麦当劳创始人

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篇一:[麦当劳创始人]历史今日：1983年1月14日麦当劳创始人雷蒙德·克罗克逝世

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　　1983年1月14日(壬戌年腊月初一)，麦当劳创始人雷蒙德·克罗克逝世。
　　1983年1月14日，雷蒙德·克罗克，麦当劳汉堡包集团公司创始人于加利福尼亚的圣地亚哥去世，享年81岁。
　　克罗克曾通过精巧安排向社会提供大量小形牛肉馅饼，帮助改变了美国商业及美国人的饮食习惯。他曾当过纸杯和牛奶冰淇淋混合饮料机推销员。通过不懈地、创造性地改进麦当劳的饭店管理；通过应用简易廉价的综合性技术搞食品加工，克罗克积下了价值5亿美元的家产。 　　克罗克于1955年，在芝加哥首创了他的麦当劳公司，在美国现有7500家分销店，在其他国家还有13家。1983年其销售额高达80亿美元。

篇二:[麦当劳创始人]麦当劳创始人克罗克的名人故事[5]

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力量集中在总部——芝加哥附近。他决定先不给加州连锁牌照了。
　　有利时机在于，早在1955年的时候，克罗克在伊利诺州德斯附近，曾与两个住宅建筑商合作，建了一些麦当劳餐厅。
　　事实上，这个想法成功了。由于克罗克的修正，使麦当劳蒸蒸日上。蒸蒸日上：比喻事业天天向上发展。
　　它吸引了许多店东加盟，他们一同经营麦当劳，为麦当劳事业的发展出了不少力。
　　克罗克以身作则，用自己的辛勤劳动感染了他的助手。他的助手情愿与他同甘共若。他的一个助手琼是十分热爱麦当劳的。她在麦当劳中干了多年，而她的两个儿子是在这年中长成的。事实上，琼为了工作很少回家[来源:www.cyonE.com.cn/]。她没有给儿子搞过生日庆祝活动，也没有参加过儿子的学校毕业典礼仪式，甚至，圣诞节的时候，琼也是在办公室度过的。
　　克罗克常常觉得自己对不住助手。但是助手对于他是完全效忠的。因为，他们的老板几乎比他们还要刻苦地工作。
　　事实上，克罗克从来不亏待他的助手。他将麦当劳的10%的股份给了琼，20%的股份给了哈里。克罗克要让员工们变富。
　　克罗克喜欢整日奔波在各个店之间。他更喜欢汉堡连锁的生意，他喜欢与人打交道。他每隔上一段时间就要去各店巡视一番。
　　克罗克与麦当劳人在共同奋斗得出了一个朴素却深刻的哲学：成功不是二百发的力气是换不来的，辉煌是由血汗凝结而成的。
　　克罗克为了经营麦当劳，而寻找一切财力。他更器重人才，克罗克不仅能够重用不同个性的人，而且他还与这些人开诚布公，公司里许多人是他比较亲密的朋友和同事。许多人都说，麦当劳是一个人公司。
　　克罗克的特色在于，他自己虽然传统，但是他能雇佣并容忍非传统的人，而且克罗克给他们极大的空间，他让这些人充分发挥自己的专长。
　　在思想上，克罗克是老式的，也太容易把黑白看成两端;但是，在企业营运中，他却极富情绪化。他认为许多东西也是因人而异的，他观察能力极其敏锐。他对人才的识辨能力很有讲究。他坚持一个原则：因才适用，不计个人好恶。
　　他与桑拿本是完全不同的人，可是他却给桑拿本以极大的权力，哈里.桑拿本可以与他平起平坐。桑拿本在别人的眼中成为麦当劳中第二号人物，他拥有麦当劳20%的股份。
　　克罗克这时候表现得十分谦虚，他说自己对公司在财务上付出的关注不够，而且不善于理财。因此，他不但容忍，而且看重哈里.桑拿本的冷淡和热心于计算的爱好。
　　克罗克为了他的事业，他能容忍一切。他知道，任何辉煌都要代价的。他喜欢多做事，但是他不专权。他分权给各个基层经理，似乎这是在释放他的巨大的精力。
　　麦当劳中的每一名经理都担负了非常大的责任，因此他们很少有时间去参加内部之争。他们似乎对此全无兴趣。这样，部分不同的意见可以得到缓解，乃至于消除。
　　克罗克给部下充分的权力，他宽容地看着他们奔波劳碌，乃至拿麦当劳当赌注。克罗克对哈里.桑拿本就是这样的。
　　在桑拿本进麦当劳企业不到一年的时间里，他就提出了冒险的改革计划。这是大胆的、革命性的，但是却又是出乎意料的。这时候的克罗克居然同意他放手去做。
　　桑拿本提出公司应该变化政策。他提出麦当劳应该分出财力和精力去进行餐厅房地产的投资。克罗克完全不懂这些买土地、押房产、订合约的事，但是克罗克不干涉桑拿本，他容忍桑拿本进行冒险。
　　他说，他的经理必须犯错，这样他的经理才会成长。
　　他认为，失败是一种成功的捷径，失败是一种资本。
　　因此，桑拿本尤其感动。他说：“克罗克比我好讲话。
　　他同意我，比我赞成他的时候要多得多。”
　　克罗克后来也进入房地产业，但是他依然让桑拿本去判断重大问题，他俨然一个要熟悉生路的助手。
　　因此，桑拿本日夜加班，他虽然与老板的性格不同，但是他肯为老板的目标卖命。他要让克罗克看到他的成功，他要真正为麦当劳做一份事业。事实上，日后麦当劳的营业运转，多亏了桑拿本的房地产业。
　　60年代中期，一套完善的QSC标准实施了。
　　这是透纳的工作，评语分为A、B、C、D或E几个等级，将所有的问题都分在品质、服务、卫生与全盘评估四大项之下。从此，这个报告成为麦当劳中最不容入侵犯的最高教条。
　　麦当劳的辉煌与其背后的苦心经营是分不开的。克罗克绞尽脑汁，像呵护孩子一样，去珍视他的事业。他的制度是严格的。制度中规定：玻璃窗每天都要擦，停车场每天都要冲水，垃圾桶每天要倒。每一个服务员都有一把拖布。他们隔一天擦一次全店的不锈钢器材，一个星期打扫一
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篇三:[麦当劳创始人]2009年人力资源管理师考试复习讲义(六)

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第二节企业人力资源供不应求的措施 　　当预测企业的人力资源未来可能发生短缺时，可根据具体情况选择下列不同方案以避免。 　　1、 将符合条件，而又处于相对富余状态的人调往空缺职位。 　　2、 如果高技术人才出现短缺，拟定培训与晋升计划，在企业内部无法满足要求时，再拟定外部招聘计划。 　　3、 如果短缺现象不严重，且本企业员工又愿延长工作时间，则可根据《劳动法》有关规定，制定延长工时适当增加报酬计划，这只是一种短期应急措施。 　　4、 制定提高企业资本技术有机构成的计划，提高工人劳动生产率，形成机器替代人力资源的格局。　　5、 制定聘用非全日制临时工计划，如返聘已退休者、或聘用小时工等。 　　6、 制定聘用全日制临时工计划。 　　总之，以上措施，虽是解决企业人力资源短缺的有效途径，但最为有效的方法是制定科学的激励计划，以及培训提高员工生产业务技能，改进工艺设计，来调动员工积极性，提高劳动生产率，减少对人力资源的需求。 　　案例、麦当劳公司员工的成长 　　每一个到过麦当劳快餐店的人，都会被它那年轻而富有朝气的职工队伍所吸引，他们身着统一的制服，每一张脸上都洋溢着自信的表情;他们不知疲倦，充满了青年人的虎虎生气;他们热情奔放而又细致周到，不愿忽略顾客的任何一个琐碎的需要……也许人们不大了解，麦当劳还拥有一支规模庞大的年轻人才后备军，如在美国，这支后备军有大约35000名大学生组成，他们在课余时间定期到麦当劳打工，他们中的50%将成为公司明天的高级管理人员。他们就像是新鲜的血液，不断地注入到麦当劳公司里去，成为麦当劳各个阶层的中坚力量。 　　麦当劳的年轻人来源非常广泛，其中真正毕业于饮食服务学校的只占员工的30%，而40%的员工来自商业学校，其余的则由大学生、工程师、农学家和中学毕业后进修了2--5年的人组成。麦当劳最吸引这些年轻人的，就是给年轻人提供了一条成长之路。这条道路要从辛劳和琐碎的小事开始，因为每一个刚进入麦当劳的员工，不论他有什么样的文凭，都必须从零开始。炸土豆条，做汉堡包、烤牛排，每天两次擦洗门窗，是每一个走向成功的麦当劳人的必经之路。麦当劳的创始人克罗克说，如果你没有经历过各个阶段的尝试，没有在各个工作岗位上亲自实践过，那么你又如何以管理者的身份对他们进行监督和指导呢?实际上，在这里从收付款到炸土豆条，每个岗位上都会造就出来未来的餐馆经理。这种做法不仅仅锻炼了麦当劳人吃苦耐劳的精神，而且更重要的一点是，它创造了一种公平竞争的气氛，使得任何人，无论什么起点的人，都感到自己充满了希望。 　　不过，饮食行业是艰苦的，在最初的六个月中，新雇员离职率最高，离去的人中，有80%的人对于这些艰苦琐碎的工作根本就缺乏认识。这样，剩下来的人大部分都是经受过考验的年轻人，他们将成为麦当劳的中坚力量。 　　在进入麦当劳8-14个月后，有文凭的年轻人将成为一级助理，即经理的左膀右臂。此时，他们就又肩负了更多更重要的责任，每个人都要在餐馆中独挡一面。他们的管理才能也日趋完善。这个阶段之后，那些干得有声有色的一级助理就会进一步升为经理，实现他们当老板的梦想。不过，在晋升之前，他们还需要跨越一个为期十五天的小阶段。与前面不同的是，这个阶段充满了欢乐与轻松的闲暇;去芝加哥汉堡包大学进修十五天。 　　三年后，监督管理员将升为地区顾问。届时，他将成为总公司派驻其下属企业相当于“麦当劳公司的外交官。”作为公司这一地区的全权代表，他们责任重大，他将是公司标准的捍卫者和公司经营哲学的传教士。而一个从炸土豆条做起，由麦当劳特有的公司哲学创造的高级管理人员，其本人正是麦当劳哲学的保证。 　　当然成绩优秀的地区代表依然可以晋升，成为更大的区域的地区代表，直到成为麦当劳某一国家或行政区的副总经理、总经理和董事长。 　　和麦当劳公司内快速的晋升制度一样，麦当劳人的收入变动也是频繁而快速的。一方面，职员每次工作岗位的调整必然导致工资收入的变化。另一方面，就是在同一工作岗位上，工资级别也只在几个月内是有效的，以后将会很快的提高。所以，在这里仅凭级别或工作时间长短估计一个雇员的收入是很困难的。这同样是麦当劳吸引年轻人的一个重要原因。 　　比如，在麦当劳法国公司雇员收入变动的程序如下：人们刚进入公司时每年领取11万至13万法郎的工资，根据每个人的文凭不同略有差别。而后，人们从第五个月开始就每年领取13万至15万法郎的工资。两年后，要是一名麦当劳公司的工作人已经顺利地当上了经理，那么每就可以挣到18万法郎。当然，除了年薪的增长外，他还能得到各方面的实物好处，比如，根据职务不同提供的专用车。而且，对麦当劳公司从基层至高层的每位雇员来说，还可以白天在公
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