宴请礼仪

来源:礼仪大全 时间:2018-10-23 08:00:05 阅读:

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宴请礼仪(共10篇)

宴请礼仪(一):

寻求宴请的礼仪,座位是以那个方向为主位,座次是右为高还是左为高.

左高右低:当两人一同并排就座时,通常以左为上座,以右为下座.
中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人.
面门为上:倘若用餐时,有人面对正门而坐,有人背对正门而坐,依照礼仪惯例则应以面对正门者为上坐,以背对正门者为下座.
西方以右为尊!

宴请礼仪(二):

公关礼仪的特点和要求

二、沟通信息:是现代社交礼仪的第二职能,包括三种类型:一种是言语礼仪;一种是饰物礼仪;一种是行为表情礼仪. 其中:一个信息的传递=7%词语+38%语音+55%表情 三、联络感情:是现代社交礼仪的第三职能,其中最重要的情感特征是真诚. 以真诚的心换取他人之心;以真诚的行为款待他人;以真诚的语言取悦他人.真诚是社交成功的一半,所以在社交场合,尤其需要付出一颗真诚的心,方能收获温暖. 四、增进友谊:是现代社交礼仪的第四职能. 社交礼仪的原则: 一、 真诚尊重的原则:真诚是对人对事的一种实事求是的态度,是待人真心真意的友善表现,真诚和尊重首先表现为对人不说谎、不虚伪、不骗人、不侮辱人,所谓:“骗人一次,终身无友”.;其实表现为对他人的正确认识,相信他人,尊重他人, 所谓心底无私天地宽,真诚的奉献,才有丰硕的收获,只有真诚尊重方能使双方心心相印,友谊地久天长. 二、 平等适度的原则:平等在交往中,表现为不要骄狂,不要我行我素, 不要自以为是, 不要厚此薄彼,更不要傲视一切,目空无人,更不能以貌取人,或以职业、地位、权势压人,而是应该处处时时平等谦虚待人,唯有此, 才能结交更多的朋友.适度的原则是交往中把握分寸,根据具体情况,具体情境而行使相应的礼仪,如在与人交往时,既要彬彬有礼,又不能低三下四;既要热情大方,又不能轻浮谄谀,要自尊不要自负,要坦诚但不能粗鲁,要信人但不要轻信 ,要活泼但不能轻浮. 三、 自信自律的原则:自信是社交场合的一份很可贵的心理素质,一个有充分信心的人,才能在交往中不卑不亢、落落大方,遇强者不自惭,遇到磨难不气馁,遇到侮辱敢于挺身反击,遇到弱者会伸出援助之手. 四、 信用宽容的原则:信用即讲信誉的原则,孔子说:民无信不立,与朋友交,言而有信.在社交场合, 尤其要讲究一是要守时,与人约定时间的约会,会见、会谈、会议等,决不应拖廷迟到.二是要守约,即与人签定的协议、约定和口头答应的事, 要说到做到, 即所谓:言必信,行必果.故在社交场合, 如没有十分的把握就不要轻易许诺他人,许诺做不到, 反落了个不守信的恶名,从此会永远失信于人.[宽容是一种较高的境界,容许别人有行动与见解自由,对不同于自己和传统观点的见解的耐心公正的容忍.站在对方的立场去考虑一切,是你争取朋友是最好方法. 现代公关礼仪的表现 一、语言类礼仪:可分为语音类、口语类和书面类三种礼仪形式. 语音类:是通过不同的语音来表示礼仪的意思, 即通过声音的高低、音色、语速、声调等来暗示不同的意义.首先声音表达要让人感到真实、朴实、自然;其次音量要控制得当,需轻柔时勿高昂,需低沉时勿喧哗;再次音调要注意抑扬顿挫、和谐有致. 口头类:通过口头语言的方式表达的各种礼仪,即以谈话的方式表示礼节.表达要注意时间原则、地点原则、对象原则. 书面类:是通过书面语的方式表达的礼仪,用于非面对面人际交往时所运用的.通过感谢信、贺电、函电、唁电、请柬、祝辞等书信形式来传情达意.其二大特点:一是礼节性;二是规范性. 二、身体语言类:分为表情语言和动作语言. 表情语言类:通过人的脸部各种各样的表情来传递的礼仪,人的脸部是人世间最丰富多情的一道风景线,包括眼、眉、嘴、鼻、颜面肌肉的各种变化以及整个头部的姿势等.比如人的眼睛是人的表情语言中语汇最丰富的,“眼语”是像灵魂的一面镜子,通过其可以观察到对方是否喜欢你、支持你.所谓深沉的注视表示崇敬,横眉冷眼指仇敌,眉来眼去指情人暗送秋波. 动作语言类:通过人的各种身体的动作传达礼仪.人的身体动作非常多,有手语、肩语、腿语、腰语、足语等.其中手语是语义中最丰富的动作语言,如用大拇指表示赞扬、了不起;伸出小拇指表示鄙视;在人背后指点表示不礼貌;拇指朝上表示好,朝下表示坏;向上同时伸出中指和食指成“V”字, 表示胜利;用拇指和食指圈成“O”形表示OK. 三、饰物语言类:通过服饰、物品等语言符号表达一定的思想和情感意义的礼仪行为.一种是由服装、饰物化妆美容等代表的礼仪,一种是通过各种物品代表的礼仪. 首先,服饰和物品昭示着社会风尚.其次,服饰和物品是一种情感的象征.再次,服饰和物品是一种美的演绎. 四、洒晏类礼仪:通过设宴酒吃饭表示对客人的尊重和欢迎的一种礼节,古今中外,以酒宴款待亲朋好友已成为惯例.一则,通过美味佳肴表达对朋友亲人的深情厚意.二则通过宴席上种种礼仪行为表示对客人的尊重礼貌,以求此后友好的发展互相的关系. 现代公关礼仪的类型 一、 内外区分:国内礼仪和涉外礼仪两大种,着重于礼仪服务的对象的内外区别.前者指本国范围内通行的一些礼仪规范和区域特征;后者指参与外事活动应遵循的礼仪规范. 二、 从主体应酬的工作对象分:可分为内务礼仪、公务礼仪、商务礼仪、个人社交礼仪. 内务礼仪:在家庭中,亲朋好友之间应酬交往时应遵循的礼仪规范,包括家人间的问候、祝贺、庆贺、赠礼、宴请等. 公务礼仪:指公务活动中,应遵循的礼仪规范,包括公务行文礼仪、公务迎业送往的礼仪,公务公见会谈的礼仪、公务宴请招待的礼仪. 商务礼仪:在商务部门工作应酬中应遵循的礼仪规范,如商务接待、商务谈判、商务庆典等礼仪. 个人礼仪:个人参加社交活动时应遵循的礼仪规范,包括一些基本的礼节,如握手、介绍、交谈、馈赠等.

宴请礼仪(三):

用礼仪剖析一种社会现象

泰国人见面时要各自在胸前合十相互致意,其法是双掌联合,放在胸额之间,这是见面礼.当别人向你合十,你必须还礼,否则就是失礼.合十时要稍稍低头,口说“萨瓦迪!”

宴请礼仪(四):

西方商务礼仪是怎样形成形成的?

礼仪、是人与人之间交流的规则,是一种语言,也是一种工具.由于形成礼仪的重要根源——宗教信仰——的不同,使得世界上信仰不同宗教的人们遵守着各不相同的礼仪.中西礼仪更是截然不同.
礼仪是一种文化,是文化就有纵向得传承和横向得借鉴与融合.随着世界全球化不断加快步伐,经济、文化高速碰撞融合得大背景下,西方文化大量涌进中国,中国传统礼仪也不断受到西方礼仪文化得冲击.如何保护中华民族传统礼仪,并去其糟粕,与西方礼仪进行合理有效得融合,成为人们不断思考和探讨的话题.越来越多得人认识到中西礼仪文化必将会互相渗透,不断发展.
就拿餐饮方面举例.现在中国饮食市场上洋快餐和西餐占了很大得比重,越来越多得人开始尝试和接受这些外来食品.麦当劳几乎代表了一种文化时尚,成为美国文化在餐饮领域得标志.与此同时,法国得贵族文化,英国得绅士文化也随着饮食而涌入中国.随着中西饮食文化的交流,不仅带来了蛋糕、面包、鸡尾酒等西式菜点,也带来了西方一些先进得制作工艺和饮食方法.这些都为古老得中国饮食文化注入了新的活力.当然我国悠久而灿烂得饮食文化在海外得影响也越来越大,几乎在世界各地都出现了大量得中国餐馆,中国菜日益受到各国人民得欢迎与喜爱.比如北京烤鸭俨然已经成为外国人心中得地道美味.
但在中西礼仪没有得到完美融合之前,我们有必要了解这些礼仪的种种差异.
一,在服饰方面,
西方男士在正式社交场合通常穿保守式样的西装,内穿白衬衫,打领带.他们喜欢黑色,因此一般穿黑色的皮鞋.西方女士在正式场合要穿礼服套装.另外女士外出有戴耳环的习俗.西方国家,尤其是在美国,平时人们喜欢穿着休闲装,如T恤加牛仔服.
而中国的一些传统服饰,已渐退历史舞台,除了一些特殊的场合或是时装发布会等,中国人的穿着打扮已日趋西化.
二,在用餐方面,
中国人在吃饭的时候都喜欢热闹,很多人围在一起吃吃喝喝,说说笑笑,大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛围.除非是在很正式的宴会上,中国人在餐桌上并没有什么很特别的礼仪.而西方人在用餐时,都喜欢幽雅、安静的环境,他们认为在餐桌上的时候一定要注意自己的礼仪,不可以失去礼节,比如在进餐时不能发出很难听的声音.
中西方宴请礼仪也各具特色.在中国,从古至今大多都以左为尊,在宴请客人时,要将地位很尊贵的客人安排在左边的上座,然后依次安排.在西方则是以右为尊,男女间隔而坐,夫妇也分开而坐,女宾客的席位比男宾客的席位稍高,男士要替位于自己右边的女宾客拉开椅子,以示对女士的尊重.另外,西方人用餐时要坐正,认为弯腰,低头,用嘴凑上去吃很不礼貌,但是这恰恰是中国人通常吃饭的方式.吃西餐的时候,主人不提倡大肆的饮酒,中国的餐桌上酒是必备之物,以酒助兴,有时为了表示对对方的尊重,喝酒的时候都是一杯一杯的喝.
另外,在用餐时的一些小细节,比如,衣着方面:中方在中国,人们在餐馆用餐的穿着可以随便一些,即使是T恤、牛仔裤都可以,只有在重要的宴会上才穿得隆重一些.
西方吃饭时穿着得体是欧美人的常识.去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子.如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带.不可以穿休闲服到餐馆里用餐(即使再昂贵的也不能)
三,在日常交际方面,
中国人大多使用一些比较随和的口头语,很轻易的就体现了人与人之间的一种亲切感.比如,“你去哪儿了?”可对西方人来说,这种打招呼的方式会令对方感到突然、尴尬,甚至不快,因为西方人会把这种问话理解成为一种“盘问”,感到对方在询问他们的私生活.在西方,日常打招呼他们只说一声“Hello”或按时间来分,说声“早上好!”“下午好!”“晚上好!”就可以了.更多的时候西方人用谈论天气情况来展开话题交谈.
中西语言中有多种不同的告别语.如在和病人告别时,中国人常说“多喝点开水”、“多穿点衣服”、“早点休息”之类的话,表示对病人的关怀.但西方人绝不会说“多喝水”之类的话,因为这样说会被认为有指手画脚之嫌.比如他们会说“多保重”或“希望你早日康复”等等.

宴请礼仪(五):

简述在餐饮礼仪中,应当掌握的餐饮礼仪的两条基本原则

答:餐饮礼仪的两条基本原则是:
1.“5M”原则
5M指的是:约会(Meeting)、菜单(Menu)、举止(Manner)、环境(Milieu)、费用(Money)。指在安排宴请或者自己参加餐饮活动时,必须优先对约会(约会的具体时间和对象)、菜单(宴请菜品)、举止、环境、费用等五个方面的问题加以高度重视,并应力求使自己在这些方面的所作所为符合律己、敬人的行为规范。
2.“餐饮适量”原则
在餐饮活动中,不论是活动的规模、参与的人数、用餐的档次,还是餐饮的具体数量,都要量力而行。务必要从实际需要和实际能力出发,进行力所能及的安排。切忌虚荣好强,炫耀攀比,铺张浪费。【宴请礼仪】

宴请礼仪(六):

礼仪的适度原则
举出例子来,4、5个的样子【宴请礼仪】

 国际商务礼仪包含的内容很多,如何请客吃饭,如何握手,如何打招呼等,这些都大有讲究.这么多内容我们一时也难以掌握,下面是礼仪专家总结的国际商务礼仪要点,你一定牢牢记住.
  1、交流方式要注意.在国外几乎所有的会谈都是英语,如果语言上有障疑,可随团带备或在当地聘请一位翻译.此外,在多数会谈中,开场白都非常简短,交流也都很快进入正题;切忌在会议中斜靠在椅子上,或把手放在头后面,或二、三人窃窃私语,或闭目小睡,或无精打采等,这些都是对交谈双方的不尊重并会引致反感.
  2、见面进要有礼有节.一般在做自我介绍时要先讲自己的身份,然后请教对方.此外,国际上往往在互相介绍时有互相交换名片的习惯.
  3、参加商务活动要守时,因为出席商务活动抵达时间的迟早在一定程度上反映了对访问国主人的尊重程度.
  4、参加宴请活动要有礼节.出席宴会应正点或提前二、三分钟抵达,告辞时要等主宾退席后才能退席.确实有事需提早退席,应向访问国主人道歉后悄悄离去.
  5、选择适当之称呼方式.在国际交流中,一般在招呼上均称先生、女士和小姐.但要注意在招呼地位高的官方人士时,要选用“阁下”或称呼其“职衔”方式.
  6、带备适当之礼品.在国外,大多数商业机构有鼓励或禁止送礼,有时赠送礼品会使访问国主人处于一种在道德上进退两难的境地.但适当之友谊礼品,如国产的一些很有特色且花销不大的纪念品或带有公司标志的意义和独到的作用.
  7、穿着服饰要合适.参加商务活动或宴请,正统的西服和领带是必要的,对女士来说一般也应着礼服或西服.
  8、要了解和尊重各国的特殊习俗.出国前最好是多查阅些有关访问国资料,了解其特殊的风俗习惯和礼节;否则会使访问国的主人误以为对他们不尊重,以致整个商务访问活动宾主双方的不愉快,甚而辙底失败

宴请礼仪(七):

英语翻译
内容摘要:礼仪是在与人交往过程中,体现对交往对象尊重的具体手段和过程:微笑、鞠躬、握手、拜访、接待、宴请、得体的仪容、融洽的交谈、座次的安排……随着国际商务交往的日益频繁,许多白领一族开始转变成经常飞来飞去的“国际人”,与世界各地的商务人士交往,你需要充分了解各国的商务礼仪,这会对你的商务工作提供很大的帮助.商务礼仪是人们在日常商务交往活动中体现相互尊重的行为准则.如何掌握基本的商务活动,使您适应商务场合的礼仪要求?下面,分别从以下几个方面进行讨论:一、个人礼仪;二、迎接礼仪;三、招待礼仪;四、电话礼仪

Content abstract:The etiquette is in associates in the process with the human,Manifests to associates the object respect the concrete method and the process:The smile,bows,the handshake,visiting,the reception,invites,the appropriate correct manners discipline,the harmonious conversation,the seating order arrangement .Along with international commercial contact day by day frequent,A many white-collar race starts to transform flies round frequently “the international person”,Associates with the world each place commercial public figure,You need to understand various countries" fully the commercial etiquette,This can provide the very big help to your commercial work.The commercial etiquette is the people the behavior criterion which manifests in daily commercial contact respects mutually.How grasps the basic commercial activity,Enables you to adapt the commercial situation etiquette request?Below,Separately carries on the discussion from following several aspects:First,individual etiquette;Second,welcome etiquette;Third,entertainment etiquette;Fourth,telephone etiquette

宴请礼仪(八):

礼仪作业
多选题。(共10道试题,每题10分)
1、在交易会上听说伟业集团的崔董事长也来了,想利用这个机会认识这位素未谋面又久仰大名的商界名人。午餐会上他们终于见面了,徐总彬彬有礼的走上前去,“崔董事长,您好,我是华新公司的总经理,我叫徐刚,这是我的名片。”说着,便从随身带的公文包里拿出名片,递给了对方。崔董事长显然还沉浸在之前的与人谈话中,他顺手接过徐刚的名片,“你好”回应了一句并草草看过,放在了一边的桌子上。委屈徐总在一旁等了一会儿,并未见这位崔董有交换名片的意思,便失望地走开了。
案例中,徐总的问题主要出在:(   )


A. 自我介绍的时机
B. 自我介绍的方式
C. 名片的放置
D. 名片的索取方式
2、假设你正在电话里和某客户谈生意时,另一部电话突然响起。你将怎样应付这种局面?( )


A. 与当前的客户交谈最为重要,我不会处理另一个电话;
B. 我会请客户稍等片刻,去接听另一个电话;
C. 如果后一个电话不如前一个紧急,我会告知后者随后再打过去;
D. 如果后一个电话比之前的更加紧急,我会转而告诉前者随后再打过去。
3、某公司的业务员陈先生晚饭时走进一家西餐厅就餐。服务员很快便把饭菜端上来了。陈先生拿起刀叉,使劲切割食物,刀盘摩擦发出阵阵刺耳的响声,他将食物切成一块块后,接着用叉子叉起一大块的食物塞进嘴里,狼吞虎咽,并将鸡骨、鱼刺吐于洁白的台布上。中途,陈先生随意将刀叉并排往餐盘上一放,顺手将餐巾放到餐桌上,起身去了趟洗手间。回来后发现饭菜已被端走,餐桌已收拾干净,服务员站在门口等着他结账。陈先生非常生气,在那儿与服务员争吵起来。
对上述情境分析正确的是:(     )


A. 切割食物不宜过于用力,要避免发出声响
B. 切成一块块食物用叉子叉食不是规范的西餐就餐做法
C. 污秽不应吐于台布上,而应放置在食碟前端
D. 中途离席后陈先生的餐桌被收拾干净,是因为餐厅认为之前他的做法过于失礼
4、假如你与单位的总经理、副总经理同打一辆的士,你应如何做?以下表述正确的是:( )


A. 率先打开后车门,请总经理与副经理并排坐在汽车后排;
B. 如只能开右侧车门,请总经理先上车,副总经理后上车;
C. 如两侧车门均可打开,先开右侧车门,请总经理先上;后开左侧车门,请副总经理后上;
D.待安顿好两位领导后,自行打开前车门,就坐于副驾驶位。
5、如果由你来举办一次大中型的商务宴请,对于餐厅中的五张餐桌(如图所示),你会如何安排它们的桌次呢?( )
A. 将最尊贵的宾客安排在1号桌 B. 将最尊贵的宾客安排在2号桌
C. 将最尊贵的宾客安排在3号桌
D. 由高至低排列的第5桌正是图片中的5号桌
E. 由高至低排列的第5桌是图片中的4号桌

,A
2,B
3,D
4,A
5,A

宴请礼仪(九):

中国餐桌礼仪对话用英文表达?急!
用英语对话表达中国餐桌礼仪

Chinese table etiquette boils down to the following points:
1. Admission etiquette. Ask guests seated on the seats. Please elderly guests in attendance were seated next to attendance at from the left side into the chair. Admission Dongkuaizi not after. What more do not come to beep. Not to get up walk. If what happened to the owner notice.
Second, when the meal. Ask guests. Long the Dongkuaizi. Jiacai, each less. Far from the food on their own eat some. Meal not a voice. Heshang also not a sound use Kaitang I spoon a small drink and a small mouth. Pawan front-lips not drink, soup, hot cool after Zaikai. side not to drink while blowing Some people prefer to chew food to eat. extraordinary feel like work is crisp chewing food, a very clear voices. this is not etiquette demands. extraordinary and everyone is eating together, as far as possible to prevent the emergence of this phenomenon.
Third: Do not eat hiccup, other voices will not arise if there sneezing, Changming involuntarily, such as the sound, it is necessary to say "I am sorry."; I am sorry;. "Of the original cooler." Within the words . to show regret.
Fourth if guests or elders give cloth dish. Best use of chopsticks may also be the guests or elders far away from the dishes to their front, according to the habit of the Chinese nation. Dish is a one of the Top. If the same tables leadership, the elderly, the guests said. Whenever of a new dish, let them first Dongkuaizi. rotation or invite them to the first Dongkuaizi. to show their importance.
Fifth: eat the head, fishbone, bones and other objects, not Wangwaimian vomit, not onto the ground still. Slowly to get their hands Diezili, or close on their own or on Canzhuobian prepared beforehand good on paper.
Sixth: To a timely manner about the time and people just a few humorous, to reconcile the atmosphere. Guangzhaotou not eat, regardless of others, and do not devour and destroy the lavish meal, not jail sentence.
7: It is best not to the dinner table Tiya if it is to Tiya, will use napkins or sign blocked their mouths.
8: To clear the main tasks of the meal. Must be clear to do business oriented. Feelings or to the main contact. Mainly or to eat. If it is the former, when attention should be paid to the seating arrangements. Their main negotiators the seats near each other to facilitate conversations, or dredge emotion. If it is the after. need only pay attention to common-sense courtesy on the line, to focus on the appreciation of dishes,
9: The last time left. Must be expressed gratitude to the host. At the invitation of the owner or to their own homes after the house to show back
China is the etiquette of helping people, Minsishiweitian, dining How can no rules! While stressing that no attention is three meals a day, but do not know know better than OK!
1. Inviting guests to notice, Ruxi 6:00, 5:50才叫your elderly guests, it does not. 2. Hosts who looked to be late; guests should be 5-10 minutes late, and this is very considerate guests Oh, and pay attention to grasp, natural host and the guest are Huan. 3. If sit round a table, facing the door of the main blocks, or back * walls, counters; emphasize some hotels will be used napkins distinction, the highest position napkins can not casually sit Oh, unless you intend to good banquet woven?: D
4. Masters of the subject and object of the right hand side, the left hand side of the important guests; * gate facing the master, of course, is run errands entertain the Peiqia sit you. 5. Guests do not directly to the members of a la carte and calling guidance, obediently waiting for the hosts who looked to be a la carte if guests really serious taboos or hobbies, and should be gently told the hosts who looked, the owner of natural putting his interests and meet guests little or significantly requirements. 6. Hosts who looked not need points or less grasping points, or holding food dishes, such as crab, lobster legs, ribs, and so on. For a meal to the three dishes such a rule no. What can be said etiquette! 7. Not a small amount of force will not object to others drink wine without fragmentation feast! 8. On the wine servings! Foreigner likes to boast of skill, people may boast their own point-for the food, hosts who looked at carefully observed Liangcai Qi, every Cup have drinks later, when immediately drank to welcome the start. . . Like, rotating disk or right hand side indicate the subject and object moving first chopsticks. Tuirang subject and object should not be too long, oh, we stomachs are hungry, it will eat you open! Do not forget to eat the praise of some oh. 9. After one of every dish, although the waiter and owner will still go before the subject and object, but not too rigidly stick with you, if just in front of me, dead people rotating disc, I would first folder a small taste of chopsticks ! 10. Hosts who looked often to the disk will cater to the vast majority of guests; Peiqia then added services to entertain; guests can not touch the hands of disk integrity and eat meals, the two sides are also Huan you. 11. If there is no attendant at the food or chopsticks, Gongbiao, Jiacai the first time can be good, must not use their own chopsticks to pick in the session to pick, and even stirring! Not everyone is like love, like you do not mind the saliva chopsticks! Usually identified from their recent selection part. 12. Let chopsticks on the best food in their transition to a dish in only into the mouth. Phase seem to be eating is not so urgent. 13. When chewing food in the mouth, remember Bijin lips is a major event, so to speak, falling objects, Shishui spills, as well as to avoid a "Puma Puma Ji Ji" annoyance beep. 14. During the meal, or both before and after the meal, should be back straight, as far as possible but not later * chairs sit. During the meal, basically in the hands above the desktop. 15. The master of a very good appetite, and weight loss are guests, not the Fanju oh.
中国餐桌上的礼仪归结为以下几点:
一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.假如有什么事要向主人打招呼.
第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.非凡是使劲咀嚼脆食物,发出很清楚的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.非凡是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.
第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,假如出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.
第四;假如要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.假如同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.
第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先预备好的纸上.
第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.
第七:最好不要在餐桌上剔牙.假如要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.
第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.假如是前着,在安排座位时就要注重.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.假如是后着.只需要注重一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,
第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回
中国人乃礼仪之帮,民以食为天,用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐,但是知道总比不知道好吧!
1.请客要早通知,6:00入席,老人家你5:50才叫客人来,不对吧.2.主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注重把握,自然宾主皆欢.3.要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背*墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽:D
4.主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;*门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦.5.做客人的不能直接向点菜员吆喝指点,应该乖乖坐等主人家点菜;假如客人确实有严重的忌口或爱好,应当轻轻告诉主人家,主人自然要替他做主,满足客人小小或大大的要求.6.主人家,不点或少点需要用手抓或握着吃的菜,比如蟹、龙虾腿、排骨等等.一顿饭来上三个这样的菜就没治了.还有什么礼仪可讲!7.不勉强也不反对别人少量饮酒,无酒不成宴嘛!8.上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺,国人可不作兴吹嘘自己点的菜,主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后,当立即举杯,欢迎开始.之类的,转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷.主客可别推让太久哦,大家肚子都饿了,就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦.9.之后的每道菜一上来,虽然服务员与主人还是会转到主客面前,但并不用太拘泥啦,假如正好在我面前,又没人转动圆盘,我也会先夹一小筷子尝尝的!10.主人家要经常转圆盘,照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐,则宾主又皆欢啦.11.假如没有服务员分菜或是公筷、公勺,夹菜的时候可要先看好,切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去,甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分.12.最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下,才送入口中.可以使吃相看起来不是那么急切.13.食物在口中咀嚼时,切记的大事就是闭紧双唇,以免说话、物体掉落、汁水外溢,以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响.14.无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不*.用餐期间,基本上双手都在桌面以上.15.一个太好胃口的主人,和正在减肥的客人,不适宜这样的饭局哦.

宴请礼仪(十):

以”弘扬中华优秀传统文化,传承中华传统美德礼仪”为主题的作文

读了中华传统美德的小故事后,我感触很深.
比如读到《孔融让梨》.孔融把大的梨分给弟弟,把小的梨留给自己,这故事给我们讲述了中华传统美德之一:为别人想得多,为自己想的少.
又比如读到《卧冰求鲤》.王祥的继母病了,想吃鱼,于是王祥就躺在冰山用己的温度融化冰,用手到冰冷的水里抓鱼……这样,这个故事又给我们讲了美德:孝.王祥尽了孝道,但他却付出了很多……虽然时代在飞速前进,可是令我欣慰的是,这些美德还流传了下来.比如在公共交通上,总看见一些可爱的上海人让座,每有乞丐经过,一些爱心人士总会投一些零钱.可是“小悦悦”事件让我们痛心,让我们反思:这世界是不是真的开始冷漠了呢?在古代的时候,我相信这种惨剧从来不会发生.那冷漠的18个人,难得没有反思吗?
读了中华传统美德小故事,我深有感触.特别是曾子杀猪这篇故事.
这个故事讲了:曾子的夫人去集市上去赶集,他的儿子哭着也要跟着去.他的母亲对他说让他在家呆着,回来后杀猪给他吃.曾子的夫人到集市上回来,就看见曾子要捉小猪去杀.她就劝止说只是跟孩子开个玩笑罢了.曾子说小孩子没有思考和判断能力,要向父母亲学习,听从父母亲给予的正确的教导.现在她欺骗他,这就是教孩子骗人.母亲欺骗儿子,儿子就不再相信自己的母亲了,这不是正确教育孩子的方法.于是把猪杀了,煮后吃了.
这个故事启示我们,不能言而无信,要遵守诺言,更不能以一个长辈的身份,去欺骗小辈,以免造成不好的影响.在现实生活中,也曾发生言而无信的事情,家长曾欺骗孩子,但要分清是是非,他们是为你好还是对你不好.在大多数情况下,父母不曾有意欺骗孩子.而本文,母亲只是不要让孩子惹麻烦欺骗孩子,是有意的.
中华传统美德故事中有许多深刻的道理.状元还乡也是其中之一.
新状元王沂公回乡探亲,他谢绝了官府县衙赠送的宴请和银两,换上了自己平时穿的衣服,在迎候他的人群没有发现他时走进了城.由此可见,王沂公式一个十分低调的人,在欢迎他的人群前若无其事地走过时,在他换上平时穿的衣服时,在他谢绝了赠送的银两和宴请是都可以看出.这是一个十分可贵的美德,做人行事低调说明了他并不喜欢摆排场和官架子,并不是一个以大欺小的人.王沂公当了状元,他的才华不会少,但我相信他会当官也当一个清明廉洁的好官.做事低调,也是一个十分好的习惯.在现代有许多官员做不到,因为他们想要成为一个令人羡慕的人,每当自己开车上街是人们都会注意他,他们应该认为自己十分风光吧!但是我认为这并不好,你能成为官员说明你有能力为老百姓服务这时你的职责,不是你该炫耀的东西.

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