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始种于明朝，曾定为明清两代贡品的传统特产“三白瓜”，以其高硒、低糖、富含氨基酸;果实为夏末秋初主要水果。成熟果实除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可食用，瓜皮可加工制成凉拌菜蔬。下面是www.01hn.com范文网小编整理的三白瓜 三白瓜的种植技术，供大家参考!三白瓜 三白瓜的种植技术
三白瓜 三白瓜的种植技术1
三白瓜是夏末秋初主要水果，高硒、低糖、富含氨基酸，具有白皮、白瓤、白籽的特点，是西瓜的一个品系。与普通西瓜相比，个体更大，口感更清爽脆嫩，储存时间长久，而且瓜子可食用，瓜皮可加工制成凉拌菜蔬。
白瓜栽培技术
发布时间:2010-10-31 17:38 来源:未知
一、适时高效栽培
(一)播种育苗
1. 播种
春播适期2~3月。有保温设备的，可以适当早播。白瓜种子小，种皮薄，易发芽。浸种2~3小时后沥干水分即可直播或装入营养袋中，淋足水分，盖上厚约1厘米的细碎潮湿肥土。为防鼠害和保湿，宜再盖上薄膜。
2. 育苗技术
适时播种，一般用露地直播。育苗移植者，可参照南瓜的育苗方法。亩需种子约20克。白瓜也有采用扦插繁殖的，其产量与种子繁殖的相近。做法是：5月上旬播种后不摘主蔓顶芽，将主蔓或侧蔓剪下，每段带有2~3片叶，插入沙床或疏松肥土中，遮阴，喷水，宛如佛手瓜扦插育苗方法。
(二)定植
采用高畦栽培;畦宽1.5米(包沟)，在畦中央开浅穴，穴距70厘米;施人基肥，以有机肥为主，亩施腐熟猪牛粪1 000千克或鸡粪800千克，过磷酸钙50千克，氯化钾20千克，充分混合后施人穴或沟中，与土拌匀，略高于畦面，以防积水。直播者，穴播种子3~4粒，间苗后定苗1~2株;条播则按株距30厘米播种2粒，定苗l株。播种后要盖土、盖草。育苗移植者，则按上述方法开穴，每穴栽苗1株。亩植800~1 000株。
(三)田间管理
1. 摘心整蔓
白瓜以子孙蔓结瓜为主。主蔓上长出4~5片叶时，侧蔓即开始萌芽，但生长缓慢，一旦将主蔓顶芽摘除，侧芽就迅速抽出，并分化出现雌花坐瓜。开始坐瓜时，由于主蔓叶小，叶面积不大，而侧蔓分生多，叶数多，叶面积几占总叶面积的80%~90%，其中以子蔓叶面积最大，孙蔓次之。此外，主蔓上雄花多，雌花出现迟且数量少，着生位置又高，常在10节以上。因此，及时摘除主蔓，促生子蔓和孙蔓，是白瓜早熟增产的重要措施。做法是：主蔓长出5~6片叶时摘心，待子蔓长出5~6片叶时，留强壮子蔓2条，并摘心，其余弱蔓均及时摘心。当子蔓上长出几片叶后，虽有雌花且可坐瓜，但这时所结果实，由于营养不足，瓜小，常呈畸形瓜，宜在摘心的同时，将部分幼瓜摘除，使子蔓粗壮而长出孙蔓，再对孙蔓留强去弱，全株留下孙蔓5~6条任其开花坐瓜。注意子蔓、孙蔓在田间位置上的合理分布，不让蔓叶过多重叠，互相阻挡阳光，以利于加强光合作用，积累更多有机物质，又利于通风，减轻病虫的发生。摘心要在晴天露水干后进行，则伤口易愈合，病菌不易侵入。
白瓜栽培技术
一、适时高效栽培
(一)播种育苗
1. 播种
春播适期2~3月。有保温设备的，可以适当早播。白瓜种子小，种皮薄，易发芽。浸种2~3小时后沥干水分即可直播或装入营养袋中，淋足水分，盖上厚约1厘米的细碎潮湿肥土。为防鼠害和保湿，宜再盖上薄膜。
2. 育苗技术
适时播种，一般用露地直播。育苗移植者，可参照南瓜的育苗方法。亩需种子约20克。白瓜也有采用扦插繁殖的，其产量与种子繁殖的相近。做法是：5月上旬播种后不摘主蔓顶芽，将主蔓或侧蔓剪下，每段带有2~3片叶，插入沙床或疏松肥土中，遮阴，喷水，宛如佛手瓜扦插育苗方法。
(二)定植
采用高畦栽培;畦宽1.5米(包沟)，在畦中央开浅穴，穴距70厘米;施人基肥，以有机肥为主，亩施腐熟猪牛粪1 000千克或鸡粪800千克，过磷酸钙50千克，氯化钾20千克，充分混合后施人穴或沟中，与土拌匀，略高于畦面，以防积水。直播者，穴播种子3~4粒，间苗后定苗1~2株;条播则按株距30厘米播种2粒，定苗l株。播种后要盖土、盖草。育苗移植者，则按上述方法开穴，每穴栽苗1株。亩植800~1 000株。
(三)田间管理
1. 摘心整蔓
白瓜以子孙蔓结瓜为主。主蔓上长出4~5片叶时，侧蔓即开始萌芽，但生长缓慢，一旦将主蔓顶芽摘除，侧芽就迅速抽出，并分化出现雌花坐瓜。开始坐瓜时，由于主蔓叶小，叶面积不大，而侧蔓分生多，叶数多，叶面积几占总叶面积的80%~90%，其中以子蔓叶面积最大，孙蔓次之。此外，主蔓上雄花多，雌花出现迟且数量少，着生位置又高，常在10节以上。因此，及时摘除主蔓，促生子蔓和孙蔓，是白瓜早熟增产的重要措施。做法是：主蔓长出5~6片叶时摘心，待子蔓长出5~6片叶时，留强壮子蔓2条，并摘心，其余弱蔓均及时摘心。当子蔓上长出几片叶后，虽有雌花且可坐瓜，但这时所结果实，由于营养不足，瓜小，常呈畸形瓜，宜在摘心的同时，将部分幼瓜摘除，使子蔓粗壮而长出孙蔓，再对孙蔓留强去弱，全株留下孙蔓5~6条任其开花坐瓜。注意子蔓、孙蔓在田间位置上的合理分布，不让蔓叶过多重叠，互相阻挡阳光，以利于加强光合作用，积累更多有机物质，又利于通风，减轻病虫的发生。摘心要在晴天露水干后进行，则伤口易愈合，病菌不易侵入。
2. 铺草
白瓜一般不设立支架，应在畦面铺草(如用地膜栽培的可不铺草)。草料以芒骨草或茅草最好，稻草或麦秆次之。铺草可避免果实着地沾泥，又可减少烂瓜机会。
3. 肥水管理
白瓜生长迅速，坐瓜多，需肥量较多，且较集中(尤其长度白瓜)，要求在开始坐瓜后及时追施肥料。第1次追肥在主蔓摘心时施入，亩施尿素5千克，对水施入，浓度宜稀，50千克水加尿素100克，浇于根际。第2次追肥在子蔓摘心后施入，亩施复合肥20千克，过磷酸钙30千克，开沟施入后盖土，再用尿素10千克，对水浇施。白瓜喜湿怕涝，一遇旱天或在旱地栽培时，要勤浇水，尤其是雌花开花后不能受旱，否则，容易落花或形成畸形瓜。平坦园地，要注意排水，以免造成死苗、烂瓜。
二、反季节栽培
(一)播种期的确定
白瓜粗生，速生，很适合作反季节栽培用。白瓜对气候条件有较强的适应性。整个生育期对温度的适应范围为13~40吧。在广东，限制白瓜播种期的因素以低温影响最大。以广州地区为例，年平均气温为21.8℃，但常年有极端低温(如1.6℃左右)出现，尽管出现时间短，持续时间不长，却可使植株受冻害死亡。因此，早春只要有一定的保温措施，仍可提早播种。早春反季节栽培可在12月至次年1月播种;夏秋反季节栽培5~9月均可播种。
(二)品种选择
早春反季节栽培，宜用生长期短、适合密植的早熟品种，如短度白瓜、农友银花、农友明花和北京七寸白等。
夏秋反季节栽培，采用青筋白瓜或农友绿皮2号较适宜。
(三)播种育苗
早春反季节栽培，一是应用浸种保温催芽，以提高发芽率。二是保温育苗，如使用温床、温室、塑料薄膜拱棚等。三是多施磷钾肥，少施氮肥，以培育壮苗。四是控制浇水数量和浇水次数。于晴天中午，一次性浇透苗床(或营养袋)土壤，保持土壤湿润便可。不宜小水勤施，以免频频降温。五是光照调节，晴天中午有阳光时，应适当揭开覆盖物(薄膜或玻璃)，以改善温度、湿度和光照条件。
夏秋反季节栽培，一般采用露地直播。但用种量大，成苗率低，改用保护地育苗效果较好。例如，应用半覆盖式的通风薄膜小拱棚，或使用遮阳网育苗，既可减轻暴雨直接冲刷，又可减弱强光直射，降低地面温度，减少猝倒病发生。同时，有利于育成3~4片叶大苗移植。但育苗期要防止徒长而出现高脚苗。
(四)定植
1. 选地
早春反季节栽培，宜选择背北向南、冷空气不易沉积、阳光充足、有水源灌溉的沙质壤土为宜。
夏秋反季节栽培，宜选择通风、较阴凉、无涝渍、有泉水可供灌溉的粘质壤土。并作高畦，以利于排水。
2. 重施基肥
早春反季节栽培，多用热性有机肥，如鸡粪、猪牛粪等;夏秋反季节栽培，因白瓜生长期短，生长快，可多用复合肥作基肥。
3. 密度
早春反季节栽培，温度较低，空气较干燥，植株生势不旺，宜适当密植，亩栽1 0000~1 200株。夏秋反季节栽培，宜适当疏植，亩栽700~800株。
(五)田间管理
1. 追肥
早春反季节栽培因有大量有机肥作基肥，追肥时期不必太早，幼苗有5~6片叶时才追施薄肥，以尿素加水浇施。第2次摘心时再干施复合肥和过磷酸钙，沟施后浇透水。
夏秋反季节栽培，要早施肥、勤施肥，幼苗有2~3片叶时即应追肥。50千克水加尿素100克，每7天1次。如遇雨天多时，可在畦面土壤尚湿润时，或毛毛雨时干施尿素或复合肥，但不能接触蔓叶。此外，要注意不偏施氮肥，以免植株徒长，产生落花落瓜，加重病虫害的发生。
2. 摘心整蔓
早春反季节栽培，由于处在低温短日照条件下，雌花出现早且多，但瓜小，多为畸形瓜，宜及早摘除最早出现的雌花，以免消耗养分，影响植株生长和侧芽长出。主蔓摘心要适当延迟，宜在6~7片叶时摘心。夏秋反季节栽培摘心，大体与适时栽培的相同。
3. 嫁接栽培
反季节栽培白瓜，宜实行嫁接。以黑子南瓜、印度南瓜或葫芦为砧木进行嫁接，常用方法有靠接法和顶插法。
4. 保护地栽培
早春反季节栽培，宜采用：
①地膜覆盖栽培。
②风障栽培，即利用麦秆或稻草等编扎成屏障，竖立于北面的畦边挡风。
③塑料薄膜拱棚栽培。在广东省，多采用小拱棚栽培，简便有效。有条件的，也可采用大棚栽培。
④温室栽培。夏秋反季节栽培，宜采用半覆盖式的塑料薄膜栽培，即薄膜棚下方不盖薄膜，上方盖薄膜，可以挡雨，蔓叶不受暴雨溅击，减少病害发生，而且棚内相对湿度较稳定，空气也很流通。必要时，棚顶也可覆盖遮阳网，以减弱中午强光照射，下午3：00后揭去遮阳网，使棚内有良好的光照条件。
三白瓜 三白瓜的种植技术2
三白瓜是夏末秋初主要水果，高硒、低糖、富含氨基酸，具有白皮、白瓤、白籽的特点，是西瓜的一个品系。与普通西瓜相比，个体更大，口感更清爽脆嫩，储存时间长久，而且瓜子可食用，瓜皮可加工制成凉拌菜蔬。现在为大家介绍三白西瓜的栽培技术。
三白西瓜的栽培技术
一、三白西瓜播种前准备
1、三白西瓜选择地块
三白西瓜地应选择地势高、排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性良好的沙质壤土，忌用花生豆类和其他瓜类蔬菜做三白西瓜的前茬。三白西瓜对轮作要求十分严格，一般需间隔7～8年方可再种三白西瓜;否则，产品个体变小、品质严重下降，植株衰落甚至死亡，产量明显降低。非嫁接栽培时，需轮作7～8a。
2、三白西瓜整地施肥
三白西瓜属于大果型果实，需肥量较大。播种前整地，开挖瓜沟，沟深25cm、沟宽50cm，施足基肥后耙细作畦。在中等肥力土壤条件下，结合整地，每666.7m2施腐熟的优质有机肥3000～4000kg，或腐熟鸡粪3～4m3，施入沟内，集中施肥，肥料深翻入土，并与土壤混匀。
二、三白西瓜播种技术
1、三白西瓜品种选择
选用原生态威县三白西瓜种子，世代自行选留种，不与其他品种杂交。播种前，要选择表面光洁、大小均匀、籽粒饱满、成熟度高、纯度高的种子。
2、三白西瓜种子处理
将种子放入55℃的水中，迅速搅拌10～15min，当水温降到40℃左右时停止搅拌，浸泡4～6h，洗净种子表面粘液。
3、三白西瓜播种时间
10cm地温稳定通过15℃时，为三白西瓜的适宜播种时间。
4、三白西瓜播种方法
选晴天上午播种，播种前浇足底墒水，按2m×0.8m行株距开穴，穴深3～4cm，播种2～3粒，然后覆土2cm，播种后随即覆膜保墒增温，每亩密度400株左右。
三、三白西瓜田间管理技术
1、三白西瓜苗期管理
(1)放苗：幼苗出土后，要适时破膜放苗，防止高温烧苗，用土压严放苗孔。
(2)间苗、定苗：当第一片真叶显露时，间掉弱小苗、拥挤苗;3～4片真叶时，选健壮无病虫株定苗，每穴定苗一株。
2、三白西瓜伸蔓期管理技术
(1)整枝压蔓：三白西瓜一般采用三蔓整枝或双蔓整枝。第一次压蔓应在蔓长40～50cm时进行，以后每间隔4～6节压一次，压蔓时要使瓜蔓在田间均匀分布，主蔓、侧蔓都要压。坐果前，及时抹掉瓜杈。
(2)揭膜：随着气温的升高和降水的增多，6月上旬要揭掉地膜，以利于根系下扎防早衰。
3、三白西瓜开花坐果期管理技术
(1)水肥管理：坐果前一般不追肥浇水，当土壤墒情影响到坐果时，可浇小水。在幼果长到鸡蛋大小时开始浇水。当瓜定个(停止膨大)后停止浇水。结合浇第一次水追施膨瓜肥，距瓜根30cm处开环形沟，每株施腐熟芝麻酱0.2kg。
(2)人工辅助授粉：每天上午9时以前用雄花的花粉抹在雌花的柱头上进行人工辅助授粉。
(3)选留果：待幼果生长到鸡蛋大小，开始褪毛时，一般选主蔓第二或第三雌花坐果，每株只留一个果。主蔓瓜坐住，在瓜上部主茎留15～18片叶摘心，其他侧枝留8～10片叶摘心。
4、三白西瓜其他管理技术
在幼果拳头大小时，将幼果果柄顺直，然后将幼果下面的土壤拍成斜坡形，把幼果摆在斜坡上。果实停止生长后要进行翻瓜，翻瓜要在下午进行，顺一个方向翻瓜，每次的翻转角度不超过30度，每个瓜翻2～3次。
5、三白西瓜采收
三白西瓜从坐果到成熟需40d左右，成熟后要适时采收。10时到12时为最佳采收时间。采收时用剪刀将果柄从基部剪断，每个果保留一段绿色的果柄。
四、三白西瓜病虫害防治技术
1、三白西瓜农业防治：三白西瓜地要在前茬作物收获后及时秋耕、冬灌减少病虫源基数。春季彻底清除瓜田内和四周的杂草，消灭越冬虫卵。及时防治蚜虫，拔除并销毁田间发现的重病株，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，预防病毒病的发生。
2、三白西瓜物理防治：
(1)黄板诱杀。每亩悬挂25×30cm黄板35～40块。
(2)喷施沼液。一份沼液兑二份水叶面喷施，连喷3～5遍。
3、三白西瓜药剂防治病害：
(1)枯萎病：发病初期，发现零星病株时，用12%绿乳铜乳油500倍液，每株灌药0.4～0.5L，或用12.5%增效多菌灵浓可溶剂200～300倍液灌根，每株灌100mL。
(2)炭疽病：用25%阿米西达悬浮剂1500倍液预防，或用75%达克宁可湿性粉剂600倍液，或72.2%甲基硫菌灵500倍液喷雾，7～10d防治一次。
(3)白粉病、霜霉病：用75%达克宁可湿性粉剂600倍液进行预防，用68%金雷水分散粒剂600倍液，72%普力克水剂800倍液喷雾进行防治。
4、三白西瓜药剂防治虫害：主要虫害有蚜虫、白粉虱，用25%阿克泰水分散粒剂2500倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。
三白瓜 三白瓜的种植技术3
三白瓜怎么吃
三白瓜与我们平素吃的西瓜很相似，在吃法上也有异曲同工之妙。那么，三白瓜究竟可以怎么吃呢?跟妈网百科一起去看看吧!
两大产地为三白西瓜提供了很好的生长环境，使其成为享誉四方的名瓜。“三白瓜”个头大、水分多、瓤口硬、口感细、耐贮藏，最长可存到第二年清明时节。每年到阳历12月份时，其瓜外表不变，其瓤则会成为蜜汁状，这时其味则更为醇美。在其顶部切一小口，可用小勺舀着喝，若是再加些白糖，那会更甘凉沁脾。当地的群众还将其糖渍酱腌，早已将其变为餐桌上独具风味的佳肴。生吃可直接破开吃，拌着吃—瓜皮开水过后黄瓜凉拌式作法，蒸着吃用西瓜皮切丝蒸着吃，榨汁吃—用榨汁机榨着吃，冰水果吃—多种水果放在一起冰着吃。
三白瓜是什么瓜
三白瓜看外形和我们平时吃的西瓜很相似，但是又和西瓜有所区别，那么，三白瓜究竟是什么瓜呢?跟妈网百科一起去揭开它的神秘面纱吧!
三白瓜属于双子叶植物纲、 葫芦目、葫芦科、西瓜属。一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是秋季主要的食用果品。清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可凉拌、制密饯和蒸菜。种子含油量达50%，可榨油、炒食或作糕点配料。
三白瓜始种于明朝，曾定为明清两代贡品的传统特产“三白瓜”，以其高硒、低糖、富含氨基酸;果实为夏末秋初主要水果。成熟果实除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可食用，瓜皮可加工制成凉拌菜蔬。
三白瓜的功效和作用
三白瓜不仅具有一般西瓜的清爽、多汁、体大、耐贮等品质，更为独特的是三白瓜含十八种元素，高硒、低糖、含丰富的氨基酸，具有一般瓜类所没有的防癌、抗癌、抗衰老之功能。
夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，皮肤如果没有适当的保护，很容易被灼伤。但在这样的天气里，工作型美女还是要东奔西跑，一忙起来哪里想得起防晒霜。这种时候便是三白瓜大显身手的好机会了，三白瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。它对人体不仅仅是水分的补充，汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质。而西瓜的这些成分，最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。在吃瓜时，用瓜汁擦擦脸，或把三白瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟，那么整个夏天都可以使你的皮肤保持清新细腻、洁白、健康，焕发出迷人的光泽。由于还有利尿的作用，再加上水分大，所以吃三白瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说，一种天然的美腿水果。 ...
三白瓜的价格
因为三白瓜的良好功效，尤其是它具有减肥美容的功效。因而受到大家的追捧，那么，三白瓜的价格也同样受到大家的追捧吗?我们一起去了解一下三白瓜的价格吧!
三白瓜以河北省邢台市威县的最为出名，三白瓜一般在北方种植比较多。三白瓜皮厚瓤硬，汁液丰富，耐贮藏、耐运输。当地一般用沙土堆囤，贮藏期可达3～5个月，最长可贮存到第二年的清明，而且贮藏后的三白西瓜鲜嫩可口，带有玫瑰香味，不仅风味独特，同时还具有止痢、止泻、润肺之功能。
三白瓜的价格因为地域的不同，还有时节的不同而不同。一般在三白瓜上市的季节，三白瓜的价格大概在3元左右，在三白瓜的淡季三白瓜的价格就相对来说稍微贵一些。下面，我们再来参照一些西瓜的价格。西瓜在上市的时候大概在2-3元左右，甚至可能更便宜，在西瓜淡季价格大致在4-5元左右。因此，从三白瓜和西瓜的价格来看，三白瓜的价格还是很亲民的。
三白瓜的适宜人群
三白瓜个大味甜，外形椭圆皮较厚，色泽白中泛绿，多汁，汁甜含蜜香，爽口籽少。在阴凉的屋内一般贮存贮3个月后皮不皱、味不变、瓤不泻。含糖量高。并且，三白瓜还有很多功效，三白瓜很有营养，那么，是所有人都适合吃三白瓜吗?
一般来说，一般人都适合吃三白瓜，尤其是想要瘦身的女生们更适合吃三白瓜，既可以瘦身又可以美容。但是，也有人不适宜吃三白瓜，患有糖尿病或者血糖较高的人们不适宜多吃三白瓜。并且，三白瓜性凉，平素脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷三白瓜，并且女人在月经期也尽量减少食用三白瓜。
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