,立夏当日)。整整十个月、三百整日,一年之中仅间隔六十天时间。历时春夏秋冬、饱经室温炎凉,二十四节气占尽二十一节,算得上无措施存放西瓜时间最长的记录,堪称为长寿之奇瓜。它久耐储存的特点,可谓名存实归绝非虚言。老年俗话说:“吃了隔年瓜、活到八十八。”虽为戏言,但人们对三白西瓜可以长时间存放而不变质还是大加赞赏的。今天品尝了隔年西瓜,并见证了它存放的极限,也算是满意了,至于人的寿命有多久、还是去靠自已的造化了。正是:

  “人生多乐趣,常随在身边;轻捻手中笔、点滴汇成川。”

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  河北西瓜基地位于河北省邢台广宗县,此地光照充足,雨量充沛,土地肥沃,栽培西瓜有着悠久的历史。我地西瓜和葡萄种植约一万亩,品种丰富:京欣、西农、冠龙、黑美人、西红宝等十多个系列

  每年5月20日---6月10日大棚西瓜上市

  每年6月10日---6月20日中棚西瓜上市

  每年6月20日---8月底 大地西瓜上市

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  三白西瓜的功效与作用

  1、三白西瓜可治黄疸和口舌生疮

  三白西瓜对人类的黄疸和口舌生疮有很好的治疗作用,在治疗时可以取三白西瓜的瓜皮五十克和淡竹叶十五克,再加入粳米一百克以及红枣十个和白糖适量,一起放在锅中煮制,煮好以后食用就可以。

  2、三白西瓜能预防中暑

  三白西瓜是一种凉性水果,它含有大量的水分,在夏天食用可以起到降低人类身体体温和预防中暑的作用,平时食用也能起到快速补水的作用。

  3、三白西瓜糖份含量高

  三白西瓜是一种含糖量很高的特色水果,人们食用以后这些糖份能快速转化成能量,起到补充体力的作用,另外三白西瓜中还有一些植物性蛋白质存在,食用以后能起到补充营养的作用。三白西瓜中有多种维生素也有多种微量元素,食用以后可以滋养肌肤,能减少皱纹的出现,对美白和紧致肌肤有很大的好处。

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