家庭自制月饼的做法

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家庭自制月饼的做法(共9篇)

家庭自制月饼的做法（一）:

做月饼 作文

又到中秋节了，妈妈叫我和她一起做月饼。



妈妈去买了做月饼的材料来做馅，叫我去拿做月饼的木模子，还要我顺便把模子洗干净。妈妈买做馅材料有：花生米、红豆、白眉豆和芝麻。妈妈先把花生米、红豆、白眉豆、芝麻、糖和油，把它们搅拌均匀。



我们开始做月饼了。妈妈先把醒好的油面就像包包子似的擀成一个个小面皮，再把馅包进去。不能有漏洞，不然陷会漏出来。再把包好的小包子放进木模子里按紧，之后在把木模子反过来一磕，一个个月饼就做好了。妈妈教完我了，我就按照妈妈说的去包，包了两个都没包好。我就问妈妈：“我为什么包不好？”妈妈听了，仔细检查我包的月饼。妈妈发现原来是我没有把馅按紧，所以我包的月饼非常松。听了妈妈纠正之后，我又开始包月饼了，我包的月饼一个比一个好看乖巧了。



做完月饼了，开始烤月饼了，我们先把月饼放在一个长方形的盘子里，再把它放在微波炉里烤上15分钟，拿出月饼翻了个身，再烤15分钟，月饼就做好了，我和家人吃的津津有味，我还是觉得自己做的东西特别香。突然，爸爸问了我一个问题，“君君，你知道人们为什么要过中秋节吗？”还好我知道，我便滔滔不绝地讲了起来：“月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》里就记载了月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼制作越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼上有许多精细的图案。月饼代表着思念、幸福、期盼等。”



所以，每年的八月十五就是幸福团圆的节日，全家人一起温馨地吃过团圆饭后一起吃者月饼感觉是那么高兴！



太美了！我喜欢过中秋节！

家庭自制月饼的做法（二）:

月饼,中秋的含义【家庭自制月饼的做法】

团圆的意思
中秋节,中国传统节日之一,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥奔月.八月为秋季的第二个月,古时称为仲秋,因处于秋季之中和八月之中,故民间称为中秋,又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节,又因为这一天月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节.
　　我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有：“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”.月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品.后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征.
　　月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法.到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等.以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情.

家庭自制月饼的做法（三）:

关于中秋节吃月饼借物抒情的作文
RT 600左右 记住 [吃月饼] [借物抒情] 可复制

　　参考1：
　　中秋节吃月饼 农历八月十五日是中国的中秋节.这一天,人们都要吃月饼. 为什么中秋节要吃月饼?传说这有一段动人的传说.相传,七仙女在回天宫时,给董永留下了一个儿子.一年的农历八月十五,董永的儿子被村里的小伙伴排挤,都说他是个没有娘亲的孩子.董永的儿子很是伤心,便号啕大哭.哭声惊动了天神吴刚,他悄悄地把登云鞋给了董永的儿子. 董永的儿子穿上登云鞋,飞到天宫.七仙女再次看到自己的儿子,很是高兴!她亲手按照元月的样子给儿子做了一个仙饼. 后来,董永的儿子当上了官,非常想念当年吃的仙饼,便号召百姓们都仿做仙饼.由于仙饼的形状像圆月,所以人们把仙饼称作“月饼”. 直到今天,人们都吃月饼,以此表示自己心中对团圆的向往与美好的憧憬!
　　参考2：
　　中秋佳节,人们最主要的活动是赏月和吃月饼了.
　　赏月
　　在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神.到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月.设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的.西瓜还要切成莲花状.
　　在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行.在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载：“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”.每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面, 牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈.
　　明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗.
　　吃月饼
　　我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有：“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”.月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品.后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征.
　　月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法.到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等.以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情.
　　参考3：
　　中秋之夜是最美好的夜晚,是中国传统的一家人团聚的日子.有的儿女因为工作忙回不了家,真是非常非常的遗憾；但大部分儿女还是尽可能地回家看看,和父母过个团圆节.
　　中秋之夜必不可少的那就是吃月饼,月饼代表着一家人团团圆圆、和和美美.听老师说,古代人过中秋节的时候,有吃完月饼后杀人的习俗,我觉得这真是野蛮的习俗.现在不同了,现在吃月饼是为了团聚、为了甜蜜,代表着祥和美满.
　　晚上,我们一家人围坐在饭桌前吃饺子,弟弟问：“妈妈,中秋节不是吃月饼吗,怎么吃饺子呢?”我是爱吃饺子的人,就对他说：“管他吃什么,好吃就行.”姥姥说：“饺子也是代表吉祥如意.”弟弟好奇地问：“什么是吉祥如意?”我说：“你连这都不懂,用土话说,就是很好很顺心的意思.”弟弟说：“噢,原来是这样,挺有意思嘛!”大人们听了,乐得哈哈大笑.
　　饭后,爸爸拿着一块月饼问我们：“知道为什么中秋节吃月饼吗?”弟弟说：“好吃.”爸爸问：“难道就只是好吃吗?有没有别的补充?”弟弟很坚决地说：“没有.”爸爸见弟弟不理解,就领我们来到院子里,指着天空的月亮问：“源源,你看今天的月亮圆不圆?”弟弟天真地说：“圆,又亮又圆.”爸爸说：“对了,月亮是圆的,月饼也是圆的,所以八月十五是个团圆节,在外的儿女都要在这一天回家与父母团聚,一起吃月饼.”我说：“我大了过中秋节一定想着回家.”弟弟一边跳着一边说：“我给姥姥、姥爷、爸爸、妈妈买一个最大最大的月饼.”大家听了,都高兴地笑起来.
　　中秋节的晚上,笑声也是圆的.

家庭自制月饼的做法（四）:

中秋月饼的由来?

有这么几种说法
月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品.有许多关于月饼由来的故事,但所有的故事中,月饼是用来庆祝胜利的食品.
相传,唐高祖年间,大将军李靖在八月十五征讨匈奴得胜,凯旋而归.当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷.高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”.说完把饼分给群臣一起吃.
从此后,月饼的制作越来越考究.苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月,中有酥和饴”.清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”.
月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异.其中京式、苏式、广式、潮式月饼成为我国月饼中的五大种类.海南近年来兴起的水果月饼,更是深受广大消费者的青睐.
闲秦再思《洛中记闻》说,唐僖宗在中秋节日吃月饼,味道极美,他听到新科进士的曲江设开喜宴,便命御厨房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们.这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载.
到了宋代,月饼有"荷叶"、"金花"、"芙蓉"等等雅称,其制作方法更加清致.诗人苏东坡有诗称赞说,"小饼如嚼月,中有酥与饴",酥是油酥,饴就是糖,其味道甜脆香美可想而知.宋以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案.饼面上的图案,起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上,后业干脆用面模压制在月饼之上.
满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月,用它赠送亲友.这无疑是汉民族的一种民族心理的反映.
传说,元朝初年,元蒙统治者惧怕民众起来反抗,采取每十家派一名兵监视,十家只许用一把菜刀的高压政策,人民忍无可忍,便乘八月十五中秋节互赠月饼之机,在月饼里放一个蜡丸,蜡丸中裹着纸,纸上写着誓言,饼底还贴一张纸做暗示,以此互相号召反蒙复国.浙江温州一带称这种月饼"三锦",按当地方言的谐音就是"杀紧".
这大概就是今天月饼外常贴上一张纸的由来.
传统的中秋节为团圆节,所以古诗有“每逢佳节倍思亲,遍插茱萸少一人”等诗句,也就是到了中秋节,大家更盼望团圆.如果家中有人在海外或外地能来家团聚,就增加思念之情,这是中国以家庭为社会组成单位所具有的特点,而中秋节也就是这一特点的集中表现.
中国历代以农立国,中秋节正当春华秋实,农业收成的季节,所以农村有以“芋魁”供奉之俗,即所谓中秋吃蕃薯、芋头,这两种根块作物,其形硕大而圆,象征丰收与完满之意.而亲友之间馈赠月饼,同样也是象征完满、团圆之意.
中秋之夜,合家围坐,皓月当空、或对月饮酒,或品茶吃月饼以助谈兴,亦人生之一乐事.所以无中秋可以吃月饼,而无月饼则不成中秋,因此中秋与月饼是紧密相连不可或缺的.而此俗之由来,也有多种说法.
有谓唐高祖武德年间,边寇犯境.李靖帅师出征,大获全胜,于中秋节凯旋,长安内外通宵欢庆,时有吐蕃人献饼祝捷,高祖取出圆饼手指明月笑曰:“应将胡饼邀蟾蜍.”嗣后分赐群臣共啖,于是遂形成中秋吃月饼之俗.二谓北宋时中秋节以爬山登楼先睹明月为快,然后举行拜月仪式,供品有圆饼,据《燕京岁时记·月饼》云:“至供月饼,到处皆有,大者尺余,上绘月宫蟾蜍之形,有祭毕而食者”.这就是宋代中秋食月饼之俗.
或谓元代末年,统治者实行“三家养一元,五家一菜万”的残暴统治压迫,刘伯温组织农民起义,特制大圆饼,内中暗藏字条,约定八月十五夜起义,结果起义成功,推翻元朝,建立明朝,以后中秋食月饼之俗更为流行.
总之,中秋团圆,赏月及吃月饼之俗,由来已久,历代而后,不断加进新的内容,以丰富这个富有民族特色的传统节日,流传至今,盛行不衰.

家庭自制月饼的做法（五）:

月饼的由来

月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品.有许多关于月饼由来的故事,但所有的故事中,月饼是用来庆祝胜利的食品.
相传,唐高祖年间,大将军李靖在八月十五征讨匈奴得胜,凯旋而归.当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷.高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”.说完把饼分给群臣一起吃.
从此后,月饼的制作越来越考究.苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月,中有酥和饴”.清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”.
月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异.其中京式、苏式、广式、潮式月饼成为我国月饼中的五大种类.海南近年来兴起的水果月饼,更是深受广大消费者的青睐.
闲秦再思《洛中记闻》说,唐僖宗在中秋节日吃月饼,味道极美,他听到新科进士的曲江设开喜宴,便命御厨房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们.这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载.
到了宋代,月饼有"荷叶"、"金花"、"芙蓉"等等雅称,其制作方法更加清致.诗人苏东坡有诗称赞说,"小饼如嚼月,中有酥与饴",酥是油酥,饴就是糖,其味道甜脆香美可想而知.宋以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案.饼面上的图案,起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上,后业干脆用面模压制在月饼之上.
满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月,用它赠送亲友.这无疑是汉民族的一种民族心理的反映.
传说,元朝初年,元蒙统治者惧怕民众起来反抗,采取每十家派一名兵监视,十家只许用一把菜刀的高压政策,人民忍无可忍,便乘八月十五中秋节互赠月饼之机,在月饼里放一个蜡丸,蜡丸中裹着纸,纸上写着誓言,饼底还贴一张纸做暗示,以此互相号召反蒙复国.浙江温州一带称这种月饼"三锦",按当地方言的谐音就是"杀紧".
这大概就是今天月饼外常贴上一张纸的由来.
传统的中秋节为团圆节,所以古诗有“每逢佳节倍思亲,遍插茱萸少一人”等诗句,也就是到了中秋节,大家更盼望团圆.如果家中有人在海外或外地能来家团聚,就增加思念之情,这是中国以家庭为社会组成单位所具有的特点,而中秋节也就是这一特点的集中表现.
中国历代以农立国,中秋节正当春华秋实,农业收成的季节,所以农村有以“芋魁”供奉之俗,即所谓中秋吃蕃薯、芋头,这两种根块作物,其形硕大而圆,象征丰收与完满之意.而亲友之间馈赠月饼,同样也是象征完满、团圆之意.
中秋之夜,合家围坐,皓月当空、或对月饮酒,或品茶吃月饼以助谈兴,亦人生之一乐事.所以无中秋可以吃月饼,而无月饼则不成中秋,因此中秋与月饼是紧密相连不可或缺的.而此俗之由来,也有多种说法.
有谓唐高祖武德年间,边寇犯境.李靖帅师出征,大获全胜,于中秋节凯旋,长安内外通宵欢庆,时有吐蕃人献饼祝捷,高祖取出圆饼手指明月笑曰:“应将胡饼邀蟾蜍.”嗣后分赐群臣共啖,于是遂形成中秋吃月饼之俗.二谓北宋时中秋节以爬山登楼先睹明月为快,然后举行拜月仪式,供品有圆饼,据《燕京岁时记·月饼》云:“至供月饼,到处皆有,大者尺余,上绘月宫蟾蜍之形,有祭毕而食者”.这就是宋代中秋食月饼之俗.
或谓元代末年,统治者实行“三家养一元,五家一菜万”的残暴统治压迫,刘伯温组织农民起义,特制大圆饼,内中暗藏字条,约定八月十五夜起义,结果起义成功,推翻元朝,建立明朝,以后中秋食月饼之俗更为流行.
总之,中秋团圆,赏月及吃月饼之俗,由来已久,历代而后,不断加进新的内容,以丰富这个富有民族特色的传统节日,流传至今,盛行不衰.【家庭自制月饼的做法】

家庭自制月饼的做法（六）:

我家的中秋节作文初中生六百字

中秋节
八月十五是中秋节,所以被称为中秋或仲秋.八月十五的月亮比其他几个月的满月还要圆,要明亮,所以又叫做“月夕”,“八月节”.中秋前夕,人们都尽可能和家人团聚,取人月双圆的意义,八月十五又叫“团圆节”.
中秋节是汉族和少数民族的民间传统节日.早在三代时期我国就有“秋暮夕月”的习俗.夕月,即祭拜月神.到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月.在唐代,中秋赏月,玩月颇为盛行.南宋,民间以月饼相赠,取团圆之义,晚上,有赏月、游湖等活动.明清以来,中秋节的风俗更加盛行,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮.舞火龙等特殊风俗.今天,月下游玩的习俗,已很少了.但设宴赏月仍很盛行,人们把酒问月,庆贺美好的生活,或祝远方的亲人健康快乐,和家人“千里共婵娟”. 字串9
古时还有祭月和拜月活动.设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、梨,葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的.西瓜还有切成莲花状,在月下,将月亮神像放在月亮的那个地方,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼,切的人预先算好全家共有多少人,不能切多也不能切少.月饼与中秋节的联系是在明代.具有关资料说,当时,北京城市里出现了一种以果做馅的月饼,而人们在中秋节这一天自己制作月饼,用于自身和赠于亲朋好友,以表达团圆和祝贺之意.那时的月饼大小和形状很不规范,差别甚大,其名称也颇特别.比如,山西省介县一带在中秋节这天,当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗其制作的月饼名堂多且有趣,如有专供男的食用的月牙月饼,有只限于女的享用的葫芦月饼,还有特别为小孩们准备的“孙悟空”,“兔儿爷”之类的月饼,等等.名目繁多,不一而足.
中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往.中秋节是人们一直都喻为最有人情味,最有诗情画意的一个节日.有人说,每逢佳节倍思亲,中秋节这一份思念当然会更深切,尤其是一轮明月高高挂的时刻.
说起中秋节,民间一直流传着多个不同的传说和神话故事,其中有嫦蛾奔月,朱元璋月饼起义,唐明皇游月宫等故事.最为人熟悉当然是嫦蛾奔月,嫦蛾偷了丈夫的不死仙丹,飞奔到月宫的故事也有许多说法.在较早的记载中,嫦蛾偷吃了仙丹,变成了癞蛤蟆,被叫月精,奔月后,嫦蛾住在月宫其实是一个寂寞的地方,除了一棵树和一只兔子,就别无他物了.这就是中秋节

家庭自制月饼的做法（七）:

英语翻译
Every year in Septrmber or October,the Mid-Autumn Festival is celebrated by the Chines people all over the world.Onthis day,the moon is said to be its biggest and brightest.People like to meet in the evening and watch the moon.
The Mid-Autunm Festival is important because it is a speial occasion for family.It is also a day for special foods like moon cakes.There are all kinds of mooncakes.Traditional moon cakes are usually made with bean paste,but nowadays,thereare many different kinds of moon cakes including fruit,coffee,chocolate and even ice-cream moon cakes.

每年的九月或者十月,世界各地的中国人都会庆祝中秋节.在这一天,据说是月亮最大、最亮的.人们喜欢在晚上相聚在一起赏月.
中秋节非常重要,因为它对于每个家庭来说都是一次特殊的相聚.这一天,也会有比较特别的食物,例如月饼.月饼有很多种.传统月饼通常是用豆浆做的,但是现在,有很多不同种类的月饼,包括水果、咖啡、巧克力甚至是冰淇淋月饼.

家庭自制月饼的做法（八）:

中秋DIY月饼活动主题名称
我们要举办一次中秋DIY月饼主题名称,此次活动我们是要完全英语对话,所以名称中要体现英语.

2014,月圆由我填补
我个人感觉,不用我这个有点没道理.

家庭自制月饼的做法（九）:

市场营销案例题，求大神长姿势！
44．案例资料：
D公司是一家食品生产商，准备进入月饼市场。市场调查显示，人们已经厌倦了月饼甜、腻的传统口味，转而渴望清爽、清淡的口感。据此，该公司准备推出“冰皮月饼”，该月饼采用进口原料制作，不经烘焙，毫不油腻，它的颜色也一反传统的金黄色，而呈现清雅的蛋青色。对“冰皮月饼”这一概念的测试表明，人们愿意接受这一新产品，并对月饼的独特颜色也不排斥。之后，D公司对“冰皮月饼”展开市场推广活动，推广活动主要针对“潮流领先者”这一细分市场，鼓励他们尝试购买。
基于上述推广目标，D公司制定并实施了如下营销策略：
◆产品：以与众不同的清爽口味为其定位，以精美包装衬托其独特、高贵的形象。
◆价格：高价格通常意味着高质量。D公司对其“冰皮月饼”采取了远高于传统月饼的定价，以与其高质量、高档次的形象相匹配。
◆促销：配合高价策略，D公司“冰皮月饼”采取了高促销策略。高价格、高促销有利于建立品牌偏好，同时亦向消费者说明该产品定价虽高，但物有所值。在具体促销方式的选择上，首先，D公司在当年的食品博览会以及D公司的专卖店中提供免费品尝，对先期购买的顾客，则给予100％折扣。其次，D公司“冰皮月饼”的电视广告颇具新意，整体风格显得轻松有朝气，充满活力。电台的广告也秉承这一特色，强化这种风格。此外，广泛散发的精美宣传画册也不断传达着“冰皮月饼”独具特色的信息。
◆渠道：D公司“冰皮月饼”只在该公司的专卖店中销售，不经过任何中间商。这种专卖的形式一方面有助于公司严格控制其服务水平，对产品销售进行有效管理；另一方面突出体现了“冰皮月饼”高贵华丽、非同一般的形象。除零售之外，D公司也不忘集团消费是另一块巨大的市场，专门成立了大客户部，服务于集团购买。
D公司精心策划的推广活动使“冰皮月饼”一经推出就大获成功。
问题：
（1）从产品生命周期角度看，在介绍期D公司采用了哪种新产品营销策略？试对其进行评价？(5分)
（2）结合案例说明D公司采取了哪些促销方式？试说明该促销组合和产品所处生命周期是否匹配并阐述理由。(6分)
（3）从分销渠道的层次看，请指出D公司采取的渠道模式？并结合案例阐述公司采用此种渠道模式的理由。(5分)

1)快速撇脂策略。
2）降价促销吧？（不懂100%折扣是什么）和广告促销
产品处在导入期，应该是不匹配的吧。降价促销在衰退期用比较好，广告在导入期是起到一个告知的作用的，因为你没有竞争对手，所以我觉的案例中的广告形式（月饼特色的传递）在成熟期用会更好一些。
3)短渠道模式。

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