云南宣威特产

来源:百科 时间:2016-11-07 12:45:40 阅读:

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【一】:云南特产

云南特产 昆明:云南白、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品。 大理:大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花。 丽江:云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。 其他:象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。 昆明 鲜花饼

官渡粑粑

猫多里(酸角糕)

葫芦丝

玉石

曲靖 韭菜花

蒸饵丝

鸡枞菌

丽江 纳西族饰品

大理 乳扇

果脯

泡梨

蜡染

陆良 麻依馓子

鸡汤米线

石林 乳饼

卤腐

蒙自 过桥米线

石榴

石屏 豆腐

宣威 火腿

普洱 红茶 绿茶

咖啡

腾冲 红花油

茶油

文山 三七

云南特产:昆明,玉溪,曲靖云烟(有茶花,红山茶,红塔山,阿诗玛,大重九,恭贺新禧等名烟),

昆明,大理,思茅等地云南特产云茶(镇红,镇绿,思茅,西双版纳勐海普洱茶,大理沱茶,苍山雪绿等),

昆明等地云药(云南白药,田七,天麻,德钦冬虫夏草等),

西双版纳云南特产:香蕉,芒果,昆明呈贡宝珠梨,昆明干鸡棕蕈,勐海天然樟脑;

大理云南特产:石雕工艺品,剑州木雕,个旧,昆明锡制工艺品,东川,昆明斑铜工艺品,昭通版纳地毯,西双版纳傣族,哈尼族织锦刺绣品,丽江纳西族披星戴月衣,路南民圞族绣衣绣品及小盆景,通海花桩园艺饰品,建水紫砂陶器,西双版纳孔雀屏羽等;

云南特产名食有宣威火腿,路南腐乳,昆明风味佳肴红烧象鼻,茨焖熊掌,生煎麂子肉,汽锅鸡,小吃过桥米线.

云南特产:象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、

创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕等。

【二】:权威发布云南特产大全 你知道几样

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爱云南的人有很多,爱它的外在美,也爱她的特产多。这样一个美丽的国度,有哪些特产呢?在这个知识丰富的时代,你如果连这个都不知道可就OUT了,所以跟着小编认识一下云南的特产吧!

特产一:云南鲜花饼

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼入口酥软,不管是老人小孩都很喜欢吃,一家人其乐融融坐在一起,把鲜花饼作为点心,那画面想想也是很美的。

特产二:鸡枞

大部分人都对食用菌没有抵抗力,烹饪中也会把食用菌作为一种配料。鸡枞作为食用野生菌中的珍品,在我国以云南省出产最多,最好,主产于云贵高原,鸡枞肉质细嫩,气味浓香,味道鲜美,营养丰富,具有脆,香,嫩,细,鲜,甜,美的特点,是一种天然的山珍野菌。鸡棕产季为每年的6至9月,其中7,8两月是鸡棕出土的旺盛季节,大家也可以看看《舌尖上的中国》,那里有对鸡枞详细的介绍,准保你流口水呢!

特产三:宣威火腿

火腿大家都吃过,不知道大家有没有吃过宣威火腿。宣威火腿是云南省著名汉族特产之一,因为它产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。因为它品质优良,足以代表云南火腿,所以常称“云腿”。

特产四:螺旋藻

螺旋藻是云南近十年来一直都很热门的保健品,因为的确营养价值不错,具有降低胆固醇、调节血糖、增强免疫系统、治疗贫血症等功效,而且螺旋藻中包含大量的蛋白质、维生素等身体必须的元素。适合大多数年龄层服用,尤其适合

中老年人,一般做成药片状。螺旋藻只有在天然碱水湖里面养殖营养价值才最高,全世界天然的碱性湖只有三个,其中一个就是中国云南丽江程海湖。像绿A螺旋藻和程海保尔螺旋藻就是全国仅有的在程海湖上建立自己的工厂生产螺旋藻的两家品牌。螺旋藻性价比高,适合长期服用,如果想买,认准品牌就好了。

特产五:小粒咖啡

云南和煦的阳光总能让人感受到特有的中国式小资的情调,而云南自产的小粒咖啡也有自己独特的甜香,这是其他热带国家出产的咖啡所没有的,再加上融合了民族特色的精美外包装,是人们到了云南最喜欢带的伴手礼,可在昆明各大超市购买。

特产六:昆明牙雕

昆明牙雕历史悠久,工艺精湛,有立体牙雕和平面牙雕之分,更值得一提的是刻字组像,雕工精细,设计精巧,是难得的工艺收藏珍品。小牙雕大约几十元,大一点的上百元左右。可以作为纪念品带回家。

特产七:云南十八怪

如果家里有老人和孩子的话,必买的就是云南十八怪,一个盒子里集合了不同风味的云南传统糕点、果脯,很有新意,在大型超市和特产店内都有售卖。包装盒上还印有“云南十八怪”的图案,让人在品尝美食的同时也能了解更丰富的云南风俗。

特产八:云南回饼

云南回饼是昆明特有的名点。细白如雪,松软爽口,清香咸甜来形容它一点也不夸张,是个老幼皆宜的食物。回饼色泽雪白,质地柔软,甜中带咸,入口舒适,不干不燥,容易消化,特别适合于老人、儿童和病人食用。所以,除了自己品尝也可以作为馈赠礼品带回家。

特产九:棒槌果子

“棒槌果子”其实就是油条,是津门传统早点食品,因为它的成品呈棒槌形,所以叫棒槌果子。棒槌果子的制作很讲究,它会按照不同的季节,用不同比例的

碱、矾、盐加清水和面,把面开成长条,反复揉匀搋透,经过将条、剁条、撂条、抻长成型,放入热油中炸透后即可食。一般早晨的街边都有出售棒槌果子的小摊。

特产十:乳扇

乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品,在大理市的喜洲镇、上关镇也都有出产,尤其以洱源邓川出产的为佳。乳扇形制独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,两头有抓脚。在云南大理很受欢迎。生吃、干吃、油炸、煎烤均可。是下酒的好菜。也可与云腿等材料一起用于烹调。切碎后也加进三道茶中的第二道甜茶里饮用。

以上就是比较经典的云南特产,下次遇到云南特产你可不再陌生了呢!

【三】:云南最具影响力十大特产—鲜花饼、宣威火腿、、、

云南最具影响力十大特产—鲜花饼、宣威火腿、、、

鲜花饼:以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。如今的中懿鲜花饼是最能代表云南特色的经典点心之一。

云南鲜花饼主要原料是:小麦粉、食用猪油、白砂糖、食用玫瑰花、蜂蜜制作而成的,食用玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经,芳香行散,具有舒肝解郁等功效,是天然健康的滋补佳品。

宣威火腿:云南省著名汉族特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。

宣威火腿的历史悠久,最迟始于明代。20世纪初,浦在廷等人集资兴办“宣和火腿公司”,引进机械设备制作火腿罐头,继而“云南宣威浦在廷兄弟食品罐头有限公司”成立,其产品于1923年参加广州等地赛会受到各界的好评。孙中山先生为其题词“饮和食德”,从此名声大著,远销香港、新加坡等地。

云南小粒咖啡,茜草科,咖啡属,植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。 小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、广东、海南、广西、四川、贵州和云南均有栽培。

小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境,出产的小粒种咖啡品质优异。

普洱茶,又名古树茶,因原运销集散地在普洱市,故名普洱茶。

普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。

普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。

过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。

云南米线可分两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线” 工艺复www.fz173.com_云南宣威特产。

杂,生产周期长。特点:米线筋骨好,有大米的清香味,是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮涨发。

文山三七又名文州三七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。云南三七分布较广,几乎在海拔1200米、1700米的地区都有种植,其中以文山州各县为主要产区,该州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史。

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文州三七是中药材中的一颗明珠,清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”,即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄,每个叶柄生七个叶片,故名三七。其茎、叶、花均可入药。

昭通天麻,个大,肥厚饱满,色黄白明亮,称为'云天麻',畅销国内外。天麻是一种名贵中药,有抗癫痫、抗惊厥、抗风湿、镇静、镇痉、镇痛、补虚等多种治疗、补益功能,临床用以治疗高血压、血管神经性头痛、脑震荡后遗症以及语言蹇涩、风湿寒痹、四肢痉挛、小儿惊风等有明显效果。

据昆明植物研究所化验结果,昭通天麻中天麻素等13入药用益脑成分含量高达0.42%-0.46%,较之全国同类产品含量高l倍左右。而小草坝天麻的化验结果更令人欣喜:含体必需的微量元素14种、宏量元素6种;氨基酸16种,其中人体必需的苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸,氨酸、异亮氨酸等组成齐全,人体不能合成的对脑神经、肝有补益作用的天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸含量分别为0.55%、0.8%、0.25%;天麻素平均含量达0.734%.

玛卡(学名:Lepidium meyenii Walp),(西班牙语:Maca)。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江,是一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡,产量极少。玛卡原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;种植地区主要分布于南美州安第斯山脉以及中国云南丽江的玉龙雪山地区,这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少量种植。

玛卡经阳光晒后可以食用,也可以制成凉拌菜,熟食更佳,它能提供大量热能,品尝过玛卡的人说,食用它有满足感,令人感到十分舒服,其味道甘美。

玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用,当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用,食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

云南白药是一种中草药。1979年、1984年、1989年三度获国家优质产品金质奖章,产品有传统瓶装和胶囊剂两种。被称作疗伤圣药“万应百宝丹”,后称云南白药。已有一百多年的历史,处方是中国政府经济知识产权领域的秘密。

云南白药由数种药材合成,祖传药方中载有"藤三七"和"白鹤灵芝",台湾已相当普遍别名云南白药,为极佳药膳食品。云南白药也有整肠健胃、通便解毒功效,一般均以麻油、姜丝或蒜头炒食;珠芽有滋补营养、强壮腰膝和消肿散瘀之功,可炖瘦肉食用。主治糖尿病、

尿道炎、尿毒症、肝病、肝硬化、胃病、便秘、虚弱、腰膝酸痛诸症,外敷跌打损伤和无名肿毒。

铁皮石斛,又名:黑节草、云南铁皮。属微子目,兰科多年生附生草本植物。茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,长约1.8cm,宽4~5mm,花期3~6月。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。 其茎入药,属补益药中的补阴药。

铁皮石斛药理作用

生津作用:铁皮石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。 降血糖作用:铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。[14-15]

增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。

【四】:昆明土著告诉你什么才是值得买的特产

昆明土著告诉你什么才是值得买的特产

嘿!准备去昆明游玩?你可能缺一份昆明土著特制的特产宝典。有了这份宝典,你选择的昆明特产总不会错。

特产一:龙潭土蜂蜜

龙潭土蜂蜜,产量大质量上乘,尤以宣威市龙潭镇凹子头李加初产的蜂蜜最为有名。蜂蜜营养价值极高具有减肥、美白、养颜、解毒、润肠通便、保健、滋肺、润肠、排毒、清热、通便、润燥、清热解毒、保湿、润肺止咳、抗菌、消炎、止咳补血、消除疲劳、杀菌、抗氧化、祛斑、止痛、润肤、利尿等功效。龙潭气候温暖,花草丰富,全年都有不同的蜜源植物相继开花,为蜜蜂采蜜提供了必要条件。

龙潭土蜂蜜

特产二:干巴菌

干巴首干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名:绣球菌。使叨对花茵、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。目貌不扬、黑黑的用自一层白色。但味道却鲜雪无比,是野生食用菌中的上品。用于巴茵炒青辣椒或纱鸡蛋,其味妙不可言,新鲜上市价格:每公斤一百元左右。各副食品店、各商场有罐头出售。

干巴菌

特产三:螺旋藻

螺旋藻是云南近十年来一直都很热门的保健品,因为的确营养价值不错,具有降低胆固醇、调节血糖、增强免疫系统、治疗贫血症等功效,而且螺旋藻中包含大量的蛋白质、维生素等身体必须的元素。适合大多数年龄层服用,尤其适合中老年人,一般做成药片状。螺旋藻只有在天然碱水湖里面养殖营养价值才最高,全世界天然的碱性湖只有三个,其中一个就是中国云南丽江程海湖。像绿A螺旋藻和程海保尔螺旋

藻就是全国仅有的www.fz173.com_云南宣威特产。

在程海湖上建立自

己的工厂生产螺旋

藻的两家品牌。螺

旋藻性价比高,适

合长期服用,如果

想买,认准品牌就

好了。

特产四:宣威火腿

也许很多人不知道,大名鼎鼎的云腿本名叫做宣威火腿。它是云南火腿的代表,不管买来自己吃还是送给亲朋都值得推荐,一般在昆明的各大超市能买到。另外用宣威火腿制作的云腿月饼也是不少人的最爱,如果中秋节前后来到云南,可以买来尝尝鲜。

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特产五:普洱茶

云南以普洱茶出名,来云南旅游,普洱茶是必选。无论是熟茶、生茶、沱茶,游客必定会带些普洱茶回去送给亲朋好友。而昆明又是普洱茶的集中地,在昆明可以买到实惠优质的普洱茶。

特产六:路南挑花

路南挑花是石林彝族自治县撒尼人(彝族的一个支系)的传统手工艺,历史悠久。主要产品有背包、桌布、窗帘、服饰等。挑花手法多样,有单面挑、双面挑:有素色挑花,有新色丝线挑花。有的产品有挑、有绣、有补。其成品或精巧,或粗放,充分表现了撒尼人的聪明才智和艺术创造力。

路南挑花

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