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皖垦糯1号水稻种植技术(一)
鲜食玉米”沪玉糯2号”高产高效栽培技术要点
【皖垦糯1号水稻种植技术】 沪玉糯2号是上海市农业科学院作物育种栽培研究所培育的玉米品种，适宜在上海、浙江、江西、江苏南部、安徽南部、广东、广西、福建、海南等地种植。品种来源：母本申W13，来源为鲁糯一号；父本申W22，来源为垦糯1号×小黄糯玉米（白）。2002年通过上海市农作物品种审定委员会审定。 1 特征特性
在上海地区春播出苗期至吐丝期56天左右，出苗至采收为74天左右，比苏玉糯1号早6天。株高197～204cm，穗位高73cm，总叶片数17片左右。穗长18.2cm，穗粗4.0～4.5cm，穗行数14行左右，花丝红色，果穗锥型，穗轴白色，籽粒白色，百粒重（鲜重）32～37g。经中国农科院品资所2年接种鉴定，高抗茎腐病，抗小斑病，感大斑病，高感矮花叶病和玉米螟。经东南鲜食玉米品种区域试验组织专家品尝鉴定，达到部颁鲜食糯玉米二级标准。经扬州大学检测支链淀粉占总淀粉的97.70%～98.55%。达到部颁糯玉米标准（NY/T524-2002）。
2003～2004年参加东南鲜食糯玉米品种区域试验，34点次增产，7点次减产，平均产量（鲜穗）771.2kg/667m2，增产11.8%。栽培技术要点：适宜密度3200～3500株/667m2，注意隔离种植，防止串粉，及时采收，要防治矮花叶病和玉米螟。
坎山镇常年有种植鲜食玉米习惯，以春季露地种植为主，一般年份种植面积数百亩，品种以沪玉糯2号为主，播种方式以直播为主。
2 播前准备
2.1 基地选择
春玉米是旱地作物，因春季降雨频繁，因此要选择土地平整、排水方便的地块。实行轮作换茬，十分适宜春玉米种植。做到沪玉糯2号需与其它品种的玉米隔离种植，以保证品种纯度和果穗食用品质，隔离带一般要求300m以上，花期隔离要相差20天以上。
2.2 精细整地、施足基肥
因春季降雨较多，对播种春玉米出苗不利，因此要做好大田清沟排水，平整土地等工作。播种前要进行除草、灭鼠，在播种前半个月左右，撒施控释肥50kg/667m2作基肥。
2.3 保证全苗
全苗是春玉米高产稳产的基础，沪玉糯2号在3月下旬进行直播。播种前要精选种子，播种密度为3200穴/667m2左右。播后10天左右要检查空缺株，对空株进行补苗和补播， 保证足够苗数是获得高产稳产的前提。
2.4 播后肥水管理
在施足基肥的前提下，追肥是夺取高产稳产的重要环节，基肥和追肥施用比例可按5：5或4：6分2次施入。在播种前半个月左右，撒施控释肥50kg/667m2后。追肥一般分2次进行，第1次4月底5月初撒施尿素10kg，第2次5月下旬撒施尿素15kg， 沪玉糯2号一生中施肥，折合纯氮20kg左右，折合纯五氧化磷5.5kg左右，折合纯氧化钾5.5kg左右，做到科学施肥要求。
2.5 防治病虫草害防治
玉米生长过程中，苗期注意防治地下害虫，用3%护地净3.5kg/667m2左右穴施。虫害主要为蚜虫及玉米螟等，播种后667m2用90%乙草胺乳油60ml+水30kg进行细喷雾封闭除草；5月初667m2用10%吡虫啉35g+水30kg细喷雾防治蚜虫；5月20日左右667m2用78%杀虫安可溶性粉剂800倍液喷雾防治玉米螟等主要虫害。
2.6 适时采收
沪玉糯2号的最佳采收期为授粉后25天左右。6月下旬授粉后，7月中旬采收为最佳收获期，全生育期110天左右。
2.7 经济性状考查
沪玉糯2号进行考查，主茎总叶龄17张左右，株高170cm左右，茎粗2.6cm左右，667m2有效穗3200个左右，穗位高63cm左右，穗长17cm左右，穗粗4cm左右，秃尖长1.3cm左右，穗行数16行左右，行粒数30粒左右，单蒲鲜重260g左右， 单穗鲜重170g左右，理论产量800kg左右，实际产量700kg/667m2左右，具有推广价值。
2.8 经济效益
根据多年来的市场行情，7月中旬出售价格较高鲜食玉米属于淡季。尤其是鲜食玉米沪玉糯2号，巿场销售价尚好。每667m2产量700kg左右，价格3元/kg左右，产值2000元左右，扣除种子、化肥农药、扣除机耕、用工费、承包费，总成本1000元，净收入达1000元，获得了较高经济效益和社会效益。
（责任编辑 荷初）
皖垦糯1号水稻种植技术(二)
鲜食甜糯玉米优质高效种植技术
【皖垦糯1号水稻种植技术】 甜、糯玉米又叫蔬菜玉米，是近几年推广的特种玉米品种，其籽粒皮薄无渣，甜糯清香，富含多种氨基酸、维生素等，被称为保健佳品。 一、选择好地块
鲜食甜糯玉米宜选择土层深厚、土质疏松、肥力较高、PH值6.5～7.0、保水透气性好的沙壤土或壤土种植。播种前按10∶8∶7的比例每667平方米施用氮磷钾复合肥35～45 千克，硫酸锌0.5～1千克作基肥，保证种子发芽出苗有足够的养分供应，并促进壮苗早发。
二、选择好品种
选择的甜糯玉米品种要具有发芽率高，种皮薄，生育期90～100天，鲜穗每667平方米单产700 千克以上等特点。目前，安阳县种植的甜糯玉米品种主要有京科糯2000、郑白糯、郑黄糯、垦糯1号、彩糯5号、6号等。播种前，要搞好种子处理，通过精选分级，去除虫籽、坏籽、霉籽，按大小分级浸种。
三、分期精量播种
安阳县从3月中旬到8月初可采取大小拱棚、地膜覆盖、育苗移栽等形式分期播种，以保证连续采收上市或加工利用，提高经济效益。播种时，宜采取大小行种植，大行距80～90 厘米，小行距50～60 厘米，株距视密度而定，播种深度3～5 厘米即可，每穴2～3粒，每667平方米用种量1～1.3 千克，确保全苗。播种后如遇干旱，可覆盖秸、草，以防止土壤失水导致种子落干回芽而不能齐苗；同时，遇暴雨也可使土壤板结而造成闷种、烂芽。精细播种能够确保全苗、匀苗、壮苗，建立较好的苗群基础。
四、合理密植
鲜食甜糯玉米商品性的好坏与种植密度密切相关，多数甜糯玉米品种都有多穗性的特点，即1株能长2个或2个以上果穗，稀植果穗更多。因此，生产中种植甜糯玉米的适宜密度一般为每667平方米4000～5000株，早熟品种密度稍大，晚熟品种密度稍小。为了使养分集中供应主茎果穗，保证果穗的商品性和改善田间的通风透光条件，针对其分蘖特点，必须及时除去分蘖，剔除弱株。
五、做好隔离种植
甜糯玉米与普通玉米串粉杂交后，易失去原有玉米品种的种性（甜味和糯性），品质下降，隔离条件越差，品质下降越明显。因此，种植甜糯玉米要与普通玉米隔离。隔离方法：①采用空间隔离，在种植甜糯玉米田块周围300～500 米内，不种与甜糯玉米同期开花的普通玉米或其他类型的玉米；②采用时间隔离，即同一种植区内，提前或推后甜糯玉米的播种期，使其开花期与邻近地块其他玉米错开20天左右，甚至更长；③通过山岭、树林、果园、村庄、高山、河流等自然屏障，阻挡外来花粉传入，实现隔离。
六、平衡施肥
甜、糯玉米生育期短，要增施有机肥，提高土壤保肥能力，提高籽粒的养分积累。要根据不同地力水平和不同品种的需肥特性进行配方施肥。一般肥力田每667平方米施氮、磷、钾分别为16～20千克、10～15千克和15～20千克，且氮肥中的30%作基肥集中施于播种穴内；10%～20%作苗肥，在幼苗3～4叶时追施，施肥时注意大苗不施或少施，小苗多施，以提小苗促平衡；用40%～50%作穗肥，在7～8片叶展开时施下，以促进穗位叶的生长和穗的分化，主攻大穗。在灌浆初期视前期肥料用量及苗情，酌情施用粒肥，也可叶面喷施生化制剂以促进灌浆，实现穗大粒饱，提早上市，提高商品的外观性。追肥应结合中耕除草深施10～15厘米。磷钾肥应一次性作基肥施入，促进壮苗早发。同时鲜食玉米要注重补施玉米微肥，以提高品质和产量。
七、做好病虫害防治
鲜食甜糯玉米在病虫害防治上要实施无公害防治，以提高玉米的食用安全性和外观品质。玉米的主要病虫害为病毒病、粗缩病、玉米螟及部分地下害虫等。生产中，根据不同播种时间和不同栽培方式，在防治上，采用相应的农业防治与药剂防治相结合的方法。
八、做到适时采收
鲜食甜糯玉米采收期的早晚，决定了其营养品质和产量，只有适期采摘，才具有甜、糯、香、脆、嫩、营养丰富、加工品质好的特点。不同的品种应根据其品种特性、当季气温和加工利用要求，确定适宜的采收期。鲜穗上市时间，普甜玉米在开花授粉后17～23天，超甜玉米在20～28 天，加甜玉米在18～30 天，晚熟品种可适当延长3天左右。糯玉米的适宜采收期以玉米开花授粉后18～25天为宜。
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