cctv7野兔养殖

来源:创业项目 时间:2017-07-23 21:30:33 阅读:

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  野兔,拉丁学名Lepus sinensis,是指兔属下的动物及粗毛兔属与岩兔属中四个物种的合称。野兔十分灵活,腿和耳朵比家兔长。当中欧洲野兔能以时速72公里奔跑。在北美洲的北极地区较为普遍的是白靴兔,南部则以加利福尼亚兔、草原兔及其他物种较为普遍] 。下面是www.01hn.com范文网小编整理的cctv7野兔养殖,供大家参考!

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  笼养野兔弊端在哪

  野兔一直是人们喜欢的美味,近几年很多人搞起了野兔家养,经过试验之后,其中一些人又纷纷传说野兔家养根本不可能做到,为什么呢?说是由于野兔的气性非常大,养到家里很容易气死,湖北一个叫乔成林的人,偏偏不信这个说法,他要自己尝试一下野兔家养。他的尝试是从2005年开始的,那么到了现在,3年的时间过去了,乔成林野兔家养的想法实现了吗?

  2008年9月3号,有位邻居专程给乔成林送来两只野兔,看着身体健壮的野兔,乔成林眼前一亮。

  乔成林:你看这只兔子三个多月的,这个是两个多月的,在这个季节能抓到这样兔子是很难得的,因为你看这个兔子眼睛很亮,而且呢,身体很肥,这个兔子呢虽然小一点,但它很精神。

  野兔的繁殖季节是在每年的4月份和10月份,而在9月份,刚刚出生不久的小野兔本来很难见到,要抓住就更不容易了。

  湖北省枣阳市杨当镇村民周忠建:天又热,苞谷玉米秆都是一两米,像这兔子速度又高,要不是很巧合的网子逮着人多,你像那是不容易逮着的,它性子急,一下子跳的高,撞着什么可以撞死的。

  经过一路颠簸的野兔在这个陌生的环境里,静静地呆了几分钟之后,开始烦躁起来,在笼子里乱蹦乱跳,不过野性再大的兔子,到了乔成林手上,也会很容易变的温顺可爱。

  乔成林:我刚才给兔子做的是催眠术,做的时候首先按着它的头,顺势从前往后抚摸它的背部,多抚摸几次以后,它安静下来以后,不会碰着它不会伤着它,所以做的动作一定要小心。

  乔成林这么小心翼翼地对待野兔,只是为了今年秋天能把他们派上大用场。

  乔成林:你可不要小看这小野兔,到了秋天它一只小野兔能给我变成五百多只小兔,这两只就变成一千多只小野兔了这两只野兔是雄野兔,等到几个月,我可以把它变成1000只兔子。

  靠着这两只野兔,就能变出1000只兔子来?看样子乔成林不但做到了野兔家养,而且培育野兔的速度还不慢,那么,他如何才能把这两只雄野兔变成1000只兔子呢?这要从三年前乔成林刚刚开始试验野兔家养来说起。

  2005年的时候,乔成林已有了8年的养兔历史,獭兔肉兔宠物兔,喜欢在市场上争个先的他几乎把各种兔子都养了个遍,那时,由于有人看到野兔兔肉的市场前景,开始尝试野兔家养,但都纷纷失败了。于是当时就有人说野兔家养根本不可能实现,这个说法却让乔成林很感兴趣,想亲自去试一试。他到市场上购买了150只野兔,按照养殖家兔的方法,放进了兔舍里,从此,一贯平静的养殖场里失去了往日的安宁。

  乔成林:在里面拼命的蹦跳撞着笼门,同时用脚拍笼底板,因为是夜里时候听的特别清楚,一点不安分,和别的家兔就是不一样。

  乔成林的合伙人张斌:它不停地撞,有的嘴都撞流血了,头上毛掉了,有的个别严重的,还把腿都搞骨折了。

  野外放养野兔能否实现

  关在笼子里的野兔,撞得筋疲力尽以后就四腿朝天浑身颤抖。虽然采取了各种急救措施,过了几天,那批兔子还是全部死亡了。

  襄樊职业技术学校副教授杜俊成:它野性很强,野性得不到释放,它就乱跑乱撞的,野外它形成习惯了,自由的习惯,突然对它非常禁锢,它很倔强。

  杜俊成是乔成林的老师,老师的解释让他知道是由于笼养禁锢了野兔的野性才出现撞死的后果,要是把野兔放到一个接近自然的环境里面是不是可以避免这个问题呢?乔成林的家里正好有一个废弃的菜园,他想用这个菜园养殖野兔,在仔细分析野兔的生活习性之后,做了防止野兔逃跑的准备。

  乔成林:一般家兔的后腿它有将近六七公分长,而咱们野兔你看它腿就有15公分那么长,而且它的肌肉特别发达,就因为它有发达的肌肉和很长的后腿,它的弹跳力特别的强,一般的院墙两米半高它一蹦就过去,所以没办法,我现在把我的院墙加到三米那么高。

  乔成林往菜园里放进去100只野兔,考虑到野兔喜欢跳跃,他就把院墙加高,考虑到野兔胆小怕惊,就让家人尽量少进去,考虑到野兔喜欢白天隐藏,晚上出来觅食,他就每天黄昏到菜园给野兔喂食。

  乔成林:老百姓都知道呢,兔子一到这个夜里,出来吃食,尤其是每年到庄稼成熟的时候,他们爱吃些当地种的黄豆玉、米,偷吃这些作物。

  本以为模拟了野生环境,又喂了兔子爱吃的黄豆、玉米,野兔会生活的很好,可是接连几天的观察,却让乔成林的一颗心悬了起来,他洒下的黄豆、玉米,一直颗粒未动,草丛中也根本看不到兔子的踪影,焦急之中,拿着竹竿开始到菜园里仔细寻找,最后的发现让他大吃一惊。

  乔成林:我进去到园子里到处找,没有见到一只活兔子,而且把草丛全部找了个遍,就发现了20、30只死的兔子,而且看它们身上有咬死的迹象。

  死去的野兔身上为什么会出现咬痕?难道是别的动物来把兔子咬死的吗?乔成林专门去请教了自己的老师之后,才知道,野兔的死亡很有可能是由于自相残杀。

  襄樊职业技术学校副教授杜俊成:是一种争夺食物和占领地盘的一种本能,一种习性,野生密度比较小,它一般的咬的少,但是我们看不到,实际上它也咬,家养之后它密度如果太大的话,可能它们之间争夺地盘,表现的更明显一些。

  知道了这些野兔的死因,乔成林还是很纳闷,自己总共放了100只野兔,死了30只,那剩下的70只到了那里呢?

  乔成林:当时我们沿着院墙去看,发现了很多洞,而且洞都上院墙外面去了,因为我们当时地基只有半米多深,但野兔打洞打一米多深,它们动从院墙底下,地基里面打洞跑了。

  一连两次养野兔,都是死的死逃的逃,一只都没有剩下,这个时候,和乔成林一起搞养殖的一位合作伙伴,也动摇了信心,他根据自己的经验,又去请教了同行,最终得出了一个结论。

  乔成林的合作伙伴张斌:因为第一它同性之间的好斗,所以它需要很大的地方,第二,然后为了防止它逃跑,围墙要搞三米多高,然后围墙下面要挖深到一米多,防止它打洞,所以说现在这个野兔家养是不太现实的,成本太高。

  用家兔养野兔

  野兔家养进行到这里,似乎进了一个死胡同,放到笼子里就撞死,放到野生环境里就跑掉,宁可饿死咬死也不吃人喂的饲料,这野兔根本不听人使唤。别说其他同行,就连乔成林的合伙人也因为两次的失败得出了结论,野兔家养是不现实的,那乔成林是不是就该放弃了呢?

  人人都说野兔家养根本不能实现,是放弃还是继续?正在乔成林徘徊不定的时候,一次一个电视节目给了他启发。

  乔成林:当时在电视里看一个狗崽子跟着小老虎一起吃大狗的奶,长大以后这个老虎呢野性也没有太厉害了,本来按照常理老虎是要吃狗子的,但现在长大以后,因为从小生活在一起,它也不咬小狗了。

  从电视节目受到启发,乔成林想要是把野兔从小和家兔放到一起养,这样小野兔是不是会顺利活下来呢?还是先去请教一下老师,问问自己这样做行不行。

  襄樊职业技术学校副教授杜俊成:小野兔跟大野兔同时放到我们人工饲料的环境中,一般而言小野兔它更适合,更适应新的环境更快一些。第一个原因是因为它正在生长发育,它接受新事物的能力也强一些,适应性更强一些,另外还一个原因它也具有模仿能力,它会模仿其他的伙伴或者动物一起来学会采食,学会饮水。

  有了老师的肯定,乔成林到市场上,买到了10只刚刚断奶的小野兔。

  乔成林:这个小兔子刚出生时候它身上就长有毛,因为它怀孕期是60天,比咱们普通的家兔多30天,它出生以后就会跟咱那个母兔一边吃奶,一边吃野草喝一些露水。

  野兔出生就长毛,能吃草,这都是在自然界进化的结果,野兔的天敌非常多,如果野兔也象家兔一样出生20多天才可以睁开眼睛,在自然界就很容易被吃掉。虽然小野兔生存能力比小家兔强了很多,但因为太小,还不会打洞也不会争地盘,根本不用怕他们逃跑,所以一开始还是把他们放进了那片菜园。

  然后又给他们放进去几只小家兔当老师。期待着野兔能够在这种圈养的环境下,跟着家兔学会吃喝。小家兔自然是毫不客气,吃得有滋有味,一开始,小野兔只是在旁边地看着,不吃不喝,可是时间一久,也跟着小家兔学习起来,开始尝试吃起了青草和饲料。只要能吃进东西去就行,就有活下来的希望。

  乔成林:每隔三五田把笼子缩小一点,因为它和家兔逐渐混熟以后,家兔不好动,所以野兔慢慢也很少动了,到一个月以后它长两三斤了嘛,也不乱蹦乱跑。

  用家兔带野兔的办法让野兔适应了小范围的生活,一个月以后,有六只小野兔活了下来。他把它郑重的放进了笼子里面,让野兔一直生活在外面不好吗?为什么又要放进笼子?

  野兔家养终于成功了,可是这个时候的这点成功意义并不大,因为这批兔子吃了,就很难还找到下一批。乔成林把野兔放进笼子,是为了以后野兔交配繁殖下一代打基础,为什么呢?要是继续在菜地养着,就算交配成功了,这怀孕的母兔难免有个磕碰,很容易流产什么的。所以才把野兔最终放进笼子养着,这个办法虽然帮助他以后成功的扩大了了种群,但也正因为把兔子放进笼子里,为以后埋下了隐患。好,暂且放下隐患这个话题,先看乔成林如何一步步扩大野兔的种群。

  要扩大野兔的种群,乔成林首先想到让野兔和野兔进行交配繁殖,那这种办法行不行呢?

  乔成林:自己扩大种群的劣势,母野兔数量有限,一年有多少呢?这个不现实。

  这次成活的母野兔只有4只,一窝生产子兔8只左右,一个繁殖季节才可以繁殖30多只,乔成林嫌这个速度太慢,这时候他想用野兔和家兔杂交的方法把野兔的遗传基因保留下来。

  他把公野兔和母家兔放到一起,交配成功,第一次繁殖季节就成功繁殖了200多只仔兔。

  乔成林:公野兔和那个母家兔交配以后,它生下的小兔子里边,有一半长的很像野兔,从它背毛特征和外形都很像,我们把它兔肉拿过去品尝一下,它肉质也比较紧也比较细,很像野兔的味道。

  公野兔和母家兔杂交得到的第一代杂交兔,其中有一半兔子既遗传了野兔外形特征,又遗传了野兔肉质比较鲜美的特点,可是这时候,乔成林觉得这种繁殖方法还是太慢,很难达到快速扩繁的目的,于是第二批兔子杂交的时候他尝试了人工受精的方法。

  乔成林:也就说正常交配它是一只公兔配六到八只母兔,但咱们如果经过人工授精,一只公兔它管80只到一百只母兔。

  这样一只公野兔一年就可以产五百多只小野兔。

  采用了人工受精的方法之后,这样野兔数量少也不耽误杂交育种,有时候偶然得到的一两只公野兔,也能带来几百只杂交兔的收益,经过人工受精得到的小兔长大之后,乔成林从中挑选出了一些适合做种兔的母兔。

  乔成林:所以它最大限度第一体征长的像野兔,眼睛一看不仔细看它就是一只野兔,这是我们选种的第一要素,具备了第一要素以后,再选那些具备种公特征的,它体型比较细长,肚子方圆,虎背熊腰。

  从第一代杂交兔中挑选出来的母兔和纯正公野兔再次杂交,依次类推,连续经过四次杂交之后,第四代杂交兔,已经拥有了百分之87.5野兔血缘。乔成林采用的这种杂交方法,是科学的吗?

  襄樊职业技术学校副教授杜俊成:这种方法在我们育种上面称作级进杂交,级进杂交它最大的优点就是速度快。改变基因,改变血缘特别快。

  虽然这种方法还需要几年甚至几十年的持续杂交才能把品种固定下来,但是由于这种杂交办法速度快,到2007年,乔成林已经拥有了3000多只第四代杂交兔,他们的外形特征跟野兔几乎是一样的,有了足够的数量就该考虑市场销售了,可是这个时候,乔成林却发现了一个新的问题,这个问题很可能让他几年的努力付之东流。

  乔成林:从理论上讲,这个兔子具备了野兔87.5%的血缘,而且这个兔子长的非常像野兔,我们把它兔肉拿去进行品尝,发现它没有野兔肉那个味道,兔肉也没有野兔那么紧。

  明明身体里占了一多半野兔的血缘,看上去也是野兔的样子,吃上去却没有了野兔的味道,这徒有其表的野兔怎么会有人来买呢?

  野兔的野味如何培养

  本来乔成林搞野兔繁育,求的就是越来越多兔子的肉质能拥有野兔的风味儿,自己可以借此赚到更多的钱,可是培育出来的兔子,肉质和家兔差不多,那他们尽管拥有的87.5%的野兔基因,还有跟野兔几乎一样的外表,这些都是毫无意义,那么,乔成林还有办法让这些兔子重新拥有野兔一样的肉质风味吗?

  想让自己的杂交兔能够真正拥有野兔的肉质和风味,乔成林就得先弄明白,为什么这些兔子明明有野兔的基因,却没有了野兔的特性呢?

  杜俊成副教授襄樊职业技术学校:动物它要表现出来的习性体现在两个方面,一个就是遗传基因导致的,一个就是环境改变的。

  你温度湿度,运动量,有没有提供它奔跑的那种环境,这个对它影响也非常大,所以你说肉质改变,主要是两方面都考虑才可以。

  老师的解释让乔成林想到正是自己的做法才早成这样的后果,刚开始驯养野兔的时候,让野兔一步步跟家兔学习,拥有了家兔的习性,不再像野兔一样善于奔跑,后来为了配种方便,就把野兔放进了笼子里,更加让他们失去了奔跑的机会,身体肥胖,肉质变化也是在所难免,乔成林知道了原因,就把兔子放进了草地,想让兔子再草地重新学会奔跑跳跃。可是,被放进草地的兔子,别说跑跳,就是踢都踢不动他们,兔子不愿意动,这可愁坏了乔成林,只好大家一起帮助兔子运动,

  乔成林:每天早上我们喂的时候,首先把它运动运动,第一次一分多钟,第二次两分多钟,慢慢五分多钟,这个过程持续一个礼拜,一开始很少,渐渐的,一个星期以后。

  就这样天天赶了兔子一段时间,兔子开始主动奔跑了,这时候,又出现了新问题,打架的兔子多了起来,难道刚刚重新学会了奔跑,争斗的天性又回来了吗?

  乔成林:因为兔子刚出生,它的公母比例就是1:1,所以我们进行散养的时候,按照1:1的比例放进去的,但是就发现它们打架打的特别力气,我们经过观察发现,公兔特别好斗,而母兔温顺一些,所以用以前的比例1:1,把它调整成一只公兔五只母兔,这样以后它很少打架了。

  调整了工图和母兔的比例,杂交兔们在草地上生活的悠然自在,恢复了野兔的本性,吃吃新鲜的草,不断奔跑跳跃,身体不再那么肥胖,肉质自然也变得结实起来,乔成林野兔家养的梦想终于实现,现在,乔成林一年可以培育40万只商品兔。

  为了扩大种群,先是为了交配成功,先关进笼子,可是野兔毕竟是野兔,若是当家兔养殖,最后变得跟家兔一样,空有野兔的血缘,后是还是放归自然环境,变得跟真正的野兔一样。

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  2014年3月,记者来到四川见到唐忠华时,他正在干一件让人疑惑的事情。现在是当地肉兔行情的最低谷,市场上活兔收购价,从以前每斤12元跌到了7.2元。别的收购商都不想要,但唐忠华却要出高价来收。

  唐忠华:“我们本地市场价格是7.2元,我们高于市场价格0.6元一斤跟她回收的,我给它7.8元一斤,现在是384斤,是2900多元,我们给她3000元。”

  一斤多掏0.6元,唐忠华一个月要收50万只兔子,就要多掏120万元,他为什么要这样干呢?养殖户告诉记者,唐忠华可是一位赚钱高手,这个小伙入行才5年,现在他的企业一年销售额就超过2亿元,还带领着500多户农民跟他一起养兔子。

  记者:“现在家里养了多少兔子?”

  养殖户:“大兔就两三千只,赚一二十万元,我都很高兴,越喂越高兴。”

  养殖户:“他本事老大,他排行也是老大,全都喊他唐老大,我们四川杀年猪,都要等到他来过后才开饭,说实在的全都非常感谢他感激他。”

  就是这样一位大家眼中的赚钱高手,为什么要在行情低迷时高价收兔子呢?当记者带着疑问采访唐忠华时,他却说了一句让记者非常震惊的话。

  唐忠华:“我们遇到危机了,有可能在这个时候,我们企业就可能在一夜之间,有可能就破产倒闭。”

  年销售额超过2亿元的企业有可能倒闭,唐忠华到底遇到了什么危机呢?其实唐忠华的创业之路一直都是危机四伏,熟悉他的朋友告诉记者,如果听完唐忠华的创业故事,一定会感到不可思议。

  朋友:“听完了他的故事的人,很多人还回味一下,可能就是三五分钟回味不过来那种感觉,都用四川话说是不是?”

  员工:“我在公司是老员工,是见证过来的,很心酸。”

  记者:“很了解?”

  员工:“很了解他,很不容易。”

  唐忠华的员工向记者透露,创业过程中,唐忠华曾经两次挨了父亲的打,事件背后的原因又是什么呢?

  记者找到了唐忠华的父亲,但是提起打儿子的事情,老人的情绪突然失控。

  父亲:“晚上回来。”

  记者:“想起当时的情景还是挺难受的?”

  为了让老人缓和情绪,记者暂停了采访,但这些发现更让记者对唐忠华充满好奇,他到底有着怎样不为人知的传奇故事?又将如何面对企业现在的生死危机呢?

  2000年,唐忠华从四川农业大学工商管理专业毕业,之后在成都市一家公司担任销售经理,2005年初,他突然辞去城里的工作回到老家荣县,干了一件让朋友们非常诧异的事情。

  原来,唐忠华回农村就是为了养猪,而且是在行情最低谷时去养,当时猪价连续2年下滑,生猪价格从2年前每斤10元跌到了4.5元。

  朋友:其他养殖户都把猪卖掉了,都不养殖了,一直在下跌,这种情况下,很多人就觉得进入这个行业的风险太大了。”

  别人都不干,唐忠华却说是最好时机,他怎么想的没人明白。唐忠华知道父母肯定也是反对,就瞒着家人拿出10万元积蓄,又借款30万元,在荣县新桥镇建了个养猪场,购进了100多头种猪自繁自养。

  唐忠华:“来,它不听,它不听。”

  记者:“管不着了是吧?”

  唐忠华:“这会儿是最高兴的时候。”

  2个月后,父亲才听说唐忠华辞职养猪的事,虽然很生气,但木已成舟,父亲还是来到猪场,帮儿子干活。

  唐忠华养猪后市场价格一直没回升,2006年5月商品猪出栏时,每斤价格只有6元钱,卖一头猪不赚钱还要赔进去200多元。养殖一年多,唐忠华先后欠下了80万元外债。辛苦供儿子上大学,现在却在农村养猪,还欠了一屁股债,父亲非常窝火。

  2006年9月的一天傍晚,因为没钱买饲料,父子俩大吵了一架。

  父亲:“我们爷俩你一句我一句,说着就拿茶杯朝他扔过去,就是这种茶杯。”

  记者:“打到哪里了?”

  父亲:“打到额头这里。”

  茶杯飞到了脑门上,唐忠华当时觉得头晕眼花。挨打之后,唐忠华的眼泪就下来了,创业一年多欠下80万元债务,还被父亲打了一顿,他觉得有点支撑不下去了,最脆弱的时候,他想起了一个人。

  她是唐忠华的妻子刘玉英,当时还在成都工作,刚生下女儿才8个月。唐忠华拨通了刘玉英的电话,怕妻子担心,他没敢提自己的遭遇。

  唐忠华:“打电话关心一下她在干什么,在做什么,女儿怎么样?”

  妻子:“他尽量让自己平静一点,把事情说得简单一点,但是我还是能感觉到,因为我们相恋了八年,你的语气你的声音是什么样的,就是一点我都能够感觉到。”

  唐忠华没想到,打完电话1天后,妻子突然出现在养殖场,一手抱着女儿,一手还拎着一大包行李,看到唐忠华妻子就哭了。

  妻子:“我觉得只要他在,我觉得我的天都在,在我的心里边他占了90%,还有10%是父母的,再后来还有孩子的,我觉得我这辈子做的最好的一件事情,最对的一次选择,就是选他做了我的丈夫,从来都没有后悔过,从来都没有怀疑过。”

  原来妻子猜出唐忠华创业碰到了难关,就辞去成都的工作,回来和他一起养猪。当时唐忠华在猪圈旁边搭了一个木板床,妻子就抱着女儿跟他睡在这里,唐忠华很愧疚,但妻子却鼓励他,再难也要坚持到底!

  妻子:“我说我认定了你这个人,我要跟你在一起,哪怕以后你就是挣不了钱,你当叫花子,你到外面捡垃圾,我就给你背背筐。

  妻子的支持让唐忠华重新点燃了创业激情,他发誓要干出番事业,不辜负妻子的一片痴心。那么,当初他为什么偏要在行业低谷时养猪呢?

  唐忠华:“就跟炒股票一样,在最低的时候买进来,可能在一段时期以后它就会涨上去,2004年、2005年的时候,生猪行情非常低迷,可能猪价快涨上去的时间已经不会太长了。”

  记者:“你估计的话,你哪年能赚钱呢?”

  唐忠华:“当时我想的是,2006年的时候就能开始赚钱。”

  唐忠华判断,猪价2006年初就要回升,此时刚好自己的商品猪出栏,能卖个好价钱,但他没料到,回升时间比他预计的晚来了半年。没钱买饲料,唐忠华只能四处借债。熬到2006年下半年,猪价果然如他所料开始攀升达到每斤15元,因为低谷期时当地很多农户不养猪了,唐忠华的猪成了抢手产品,这一年他赚到了人生的第一个100万元。同学和朋友们开始对唐忠华的决策刮目相看。

  朋友:“肯定都觉得,当初你的选择,你的决定是非常成功的,肯定相当羡慕。有的同学说我是工薪阶层,一个月就一两千两三千块钱,他说我干一辈子到退休,我都挣不了那么多钱,谁不嫉妒啊。”

  唐忠华在荣县县城买了房子,让妻子住进了新家。事业顺利家庭幸福,但是2010年初,他又被父亲打了一顿,这一次他又干了什么特别的事情呢?

  2010年1月,就在这个鱼塘边上,唐忠华又一次被父亲打了,听说这件事大家都很惊讶。

  村民:“父子之间不晓得因为什么,肯定大家就有点惊讶。”

  朋友:“他的公司也发展壮大了,也掘到第一桶金了,这么成功了你还打他,那肯定我就觉得是不能够理解了。”

  父亲为什么又打唐忠华呢?原来这是因为唐忠华做出的一个决定,这个决定后来还在当地引起了一场风波,唐忠华和妻子都成了村民辱骂的对象。

  妻子:“反正什么难听骂什么,然后就说我不走了,我要报警,我打110。”

  唐忠华到底干了什么事呢?

  这里是荣县的小吃一条街,每到夜幕降临,人们都会涌到这里,品尝特色美食--兔子肉。

  四川人酷爱吃兔肉,因此也带火了肉兔养殖行业,荣县当时就有700万只的养殖量。但农户只养商品兔,种兔都要从外地购进,唐忠华盘算如果自己去养种兔,在荣县就是独一份的生意,他估算了一下,当时荣县种兔需求量一年约有40万只,如果占领一半市场卖出20万只种兔,就能有2000万元的销售额。

  唐忠华:“保守估计是2000万元,肯定是很诱人的。也是我们去分析市场以后,我们这样来做。它不走了,不说走的事。”

  记者:“采访完了它也不走了,兔子跟你都挺熟的是吧?”

  唐忠华:“这就是缘分吧。”

  记者:“缘分?”

  唐忠华:“养兔子的缘分。”

  唐忠华没想到,看上去非常诱人的计划,刚一推出就引发了一场风波,企业差点毁于一旦。

  2009年初,唐忠华卖掉养猪场,又从银行贷款150万元,建起了种兔场。他请来四川畜牧研究院的专家指导,繁育出小兔进行选种。

  唐忠华:“这是刚出生的。”

  记者:“刚出生,什么时候?”

  唐忠华:“可能有两个小时左右了。”

  记者:“像小老鼠我觉得,粉红粉红的。”

  唐忠华:“可以把它抓出来看一下。”

  记者:“好小,还没有我的手掌大,眼睛还没有睁开。”

  唐忠华:“它眼睛还没有睁开。”

  记者:“太可爱了。”

  在不同生长阶段,先后经过3次选育,只有30%的优质兔才能成为种兔。

  记者:“它挺凶的,你看,一会儿血就渗出来了。它这样的话,其实说明它是体力非常好的。”

  唐忠华:“体力非常好的,非常活跃的。”

  选育出的种兔生长速度快,抗病力强。

  唐忠华:“王大爷,你在哪里,里面吗?从哪儿进来?这兔子很安逸。”

  2010年初,唐忠华开始向养殖户推销,为了迅速占领市场,他向农户做出了一个承诺。只要农户买他的种兔,以后繁殖出的商品兔他全部回收。唐忠华的话一出,震惊了当地养兔行业,以前从来没人敢干这样的事!如果回收量大,一批超过10万只,在荣县就不好卖了。唐忠华的父亲坚决反对,销不出去就得赔钱。

  2010年初的一天,父子俩在这个鱼塘边发生了激烈的争吵。

  父亲:“当时泥巴块比这还大一点。”

  记者:“比这还大呢?多大一块?”

  父亲:“两三公斤是有的,就这样朝他扔过去的。”

  父亲脾气暴躁,但心里一向疼爱唐忠华,出手打他是不想看他以后陷入困境,打完父亲也哭了一场。

  父亲:“是有点心疼他。”

  唐忠华知道父亲一片苦心,但他认为不出这招,很难迅速占领市场。

  唐忠华:“怕承担风险就不带领农民去这样做,单靠我个人的力量是做不大的。”

  2010年3月,唐忠华开始发放种兔,因为承诺包回收,养殖户没有风险,很多人找到他买种兔,第一批就卖出了8万只。唐忠华没有料到,父亲的警告很快应验,一场风波悄然来临。

  2010年9月,农户的种兔繁育出了商品兔,此时兔子市场价下滑,每斤降到7元钱,唐忠华给农户签订的最低保护价是7.5元,如果收购一斤就要亏0.5元,他一咬牙全部收购。

  记者:“你收了不是赔钱了吗?”

  唐忠华:“对,赔钱,就是赔钱。如果农民他亏本的话,以后就没有人和我们合作了,这是非常非常重要的事情。”

  唐忠华敞开收购,这一收就收了11万只兔子,他赶紧派出员工,到自贡市及周边地区的农贸市场推销,但是因为市场商户都有老客户长期合作,员工根本卖不出去。唐忠华非常焦急,随后更让他意想不到的情况出现了。

  2010年9月底的一天,10多个人来到唐忠华的公司,一边骂一边堵住了办公室。

  员工:“很凶,每个人都很激动,四十多岁的女同志桌子一拍,你们还办公司?另外我一个同事在后边,就躲在我的后头,就说王主任,就说他们会不会打我们,这脚都在发抖。”

  当时唐忠华不在公司,听到吵闹声妻子赶紧过去,却被指着鼻子骂了一顿。

  妻子:“反正什么难听骂什么,然后就说我不走了,我要报警,我打110,告你们欠钱不给。”

  原来当时唐忠华资金紧张,收兔子打的是欠条,答应养殖户一卖出去就给钱,但养殖户听说唐忠华销不出去,怕他赖帐就找上门来。这件事在当地闹得人尽皆知,没去闹的养殖户,听说后也都很着急。

  养殖户:“还是恼火,是不是?我们喂了兔子拿不到钱,我们还是恼火,都着急。”

  唐忠华接到妻子的电话,赶紧找朋友借了3万元,才把这10多个农户送走。但是更大的危机一触即发,如果其他养殖户也来要钱,剩下还有200多万元兔子款,唐忠华就是借也借不到这么多。到那时他就成了养殖户眼中的骗子,公司也将一败涂地。下一步他要怎样化解危机呢?

  兔子滞销后,唐忠华决定亲自出马卖兔子。员工是把兔子拉到市场求别人,他想出了一个办法,让客户主动上门找自己。这是什么办法呢?

  唐忠华打听了一下,自贡市场上最大的兔子收购商姓代,但他没着急去找,而是打了一个电话,告诉对方他手里有当地最好的兔子。

  他就是唐忠华联系的客户代相付,接到电话后代相付很好奇,当地最好的兔子到底什么样呢?就让唐忠华送来几只看看。

  代相付:“这样一提,他的兔子这里非常圆润。”

  记者:“屁股上有肉。”

  代相付:“对,这个出肉率是在65%。”

  记者:“别的呢?”

  代相付:“别的50%。”

  送完兔子唐忠华就走了,也没有再说什么。5天之后,代相付突然来到了唐忠华的养殖场。

  代相付:“我去看的时候没给他打电话,我自己问着去的。看了之后比较震惊比较意外,当时我去看的时候有20栋兔舍,他说1栋他能喂1000只左右,20栋就是2万只,我就觉得有点吓人。”

  看到唐忠华实力很强,兔子品质也好,代相付开始和他长期合作,滞销的11万只兔子终于卖出,因为行情低唐忠华赔了10多万元,但他宁肯赔钱也要兑现承诺,跟他养兔的农户逐年增加。到2012年,唐忠华的公司年销售额超过1.6亿元。但是记者采访时,他却说企业有可能要倒闭,他到底遇到了什么危机呢?

  2013年,唐忠华建起年屠宰量1000万只兔子的加工厂。一只活兔能卖到40元,经过分割加工一只价值提升到120元左右,因此唐忠华敢用高于市场的价格收购兔子,兔肉产品也顺利卖到国内外市场。

  唐忠华非常看好深加工的前景,今年他想把屠宰量从每月30万只增加到80万只,这样预计2014年总销售额能达到5亿元。但是建加工厂贷款的1.2亿元还没有还,现在又要大量收购兔子,资金出现断裂。记者去采访时,有一笔1000万元的银行贷款还有2天到期,唐忠华却还不上了。

  唐忠华:“睡觉都睡不好,再没融到资的话,关系到我们企业生存,生死存亡的问题。”

  唐忠华四处联络想办法。2014年3月19日,浙江民泰商业银行的人员来到唐忠华的公司,进行实地考察。

  浙江民泰商业银行温江支行客户经理岳文强:“通过对他们产业园的考察,包括听唐总自己对他们企业的介绍,他们对我们来说也算是比较优质的客户了。”

  记者:“首批意向贷给他多少?”

  浙江民泰商业银行温江支行客户经理岳文强:“首批应该是500万元左右。”

  正在申请的贷款要有1个多月才能到帐,唐忠华又从朋友那里借了1000万元,总算还上了快到期的贷款。他告诉记者,后面还有很多难关等着他,但不管再难,他都要大步走下去!

  cctv7野兔养殖3

  野兔家养终于成功了,可是这个时候的这点成功意义并不大,因为这批兔子吃了,就很难还找到下一批。乔成林把野兔放进笼子,是为了以后野兔交配繁殖下一代打基础,为什么呢?要是继续在菜地养着,就算交配成功了,这怀孕的母兔难免有个磕碰,很容易流产什么的。所以才把野兔最终放进笼子养着,这个办法虽然帮助他以后成功的扩大了了种群,但也正因为把兔子放进笼子里,为以后埋下了隐患。好,暂且放下隐患这个话题,先看乔成林如何一步步扩大野兔的种群。

  要扩大野兔的种群,乔成林首先想到让野兔和野兔进行交配繁殖,那这种办法行不行呢?

  乔成林:自己扩大种群的劣势,母野兔数量有限,一年有多少呢?这个不现实。

  这次成活的母野兔只有4只,一窝生产子兔8只左右,一个繁殖季节才可以繁殖30多只,乔成林嫌这个速度太慢,这时候他想用野兔和家兔杂交的方法把野兔的遗传基因保留下来。

  他把公野兔和母家兔放到一起,交配成功,第一次繁殖季节就成功繁殖了200多只仔兔。

  乔成林:公野兔和那个母家兔交配以后,它生下的小兔子里边,有一半长的很像野兔,从它背毛特征和外形都很像,我们把它兔肉拿过去品尝一下,它肉质也比较紧也比较细,很像野兔的味道。

  公野兔和母家兔杂交得到的第一代杂交兔,其中有一半兔子既遗传了野兔外形特征,又遗传了野兔肉质比较鲜美的特点,可是这时候,乔成林觉得这种繁殖方法还是太慢,很难达到快速扩繁的目的,于是第二批兔子杂交的时候他尝试了人工受精的方法。

  乔成林:也就说正常交配它是一只公兔配六到八只母兔,但咱们如果经过人工授精,一只公兔它管80只到一百只母兔。

  这样一只公野兔一年就可以产五百多只小野兔。

  采用了人工受精的方法之后,这样野兔数量少也不耽误杂交育种,有时候偶然得到的一两只公野兔,也能带来几百只杂交兔的收益,经过人工受精得到的小兔长大之后,乔成林从中挑选出了一些适合做种兔的母兔。

  乔成林:所以它最大限度第一体征长的像野兔,眼睛一看不仔细看它就是一只野兔,这是我们选种的第一要素,具备了第一要素以后,再选那些具备种公特征的,它体型比较细长,肚子方圆,虎背熊腰。

  从第一代杂交兔中挑选出来的母兔和纯正公野兔再次杂交,依次类推,连续经过四次杂交之后,第四代杂交兔,已经拥有了百分之87.5野兔血缘。乔成林采用的这种杂交方法,是科学的吗?

  襄樊职业技术学校副教授杜俊成:这种方法在我们育种上面称作级进杂交,级进杂交它最大的优点就是速度快。改变基因,改变血缘特别快。

  虽然这种方法还需要几年甚至几十年的持续杂交才能把品种固定下来,但是由于这种杂交办法速度快,到2007年,乔成林已经拥有了3000多只第四代杂交兔,他们的外形特征跟野兔几乎是一样的,有了足够的数量就该考虑市场销售了,可是这个时候,乔成林却发现了一个新的问题,这个问题很可能让他几年的努力付之东流。

  乔成林:从理论上讲,这个兔子具备了野兔87.5%的血缘,而且这个兔子长的非常像野兔,我们把它兔肉拿去进行品尝,发现它没有野兔肉那个味道,兔肉也没有野兔那么紧。

  明明身体里占了一多半野兔的血缘,看上去也是野兔的样子,吃上去却没有了野兔的味道,这徒有其表的野兔怎么会有人来买呢?

  野兔的野味如何培养

  本来乔成林搞野兔繁育,求的就是越来越多兔子的肉质能拥有野兔的风味儿,自己可以借此赚到更多的钱,可是培育出来的兔子,肉质和家兔差不多,那他们尽管拥有的87.5%的野兔基因,还有跟野兔几乎一样的外表,这些都是毫无意义,那么,乔成林还有办法让这些兔子重新拥有野兔一样的肉质风味吗?

  想让自己的杂交兔能够真正拥有野兔的肉质和风味,乔成林就得先弄明白,为什么这些兔子明明有野兔的基因,却没有了野兔的特性呢?

  杜俊成副教授襄樊职业技术学校:动物它要表现出来的习性体现在两个方面,一个就是遗传基因导致的,一个就是环境改变的。

  你温度湿度,运动量,有没有提供它奔跑的那种环境,这个对它影响也非常大,所以你说肉质改变,主要是两方面都考虑才可以。

  老师的解释让乔成林想到正是自己的做法才早成这样的后果,刚开始驯养野兔的时候,让野兔一步步跟家兔学习,拥有了家兔的习性,不再像野兔一样善于奔跑,后来为了配种方便,就把野兔放进了笼子里,更加让他们失去了奔跑的机会,身体肥胖,肉质变化也是在所难免,乔成林知道了原因,就把兔子放进了草地,想让兔子再草地重新学会奔跑跳跃。可是,被放进草地的兔子,别说跑跳,就是踢都踢不动他们,兔子不愿意动,这可愁坏了乔成林,只好大家一起帮助兔子运动,

  乔成林:每天早上我们喂的时候,首先把它运动运动,第一次一分多钟,第二次两分多钟,慢慢五分多钟,这个过程持续一个礼拜,一开始很少,渐渐的,一个星期以后。

  就这样天天赶了兔子一段时间,兔子开始主动奔跑了,这时候,又出现了新问题,打架的兔子多了起来,难道刚刚重新学会了奔跑,争斗的天性又回来了吗?

  乔成林:因为兔子刚出生,它的公母比例就是1:1,所以我们进行散养的时候,按照1:1的比例放进去的,但是就发现它们打架打的特别力气,我们经过观察发现,公兔特别好斗,而母兔温顺一些,所以用以前的比例1:1,把它调整成一只公兔五只母兔,这样以后它很少打架了。

  调整了工图和母兔的比例,杂交兔们在草地上生活的悠然自在,恢复了野兔的本性,吃吃新鲜的草,不断奔跑跳跃,身体不再那么肥胖,肉质自然也变得结实起来,乔成林野兔家养的梦想终于实现,现在,乔成林一年可以培育40万只商品兔。

  为了扩大种群,先是为了交配成功,先关进笼子,可是野兔毕竟是野兔,若是当家兔养殖,最后变得跟家兔一样,空有野兔的血缘,后是还是放归自然环境,变得跟真正的野兔一样。

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