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【篇一】:清明节的各地祭祀
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本文是由节假日网清明节频道大家为您提供的《清明节的各地祭祀》，希望大家能在清明节缅怀故人，注意身体健康，缓解负面情绪。
各地祭祀
清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日。中国有25个民族过清明节，扫墓祭祖、踏青郊游是基本主题，但在祭扫形式和清明饮食上各地习俗不尽相同，有着鲜明的地域特色…
清明节在我国传统中是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。清明节古时也叫三月节，已有2500多年历史。公历四月五日前后为清明节，是二十四节气之一。在二十四个节气中，既是节气又是节日的只有清明。
按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。
直到今天，清明节祭拜祖先，悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。各地清明祭祖形式有所不同：
海南：
海南人清明节民间祭祖吟诵祖训。
海南人清明祭祖时，还有吟诵祖训族规的民俗传统。海南省非物质文化研究会会长符策超说，海南汉族人均为大陆移民，唐以前汉族人迁居海南约有2万人，宋代迁入约10万人，清代激增至200多万人。入琼的姓氏约100多个，入琼始祖约300多人。为了纪念入琼始祖，后人纷纷在各地建有‘祖庙’，多在清明之际便举行祭祀活动。这些祭祀活动中，往往有八音伴奏，念唱祭文，追颂入琼始祖功德。
“民间祭祀过程中，还要念诵祖训族规格言，而这些祭文、祖训、族规均是一篇篇绝妙的歌谣。”符策超对记者念诵小部分符氏族训三字经，“爱祖国，孝父母，友兄弟，和夫妇，笃亲族，讲团结，睦乡邻，慎交友……”今天听来，这些祖训歌谣仍具有教育意义。
海南人扫墓时，以猪、鹅、鱼、糕果点心祭祀，焚香化宝。也有同姓居民抓猪拉羊到始祖坟上祭祀，祈求后代子孙繁荣。，清明祭祖分两种，先为祭“己祖”，以一户或几户为单位，在家中祖先牌位前摆放好“三牲”、干饭等祭品，人人跪拜。后为祭“众祖”，以几十户或几百户为单位，同姓氏的宗族均参加。将备好的祭品带到先人坟墓祭拜，清除杂草，添上新土。
山西：
山西旧有“清明细雨催人哀，漠漠(土番)头野花开，手端祭品肩扛锹，都为先坟上土来”的民谣，生动地概括了时人的心情与扫墓的特点。
春天，民间多修补房舍，以防夏季雨漏。由活人联想到死人，田间坟头经过风吹雨淋，往往塌陷低落。清明时节上坟，最大的特点就是铲除坟头杂草，用新土将坟堆加高加固，习惯称为整修阴宅，表现了儿孙对先人的哀思。
山西南部地区，人家不论贵贱贫富，上坟时男女都到，表示所有后代都在怀念祖先。北部地区上坟多是男子的事情，妇女一般不到坟莹。大同、平遥等地，是日傍晚，旧俗妇女们要在大门外放声大哭，“阖村哀声连一片，传入耳中都是悲”。
清明节上坟，山西南部多数地方不燃香、不化纸，要将冥钱等物悬挂坟头，有“清明坟头一片白”的说法。原因是寒食节习惯禁火，而清明节又在寒食节期间。山西北部多数地方却要将冥钱等物全部烧尽，理由是不烧尽就转不到先人手里。大同等地又习惯白日上坟，晚上在家中焚烧冥钱冥帛。
晋西北的河曲等地，旧俗上坟要带酒肴，祭毕祖先，便在坟地里饮食，意寓与先人共饮共食。晋南的闻喜等地，上坟时要用嵌枣糕在坟堆上滚来滚去，传说是为死去的老人抓痒痒。晋中的介休等地，上坟时供品为面饼，形如盘蛇。回家后将面饼放在院里，吹晒干以后再吃。老人们讲究可治病，其源盖出于寒食禁火的缘故。
晋南地区上坟后，回家时要拔些麦苗，并在门上插松枝柏叶或柳条以辟邪。晋北地区多插柳条。还有的地方，在坟上也插一些柳条。
清明节，晋南地区民间要蒸大馍，中夹核桃、红枣、豆子之类，称为子福。取意子孙多福，全凭祖宗保佑。家家还要做黑豆凉粉，切薄块灌汤而食。铲萎蕤草，在炕席上搓拉，名曰驱蝎。晋东南地区，人人头上插柳枝枯叶。妇女要用描金彩胜(头饰)贴在两鬓。晋北地区，习惯生黑豆芽，并用玉米面包黑豆芽馅食用。晋西北地区讲究用黍米磨面作饼，俗称“摊黄儿”，吕梁地区在清明后一天，要接女邀婿，俗称“清新火”。
台湾：
台湾民众的扫墓习俗，一般可分为两种：一种是一般祭扫，仪式及祭祀的东西比较简单，大都只供一些米糕、粿类和糕饼;二是修整祖墓，祭礼相当隆重，供祭的祭礼一般包括各种祭礼品十二种蔬菜及粿类、糕饼等。扫墓时一定要在坟墓的四周献置“墓纸”(用五色纸剪成长方形)每张纸压上小石头舟山：
扫墓舟山人俗称上坟，到坟墓前祭奠先人。祭奠时，出于对先人的尊重怀念之情，人们皆先剪除杂草，修整陵木，搬土培坟，所以称之为扫墓。继而，点香烧烛，摆螺蛳、青饼、条子糕、菜肴等供品，老式的家长率全家老小下跪磕头，新式的行鞠躬礼。祭礼毕，坟顶插竹幡，焚烧纸钱及冥钱，给围观上坟的小孩分“麻糍钱”(麻糍即青饼也，其形状有圆形的，也有菱形的)。上坟后，回家还要做“清明羹饭”。
【篇二】:中国各地清明节习俗
河北
在河北的上坟烧纸钱讲究“早清明，晚十一（农历鬼节）”。扫墓烧纸在清明前一周就开始了，而清明当天已很少有人去扫墓了。冀南地区则选择在清明节的前一天寒食节扫墓。 上海
上海清明节的主要活动是扫墓、踏青，每年清明前后祭扫出行人次近千万。由于改革开放推动公墓化的兴盛，而相关选址以外省的苏州、嘉兴等地为主。因此前往上述区域的人次达到一百余万之多，从而在清明前后数天往往会造成出省交通的拥挤。
此外，青团是江南地区的清明时令点心。其主体由糯米粉制成，经青艾（草头汁）调和而呈绿色糕团，一般为豆沙馅或芝麻馅。食用时保留了寒食的习惯。对上海人而言，青团是清明祭祖时必不可少的供品。
福建
福建闽南并不一定只在清明节扫墓。扫墓日期一般有两种，泉州习俗是在清明节前后几天，漳州则有部分人士会选在三月初三的上巳节附近扫墓，客家人则通常在春节之后。方式是，清理完坟墓环境后（如杂草、树木），先祭拜土地神，然后祭拜祖先。祭拜完后在坟墓上，用小石头压上“墓纸”，代表已经将坟墓修缮完毕。清明节当天一般是不煮食物，只吃冷的润饼，这是源于寒食节的习俗。
四川
四川都江堰放水节祭祀大典，祭祀李冰父子清明会（二王庙庙会）（成都都江堰）。 香港
清明是香港的重要节日，港人会到祖先坟前，焚烧香烛、冥镪，奉祭物多为水果、鲜花、烧猪或白切鸡。港人时常为避免人多挤迫，习惯提早数星期拜山，并不一定恪守清明当日扫墓祭祖的传统。
早在港英时期，中港边界纵然自从国共内战结束，中共执政之后守护深严，但每逢清明，位处中港边界的沙头角禁区多会有限度地开放，让人到沙岭坟场拜祭；1950年至1970年代中前期，中国仍未实施改革开放政策，不少人亦会在清明节，以祭祖为借口回乡，人人身穿多层衣服，携带异常大量的日用品，用以接济乡间亲友，粤、港火车票亦会出现抢购潮和抄黄牛票的情况。
近数十年，香港人为先人清除坟前杂草时，有人相信“火烧旺地”的风水说法，放火烧杂草，结果引发多宗严重山林大火，备受社会关注。2007年更有团体要发动“清明无山火誓师大会”，呼吁市民勿再放火除杂草。
台湾
在台湾，民众由于不同的祖籍与族群（福建泉州闽南人、漳州闽南人、客家人、外省人等），扫墓日期迥异，民众并不一定会在这一天扫墓（例如客家人春节开始即可扫墓，不少漳州人则流行在上巳节扫墓。）
自从政府将“清明节”订为国定假日“民族扫墓节”放假一天后，许多工作忙碌颇需假期的现代人方可配合；使得愈来愈多依其祖俗，本非于清明节扫墓者，改选在清明节扫墓。清明节扫墓遂在台湾流行。
琉球
琉球人会在清明节祭祖扫墓，拜祭完毕后家族会在祖先墓前一起分享祭祖的食物中国。
【篇三】:传统节日-清明 自编教材
枣庄市第四十四中学校本课程 传统文化（自编教材）
忆 清 明
古诗《清明》 明
• 清明的含义
• 历史传说
• 祭祖与扫墓
• 清明活动习俗
• 清明的含义
1.节气
二十四节气之一，《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当,因此得名。”
清明的时间点在公历每年4月4-6日，而在农历上的日期并不固定，为每年春分后十五日。清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后，点瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。
2.节俗各地清明祭祀的不同。
中国民间重要传统节日，是重要的“八节”之一。(春节、元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至和除夕)
清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫
墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。本来，在清明节前还有一个与清明相连的重 1
要节日——寒食节。寒食在冬至后105日，寒食共有3天，过后就是清明，因两者日子相近，所以便将清明与寒食合并为一日。
• 历史传说
《介子推与晋文公》的故事
• 祭祖与扫墓
1.发展历史
清明之祭主要祭祀祖先和去世的亲人，表达祭祀者的孝道和对死者的思念之情。清明祭祀按祭祀场所的不同可分为墓祭、祠堂祭。祭祀的方式,常见的做法有两部分内容组成：一是整修坟墓，二是挂纸钱、供奉祭品。
2.文明祭扫
祭祀祖先、寄托哀思，追思亲人，这是传承千年保留
下来的习俗。每年这个时候，扫墓祭祀的人非常多，如何
过一个既能表达感情哀思，又能文明祭扫的清明节，越来
越受到公众的关注。
按照传统习俗，中国人会在清明节前为亲人上坟祭
扫。然而，有的家庭大肆铺张搞祭扫活动，如用纸扎的电视机、别墅、汽车等冥品祭烧给先人；有的家庭在先人坟前放炮仗、烧冥钱，搞得山上烟雾弥漫„„这使得清明节祭扫活动很不“清明”，有违祭祀的传统要求，也与当今社会倡导的文明祭扫背道而驰。在大力倡导“文明祭扫”的今天，我们理应做到“环保扫墓”、“绿色扫墓”，过一个“文明”的清明节。
3.祭扫内涵
当我们站在已故先人的墓前，他们的一生就浮现在我们的面前，使我们不由思考生命的意义。生命从哪里来的，到哪里去，这是一个永恒的疑问。那么清明节祭扫的文化意义就在于提升生命的品质和价值。
2
• 清明活动习俗
清明的习俗是丰富有趣的，家家蒸清明粿互赠，不仅讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟，生死离别的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。
1、清明前后，种瓜中豆；
2、雨打清明节，干到夏至节。
3、清明早，小满迟，谷雨种棉正适时。
4、清明刮了坟头土，沥沥拉拉四十五。
5、清明要晴，谷雨要淋。谷雨无雨，后来哭雨。
6、清明晴，六畜兴；清明雨，损百果。 如果你有兴趣，课下的时候可以完成以下内容。
1.清明时节各地、各民族都有什么风俗活动，饮食习惯？
2.收集一下有关清明的历史故事，讲给你的小伙伴听。
• 结束语
清明节祭祖扫墓、追念先人功德的活动，与中国文化深层的祖
先崇拜、孝的文化之间有着深刻的关系，这也是清明节具有强大生
命力的民间根基。清明时节，天气回暖，到处生机勃勃，人们远足
踏青，亲近自然，有益于身心健康。
3
【篇四】:清明节节俗文化
清明节
同学们，过两天就是清明节了，同学们对清明节了解多少呢？今天我们就一起来聊一聊有关清明节的话题。
清明节是中华民族的重要传统节日，时间在每年的农历春分后第15天，公历在4月4日-4月6日之间（5日居多）。
有同学会问：老师，清明节的时间为什么是不固定的呢？你看，端午节是农历五月初五，儿童节是公历六月一日，元宵节农历正月十五，国庆节公历十月一日。为什么清明节就不是固定的呢？
这里老师简单的跟同学们说一下原因，清明在春分后的第十五天，春分的时间在公历的3月20日——22日之间，所以清明的时间也就不固定了。一年的长度是根据太阳的运行定出的，24节气也是用太阳的位置定出的，基本上每个节气在每年中变动不大。历法上的一年长度是365天，然而地球绕太阳一周的实际长度是365.24天，每年多出0.24天，节气在特定时刻也会顺延0.24天。累计4年就多出一天了，为了修补误差，每四年就多出2月29日这天。如果顺延的结果使得某个节气的时刻越过午夜到后一天，或因闰年的原因提前到前一天，都会使节气的日期发生改变，但日期差异只会在3天内。
一、清明节的起源
清明节是“清明”节气、寒食节和上巳节融合而成的节日。
作为时序标志的清明节气，很早就被古人所认识，汉代已有了明确的记载。 作为节日的清明形成于唐代。
1.清明节与“清明”节气
在二十四个节气中，既是节气又是节日的只有清明
清明节的名称与此时天气物候特点有关。
二十四节气是中国古代的天文学家和劳动人民在生活和生产实践中总结出来的气候规律，比较适宜的反映了一年四季中气温、物候和降雨等方面的变化，对人们依照时序安排农耕、蚕桑等活动有不可或缺的指导意义。
到了清明，气温变暖，降雨增多，正是春耕春种的大好时节。
2.清明节与寒食节
寒食节是我国古代的传统节日，时间在冬至后105天，三天之内民间禁止生火只吃冷食，因此叫寒食节。
寒食节起源于先秦时期的改火习俗。
3.清明节与上巳节
4.清明节的特色
一是清明既是节日又是节气。什么叫节日呢？就是有自己的节日习俗和节令食物，如端午节赛龙舟、吃粽子，元宵节赏花灯、吃元宵。那什么是节气呢？我们有二十四个节气，“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”这是中国古代的天文学家和劳动人民根据一年四季中气温、物候和降雨等方面的变化总结出来的规律，它最直接的作用就是指导农业生产。
二是兼有肃穆、悲伤和欢乐两种情感氛围。其他节日大多是欢快的，但是清明节除了欢快的春游活动之外，还有肃穆、悲伤的扫墓祭祀活动。
二、清明节的习俗
1.祭祀
清明节是中国的三大鬼节之一，（另外两个是七月十五中元节，十月十五下元节）。“鬼节”即是悼念亡人的节日，和祭祀天神、地神的节日相对而言的。
祭祀的参与者
清明节祭祀的参与者是全体国民，在古代的时候，上至君王大臣，下至平民百姓，都要在这一节日祭拜先人的亡魂。
从唐代开始，朝廷就给官员放假，以便回乡扫墓。这样清明前后的扫墓活动常常成为社会全体，亲身参与的事，郊外祭祀的人群往来不绝，规模极大。
祭祀的对象
清明祭祀的对象主要是祖先和去世的亲人，表达对死者的思念之情。而中元节和下元节除了祭祀祖先，还祭祀孤魂野鬼，好安抚鬼魂，不让它们作祟。
祭祀的时间
清明祭祀的时间各个地方不同。以前，北京人祭祀扫墓不在清明当天，而是在临近清明的“单日”进行，所谓的单日，就是初一初三初五，初七等。山西南部的人将扫墓的时间分为两次，一次是在清明前几天，是各家分头去扫墓，第二次是在清明节当天，是一个村子里同姓的各家派出代表，一起去墓地，祭祀共同的祖先。
祭祀的场所
清明祭祀的场所分为墓地祭祀和祠堂祭祀。主要是墓地祭祀。清明祭祀被称为扫墓，主要就是因为采用墓地祭祀的方式。祠堂祭祀是一个宗族的人聚在祠堂里祭祀共同的祖先，祭祀完要开会聚餐，这种祭祀是团结家族的一种方式。还有一种情况就是在外地工作的人不能赶回家扫墓，就在山上或者高处，面对家乡的方向遥祭。
祭祀的方式
各地的祭祀方式有所不同，一般都包含这两部分内容：一是修整坟墓（以往的坟墓是土堆成的，风吹雨淋容易变形，所以呢，需要祭祀的人在祭祀的时候重新修整一下）。二是挂烧纸钱、供奉祭品。
2.春游
清明节俗的另一项重要活动是春游。
通常呢，我们是在扫墓、祭祀仪式完成以后，就可以去郊外踏青，插柳，放风筝，荡秋千等。
有同学会有疑问了，祭祀活动是肃穆和悲伤的，这与轻松愉快的春游活动难道不是互相矛盾的吗？其实呢，这和古人的思想观念有关。我们的祖先对生死向来有一种旷达的观念，认为人出自黄土又归于黄土，是一个自然的过程，只要寿终正寝，就不是很令人悲伤的事情，甚至老人高寿而亡是一件喜事，与婚喜合称“红白喜事”。这样，祭奠正常寿终的亲人和祖先就不是一件真正悲伤的事情了，只是表达孝敬和思念之情。再加上清明时节正是早春三月，春光明媚，万物复苏，气候宜人，到处生机勃勃，是春游和郊外娱乐的好时光，这时候投入大自然的怀抱，是出于人的本能的冲动，也是人与自然和谐关系的体现。
3.吃节令食物
清明节的节令食物，各地方也有所不同。
由于清明节和寒食节合二为一的关系，一些地方还保持吃冷食的习惯。泰安吃冷煎饼卷生菜，据说吃了眼睛明亮。
山西南部的人过清明时，习惯用白面蒸大馍中间夹有核桃，枣儿，豆子，外面盘成龙的形状，龙身上扎一个鸡蛋，名叫“子福”。清明时蒸一个大的子福，象征全家团圆幸福。上坟时，将子福献给祖先，扫完墓回家后全家分着把子福吃完。
上海人清明节有吃青团的习惯。将雀麦草的汁和糯米一起融合，然后包上豆沙，枣泥等作为馅儿，用芦苇叶垫在底下，放到蒸笼里蒸熟。
三、为什么要过清明节
1.怀念离世亲人
清明节俗的祭祀活动，可以让人们在忙碌的工作、生活中，有时间表达对离世亲人的怀念之情。
2.弘扬传统文化
清明节的祭祀活动体现了中华民族传统美德中的孝道伦理，春游活动和节令食物中也包含了许多民间传统文化。这些传统文化都是我们的祖先在漫长的生活、生产实践中的智慧的结晶。
3.团结海外侨胞
每年清明节都有大批的海外华侨归国祭祀祖先，来到陕西桥山黄帝陵、轩辕庙，祭祀华夏始祖轩辕黄帝。
共同的清明节俗，使国内人民的心与侨居海外的华侨的心联系在一起。
【篇五】:清明知识竞赛题目
一、必答题：
一（1）班必答题：
1、清明节可不可以吃凉食
可以吃！
2、每逢寒食，在南方，人们吃什么？
青团
3、清明扫墓是秦朝以后的事情，对吗？
对
4、七月十五是叫做中元节吗？
是的
5、请背诵一首清明诗词。
一（2）班必答题：
1、中国传统的清明节大约始于哪个朝代？
周代
2、正月十五是叫做上元节吗？
是的
3、汉族和一些少数民族大多都是什么时间扫墓？
清明扫墓
4、关于寒食节的来源与介子推有关吗？
有
5、请背诵一首清明诗词。
二（1）班必答题：
1、有“清明燃灯”这一说法么？
（没有）是元宵燃灯
2、每逢寒食，在北方，人们吃什么？
枣饼，麦糕
3、寒食节是从哪位帝王开始的？
晋文公
4、清明节各地有不同的美食，我们贵州的美食是？
清明菜粑
5、请背诵一首清明诗词。
二（2）班必答题：
1、清明节有插柳的习俗，柳在人们心中有什么样的功用？
辟邪
2、清明有多少年的历史了？
2000多年
3、清明节是祭祀谁的？
介子推
4、清明节各地有不同的美食，四川省的清明美食是？
清明饼
5、请背诵一首清明诗词。
1、在家门口插柳有避免什么的意思？
虫疫
2、风筝在古代叫什么？
纸鸢
3、与清明合二为一的是什么节？
寒食节
4、在山东，清明节吃什么？
鸡蛋和冷饽饽
5、请背诵一首清明诗词。
三（2）班必答题：
1、下元节是几月几日？
十月十五日
2、清明节祭奠祖先的主要形式是？
烧包袱
3、清明节什么时候成为法定假日的?
2008年
4、大家最熟悉的清明时节雨纷纷，是谁写的？
唐代诗人杜牧写的
5、请背诵一首清明诗词。
四（1）班必答题：
1、今年清明节农历是几月几日？
二月17
2、清明节又叫做什么？
扫坟节、鬼节、冥节、踏青节
3、我说上句，请你接下句：耕夫招募爱楼船。
春草青青万项田
4、在二十四个节气中既是节气又是节日的是？
清明、冬至
5、请背诵一首清明诗词。
四（2）班必答题：
1、“日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺”这句诗是谁写的？
吴惟信《苏堤清明即事》
2、宋代和明代的元宵节分别有几天？
宋代5天，明代10天
3、清明节最早的习俗是？
庆贺水患已除，天下太平
4、我说上句，请你接下句：试上吴门窥郡郭
清明几处有新烟
5、请背诵一首清明诗词。
1、中国古代将清明分为三侯是哪三侯？
一侯桐始华；二侯田鼠化为；三侯虹始见
2、我说上句，请你接下句：况是清明好天气
不妨游衍莫忘归
3、清明到了，天气会有什么变化？
气
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