烹饪的饪在古代是什么意思

来源:中国古代诗词 时间:2018-10-06 11:00:21 阅读:

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烹饪的饪在古代是什么意思(共7篇)

烹饪的饪在古代是什么意思(一)

“烹”就是煮的意思,“饪”是指熟的意思,

广义地说,烹饪是对食物原料进行热加工,将生的食物原料加工成熟食品;狭义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配,加工治净,加热调味,使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食,...

烹饪的饪在古代是什么意思(二)

去,在古代什么意思 【烹饪的饪在古代是什么意思】

去在古代有5种意思:1,离开;2,除掉、去掉;3、距离;4,前往,到……去;5、通假字,音ju,收藏.【烹饪的饪在古代是什么意思】

烹饪的饪在古代是什么意思(三)

在古代“说”的意思是什么?

一般古文“说”当“悦”解释.

烹饪的饪在古代是什么意思(四)

“一”在古代表示什么意思


大哉是问!
一字是中国意义最深最复杂的字,实在不好一一详细说来.
一 这个字.解释的十分详细了.

烹饪的饪在古代是什么意思(五)

张在古代的含义是什么

【说文】施弓弦也.【礼·曲礼】张弓尚筋.又【广雅】大也.【诗·大雅】孔修且张.又【广雅】施也.【史记·武帝纪】张羽旗,设供具,以祀神君.又【广韵】开也.【老子·道德经】将欲翕之,必故张之.又【韵会】设也.【史记·...

烹饪的饪在古代是什么意思(六)

且什么意思在古代

qiě
①将要;将近.《游褒禅山记》:“不出,火且尽.”
②暂且;姑且.《梦游天姥吟留别》:“且放白鹿青崖间.”
③尚;尚且.《鸿门宴》:“臣死且不避,卮酒安足辞?”
④又;一边……一边.表示并列关系.《伐檀》:“河水清且涟漪.”《中山狼传》:“先生仓卒以手搏之,且搏且却.”
⑤而且;况且;并且.表示递进关系.《烛之武退秦师》:“且君尝为晋君赐矣.”《赤壁之战》:“彼所将中国人不过十五六万人,且久已疲矣.”
⑥即使;即或.表示假设关系、让步关系.《廉颇蔺相如列传》:“且庸人尚羞之,况于将相乎?”
⑦或者;还是.表示选择关系.《史记·李将军列传》:“岂吾相不当侯也?且固命也?.”

烹饪的饪在古代是什么意思(七)

覆在古代的含义是什么

(fù,)fù
①翻;翻转过来.《论语》:“譬如平地,虽~一篑,进,吾往也.”《鸿门宴》:“樊哙~其盾于地.”
②覆没.《六国论》:“至于颠~,理固宜然.”
③遮盖;掩蔽.《左忠毅公逸事》:“公阅毕,即解貂~生,为掩户.”《孔雀东南飞》:“枝枝相~盖,叶叶相交通.”
④伏兵.《左传?桓公十二年》:“楚人坐其北门而~山下,大败之.”
⑤审察.《汉书?李寻传》:“反覆~愚臣之言.”
⑥反;反而.《诗经?节南山》:“不惩其心,~怨其正.”
⑦通“复”,回复,回.《汉书?冯唐传》:“赏赐决于外,不从中~也.”
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