洪涝灾害对秋收作物的影响

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洪涝灾害对秋收作物的影响(一)
洪涝灾害对农作物生长发育的影响及预防措施

洪涝灾害对农作物生长发育的影响及预防措施

[2009-06-30] ·作者：农技站童刚 ·来源：

人们通常所说的洪涝灾害，实际上是两个不

同的概念，洪涝是巨大水体对受灾体的冲击或淹没，由暴雨形成的山洪和低洼地的积涝通常难以阻止，通过筑堤建坝、分流泄洪，可以限制和减轻洪涝灾害。对人畜、房屋、农田等受灾体可以采取防避或加固措施来减轻损失，也具有一定的可管性。洪灾，即洪涝灾害或洪水灾害的简称。洪涝或洪水是自然界的一种正常现象，洪灾是洪水给人类的生存和社会发展带来不利后果的一种现象。与其他自然灾害（如干旱、地震、火山爆发等）一样，洪灾的发生与否通常总是以人员伤亡或社会财产损失为标志。人类最初是回避洪水，择高而居，洪水淹没的是荒芜的河滩地或没有人烟的洪泛区，不能认为洪水成灾。只是随着生产力的发展，洪泛区被人类侵占、垦殖，洪水才侵犯人类的利益，从而出现洪灾。从这个意义上讲，洪灾是人类试图生活在洪泛区的结果。因此，洪水灾害本质上是人类与自然关系不协调的一种反映，体现了自然界对人类行为的制约。 总之，洪水与洪灾是两个不可以混淆的概念。洪水作为一种自然水文现象，其产生的后果有有利的与不利的两方面；洪灾则专指洪水的不利后果。洪灾既具有自然属性，又具有社会属性。尽管洪水是造成洪灾的最直接原因，但在洪灾形成过程中人为因素也具有重要作用。目前，由于防洪工程的建设，发生洪水并不意味发生洪灾，特别是中小洪水一般都能得到有效控制，不致造成危害。

洪涝灾害包括洪水和雨涝两大类型。洪水是指气候季节性变化引起的特大地表径流不能被河道容纳而泛滥，或因山洪暴发而使江河水位陡涨，导致河堤决口、水库溃坝、道路和桥梁被毁、城镇和农田淹没的现象。雨涝指长期大雨或暴雨造成洼地积水不能及时排除，从而因渍生灾的现象。海面突然上升，使海水登陆而泛滥也可以造

成洪涝灾害。由于洪水和雨涝往往同时发生，有

时很难区别，所以通常称做洪涝灾害。

暴雨洪水暴雨洪水是最常见、威胁最大的洪水。它是由较大强度的降雨形成的，简称雨洪。时间主要集中在雨季，北半球主要集中在夏季。雨洪主要威胁江、河、湖、库。河流洪水的主要特点是峰高强度大，持续时间长，面积分散，灾害波及范围广。

涝害对各种作物的影响不同：下面就当前的大春粮食作物遭受洪涝的影响和应采取的预防措施作一介绍：

玉米生长盛期正是雨季，在低洼地种植易涝，导致大片玉米绝收。玉米受涝后下部叶片先枯黄，中上部叶色变浅，生育期推迟，不能正常成熟。总的看，玉米尚属抗涝能力中上等的作物。玉米在土壤通气不良情况下，根系变得短而粗，并产生疏松的气腔组织，还刺激了次生根早发多发。受涝时玉米的根系还会弯曲向上，在地面上可发现许多细小白根，有利于吸收空气。缺氧时玉米进行无氧呼吸也延续了其生命。这些都构成了玉米一定的抗涝机制。1.生长减慢，植株较弱：根系吸收水分和养分需要能量，土壤水分过多使根系周围缺氧，只能进行无氧呼吸，能量转换效率降低，不能提供足够的能量供给根系吸收水肥的需要。因此，玉米受涝时根系吸收的水分很少，在晴天中午前后，叶片发生萎蔫，光合作用减弱，制造的有机物质减少。另一方面，根系吸收的营养物质也因能量供应不足而大大减少。这就使玉米的生长缺少必要的物质基础，表现为生长缓慢，植株软弱。2.叶片发黄，茎秆变红：玉米的氮素营养主要来源于溶解在水中的硝态氮和铵态氮及有机质中的有机氮。当受涝时，前者一部分被流失，另一部分会经反硝化作用而还原为气态氮而跑到大气中去。另一方面，由于缺乏氧气，土壤中好气性微生物无法分解有机物质，所以有机质中的氮素也就不能转化为根系可吸收的速

效氮。由于这两方面的原因，受涝地块土壤中速 孕穗期受淹：孕穗期间，特别是花粉母细胞效氮含量很低，玉米由于吸收不到足够的氮素，减数分裂时期，是水稻一生中对外界环境抵抗能叶片变黄。为了增强对这种不利环境的抵抗能力最弱的时期，对外界不良条件反应极为敏感，力，茎秆中的叶绿素转变成花青素，呈现紫红色。3.根系发黑、腐烂：在受涝土壤中，由于缺乏氧气，嫌气性微生物活动加强，有机质发酵分解，大量积累二氧化碳，会使根系细胞受害。同时土壤氧化还原电势下降，有害的还原物质硫化氢、氧化亚铁等大量出现，都会使根系受害。受害比较轻的表现为部分根系变黑，重的全部变黑、霉烂，以至整个植株死亡。涝害常与寡照同时发生，低温、寡照与涝害相结合，对玉米危害比较重，并且常常诱发病害蔓延，使玉米减产。农田积水，但天气晴朗，太阳辐射强烈，温度剧烈上升时，蒸腾加强，叶片很快发生萎蔫；土壤中嫌气性微生物活动加剧，根系受害加重，所以高温强光的涝害对玉米的危害比较严重。

总之是玉米根系在缺氧环境生长下受抑制比地上部分大，淹水越久，受害越重。这是因为呼吸和好气性微生物的活动受抑制及土壤养分淋失，对养分的吸收减少了。氮素流失导致叶绿素含量下降，光合能力减弱。长期积水通气不良，还造成土壤的嫌气性微生物活动占优势，产生有毒还原性物质，使根系发黑。涝害往往伴随光照不足，温度偏低，日较差小及杂草丛生和病害蔓延等。

水稻有部分处于拔节期，有部分处于孕穗期，其受害症状是 拔节期受淹：受涝时正在拔节的节间，随着淹水天数和淹水深度的增加，节间延长程度愈大。但在水退后，植株节间以上的各节长度，淹水的反而比未淹水的要短。因此，全株高度也随着淹水愈久而愈短。在严重受淹情况下，由于植株体内养分消耗殆尽，在退水后，造成茎杆细弱，出现植株弯曲、折断以及倒伏后重新翘竖、挠折等畸形现象，这种弯曲茎也因淹水愈久而愈多。

此时受淹，会出现烂穗、畸形穗等现象。同时未

死亡的幼穗颖花和枝梗退化严重，抽穗后白稃多，甚至会出现畸形穗(没有小穗，只有穗轴)。且抽穗和成熟期推迟5～15天，每穗粒数减少，瘪谷增多。由于主茎幼穗伤亡，顶端生长受阻，使稻株地上部茎节的潜伏芽萌发成分枝，这种高节位分枝，一般在水退后2～3天内就会出现。这些分枝如后期温度高，也能抽穗结实，但由于主茎受涝衰败，养分供应不足，故每穗粒数减少，结实率很低，最后导致严重减产。 甘薯涝害：甘薯很不耐涝，田间积水使薯块腐烂，短时积水的虽未腐烂，蒸煮时也会出现硬心，品质较差，生活力也下降，不耐贮藏。因此，北方甘薯一般应起垄栽培，南方一般在丘陵栽培。受涝后要尽快排除积水。连阴雨茎叶有徒长趋势时要加以控制，蔓长30～40cm时可打顶尖，还可喷施矮壮素、多效唑、缩节安等生长调节剂。 针对上述情况，应采取以下防治对策： 1、通过水利和水土保持工程减少涝害的发生。 2、实行深沟、高畦耕作，可迅速排除畦面积水，降低地下水位，雨涝发生时，雨水及时排出。 3、洪涝发生前，如作物接近成熟，应组织力量及时抢收，以免洪涝损失。

4、洪涝灾害发生过程中，要利用退水清洗沉积在植株表面的泥沙，同时要扶正植株，让其正常进行各种生理活动，尽快恢复生长。

5、洪涝灾害过后，必须迅速疏通沟渠，尽快排涝去渍。还要及时中耕、松土、培土、施肥、喷药防虫治病，加强田间管理。如农田中大部分植株已死亡，则应根据当地农业气候条件，特别是生长季节的热量条件，及时改种其它适当的作物，以减少洪涝灾害损失。

6、旱地怕涝作物要采取联片种植，做到排灌分家，避免水田和旱田用水相互矛盾。

洪涝灾害对秋收作物的影响(二)
特产作物洪涝灾害应对技术措施1

特产作物洪涝灾害应对技术措施

一、茶园【洪涝灾害对秋收作物的影响】

1、及时清沟排水。对水淹的茶园，要及时清理疏通排水沟渠，迅速排除园内积水，避免茶树因长时间积水造成茶树死根烂根。被冲毁的茶园石岸、沟渠、道路要及时进行抢修。

2、及时清除杂物。被水浸没枝叶的茶树，在雨停水退时，要抢时间清除茶树上杂物、泥渍，使茶树枝叶保持清洁。

3、及时培土、松土。灾后要及时扶正茶树，做好根部培土。水打沙压的茶园，要及时挑走泥沙，冲洗茶树枝叶泥浆。水淹后园地土壤板结，容易引起根系缺氧，待园地表土基本干燥时，及时进行浅耕松土，恢复土壤的通透性。对于灾害特别严重、多数茶树死亡后的茶园，可采取移植归并措施，重新建园。

4、及时追施肥料。遭受洪灾的茶树根系有不同程度损伤，营养物质吸收受到一定影响，因此，需要通过喷施叶面肥补充营养，叶面肥以尿素0.5—1.0%为主。土壤施肥以追施速效肥为好，并视树体受灾情况，追施肥料1—2次。

5、及时防治病虫。要密切注意茶园病虫危害情况，及时做好防治工作。发病的茶园地块和育苗苗圃，采用75%百

菌清800—1000倍液或50%的多菌灵1000倍液进行防治。

二、果园

1、清淤排水。及时开挖排水沟，清淤排水，防止果园积水浸泡树根。对于淹水的果园，要切实做好果园开沟排水，疏通排水沟，尽早排出果园积水，降低地下水位，恢复果树根系的通气条件，防止果树由于长时间积水而引起的根系生长不良或腐烂。

2、抢收果实。应抓住雨停间隙，积极抢收果实，降低灾害损失，同时进一步降低因果实非正常脱落造成的树体损伤。

3、扶正倒树。扶正倒伏果树，培土护根。倒伏果树可疏剪部分无用枝，或对长枝短剪，根系拉断的，要剪平并涂10%硫酸铜溶液后再扶正树体，并培土比原树盘高5—10厘米，同时用木条固定树体。

4、及时清洗。及时清除树体上的污物，有利于枝叶和果实等进行正常的呼吸作用和光合作用，减少病原菌的侵染。枝叶上淤积的泥浆尚湿润时，可用喷雾器喷布清水冲洗干净。

5、合理修剪。应对地上部分加以重剪，座果过多的树要进行疏果，防止树势衰弱。修剪可结合夏剪或秋剪进行适度修剪，尽量保留健康枝叶，将枝梢回缩至健康部位，及时

剪除病虫枝、枯枝、弱枝和病果，促使新梢抽生。在大的剪口处可用酒精消毒并涂桐油保护，防止伤口感染和水分蒸发。对剪下的病虫枝条，要带出园外集中烧毁。对修剪量大、树叶少、树干裸露的植株，可用石灰水对树干进行刷白，防止因太阳直射而产生日灼。

6、防治病害。要于间竭无雨时段，抓紧时间喷药。重点抓好炭疽病、树脂病、根腐病等病害的防治。发现主干有烂的病斑要及早刮除病斑，并涂上杀菌剂如多菌灵，托布津等，地表洒施石灰粉。

7、松土覆盖。土壤因长时间泡水而板结，在积水排干、晴天土壤干燥后及时进行树盘的中耕翻土，改善土壤的通气性，促进根部呼吸和新根再生，加强根部对养分的吸收和运送。同时树盘进行河沙或稻草覆盖，起到保墒作用。

8、勤施薄肥。掌握勤施薄施原则，切忌施肥过重过浓以防伤根。

三、蔬菜

1、抓好菜田排降渍。抢抓雨隙，突击清理菜田外三沟，疏通加深内三沟，确保雨止田干，畦面墒沟无积水。对地势低洼内河水位高的地位，组织电泵排水，加快排水速度和降低地下水位。做到“三沟”沟沟相通，促进蔬菜根系健康生长，减少渍害和病虫害的发生。

2、因菜追施肥料。针对前期肥料投入少，梅雨期流失多，蔬菜群体偏小的状况，及时追施有机肥和复合肥，促进营养生长和生殖生长协调。

3、做好病虫害防治。切实加强病虫害的预测预报，准确把握病虫害发生发展动态，加大综合防治力度，降低病虫危害，减少损失。

4、及时做好补种改种。对部分出现死苗，缺苗的田块，积极指导农民做好速生蔬菜的补种、改种工作。同时，切实采取避雨措施，组织甘蓝、花菜等秋播蔬菜的育苗工作。

5、培土护根。雨后因菜施肥的同时，注意各类蔬菜的培土护根，防止雨过天晴后的高温热害。

6、抢收在田蔬菜。加大对市场的有效供应，力求降低因灾损失。

7、追施叶面肥。雨后天晴，选用磷酸二氢钾、腐植酸、施乐丰等肥料进行叶面追施。

四、其他

其他特产园要做好清污、排积，及时修剪、追肥，以及消毒、防虫等工作。

二○一一年六月十五日

洪涝灾害对秋收作物的影响(三)
洪涝灾害后农作物恢复生产技术

洪涝灾害后农作物恢复生产技术

措施及建议

为做好灾后农作物恢复生产工作，特提出如下生产措施：

一、水稻灾后恢复生产措施

目前水稻迟熟品种正处于灌浆成熟阶段，早中熟种已经收获或到了收获期。

㈠迟熟种：在洪水消退时，可随着洪水边退边进行清洗禾叶、禾穗上的淤泥，同时要注意防治纹枯病、稻瘟病、卷叶虫、稻飞虱等,并结合防治病虫害加入叶面肥（如：大肥王或磷酸二氢钾0.2%浓度）进行喷雾，待恢复生机后再看苗补喷一次。如挤压禾穗上的谷粒有水泡，且已变色有酸臭味,说明已无生命力形成绝收,则进行如下补救措施:

①犁田：待洪水退完后，把未完全成熟的禾穗收获晒干做饲料，待落干后犁好田，做好晚稻生产的准备工作。

②做好晚稻种子准备和播种工作：晚稻要安排生育期稍长、米质优的晚稻品种,如博优系列的“博优99、博优938、博优205”、超级稻的“中浙优1号、Y两优1号、培杂泰丰”等品种，提早播种，提早移栽，播期安排在7月10至15日，7月下旬抛栽，并施足基肥，争取高产优质高效益，弥补因洪灾遭受的损失。

㈡早中熟种：已经成熟的要在停雨时抢收，未完全成熟而且禾穗上谷粒未发酸发臭的，在洪水退后，可随着洪水边退边进行清洗禾叶、禾穗上的淤泥，同时要注意防治病虫害，防治方法与迟熟种相同。

二、玉米灾后抢救措施

当前玉米大部分处于成熟期，果穗被淹没后，极易发酸变质、发芽。 ㈠已经完全成熟的：要及时抢收，晾干水分，有条件的最好放在竹帘或竹篙上晾干，天晴后抓紧脱粒晒干，及时抢种秋玉米、红薯、秋黄豆、秋花生，利于出苗等前期生长，也相对延长作物的营养生长期，提高产量。【洪涝灾害对秋收作物的影响】

㈡进入灌浆腊熟期未完全成熟的：

①已经死亡的：被淹没植株顶部的玉米植株已经死亡，如果玉米籽粒尚未变质，则在洪水退后抓紧抢收晾晒，应及早进行整地种植秋玉米、红薯、秋黄豆或秋花生、西瓜等，利用当前土壤充足的水分保证全苗、壮苗，打下产量基础。

②植株未死亡的：在洪水消退时，随着消退的洪水边冲洗植株，特别是果穗部位，以尽快恢复果穗的有氧呼吸，颗粒已变硬的则直接收下果穗进行晾晒，最大限度的获得质量较好的玉米。

三、甘蔗灾后管理

目前甘蔗已经进入拨节期，而且甘蔗的耐涝能力较强，只要生长点不被淹没或淹没时间不超过3天，洪水退时只要把全株淤泥清洗干净，很快恢复生长，影响不大。

①生长点不被淹没或淹没时间不超过3天：在洪水消退时，随着洪水的消退边清洗,尽量冲洗干净全株的淤泥，应及时防治病虫害并结合喷施磷酸二氢钾等叶面肥，以利于尽快恢复生长。

②如果生长点被淹没时间超过3天以上：这类甘蔗植株的生长点已经死亡，轻轻就能拨起心叶，并发现心叶已经腐烂发臭变质，表明已经

死亡，这类甘蔗就要改种其他秋作物，如花生、黄豆、玉米、红薯或西瓜等。

四、大豆、花生

大豆已经进入黄熟期，花生也到了收获的时候,如果被淹没两天后，叶子基本腐烂，水退后被晒就干枯死亡，因此，应抢在雨晴时收获,并及时把荚果摘下,摊在地上晾晒，天晴后抓紧晒干。

五、其它蔬菜类作物【洪涝灾害对秋收作物的影响】

这些作物的根部属于有氧吸收，经洪水淹没2天以上叶片基本烂掉了，没有商品价值，就失去了收获的价值。

（一）淹2天以内：如果水没有淹过顶部的，洪水消退时，随着消退的洪水边冲洗植株，及时喷药防治病虫害，等恢复生长后喷施叶面肥，视田间作物情况采取措施进行抢救保苗。

（二）淹没超过2天的:以安排改种为主，在进行整地时，施用新鲜的生石灰进行土壤消毒，便于后续作物生长。

①水田的则可改种生育期长的晚稻品种如博优系列,超级稻等品种。

②旱地地则可改种秋玉米、黄豆、花生。

③种植叶菜类蔬菜或瓜类蔬菜。

六、蚕桑生产的补救措施：

（一）洪水退去后，尽快排除桑园渍水，防止桑园长时间浸渍。低洼桑园受内涝浸渍的，应及时疏通渠道、尽快排除积水，降低地下水位，防止桑树烂根。

（二）对冲刷严重，造成土壤沟蚀、桑根裸露的桑园，应尽快扶正桑树，用好土培实根部，及时填土保根。

（三）经常受洪水危害的低水位农田桑园及低洼土地常有内涝危害的桑园，如金鸡的太平村、三里的五福村，估计7月下旬前还会有洪涝危害，这次洪涝退水后暂不要急于夏伐降枝，以免剪伐后又受到第二次洪涝的“没顶之灾”。桑树剪伐后还没恢复树势又被洪水长时间淹没，会降低桑树自身抗涝能力，易造成桑园毁灭性灾害。此类桑园可先让桑树恢复，促进根系生长，增强树体自身抗涝耐渍能力。

（四）水位在56米以上、很少受到洪涝灾害的桑园，这次洪涝退水后，经冲洗过桑叶仍然可以正常进行桑蚕饲养的，则可以继续养蚕；洪水没顶超过一天以上的桑树的桑叶已经泡烂则进行提前剪枝夏伐，促进新梢萌发。剪伐以根刈（平地面剪）为宜。

（五）大水淹过的桑园，常有淤泥沉积，土壤容易板结，但这些淤泥相当于给桑园改土施肥，利于培肥土地。待土面稍干时要及时耕翻，打碎沉积泥块，增强土壤的透气性。桑树长出新梢后增施肥料，加强管理，及时灌溉和排除积水，争取下半年多产叶、多养蚕，夺回洪涝损失。

（六）蚕区被洪水淹的房屋（包括养蚕房屋），退水时先排查房屋是否有险情，确保安全后及时抢在洪水退完之前洗刷生活房屋场所、养蚕房屋和用具，彻底清除淤泥和脏物，用含有效氯1%的漂白粉液（用1公斤漂白粉加水25公斤配制）对生活房屋、养蚕房屋、周围场所及养蚕用具进行全面消毒，预防人畜流行病的发生，也有利于今后养蚕的防病。

（七）养蚕房屋被洪水损坏的，应抓紧在养蚕之前修好。养蚕房屋

已倒塌的，可以建大棚或简易房屋用来养蚕，尽快恢复生产，开展生产自救。

（八）加强下半年的桑园管理，增加养蚕投入，改善养蚕生产条件，全面贯彻养蚕消毒防病制度，科学养蚕，精心经营，就能夺取养蚕丰收，把洪涝灾害的损失减少到最低程度。

七、一些建议：

（一）建议政府加大宣传力度，将低洼水田改种耐涝的桑树养蚕，以减轻洪涝对农业生产的危害。

（二）一些低洼田块的土质，都是肥沃的沙壤土，十分适合种植萝卜，建议政府发动群众利用这些田块，冬季种植萝卜以增加收入。

（三）加大冬季农业开发的力度，包括冬季种植双孢蘑菇、马铃薯及各种蔬菜，同时积极引导农民利用冬闲田种植绿肥，以增加土壤的有机质，改善土壤的团粒结构，以减少农业生产的投入，达到增收节支的目的。

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