吃货必去的厦门20个

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吃货必去的厦门20个篇(1):2016年福建厦门旅游一定不能错过的特色美食盘点

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一.厦门蟹：
吃货必看！厦门旅游一定不能错过的特色美食盘点　　厦门四大名菜之一----蟹，产于厦门本地。肥蟹(俗称膏蟹)，膏满肉肥，素与鲍鱼、海参相媲美，享有“水产三珍”之誉。蟹其特色：脂膏金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，脂膏几乎整个覆于后盖，膏质坚挺。金秋时节，菊香蟹肥。品蟹的方法颇多。
　　厦门特色的以煎炒蒸为特色，佐以秘制的香料炒制而成。
　　厦门小彼德“香辣炒蟹”为首的非常的出名，小彼德独特吃法：一是五味香辣炒蟹。大多采用母蟹，经油煎后施以多种调料烹制而成后，成菜色泽红亮，膏多粉润而有弹性，壳薄肉质鲜嫩爽口，百啖不厌。二是蒸大红膏蟹。选用个大脂膏丰满的雌蟹蒸熟，其特点是壳色大红、壳内膏黄顶角，肉白鲜美，膏黄甘香，独具风味，诱人馋诞。难怪来小彼德的游客吃了后总是啧啧称赞，甚至有客人发出“吃五味香辣炒蟹就要到小彼德”感慨。　推荐代表店：
　　小彼德渔村：鼓浪屿内厝沃路358号(上岛后经海底世界过龙山洞向右100米上坡)0592-2236817。(各类海鲜，重头戏是厦门特色五味香辣炒蟹，尝尝是用香油炒制的，和我们那的做法不一样，招牌菜香辣炒蟹，清蒸海鱼，厦门特色海鲜，跳跳鱼豆腐汤，杂鱼，海鲜饭，椒盐虾菇、爆炒海蛏、椒盐虾菇、清蒸深海鱼
吃货必看！厦门旅游一定不能错过的特色美食盘点
　　姜母鸭，封肉，这些都是可以带回家送人的厦门特色礼。
　　二.黄则和花生汤，在靠轮渡这边的步行街口，中山路22号. 一碗淡淡的花生汤能让门店天天拥挤不堪，可见这味道有多好，买一碗汤就像打仗一样，但喝着这2元一碗的花生汤，就只觉花生香浓的味道都融入其中，酥甜可口。地址：中山路22-24号(近肯德基)
　　三.厦门的沙茶面
　　厦门的沙茶面，
　　1.大中沙茶面
　　地址：思明区中山路49号(和凤街口)0592-2058779
　　2.乌糖沙茶面
　　地址：思明区民族路60号0592-2041658
　　3.四里沙茶面(湖滨四里店)
　　月华沙茶面镇邦路78号 还有乌糖沙茶面，四里沙茶面这些在民间都是很出名的
　　四.土笋冻
　　土笋冻,浇上了黄芥末和醋调配好的酱汁，夹起一块，看它晶莹剔透吹弹得破，蘸上酱汁，整块放进嘴里咀嚼，沙虫富有嚼劲。嚼一口一边的酸萝卜，爽得不得了
　　“好清香”的烧肉棕，“碰记”和“真好味”的鱼丸汤，“章记”的虾面，思明北路的程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡巷的叶栋梁和笛仔仙陈水金的土笋冻，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包……
　　厦门市区特色小吃一览表
　　厦门市区特色小吃一览表
　　一、中山路周围的老市区
　　1. 中山路的加料烧肉粽，地址：中山路 353 号。
　　2. 中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店，花生汤做得最好，很多厦门的小点心也很好吃，又便宜，最适合在这吃早点了。
　　3. 九市的卤面，地址：局口街 71 号。
　　4. 浮屿鸭肉粥：厦禾路 174 号。
　　5. 民族路酱油厂的乌糖沙茶面，民族路 27 号。
　　6. 小彼德渔村：鼓浪屿店(内厝沃路358号，上岛后经海底世界过龙山洞向右100米)2236817，厦门特色香辣炒蟹，厦门土龙汤，杂鱼酱油水，椒盐虾姑,同安封肉,跳跳鱼。很厦门的海鲜吃法。
　　7. 新厦虾面：人和路 51 号。
　　8. 鹭江宾馆的晚茶。
　　9. 大同路的老字号吴再添小吃店很有名气，厦门的许多小吃都可以在这找到，而且很正宗。电话：2034820。现在老人家在人民电影院开了原因不想多说家事
　　10. 九市(定安夜市路口)第一个巷口的麻糍。
　　11. 局口街的中山路口春卷也很棒。
　　12. 民立小学对面的 “ 月华 ” 的沙茶面和肉粽，特别是沙茶面，现在还是由 80 岁的月华阿婆亲自配料，地址：镇邦路 78 号。
　　13. 镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝佳。
　　14. 公园西门的土笋冻，地址是斗西路 33 号。　鼓浪屿
　　1..茶语时光，内厝沃路356号(上岛过龙山洞向右100米)招牌古追奶茶,20元/杯，非常的香浓口味特别可以和澳门的奶茶相媲美。大大出名的咖喱蟹是上岛必吃的。印尼风味咖喱蟹。咖喱蟹选用的大肉蟹，一份招牌咖喱蟹足以迷倒众生。推荐巨美味的海鲜咖喱蟹
吃货必看！厦门旅游一定不能错过的特色美食盘点
　　2.叶氏麻糍，新华书店三叉路口;1元/个老板有点小拽，生意很好。
　　3.鱼丸店：龙头路62号海蛎煎15元/份 。他们家的鱼丸比较Q，汤头也满鲜的，海蛎煎么味道一般
　　4.黄金香：龙头路95号(肉松、肉脯)肉脯50元4包。牛肉的比猪肉的好吃，虽然他们家装肉脯的包很土，不过还挺实用的~哈哈
　　5.鼓浪屿上的那些咖啡馆 很小资哦。

吃货必去的厦门20个篇(2):2016春节福建厦门旅游吃货攻略推荐

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鼓浪屿是厦门西南禺的一座小岛，面积1.77平方千米，以700米宽的海峡与市区相隔。岛上四季如春，树木丛生，丘陵起伏，有“海上花园”、“万国建筑博览”和“音乐之乡”、“钢琴之岛”之誉，是国家级重点风景名胜区，因为岛上有一中空巨石，海浪拍击声如鼓鸣而得名。　　门票信息　　1、门票80元，半价票40元(含轮渡过渡费和皓月园景点门票)　　2、船票8元(环鼓船15元)　　5.1——9.30晚上十点后轮渡免费。　　10.1——4.30晚上九点后轮渡免费。(节日除外)　　3、鼓浪屿景点的门票有：日光岩60元，菽庄花园30元，皓月园15元，海天堂60元，风琴博物馆20元。　　4、鼓浪屿联票：100元(包含日光岩(含百鸟园缆车)、菽庄花园、皓月园、风琴博物馆、国际刻字艺术馆)　　鼓浪屿观光线路推荐　　鼓浪屿轮渡——皓月园——毓园——菽庄花园——日光岩景区(郑成功纪念馆、百鸟园)龙头路商业街——海底世界(备选)——快艇返岛内　　开园时间:　　1.日光岩(含百鸟园缆车)：07:00-20:00　　2.风琴博物馆开放时间：08:30-18:30　　3.菽庄花园：07:00-18:30　　4.皓月园：07:30-19:30　　5.国际刻字艺术馆：08:30-20:00(仅供参考)　　交通　　1、无论您是陆路、海路还是铁路到达厦门，均需从厦门渡口乘渡轮上岛。　　2：　　1.从厦门机场到鼓浪屿有四种交通工具：打的、机场大巴、公交车、BRT快速公交。　　建议：乘坐机场大巴6-8元(在到达厅门口就有)到市区终点站后转公交车或者打的到轮渡，公交车27路也可到达轮渡站，时间大约1小时。　　2.从厦门松柏长途车站到轮渡站：公交车23路，505路，30路，99路，506路，10路。　　3. 出火车站坐BRT，快1、2、3路均可直达码头(0.5元，8分钟左右)，然后下车到楼下做L1连接线(0.5元，2分钟抵达轮渡)。　　小贴士：　　1、轮渡：单程收费，从厦门去鼓浪屿的轮渡是免费的，从鼓浪屿回厦门的话是8元/人，上轮渡二楼加1元，每天21：00—22:00半价，22:00到营业结束24:00是免费的，早上5:30开始有船。白天班次是10分钟一班。　　2、交通：厦门出租车起步价是8块(现在需要多加1元燃油费)，3公里后每0.25公里加收0.5元;公交车无论是不是空调车，只要从岛内坐，都只要 1元;还可以乘BRTK1(火车站、机场)、K2(火车站)、K3(火车站)到码头站下车，换乘L5链接线到轮渡站下，这样可能更快些(BRT和L连接线票价均为5角)。　　美食　　鼓浪屿龙头路　　鼓浪屿龙头路是鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街，小店遍布，集中着著名的岛上“四大名吃”和其他特色美食：　　四大名吃：叶氏麻糍、原巷口鱼丸、黄胜记猪肉脯、汪记馅饼。除了叶氏麻糍是每天在街口摆摊外，其他都有固定店铺。　　张三疯奶茶　　以娜雅旅馆中的猫“张三疯”同名的猫主题奶茶铺，价格不菲的奶茶里加了很多料。招牌奶茶要15块。　　地址：思明区鼓浪屿龙头路街心公园　　Babycat私家御饼屋(Babycat在鼓浪屿上面一共开了3家店，厦门市区开了一家)　　“很小资”的店。桌子、墙上满是旅客的“明信片和留言”，背景音乐“轻柔”而“慵懒”，文艺点的“翻翻店里五花八门的杂志”，好动点的则拿个相机“东拍拍、西照照”，就跟“这儿是个景点似的”，不过千万小心哦，如此“安静”的氛围里“任何小声响都是大动作”。折腾累了再吃点东西，馅饼果然“名不虚传”，“酥软、香甜”，“几乎都不用咀嚼”。　　地址：龙头路143号(近鼓浪屿轮渡码头新华书店)　　电话： 0592-2063651　　特产　　1鼓浪屿馅饼　　系闽南传统产品之一，已有80多年生产历史。它的迷人之处在于：其外观小巧玲珑，色泽金黄，味香皮酥，馅甜适口，并具有爽喉之冰凉感。　　2鼓浪屿绿豆糕　　绿豆糕生产始于1922年，最早是大同路“肖瑞姜饼家”经营的，抗战时迁到鼓浪屿，之后由刘静杰继承其传统制作工艺，并逐渐加以改进和提高。现在，鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和旅行携带或馈赠亲友的佳品。　　3黄金香肉松　　鼓浪屿的“黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干，绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐，用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。厂家如何制作，顾客不得而知，但肉松的特点是明摆着的：金黄色，香喷喷，条条肉丝，团团簇簇，送到嘴里，无需多咀嚼，立马柔软散化，满口香甜。　　厦门世界名人馆　　厦门世界名人馆位于厦门鼓浪屿鹿礁路111号，现展出70余尊栩栩如生、风采各异的中外名人蜡像。它将带您进入一个难忘的奇幻之旅，穿越世界及不同时空，体验名人名事的精彩时刻，实现您与银幕巨星、体坛精英、文人伟人等近距离接触和拍照的愿望。　　门票　　成人票 票面价：50元　　学生、老人(60岁以上) 票面价：30元　　军人(持证) 票面价：30元　　提醒：　　1.身高1.1米—1.4米之间儿童票24元/位，1米以下免票。　　2.老人票60岁以上凭证购买24元/位，军人凭证购票24元/位。　　3.离休干部凭证免票。　　开放时间：8：30—17：30　　交通：乘531路、528路、526路、506路、505路、503路、97路、71路、52路、51路、30路、27路、10路、厦2 路到轮渡站下车。乘船过渡到鼓浪屿，下船左转160米。　　鼓浪屿—海天堂构　　鼓浪屿—海天堂构，鼓浪屿上最时尚精致的老别墅文化旅游新景点，堪称厦门的新天地。　　海天堂建于1921年，位列鼓浪屿十大别墅之一，是鼓浪屿上唯一按照中轴线对称布局的别墅建筑群，为菲律宾胜似宫，亦殿非殿赛过殿:不中不洋不寻常，中西结合更耐看。这在鼓浪屿也是独一无二的。　　门票　　成人票 票面价：60　　儿童票：身高1.2米—1.4米之间购儿童票，1.2米以下免票　　60岁至69周岁老人持身份证购老人票30元;　　残疾人及70周岁以上老人持证件免费　　景区开放时间:8:30—17:30　　交通：　　鼓浪屿钢琴码头上岸直走，过麦当劳这栋楼左拐上坡，看到天主教堂左拐走30米即到海天堂构

吃货必去的厦门20个篇(3):暑假旅游攻略 暑假厦门鼓浪屿旅游(吃货篇)

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暑假旅游攻略 暑假厦门鼓浪屿旅游(吃货篇)
　　厦门鼓浪屿，一个美丽的海岛，七八月的鼓浪屿是最美了的，何不趁着暑假，趁着最好的时间，去看看鼓浪屿呢。本攻略记录暑假鼓浪屿旅游详细介绍，如果你是吃货，那是绝对绝对绝对不能错过滴~
　　暑假厦门鼓浪屿旅游绝对不能的错过的地方：日光岩　　人们有流传这样一句话，不到鼓浪屿等于没到厦门，不到日光岩等于没到鼓浪屿。　　日光岩游览区由日光岩和琴园两个部分组成。日光岩耸峙于鼓浪屿中部偏南，是由两块巨石一竖一横相倚而立，成为龙头山的顶峰，海拔92.7米，为鼓浪屿最高峰。　　在日光岩上可以鸟瞰整个鼓浪屿，大海映衬下红色屋顶配上绿树分外的鲜明，美得让人舍不得离去。
　　厦门鼓浪屿相关旅游线路推荐：【广州到鼓浪屿旅游】厦门鼓浪屿纯玩3天双飞特惠游　　厦门鼓浪屿旅游小tips：夕阳下的鼓浪屿是最美的，淡红的光圈为鼓浪屿笼罩上一抹亮丽的颜色。
　　暑假厦门鼓浪屿旅游绝对不能的错过的地方：曾厝

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