清热去火的水果

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清热去火的水果(共10篇)

清热去火的水果（一）

实际上就是清热祛火的意思。“败”可以理解为使之退去。
　　中医说的把火毒引起的病痛去掉的意思

清热去火的水果（二）

金秋十月，在一片茂密的果园里，有四位水果正在激烈地争吵着，他们分别是柿子、橘子、香梨与苹果。

苹果首先傲慢地开口了：“我被称为‘水果之王’，我的营养是无与伦比的，人们都说一天吃一个苹果，医生远离你！我可以瘦身排毒、美容养颜、减压补氧、康体防癌呢！我还是一位全科医生，多吃我，得病很少呢！”

在一旁的香梨这时候不慌不忙的发话了：“苹果大哥，你的营养高，我们大家是有目共睹的啊，但我的营养也不容忽视。多吃我可以清心润肺，促进食欲，帮助消化，利尿通便，润燥消风，醒酒解毒，缓解秋燥降低血压，养阴清热，清喉降火，是最理想的良性水果呢！”

橘子乘着香梨说完，也赶紧夸起自己来了：“人们哪，都喜欢吃我，我种类很多，又甜又开胃呢。我可以使人们少患患冠心病、高血压、糖尿病、痛风，我的维生素C可以说是水果中最多的呢！厉害吧。”

最后轮到柿子温文尔雅地开口了：“现在是金秋的十月，正是我柿子成熟的季节，在现在吃我最好了！我含有非常丰富的纤维素，维生素Ｃ、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，还具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效呢！

大家争论不休，正在他们争得面红耳赤的时候，香蕉爷爷闻讯赶了过来。香蕉爷爷知道他们是因为什么争吵，就走到他们跟前，说：“大家不要争了，这样争有什么意义呢？” “可是……”“假如人类一直吃你们其中一个，不会厌烦吗？人们只有经常换换口味，我们才能显示出自身的价值呀！我们要相互合作，才能为人类做出最大的贡献啊！你们说是吗？”水果们听了觉得确实是这样，个个都脸红得低下了头。果园里一片安静，只听到风婆婆跟树叶在打招呼。

清热去火的水果（三）

D解除 败火 bài huǒ
中医指清热、凉血、解毒等：药ㄧ绿豆汤能清心～.【清热去火的水果】

清热去火的水果（四）

小明同学从家住山区的姥姥家带回一筐酸梨，这种水果煮软后酸甜可口，具有生津、去火之功效，是一种很好的绿色水果．过了一段时间后，小明发现煮梨的水壶内壁的水垢少了许多，而且原来很坚硬的水垢变得比较松软，他很感兴趣，探究起来．请你填空：
（1）提出问题：水壶中的水垢为什么会减少？
（2）查阅资料：水壶中水垢的成分主要是碳酸钙和氢氧化镁，二者都难溶于水，酸梨的成分没有查到．
（3）提出假设：酸梨中含有酸性物质．
（4）实验验证：______；
（5）如果酸梨中含有的酸用HX表示，写出和水垢反应的化学方程式______；
（6）通过询问老师知道：酸梨中含有一种叫做山梨酸的物质，化学式可表示为CH₃（CH）₄COOH，该化合物中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为______．

（4）酸梨煮软后酸甜可口，含酸性物质，故答案为：取酸梨榨汁，用pH试纸测定其pH，pH小于7，证明酸梨中含有酸性物质．
（5）水壶中水垢的成分主要是碳酸钙和氢氧化镁，该酸能与水垢反应，故答案为：
2HX+CaCO₃═CaX₂+CO₂↑+H₂O，2HX+Mg（OH）₂═MgX₂+2H₂O
（6）由酸的化学式，1个酸分子有6个C原子，8个H原子，2个原子，故答案为：3：4：1

清热去火的水果（五）

红毛丹（拉丁学名：Nephelium lappaceum L.）,又名：毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆；为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”.成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子.有的红毛丹的核的大小近似于芝麻.红毛丹的味道类似于荔枝.红毛丹在中国种植面积较少,目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹.

红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻.红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热；其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效.

其他功效：

增强人体免疫力

长期食用可清热解毒、增强人体免疫力.

润发美肤

具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效.

改善头晕

红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等.

清热去火的水果（六）

你是上火了.“上火”是中医学专用名词.如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状,中医就认为是“上火”.“火”是如何产生的呢?一是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起“上火”症状；一是机体内存在的能推动生命机能而看不见的“火”,上火,要多吃点“苦”,因为苦味食物是“火”的天敌!最佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜.可以凉拌、炒、煲汤吃,能炒得既不失“青”且熟最好,或者把苦瓜洗干净,放点盐、香油一凉拌便吃,这样不会破坏苦瓜本身的营养成分.也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝,饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分.为了苦瓜不至于那么苦,可以在吃之前,用盐水泡泡,这样可以去掉一些苦味,也可去除苦瓜中的一些草酸,以免妨碍食物中钙的吸收.除了苦瓜,还有其他苦味食物也值得推荐,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等.用鲜芹菜叶加水煎剂,或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁,食后同样能清热解暑.除了多吃苦味食物,春季蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜.甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此在春季应常吃这些食品.

清热去火的水果（七）

我最喜欢的水果—桔子
我喜欢吃弯弯的香蕉，也喜欢吃小小的樱桃，但我最喜欢吃的还是圆圆的桔子。桔子的皮是桔黄色的，形状是椭圆形的，大小不一，形状不同，大的如大人的拳头，小的如荔枝一样。桔皮很粗糙像老爷爷的粗糙的手。剥开桔皮，里头就是桔瓣，桔瓣像一个个小月亮，紧紧地挨在一起，就像几个小兄弟抱在一起。桔瓣里的果粒，果粒像无数颗小水珠。果粒里有籽，桔子的籽很硬，是白色的，像天空中的小雨点，镶嵌在果粒里。把桔子放在嘴里一咬，酸酸甜甜的，好吃极了！桔子不仅味道鲜美，而且还有许许多多的功能呢！晒干的桔皮可是一种药材呦，用它泡水，喝了可以去火！用晒干的桔皮还能做枕头，晚上睡觉的时候，桔皮就会发出一种沁人必脾的味道。
桔子的味道这么鲜美，功能又那么多，你怎么能不让我喜欢这又酸又甜的桔子呢？

清热去火的水果（八）

　雪梨：味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用.《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利.它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒.现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用.因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效.梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处.梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹.但是梨性寒,一次不宜多吃.尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃.
　　砀山酥梨驰名中外,果大核小、黄亮美观、皮薄多汁、酥脆甘甜,并兼有止渴生津、社热消暑、化痰润肺、止咳平喘、通便利尿之功能.砀山是以酥梨生产为龙头,多种水果并存的综合水果大区,县园艺场获“国际龙马金奖”的“砀园”牌酥梨,果园场的“翡翠”牌酥梨,县果科所的无公害套袋酥梨,西南门镇的囗子贡梨,良梨镇的“皇考梨”,唐寨 、李庄镇的高产、优质的高档品种酥梨等数家拳头产品,以及县市力集园艺场被颁发了绿色食品证书并评为“中华名果”的“仙园牌”酥梨,更是名驰九洲,誉满天下.
　　砀山酥梨
　　果实大,平均重270g.近圆柱形.黄绿色,贮存后黄色,果皮光滑,果点小而密.果肉白色,肉稍粗,但酥脆爽
京白梨
又名北京白梨,北京郊区广泛栽培.一般嫁接后6-7年开始结果,产量高,连年结果.抗黑星病和梨圆介壳虫力弱.在北京地区9月中旬成熟.
果实小,一般重60g左右,扁圆球形,基部常微隆起；果梗细长,平均长5cm,弯向一方,果皮绿黄色,后熟后全面黄白色,洁净美观；果肉淡黄白色,肉质细软,汁特多,味浓甜,品质上等,后熟约10-14天,春节后在北京市场大量出售.
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鸭梨
原产河北,是我国最优良的优良品种之一,在我国华北地区栽培多,尤以河北定县、晋县曲阳、交河、山东阳谷,禹城等地栽培最盛.嫁接后3-4年开始结果,产量高,连续结果能力强.20年树株产150-200kg.较抗寒,在-25℃的低温下无冻害发生,喜排水良好的砂壤土,果实风味浓,有香气.在粘土上栽培风味淡.鸭梨黑星病严重.在河北省一带9月下旬成熟.
果实较大,平均重150-200g.连接果梗部一侧常弯向中一方隆起,形似鸭头.果梗长5.7-6.6cm,弯向一方,淡褐色.基部常膨大呈肉质；成熟时果皮绿黄色,贮后转淡黄色,阳面间或具有不甚明显的红晕,颇美观；贮藏期间,果皮常稍有蜡质分泌物,顶部果点细密,基部者大,淡褐色,明显,果肉白色；肉质细嫩,石细胞少,果心小,脆而汁液极多.甜而微有酸味,品质上,贮藏力强,可贮至次年3-4月.
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雪花梨
又名象牙梨,河北晋县,赵县为著名产区,是我国有名的出口产品之一.
此品种连年丰产,20年植株可结果200kg,主要以短果枝结果.对黑星病抵抗力强,对食心虫抵抗力弱.在石家庄地区9月下旬成熟.果实大,重200-375g,果梗长达5.5-6.3cm；果面绿黄色,表面较鸭梨粗糙.贮后全面转黄色,并有蜡质分泌物；果点浅褐色,近梗洼处稀疏而大；果肉白色,肉质细脆,汁甚多,果心小,石细胞少,味浓甜,品质最上；可贮至次年2-3月.
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栖霞香水梨
产于山东栖霞及其周围地区,又名大香水梨.在安徽砀山、河南郑州等地均表现优良.优点是：结果早,产量高,品质好耐贮藏.为我国春节后出口的主要品种之一.成龄树一般亩产3750kg.抗黑星病力强,在栖霞果实9月下旬成熟,可贮至次年5月.
果实一般重170g左右,长圆形或不正圆形；果皮黄绿色,贮后转绿黄色,满布细密小型果点,外观较差；果肉白色,肉质细脆,汁极多,味甜酸,较浓,品质上.
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库尔勒香梨
产于新疆南疆各地,主产巴音郭楞蒙古族自治州,以库尔勒出产的最为有名,为我国西北地区最优良的品种.
开始结果早,主要以短果枝结果,部分新梢顶芽及腋芽亦可当年形成花芽.产量较高,单株最高产量可达200-250kg.在当地果实9月中旬成熟.
果实小,平均重85g,多呈广卵圆形,基部由梗洼处常散射出6-9条不甚明显的沟纹,沟纹可延伸至果实中部,甚至顶部.果皮薄,黄色,阳面稍有淡桔红色晕,颇美观；果点细小,不明显,有的果实满锈斑；果肉淡黄白色,肉质细嫩,汁多,味深甜,且有芳香,品质最上.果实可贮至翌年4月品质不变.
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晋酥
山西省果树所培育的新品种,亲本为鸭梨×金梨.1957年杂交1964年开始结果,1972年命名.
此品种结果早,丰产；果形整齐美观,抗黑星病力强,在山西太谷果实9月下旬成熟.果实大,一般重200-250g,长圆形或卵圆形；果皮黄色,细而光洁；果皮薄,肉白色,果心小,质地细嫩,松脆多汁,酸甜适口,味浓,品质上等,在山西土窑洞可贮至翌年3-4月.
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砀山酥梨
又名砀山梨,谢花梨.主要产于安徽砀山及周围地区,河南宁陵、永城亦有大量栽培.为我国中部地区优良的品种之一.
果实大,般重200-250g,大者可重500g,多为近圆柱形；成熟时果皮黄而微绿,稍贮后全转为淡黄色；表而不平滑；果肉白色,汁多,味甜,品质上；可贮至次年2-3月.
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苍溪梨
又名施家梨、苍溪雪梨.主要产于苍溪及附近地区,为我国砂梨系统中最优良的品种之一.
果形大,肉质细嫩,味浓甜,品质好；缺点是抗病虫差,果实不耐贮.在产地果实8月下旬成熟.果实很大,一般重300-500g,最大者可达1500g；多为不正瓢形、纺锤形或圆锥形；果皮黄褐色,上有灰褐色斑点,斑点大；果肉水白色,果心小,肉质细嫩,松脆汁多,味甜,品质上；可贮至12月.
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早酥
中国农科院果树研究所培育的新、早熟品种,亲本为苹果梨×身不知. 1956年杂交,1963年开始结果,1969年命名.在华北、东北有栽培,河南民权、禹县栽培较多.该品种的优点是成熟早,丰产,果形大,品质好,在香港市场上受欢迎,在郑州7月中下旬成熟.未充分成熟即可食用,因此7月上旬即可上市.果实大,一般重200-250g,卵形或长卵形,果棱明显；果皮黄绿色,贮后转淡黄色；果肉水白色,肉皮细嫩,果心小,酥脆汁多,味甜,稍淡,品质中上；可贮2-3星期.
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秦丰
陕西果树所1957年以花梨×象牙梨育成,1988年命名.
果实长椭圆形,重250g,绿黄色,贮后黄色,肉乳白色,质细嫩,酥脆,汁多,酸甜爽口,可溶性固形物13.8-15.0％,品质上.9月中旬成熟.
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红香酥
中国农科院郑州果树研究所1980年以香梨× 郑州鹅梨育成,1993年发表.
果实长卵圆形或纺锤形,重160g-最大240g,底色黄绿,果面2/3鲜红色,肉白色,质较细,酥脆,石细胞少,汁多,香甜,可溶性固形物13-14％,果心小,品质上,9月中旬成熟.
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晋蜜梨
山西果树研究所1972年以酥梨×猪咀梨育成,1985年命名.
果实卵圆形至椭圆形,重206g,绿黄色,贮后黄色.肉白色,质细脆,致密,汁多,味甜,可溶性固形物14％,石细胞少,果心小,香,品质上.9月成熟.
口,汁多味甜,有香气.果心小,品质上,9月上旬成熟,果实供应期从9月至次年5月.

清热去火的水果（九）

　　苹果简介：
　　苹果,属于蔷薇科大宗水果,不仅是我国最主要的果品,也是世界上种植最广、产量最多的果品.其味道酸甜适口,营养丰富.据测定,每百克苹果含果糖6.5～11.2克,葡萄糖2.5～3.5克,蔗糖1.0～5.2克；还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等.美国流传一种说法：“每顿饭吃一个苹果,就不用请医生”.此话虽然有些夸张,但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑.又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,所以,非常适合婴幼儿、老人和病人食用.
　　苹果营养价值：
　　苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称.人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果.苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素.据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素.锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢.锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素.缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍.锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系.
　　苹果功效与作用：
　　1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
　　法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石.有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50％以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10％.
　　2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
　　苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅.另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻.
　　3、苹果有降低血压的作用
　　苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外.当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质.苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用.苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药.专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用.临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失.实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡.用苹果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程, 苹果具有降低胆固醇含量的作用.法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石.有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50％以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10％.
　　梨子营养价值
　　梨子能提供钾和纤维质.选购时要注意果实坚实但不可太硬.并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实.
　　梨子自古被尊为“百果之宗”,可以治咳润肺.可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质.梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可.
　　最流行的梨子食疗方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对於声沙口乾颇有效用.但要注意,此方中的梨子带寒,雪耳偏凉,较适合本身带实热,或有虚火需要清热之人.如属身体虚寒,可不用雪耳.若以此方稍加变化,配川贝母3钱(9克)煮汤,可加强补肺气的功效.如配百合,则可养阴安神.
　　说到梨子偏寒这问题,研究得深入一点,可知不同种类的梨子性寒程度亦有异.例如我们常吃的天鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉.
　　1.梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消炎降火,解痰毒酒毒”的作用.
　　2.梨含有85%的水份,6～9.7%的果粮,1～3.7%的葡萄糖,0.4～2.6%的蔗糖.
　　3.还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等.
　　4. 在每100克可食部分中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克.梨是令人生机勃勃、精力十足的水果.它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼.但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收.
　　香蕉降压通便
　　从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜.凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,最适合燥热人士享用.痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉.
　　不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉.例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉.除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食.至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受.[cchere.net 西西河 大卫]
　　民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳；用香蕉煮酒,作为食疗.近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长.用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动.最有趣的,莫过于德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质.
　　总之,身体燥热者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其它品种.
　　香蕉的营养价值
　　出处：海南香蕉网 作者：philips 点击数:246 [ 2005-10-21 ]
　　[性味]味甘、性寒.
　　[归经]入脾、胃、大肠.
　　[作用]生津止渴、润肺滑肠.凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃.
　　[成分]香蕉的糖分、蛋白质含量均高,维生素、矿物质也很丰富,热量也在水果中居高,且富含钾.有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃.
　　一、香蕉营养高、卡路里低
　　平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因.为了防止这些疾病的发生,适度的运动,和均衡摄取营养的饮食,是相当重要的.而营养均衡良好,且能预防癌症,而引起大家注意的就是「香蕉」.在去年日本癌症学会中,发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质；此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是「神奇的水果」.
　　香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富.香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉（净重约100克左右）的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量（150克220卡）比起来,大约只有一半以下的低卡路里.
　　二、香蕉可当早餐、减肥食品
　　在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了.而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素.其中香蕉含有相当多的钾和镁.钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果.
　　由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养.最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了.此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用.
　　菠萝 发表评论(0) 编辑词条目录
　　• 营养价值
　　营养价值编辑本段回目录 菠萝又名风梨、黄梨,呈长圆锥形或圆筒形.
　　菠是我国南方的四大名果之一.菠萝果肉黄或浅黄,肉质细嫩,水分含量高,口感极佳. 每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素c18毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等.
　　菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的减肥、健康水果.果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用.食用新鲜菠萝时,先将菠萝用盐水浸洗,味道会更甜.
　　消除感冒
　　发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用, 能有效地降低支气管.经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状. 菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用.
　　减肥
　　是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确.菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收.菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,菠萝的营养价值
　　第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜；
　　第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状.
　　常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑.菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动.
　　避免这种情况发生的方法很简单：菠萝去皮后,切片或块状,放淡盐水中浸泡半小时,然后用凉开水冲洗去咸味,即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味.
　　美容
　　丰富维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力； 做法：其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率.
　　保健
　　促进血液循环酶,可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积.
　　患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,菠萝的营养价值因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应.过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”.
　　为预防“菠萝病”的发生,王医生介绍,吃菠萝千万别忘用盐水浸泡.把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以消除过敏性物质,还会使菠萝味道更加甜美.饭后半小时食用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养.

清热去火的水果（十）

水果大会
今天,我急忙赶到水果之乡,代表我们橘子家族去参加一年一度的水果大会.
　　哟!来参加大会的人真不少嘛!瞧,穿着黄色裙子的香蕉在朝我打招呼呢；看,身着紫色旗袍的葡萄妹妹也来了；哟,就连挺着个大肚子的西瓜老弟都来了······来参加大会的人太多了,我都数不过来了.
　　大会开始了,水果们需要一个个的上台进行自我介绍.轮到我时,我一不慌二不忙,大步走到台中央,进行自我介绍：“大家好,我就是人人都爱吃的水果——橘子.我是圆圆的,就像圆圆的小皮球；也像红彤彤的小太阳；还想一盏小灯笼.我的衣服还会变色呢!刚开始,我是穿着绿色的裙子,然后,就变成了绿中带黄的外套,最终,我会穿着黄澄澄的旗袍,就像一个黄色的小月亮.我的外套上还有许多小点点,凹凸不平.这里面还有许多汁呢!一不小心就会喷出来.随之你就会闻到一股酸酸的、清香的味道.我的头上还有一顶绿色的小星星形的帽子,你别看它小但它的作用可不小呢.就是它,把我连接到枝头,它还是给我输送养料的大功臣呢!”
　　“剥开我的外套,你会看见十几个黄黄的、月亮似的小兄弟围坐在一起,好像在猜谜语；也好像在开会；还好像在说悄悄话,你看它们多团结呀!”
　　“我的味道也有很多种.有酸的让你直皱眉头；也有甜的让你感到像吃了蜜一样；而有的,则是酸中带甜,甜中带酸.那味道真是棒极了!不过,即使是甜的,吃多了也会把你的牙齿酸倒.有一个小朋友,吃多了橘子,结果把他的牙齿都酸倒了,连块豆腐都咬不动.”
　　“我的作用可不小呢!把我的瓣咬下一半,你就会发现有许多果肉,这些果肉富含丰富的维生素C,对人体非常有益.而且把新鲜的橘子皮放进冰箱,还可以除异味呢!把我的皮剥下来,筛上几天的太阳,就可以泡茶喝,而且还能去火呢!”
　　“听完了我的介绍,你是不是知道了许多关于橘子的秘密呢?”
　　介绍结束之后,我还被其他水果推选为“水果大会会长”呢!怎么样?大家还是多吃橘子吧

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