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第一篇:《90后携手泡芙时代创业故事》【励志故事：泡芙女王的创业故事】【励志故事：泡芙女王的创业故事】
泡芙时代延续着法国皇家烘焙传统，并结合现代烘焙工艺创作出具有新奇独特口感的美味组合，既美味又容易辨认，这便是由泡芙时代技艺精湛的烘焙大师重新设计定义了源自法国巴黎的经典浪漫烘焙美食——泡芙。热爱经典与创造力的烘焙专家泡芙时代在烘焙领域追求精益求精。每间泡芙烘焙甜品店内都有着时尚简约的设计与安静且精致的氛围。食客们相继在此品尝店内著名的排队美食热销产品泡芙，人们在此可以品尝到泡芙有别于贝尔多爸爸的泡芙工坊、西树泡芙、哈尼泡芙等其他多个泡芙品牌的美好口感，体会真正诠释突显法国特色烘焙甜品文化的经典美食。
近日，大学生创业园里又开了一家新店，店面不大但经常顾客盈门，走近一看，原来是一家名叫“泡芙时代”的手工烘培坊。店主张小影性格温润、长相文静，每当人们夸赞她家生意好的时候，她总是谦虚地回答：“是我的创业项目选得好。”其实，这一切跟张小影从小的经历和自身的努力分不开。因为父母开店经商，每年假期张小影都会到店里帮忙，耳濡目染，从很小的时候开始她就积累了不少这方面的经验。上大学时，看到学校周围有不少的甜品店，有心的张小影便开始留意那些生意火爆的店铺。长时间观察下来，她发现大学生在饮食方面的消费比较多，而且热衷于特色甜品小吃，而这正成为影响张小影日后选择泡芙创业项目的重要因素。今年，张小影早早地就开始琢磨自己的创业项目了。为了想开一家属于自己的甜品烘焙店，她没事就到附近逛逛。看到创业园周围不仅有住宅小区、商业街和各种兴趣辅导班，还毗邻一所小学，于是她决定把自己创业项目的消费群体定位为学生和年轻人。有了这一方面的考虑和以前积累的经验，上网查阅资料和向亲朋好友征求意见后，张小影最终决定开一间手工烘培坊，主打经营泡芙。
对于一个女孩子来说，创业并非一件易事，但张小影的想法得到了家人的全力支持。启动资金不多，父母就拿出多年的积蓄给她添补;装修人手不够，父母也来帮忙;如今生意红火，父母更是时常帮她招呼客人……说起这些点点滴滴，张小影的言语里满是对父母的感激。说到她的泡芙烘焙甜品店刚开张时的情形，张小影至今记忆犹新。“那两天正好赶上周末，好多家长带着孩子来这边上辅导班，所以店里的顾客远远超出了我的预期，即使泡芙一箱接一箱地烤还是有很多人要排队等候。虽然有点手忙脚乱，但心里却特高兴。记得一位家长连着4天都带着孩子来店里买招牌泡芙，这就是对我最大的肯定!”话语间，年轻的女孩脸上总是绽放【励志故事：泡芙女王的创业故事】【励志故事：泡芙女王的创业故事】
着花一般的笑容，即使每天晚上12点多回家早上7点起床，她也觉得这样的生活甜甜的。 从平凡无奇的大众食品到独特的引进海外美食，特别是烘焙西点美食更呈现出多重面貌。同时它们也经历了各种时尚现象。例如运用来自法国巴黎所传承的皇家烘焙美食——泡芙时代，用精选的食材制作成精致的泡芙甜品美食，令人馋涎欲滴爱不释手。泡芙时代烘焙店，是氤氲着浓浓法式风情的浪漫泡芙烘焙王国，店内售卖除主推的泡芙之外还有各种丰富搭配甜点与饮品提供。泡芙烘焙品牌始终继续自己的道路，推出美味的知名经典皇家烘焙泡芙，值得在精致的如同珠宝一般的店内品尝。 泡芙烘焙甜品不论是作为即将到来的圣诞节期间馈赠亲友的送礼佳品，还是新年节日期间家人团聚分享甜蜜时刻的至佳伴侣，都是人们置办礼物的优选。口感独特上乘，源自法国宫廷高贵传统工艺能带给食客瞬间喜爱的感受，泡芙时代，用心打造出了一批“泡芙”系列优质泡芙烘焙甜品，甜而不腻的独特口味轻而易举地俘获了众多顾客的心。美味诱人的泡芙，真的卖疯了。每家泡芙烘焙店每天分早、中、晚多次制作，完全不添加防腐剂、添加剂，自然健康，超新鲜，渗透着来自法国的美好味道，比泡芙、泡芙等众多泡芙食品更富有独特魅力!这仿佛整个店都氤氲在典雅的法国宫廷烘焙甜品香气中的感觉，哪个顾客能抵挡住这种诱惑呢? 烘焙名企泡芙时代无疑也是弘扬国内烘焙文化的杰出代表，泡芙时代密切注意着外来烘焙文化对自己文化传统的影响，注意着引进海外文化与有机结合国内烘焙市场发展的细微变化。泡芙时代烘焙项目在近年来的强势快速崛起，见证了国内烘焙市场的巨大潜力。泡芙时代在推动中国烘焙市场发展及促进中国烘焙文化传承与发展中占有不可替代的位置。泡芙时代因为高品质吸引了大批顾客，而且吃过的顾客都会成为忠实回头客，这就是高品质的魅力。同时泡芙的高品质也为广大投资者带来了巨大收益，在这个品质为王的时代，只有真心替消费者考虑，消费者才会买你账!甜而不腻是甜品的最高境界，顾客吃腻了就不会第二次光顾，所以要想让消费者持续光顾，就得在泡芙品质上下工夫，泡芙时代在传统泡芙基础上融入法式烘焙美味，满足顾客多样的需求，相信会在即将到来的2015烘焙食品需求旺销之际大力开辟市场份额!【励志故事：泡芙女王的创业故事】
第二篇:《励志故事：泡芙女王的创业故事》
她叫李蓉，人称“泡芙女王”。她曾是一个营销策划公司副总，收入丰厚，但她依旧想圆自己的创业梦。身为吃货，她选择了烘焙行业，但令她尴尬的是，做了近10年营销策划、帮很多公司指点江山，但轮到自己创业，依旧碰了壁，刚做了一家社区烘焙店就赔了100多万。然而，她的坚持，思维的转换，让故事很快有了重大转折，她改变了商业模式，不再大而全，而是专注做核心产品“泡芙”，单点突破，发展加盟，如今年收入500万、拥有了100多家加盟商。
在北京亚运村鸟巢附近宽敞的办公室里，我们一边品尝着刚刚出炉、外脆里嫩口感独特的泡芙，一边听她讲述“安妮斯贝”品牌的起起落落。希望她的创业故事，她在项目转型过程中的种种反思，对于许多还在困局中苦苦探索、愈挫愈勇的朋友们有些启发。
听说你做了十年的营销咨询，已经是副总，而且老板就是自己的亲哥，这么好的事业平台，为什么转而去创业，还做蛋糕店？
李蓉：我和很多人创业的缘由类似，就是长年累月做同样的事情，有厌烦感，就想尝试点新事情。我大学一毕业就来我哥的公司，和他一起做咨询，做得很顺手，客户也比较认可，自己也进步很快。但是，同样的事情一做七年，就没有挑战了，不安分的心就起了：）正好公司推行内部创业，我就想借机做点感兴趣的事，做一盘“自己的”买卖。
女人创业，多从自己熟悉或者感兴趣的领域做起，比如化妆品、服饰、食品等。我哥公司的一个合伙人做化妆品了，在淘宝上开店，年销售额几千万，算比较成功了。所以，我就不可能再做化妆品了。我又很爱吃蛋糕、面包等西点，就想着做烘焙。
而且烘焙是一个朝阳行业，于是我投入精力研究烘焙行业，想着如何与市场同类烘焙店品牌差异化，并着手研发产品。我想起朋友在云南丽江有一片自己的食用玫瑰基地，并且在丽江开了几家连锁店，做云南特色的鲜花饼、玫瑰花饮等，生意不错。【励志故事：泡芙女王的创业故事】励志故事：泡芙女王的创业故事。我就想玫瑰是一个不错的主题，如果把她做成蛋糕、西点，除了有美颜功效，还能唤起我们的美好感受，于是我大胆的定义：做国内首家玫瑰主题蛋糕店，所有玫瑰原料从云南快递来，根据云南独有的玫瑰花酱、玫瑰原汁，我们研发出口味独特的玫瑰蛋糕、面包、饮品等，填补市场空白。
我是一个行动力比较强的人，说干就干！我在天通苑社区的明天第一城租了一间50多平米的门脸房，花了20多万装修，招了6个员工，前期做了大量的市场宣传，2011年8月，安妮斯贝玫瑰主题蛋糕店“敲锣打鼓”开张了！
从秋天一直到年节，是烘焙业的旺季。头三个月蛋糕店生意还算红火，每天有4、5000元的流水，但越往后就越冷清，到后来，每天不过1000多元的流水，每个月的收入还不够工人工资！
那每个月差不多要赔一两万，你挺得住吗？为什么生意越来越差呢？刚下海试水，就呛了一口，是不是很受打击？
李蓉：我回过头来反思，首先是因为单店的竞争力仍非常的弱，产品研发能力也不够，产品比较单一。因为社区店主要是服务周边社区居民，你不能持续不断地提供新口味、新品种，消费者就会吃腻，就会慢慢失去兴趣，对你视而不见！我也想过扩大服务半径，开展电商之类，但配送能力是个大制约。
第二大原因还是我个人不专心，我当时还做咨询，只有业余时间、晚上才到店里看看。这种非全身心投入的创业状态，肯定会影响蛋糕店的发展。
2011年8月开业，到2012年夏天，我个人的积蓄差不多都赔进去了！我开始真着急，怎么办？是像朋友们说的那样，把店关了，认栽了，回去踏踏实实当副总，做我的老本行去，还是想办法把店救活？刚试了试水就认栽，我肯定不甘心！我当时就跟自己说，我再投入20万，重新调整产品和模式，如果还是没有起色，就算了，再给自己一次机会。于是我把咨询公司的工作彻底放下了，全身心打理蛋糕店，我天天呆在店里，听客户的反馈，改进产品，思考下一步出路。
我还给自己彻底做了一次SWOT分析，功夫不负有心人，几个月盯店和分析的时间没白花，我发现我这种小店没有味多美那种连锁店的实力，如果大而全，做成全品类的综合店，不现实，浪费也太大。比如面包，到晚上卖不出去就全部浪费了。我应该做一些有特色、受欢迎畅销的产品的单品。观察后我发现，一款泡芙很受顾客欢迎，我们的泡芙是脆皮的，口感外脆内软，甜而不腻，比较独特。
我又做了一些市场调研，除了尝遍北京的种种泡芙，还专程去到法国、意大利、日本等地考察，发现这款泡芙在国外其实早已风靡，每个蛋糕甜品店几乎都有，而且装饰漂亮，口味多样，但她在中国确仍属于一个新品类，很受年轻人欢迎，而且在很多二三线城市，贝儿多爸、西树这样的泡芙品牌没有进入，这就给了我巨大的空间。我决定就从泡芙入手，研发安妮斯贝自有品牌的泡芙产品，并进行技术输出，发展连锁加盟。【励志故事：泡芙女王的创业故事】文章励志故事：泡芙女王的创业故事出自http:// 第三篇:《励志人物：郑裕彤：拥有巨额财富的低调人生》 编者按：周大福将于近期上市，估值在2410-3020亿港元。借此，其创始人郑裕彤身家有望超过李嘉诚，一举成为华人新首富。郑裕彤是如何起家，并迅速积累财富的呢？ 消息称周大福将争取在下月中旬完成挂牌上市。 如果成功上市，市场预期公司市值将在2410-3020亿港币之间，大股东郑裕彤资产或超越李嘉诚，晋身华人首富。 周大福估值2410-3020亿港元。 据悉，周大福逐步将争取在本年度最后上市期限即下月中旬完成挂牌，上周已启动预推介。本次上市的保荐人德银对周大福的估值在2410-3020亿港元之间，相当于2012年市盈率26.3-32.9倍，预期周大福2014年度的盈利将为135亿美元，复合年增长率高达56%。 息称，目前初步接触的投资者反映公司的估值偏高，有投资者更希望市盈率能降至25倍以下，但周大福及保荐人方面则仍有信心公司能实现高估值上市。 郑裕彤身家有望超过李嘉诚。 周大福珠宝若成功上市，不但将立即进入本地最大上市公司三甲，更令其控制人、香港富豪郑裕彤成为关注焦点。福布斯2011年的富豪榜上郑裕彤资产约90亿美元（即700亿港元），看似距离华人首富李嘉诚260亿（约2022亿港元）美元资产距离甚远。然而这一估算并未纳入郑裕彤在周大福的资产。 即便家族在周大福珠宝的持股仅有51%，同时周大福以目前保荐人估值的底线2400亿市值上市，这部分资产也将暴涨至最少1200亿港元。 郑裕彤其它资产和投资同样纷繁复杂，根据新浪财经的统计，他与CYTFamily名列多达19家香港上市公司的大股东名单。其中最主要的资产包括新世界(600628,股吧)系的新世界发展、新世界中国等。以21日收市价计算，这部分资产总值达约690亿港元。 根据福布斯今年3月的统计，香港排名第二的富豪为新鸿基地产的郭氏家族，资产达200亿美元，第三为恒基地产主席李兆基，资产为195亿美元，郑裕彤排名第四，冯国经、冯国纶兄弟排名第五。一旦周大福珠宝今年底成功上市，郑裕彤不但稳超排名二、三位的富豪，更有望超过李嘉诚，一举成为香港乃至华人首富。 周大福简介 周大福集团是郑裕彤博士及其家族拥有的一个实力雄厚的私人商业集团，集团总资产值超过50亿美元，所经营的业务遍布全世界，合共雇用员工约共8万人。集团业务主要由两间公司经营。周大福珠宝金行有限公司在香港及国内的珠宝首饰行业里，每年销售额占市场第一位。 郑裕彤创业故事：从学徒做起的超级富豪。 1925年8月26日，郑裕彤出生于广东顺德县贫穷偏远的伦教镇。从小家境就不是很好，但父母却对他期望很高，节衣缩食送他到学校念书。就在郑裕彤念中学的时候，广东境内连年战火蔓延到了这里，生活的困难使得他不得不放弃了学业，全家人避难到澳门去谋生。 来到澳门，为了谋生，郑裕彤走上了打工仔的道路。那时的郑裕彤，个子不高，身材单薄，但是机灵而乐观，对生活充满着信心。【励志人物：郑裕彤：拥有巨额财富的低调人生】励志人物：郑裕彤：拥有巨额财富的低调人生。1940年，父亲把郑裕彤送到自己的老朋友周至元所开的“周大福金铺”去当学徒，当然还有一个原因，就是两家早就指腹为婚，郑裕彤到未来的岳父这里也便于联络感情。 虽然是以“准女婿”的身份在店里帮忙，但郑裕彤一样从最基层做起，最初，他的工作只是扫地、倒痰盂、洗厕所，空余时间才在店面学习接待点小生意。但是郑裕彤十分聪明好学，很善于从小事上察言观色，把每件事都做得妥妥当当，岳父周至元出名的凶恶，私底下有人叫他绰号“轰炸机”，可以说谁见了谁害怕，但郑裕彤却从来没有挨过骂。 因为郑裕彤的聪明勤奋、为人诚实，没多久周至元便让他正式改为学做生意。在做生意中，他又很爱动脑筋，经常外出观察别的珠宝是怎样做生意的，吸取别人的长处，改进自己的短处。三年后，便升为主管，就是这个时候，他和周至元的女儿周翠英结婚，从此工作更加卖力，从各个方面辅助岳父经营珠宝店。 1946年周至元派女婿到香港开分店，当时郑裕彤拿着两万元现金，以及24两黄金来港，选址皇后大道中148号，成立周大福金行。开始时他担任人事部经理，为金店选拔了一批精明能干的人，使金店的生意非常火爆，到50年代中期，郑裕彤掌管了周大福金铺的全部账项，并独立负责黄金交易。1956年，周至元将生产全部交给郑裕彤管理，从此，郑裕彤这个打工仔正式变成老板，成了周大福金店王国的主宰。 当时香港的金铺数不胜数，做金饰的业主大多克勤克俭，竞争十分激烈。考虑到一般金铺的黄金成色都是99％，即九九金，为了在竞争中取胜，郑裕彤决定首创推出四条九（即含金量99．99％）足金，较三条九金（即99．9％）含金量更高，虽然立即顾客盈门，可付出的代价也是巨大的，每卖出一两金，都要亏几十块。但郑裕彤却力排众议，他认为，这是一种免费广告，亏就是赚，虽然成本一定会高出几十万。但权当把这几十万当做广告费。过了两年，果然不用做宣传，周大福铸造的金饰各家店都争相取货。九九九九金的成功，既为周大福带来丰厚的盈利，更为他带来良好的信誉。顾客皆说周大福的金不“煲水”！ 在赢利的同时，郑裕彤也没有忘记公司的员工。为了增强员工的归属感，他在1960年将珠宝行改成“周大福有限公司”，将一部分股份派分给那些多年以来为公司立下汗马功劳的老职员，使公司的效益和职工的利益直接挂上了钩，大家更加同心协力地为公司赚钱，结果当年公司的盈利就达到了500万港元！ 继金饰打响名堂后，郑裕彤再接再厉，又主攻女人至爱——钻石。60年代的香港，惟一拥有DeBeers（戴比尔斯）钻石入口牌照的就只有廖桂昌，其他人无法经营。这难不到郑裕彤，为了取得这张牌照，他索性在1964年到南非买下一间有DeBeers牌照的公司，此后又购得了多张DeBeers牌照，成了香港最大的钻石商。从此周大福黄金、钻石两瓣“通吃”，高峰期更包揽全港钻石入口量三成，而他也赢得“珠宝大王”称号。 从珠宝大鳄到地产大王。 经营珠宝业的成功，使原本名不见经传的郑裕彤成为香港实业界的知名人物。然而，当人们还在把他看作一个珠宝商的时候，郑裕彤已经不动声色地杀进了房地产业。 郑裕彤第一次投资房地产，是1952年在跑马场建造蓝扩别墅；此后又在香港闹市区的铜锣湾建造了香港大厦。60年代中期，香港受“文化大革命”影响发生动乱，许多富人都将土地、房产低价抛售，而当时具有眼光和魄力乘机收购的人，后来都成了超级富豪。李嘉诚是这样，郑裕彤也是这样。【励志人物：郑裕彤：拥有巨额财富的低调人生】文章励志人物：郑裕彤：拥有巨额财富的低调人生出自http://
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