中国糖尿病杂志

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中国糖尿病杂志(共10篇)

中国糖尿病杂志（一）：

1、Not having been controled for a long time,your diabetes takes a turn for the worse.
或者,Your diabetes is getting worse and worse because it hasn"t been under control for a loing time.
2、不用~
3、疾病类的单词就是已经特指那一种或者一类疾病了,不用再在前面加The这个定冠词了.也不用大写
4、英文首字母大写规则
一、句子开头的第一个单词的第一个字母要大写,
二、表示国名、某国人、某种语言的单词的首字母要大写,
如：America,American,English.
三、地名、山川河流、城市区县、村庄街道、企业单位名称等单词的首字母要大写,如：Asia,the Pacifc Ocean（太平洋）,the Tianshan Mountains,the Yellow River,Beijing,TongXian（通县）,Xicheng District（西城区）,Lijiacun（李家村）,the United Nations（联合国）,Wenhui Middle School…
四、姓和名、年级、班级、序号等的首字母要大写,如：Lei Feng,Jim Green,Class Two,Grade One,Number Five…
五、车站、公园的首字母要大写,如：Beijing Station,Tiananmen ѕquare,Beihai Park…
六、节日、月份、星期的首字母要大写,如：National Day（国庆节）,May Day,September,Monday…
七、报刊杂志的名称、文章标题的实词首字母要大写,如：China High School Students（中国中XS报）,Time（时代周刊）,The Fox and the Lion （狐狸和狮子）……
八、人称代词I、人的称谓的首字母要大写,如：Am I in class Two?Mr． Liu,Miss Li…
九、某些缩略词的字母也要大写,如：TV,CCTV,USA…
希望对您有所帮助~

中国糖尿病杂志（二）：

食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料.盐的主要化学成份氯化钠（化学式NaCl）在食盐中含量为99%,部份地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率.同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐.

　　食盐是人们生活中所不可缺少的.成人体内所含钠离子的总量约为60 g,其中 80%存在于细胞外液,即在血浆和细胞间液中.氯离子也主要存在于细胞外液.钠离子和氯离子的生理功能主要有下列几点：

　　1.维持细胞外液的渗透压　　
Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子；K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子.在细胞外液的阳离子总量中,Na占90%以上,在阴离子总量中,Cl占70%左右.所以,食盐在维持渗透压方面起着重要作用,影响着人体内水的动向.

　　2.参与体内酸碱平衡的调节
　　由Na和HCO3形成的碳酸氢钠,在血液中有缓冲作用.Cl与HCO3在血浆和血红细胞之间也有一种平衡,当HCO3从血红细胞渗透出来的时候,血红细胞中阴离子减少,Cl就进入血红细胞中,以维持电性的平衡.反之,也是这样.

　　3.氯离子在体内参与胃酸的生成
　　胃液呈强酸性,pH约为0.9～1.5,它的主要成分有胃蛋白酶、盐酸和粘液.胃体腺中的壁细胞能够分泌盐酸.壁细胞把HCO3输入血液,而分泌出H输入胃液.这时Cl从血液中经壁细胞进入胃液,以保持电性平衡.这样强的盐酸在胃里为什么能够不侵蚀胃壁呢?因为胃体腺里有一种粘液细胞,分泌出来的粘液在胃粘膜表面形成一层约l mm～1.5 mm厚的粘液层,这粘液层常被称为胃粘膜的屏障,在酸的侵袭下,胃粘膜不致被消化酶所消化而形成溃疡.但饮酒会削弱胃粘膜的屏障作用,往往增大引起胃溃疡的可能性.

　　此外,食盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用. 当细胞外液大量损失（如流血过多、出汗过多）或食物里缺乏食盐时,体内钠离子的含量减少,钾离子从细胞进入血液,会发生血液变浓、尿少、皮肤变黄等病症. 人体对食盐的需要量一般为每人每天3 g～5 g.由于生活习惯和口味不同,实际食盐的摄入量因人因地有较大差别,我国一般人每天约进食食盐10 g～15 g.

食用须知
　　一、少买及时吃

　　少量购买,吃完再买,目的是防止碘的挥发.因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发.

　　二、忌高温

　　在炒菜做汤时忌高温时放碘盐.炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%；出锅时放碘盐食用率为90%；凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%.

　　三、忌在容器内敞口长期存放

　　碘盐如长时间与阳光、空气接触,碘容易挥发.最好是放在有色的玻璃瓶内,用完后将盖盖严,密封保存.

　　四、忌加醋

　　碘跟酸性物质结合后会被破坏.据测试,炒菜时如果同时加醋,碘的食用率即下降40%～60%.另外,碘盐遇酸性菜（比如酸菜）,食用率也会下降.

注意事项
　　过量食盐可致白内障·
　　澳大利亚研究人员研究发现,如果食物中盐分含量过高,患白内障的可能性就会增加.白内障指眼晶状体变白,如果不加治疗就可能会导致失明.
　　悉尼大学的罗伯特G卡明博士及其同事研究发现,钠摄入量最高者比钠摄入量最低者患后囊下内障的可能性高出2倍,这是一种对视力损伤最大的白内障.他们的这份研究报告发表在最近出版的《美国流行病学》杂志上.
　　研究人员对约3000名49岁至97岁成年人的眼睛进行了检查,并要求实验对象填写了一份关于饮食频率的问卷.160人患了后囊下内障,970人患了另两种与钠摄入无关的白内障中的一种.

　　研究还发现盐摄入量高的人也可能患其它容易导致白内障的疾病,如糖尿病或高血压,并可能服用过皮质甾类抗炎药.[2]

食盐对人类的利和弊
　　通常,人体组织中的水分含盐的浓度为0.9%,即100毫升水中含0.9克盐.

　　食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品,而且是人体中不可缺少的物质成分.它的主要成分是氯化钠,是一种中性的无机盐显示的味道.其味咸,性寒,入胃、肾、大小肠经,具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能.

　　《神农本草》记载：“食盐宜脚气,洁齿、坚齿,治一切皮肤诸症.”用食盐和苏子根煎水洗脚,可以治脚气病.常用盐水擦洗皮肤,可使皮肤健康,增强抵抗力.食盐有止痛作用,如热水烫伤了皮肤,擦点盐（或酱油）可以减少疼痛.天热喝点淡盐水,可以防治大便不通、喉咙痛、牙痛和腹痛.每天早晨喝一杯盐开水,可以避免嗓音发哑.如果误食了有毒食物,喝点盐开水,可以解毒.夏秋牛奶易变质,在牛奶中少加点盐,能使牛奶保鲜期延长.蔬菜瓜果食用前,先将其浸泡在淡盐水中20分钟,能去除残存的农药、寄生虫卵,有杀灭病菌作用.煎鱼前将鱼放在盐水中洗净,鱼就没有泥土和腥味.此外,食盐还能软化体内酸性肿块.

　　从生理角度看,盐对维持人体健康有着重要意义： 盐能协助人体消化食物.盐的咸味,能刺激人的味觉,增加口腔唾液分泌,从而增进食欲和提高食物消化率. 盐能参加体液代谢.盐是体液的重要成分,高温作业的人,出汗过多,需要补充含食饮料；吐泻过多的人,要输入生理盐水；大失血的人也要急饮温盐水等,这些都是因为盐能起到维持人体渗透压及酸碱平衡的作用.

　　过去愚昧的认为盐是人类生存所必须的食物. 现代科学给了我们响亮的耳光,食盐是影响人类健康杀手之一.过量食用食盐会使人类患上很多种疾病.在中国人食盐普遍食用过多.通过全国营养调查,从南方到北方食盐用量从12克到15克不等,按照世界卫生组织规定的6克,我们超了一倍还要多.而且盐吃多了对身体伤害是有直接性影响,所以我们必须对食盐控量食用,清淡为主,科学饮食.

　　1．食盐过多会引起高血压
　　据专家调查,吃盐量与高血压发病率有一定关系,吃盐越多,高血压发病率越高.阿拉斯加的爱斯基摩人的食盐量很低,基本上没有患高血压的,而每天食盐量高达20克左右的日本北部居民,高血压发病率高得惊人.在我国食盐量较低的广东省,高血压发病率仅为3.5%；而喜食咸的北方人,高血压发病率却明显增高.这是因为盐在某些内分泌素的作用下,能使血管对各种升血压物质的敏感性增加,引起细小动脉痉挛,使血压升高,而且还可能使肾细小动脉硬化过程加快.同时盐又有吸咐水分的作用.如果盐积蓄过多,水分就要大大增加,血容量也会相应增加,再加上细胞内外的钾、钠比例失调,使红细胞功能受到损害,血流粘滞,流动缓慢,加重了血液循环的工作负担,导致血压的进一步升高.

　　2．食盐过多会引起水肿
　　由于食盐过多,使钠在体内积累,而钠具有亲水性,所以引起水肿,并增加肾脏的负担.

　　3．食盐过多会引起感冒
　　高浓度的钠盐有强烈的渗透作用,会影响人体细胞的抗病能力.过量食盐,一是使唾液分泌减少,以致口腔的溶菌酶也相应减少,使病毒在口腔里有了着床的机会.二是由于钠盐的渗透,上皮细胞防御功能被抑制,较大地丧失了抗病能力.感冒病毒很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体,所以易使人患感冒,而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症也常会发生. 食盐过量会引起心脏病.

　　4．食盐过多会危害心脏
　　《内经》有这样一段记载：“多食盐,则脉凝注而色变”.“味过咸,大骨气伤,心气抑”.咸多伤心,食味过咸使小动脉收缩,有害于心脏.例如湖南居民心脏病死亡率比全国高出四个百分点,这同倚重猪肉和食盐消费过多有密切的关系.

　　5．食盐过多会导致胃癌
　　日本的胃癌患者以东北部的秋田、山形两县爱吃咸的地方为最多.患胃癌的也多.患胃癌数占首位的秋田县曾发动一场减盐运动,结果死于胃癌的人减少二成以上.可见吃盐过量是患癌的一大原因.盐里并无致癌物质,但它容易破坏胃的粘膜,对致癌物质起帮助作用.此外,肾脏病和中风与食盐过量也有密切关系.

　　因此,合理饮食食盐每天2-5克.平时吃菜不要吃得太咸,尤其是老年人与婴幼儿的食物不能过咸.不能以成年人的味觉为标准准给孩子食物,使孩子受到损害,诱发高血压和心肌衰弱.对老年人烹调中尽量用醋、荠末,胡椒等香辣调料来代替盐分,减少食盐的数量.

中国糖尿病杂志（三）：

干细胞研究及其意义
分化后的细胞,往往由于高度分化而完全丧失了再分化的能力,这样的细胞最终将衰老和死亡.然而,动物体在发育的过程中,体内却始终保留了一部分未分化的细胞,这就是干细胞.干细胞又叫做起源细胞、万用细胞,是一类具有自我更新和分化潜能的细胞.可以这样说,动物体就是通过干细胞的分裂来实现细胞的更新,从而保证动物体持续生长发育的.
干细胞根据其分化潜能的大小,可以分为两类：全能干细胞和组织干细胞.前者可以分化、发育成完整的动物个体,后者则是一种或多种组织器官的起源细胞.人的胚胎干细胞可以发育成完整的人,所以属于全能干细胞.
早在19世纪,发育生物学家就知道,卵细胞受精后很快就开始分裂,先是1个受精卵分裂成2个细胞,然后继续分裂,直至分裂成有16至32个细胞的细胞团,叫做桑椹胚.这时如果将组成桑椹胚的细胞一一分开,并分别植入到母体的子宫内,则每个细胞都可以发育成一个完整的胚胎.这种细胞就是胚胎干细胞,属于全能干细胞.骨髓、脐带、胎盘和脂肪中则可以获取组织干细胞.每个人的体内都有一些终生与自己相伴的干细胞.但是,人的年龄越大,干细胞就越少.为了弥补干细胞的不足,一些科学家建议从胚胎或胎儿以及其他动物身上获取干细胞.进行培养和研究.
干细胞的用途非常广泛,涉及到医学的多个领域.目前,科学家已经能够在体外鉴别、分离、纯化、扩增和培养人体胚胎干细胞,并以这样的干细胞为“种子”,培育出一些人的组织器官.干细胞及其衍生组织器官的广泛临床应用,将产生一种全新的医疗技术,也就是再造人体正常的甚至年轻的组织器官,从而使人能够用上自己的或他人的干细胞或由干细胞所衍生出的新的组织器官,来替换自身病变的或衰老的组织器官.假如某位老年人能够使用上自己或他人婴幼儿时期或者青年时期保存起来的干细胞及其衍生组织器官,那么,这位老年人的寿命就可以得到明显的延长.美国《科学》杂志于1999年将干细胞研究列为世界十大科学成就的第一,排在人类基因组测序和克隆技术之前.
新加坡国立大学医院和中央医院通过脐带血干细胞移植手术,根治了一名因家族遗传而患上严重的地中海贫血症的男童,这是世界上第一例移植非亲属的脐带血干细胞而使患者痊愈的手术.医生们认为,脐带血干细胞移植手术并不复杂,就像给患者输血一样.由于脐带血自身固有的特性,使得用脐带血干细胞进行移植比用骨髓进行移植更加有效.现在,利用造血干细胞移植技术已经逐渐成为治疗白血病、各种恶性肿瘤放化疗后引起的造血系统和免疫系统功能障碍等疾病的一种重要手段.科学家预言,用神经干细胞替代已被破坏的神经细胞,有望使因脊髓损伤而瘫痪的病人重新站立起来；不久的将来,失明、帕金森氏综合症、艾滋病、老年性痴呆、心肌梗塞和糖尿病等绝大多数疾病的患者,都可望借助干细胞移植手术获得康复.
同胚胎干细胞相比,成人身体上的干细胞只能发育成20多种组织器官,而胚胎干细胞则能发育成几乎所有的组织器官.但是,如果从胚胎中提取干细胞,胚胎就会死亡.因此,伦理道理问题就成为当前胚胎干细胞研究的最大问题之一.美国政府明确反对破坏新的胚胎以获取胚胎干细胞,美国众议院甚至提出全面禁止胚胎干细胞克隆研究的法案.美国的一些科学家则对此提出了尖锐的批评,他们认为,将干细胞用于医学研究,在减轻患者痛苦方面很有潜力.如果浪费这样一个绝好的机会,结果将是悲剧性的.
我国的干细胞研究和应用已经具备了一定的基础,早在20世纪60年代就开始了骨髓干细胞移植方面的研究,目前研究和应用得最多的是造血干细胞.1992年,我国内地第一个骨髓移植非亲属供者登记组在北京成立,“中华骨髓库”也正式接受捐赠.2002年,北京建立了脐带血干细胞库.关于胚胎干细胞的研究,我国目前还没有明确的法律规定.
人民教育出版社

中国糖尿病杂志（四）：

我国目前约有300家医院开展了臭氧治疗技术,南方医院作为国内最先应用臭氧治疗技术的医院之一,自2000年将医用臭氧应用至临床以来,发展速度非常快,现已广泛应用于肝病、肝炎、类风湿关节炎、肿瘤、糖尿病、脑中风、心血管、椎间盘突出、关节、创伤等病症的临床治疗.对于乙肝五年患者采用每周三次的臭氧自血疗法,三个月一个疗程,其治疗效果接近干扰素的疗效,受到了广大患者的欢迎.特别是在椎间盘突出、类风湿关节炎的治疗上成效显著,其疗效可达到80%.然而美国科罗拉多州玻尔得市国家大气研究中心的大气科学家表示,现在就把这些硫磺投入大气为时尚早.Tilmes和同事分析了硫磺在大气中产生的化学反应,研究了皮纳图博火山大爆发产生的影响,并为这样一种地球工程学方法的潜在效应建立最终结果显示,向大气中加入硫磺能够引发析出氯的化学反应,众所周知,氯是一种能够破坏臭氧层的化学物质.研究小组在最近的《科学》杂志网络版上报告了这一研究成果.研究人员指出,这一结果将抵消20年来试图恢复地球千疮百孔的臭氧层的努力.
氟利昂作为氯氟烃物质中的一类,是一种化学性质非常稳定,且极难被分解、不可燃、无毒的物质,被广泛应用于现代生活的各个领域.清洁溶剂、制冷剂、保温材料、喷雾剂、发泡剂等中都使用了氟利昂.氟利昂在使用中被排放到大气后,其稳定性决定它将长时间滞留于此达数十年至100年.由于氟利昂不能在对流层中自然消除,只能缓慢地从对流层流向平流层,在那里被强烈的紫外线照射后分解.分解后产生的原子氯将会破坏臭氧层.研宪表明,臭氧层被破坏后,紫外线会通过大气层长驱直入.强烈的紫外线照射会抑制人的免疫力,会使白内障和皮肤癌患者增加.如果臭氧层的总量减少1%的话,UV-B就将增加2%,其结果是使皮肤癌发病率提高2-4%.此外,紫外线的增强还会影响农作物的生长,并通过对海洋中的藻类产生的影响破坏整个水生生态系统.据统计,目前全世界氟利昂的年使用量超过1O0万吨,迄今为止向大气中排放的氟利昂总量达2000万吨,大部分仍停留在对流层中,只有10%左右到达了平流层.浮游植物的生长局限在光照区,即水体表层有足够光照的区域,生物在光照区的分布地点受到风力和波浪等作用的影响.另外,许多浮游植物也能够自由运动以提高生产力以保证其生存.暴露于阳光UV-B下会影响浮游植物的定向分布和移动,因而减少这些生物的存活率.
研究人员已经测定了南极地区UV-B辐射及其穿透水体的量的增加,有足够证据证实天然浮游植物群落与臭氧的变化直接相关.对臭氧洞范围内和臭氧洞以外地区的浮游植物生产力进行比较的结果表明,浮游植物生产力下降与臭氧减少造成的UV-B辐射增加直接有关.一项研究表明在冰川边缘地区的生产力下降了6-12%.由于浮游生物是海洋食物链的基础,浮游生物种类和数量的减少还会影响鱼类和贝类生物的产量.【中国糖尿病杂志】

中国糖尿病杂志（五）：

　　圆的,而且是红的
　　上下内凹的球体 苹果果实近圆形,果面底色黄绿,大部 分果面着橘红色霞,覆有鲜红色条纹,果肉黄白色 ,肉质细脆,酸甜适口,有香味,品质上等.
　　苹果作为药用,中医认为它性平,味甘,具有补血益气,止渴生津和开胃健脾之功,对消化不良,食欲欠佳,胃部饱闷,气壅不通者,生吃或挤汁服之,可消食顺气,增加食欲.现代医学研究发现,苹果能防止胆固醇升高、减少血糖含量和治疗高血压、糖尿病.还可以减轻环境污染造成的慢性中毒.现代医学研究还表明,苹果有止泻、通便的作用.治疗单纯性轻度腹泻时,只吃苹果,不需用药,亦有疗效.因苹果所含有机酸能刺激肠道,纤维素可促进肠蠕动,故能通大便,治疗便秘.它还具有补脑和安眠养神的功用.而且还含有较丰富的维生素C1,对癌症有积极的抑制作用.苹果还有恢复疲劳,维护皮肤健美等作用.所以,古今中外总是称誉苹果是“保健之友”.
　　苹果还被称为“智慧果”.苹果中所含溶解性的磷和铁,易于消化和吸收,对婴幼儿生长发育十分有益.据美国《华侨日报》报道：“儿童多吃苹果,有利于增强记忆力”.科学家发现,苹果不但有多种维生素、矿物质、脂肪、糖类等构成大脑所必须的营养成分,而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增进儿童记忆力的锌.据科学家实验表明,只要食物中的锌减少,幼儿的记忆力与学习能力就会受到严重损害,这种损害可持续到成年.苹果不仅对儿童有益,对老年人更是食疗佳晶.每天食用3个苹果,对增进人体健康大有益处.
　　白水苹果的质量,为什么能在全国夺魁?苹果喜欢气候凉爽干燥、土壤深厚、排水良好、阳光充足、昼夜温差大的环境.生长的适宜条件是,年均气温7～15℃之间,生育期间的4～9月,日照1100小时以上,年降水量500～800毫米,海拔1000米左右.
　　陕西白水属渭北黄土高原沟壑丘陵区,暖温带半湿润大陆性季风气候,年均气温9．2℃,年均日照2552小时,辐射总量达123．6千卡／平方厘米,4～9月日照1373小时,年均降水量622毫米,海拔1100米左右,光照紫外线强烈,旺长着色期的6～9月,日照率达56％,是日照高值区,有利于苹果的光合物质积累和运转,对苹果栽培具有优势.白水无霜期180天,冬少严寒,夏无酷热,4～10月,历年平均气温在16．3℃,6～8月20.9℃.全生育期昼夜温差最高月12．6℃,最低月9．5℃.有效生育期的4～10月,平均10．7℃,有利于苹果栽培和糖分的积累.苹果生育期的4～9月,约需降水540毫米.洛川4～9月降水为507．1毫米.不足之处是年内降水分布不均,多集中在7、8、9月,但由于黄土蓄水性好,不均性降水,可通过土壤容蓄调节使用,形成苹果栽培优势的供水条件.白水属土层深厚的黄土高原,黄土层厚达80～220米,质地中壤,通透性强,水肥供需协调,含有机质1％左右.土壤属中性偏碱,为苹果栽培的优良土壤.因此,早在60年代,科学家们就确认渭北沟壑丘陵区是陕西苹果地理气候资源带.80年代,在全国苹果气候区划中,白水被列为我国著名的黄土高原优质高产区,为我国少有的苹果优生气候区之一,是我国发展优质苹果的理想地区；日照充足,紫外线强烈,昼夜温差大,空气湿度低,病虫害少,因而果实着色鲜艳,含糖量高,香味浓厚,品质优良,耐贮运,具有特殊的商品价值和经济价值.这就是白水苹果优质高产的重要原因.
　　苹果,属蔷薇科(R.saceae)、李属的一种落叶果树.古称“柰”、“来禽”、“林檎”、“频婆”、“苹婆果”等.名“来禽”者,据说熟时就引得飞鸟来偷食,故名.“林檎”者,飞鸟来集之意.称“苹婆果”者,据说出自佛经《采兰杂志》云：“燕地有苹婆果,味极平淡,夜置枕边,极有香气,即佛书所谓苹婆,华言于思也”.
　　苹果在我国已有2000多年的栽培历史了.相传夏禹所吃的“紫奈”,就是红苹果,可见中国有苹果已经很久远了.记载最早的是汉代,魏晋时已有栽培.晋朝郭义恭著《广志》中说：“西方例多柰,家家收切曝干为脯,数十百斛为蓄积,谓之频婆粮”.当时已知“正月二月中,翻斧斑驳椎之,则饶子”.即类似现代的环状剥皮技术,来促使多结果.可见,晋代我国种植苹果的技术水平已达到相当高的程度了.宋人李调元的《南海百咏抄》,已有咏苹婆果诗云：“虞翻宅里起秋风,翠叶玲珑剪未工,错认如花枝上艳,不知荚子缀猩红.”迄至明代,不但有“夏熟”的“素萘,朱柰、绿柰”,而且“凉州有冬柰,冬熟,子带碧色”(李时珍《本草纲目》).然而,我国古代栽培的柰和林檎,虽“光洁可玩,香闻数步”,但“味甘松,未熟者食如棉絮,过熟又沙烂不堪食”(见《群芳谱》).因此,自从19世纪中叶欧洲苹果入籍我国后,就被逐渐代替了.欧洲苹果的天生丽质,很快地显示出来.欧洲苹果先在山东烟台落户,19世纪末到本世纪初,山东青岛和辽宁南部,又相继引种,并开始进行经济栽培.欧洲苹果家族中享有盛名的当推祝光、金帅、元帅、红玉、香蕉和国光.
　　苹果是世界“四大水果”(葡萄、柑橘、香蕉、苹果)之一,号称“温带水果之冠”.我国是世界苹果重点产区之一,产量居第三位.苹果约占全国水果总产量的三分之一强,为各果晶之冠.我国现在栽培的苹果品种,绝大部分是近百年来由国外引入的.繁殖苹果多采用芽接.砧木是山定子、沙果、海棠.每亩可栽30～40株.近年推广矮化苹果树,修枝整形,疏花疏果,调整负荷,加强水、肥管理,单株产量又进一步提高.其中疏花疏果理论,是根据20张叶子光合作用所制造的养分才能供养一只苹果长大这一理论进行的.这样,微积分、电子计算机也已走进果园,直接为果树生产服务了.
　　众所周知,白水县是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一,素有“中国苹果之乡”的美誉,其“白水”苹果也被确定为陕西省知名品牌.陕西全省的苹果面积和产量,目前已跃居全国第二,而人均占有苹果,比全国平均水平高出5倍,名列全国榜首.白水和渭北高原的气候、土壤和地理位置,与生产优质苹果的生态环境完全吻合,属全世界最佳苹果优生区,已列为陕西和全国苹果生产基地.应力争在短期内把白水和渭北高原建成世界级的优质苹果基地.

中国糖尿病杂志（六）：

中国糖尿病杂志（七）：

（1）糖类是食物中最主要的供能物质．长期摄取过多能量会导致肥胖．
（2）正常人体吸收的葡萄糖进入血液后其含量相对稳定，这与胰岛素的调节作用有直接关系．但Ⅱ型糖尿病人胰岛素分泌不足，通常的治疗措施为注射胰岛素．
（3）①为探究“优糖米”是否具有维持血糖的功能，科技小组设计了上述方案，实验变量是“优糖米”，因此，饲喂“优糖米”的家鼠是实验组，起对照作用的大鼠是乙鼠．
②若实验结果显示甲鼠的血糖含量低于乙鼠，你可以得出结论：“优糖米”有降低血糖的功能．
③为避免偶然性，应重复多次实验并求平均值．
故答案为：（1）糖类；
（2）注射胰岛素；
（3）①乙鼠；
②“优糖米”具有维持血糖的功能；
③平均．

中国糖尿病杂志（八）：

中国糖尿病杂志（九）：

目前，我国正面临着严峻的青少年肥胖问题．国家疾控中心的数据显示，我国18岁以下的肥胖人群已达1.2亿．糖尿病是肥胖的最主要也是最常见的并发症之一，随着青少年肥胖率的迅速升高，糖尿病等慢性疾病的发病年龄逐年降低．我国l2至18岁的青少年中有1.9%患有糖尿病．请回答：
（1）脂肪在体内大量堆积是造成肥胖的直接原因，但从功能看，脂肪是人体内一种备用的能源，食物中的脂肪等有机物进入人体消化道后需在______的参与下被分解为小分子物质才能被吸收．
（2）肥胖的发生与生活方式有较大的关系．可能导致肥胖的生活方式有______（至少写出两项）．
（3）胰岛素分泌不足时会导致糖尿病，胰岛素的主要功能是______．
（4）过度肥胖往往造成血糖浓度过高．有人发现使用阿司匹林（一种消炎止痛药）能够改善肥胖者体内的血糖状况，于是他们以过度肥胖的老鼠为实验对象进行了研究，得到图中所示结果，得到了假设成立的结论．那么，你认为他们提出的假设是______；他们对于实验组与对照组老鼠的处理分别是______．

（1）脂肪在体内大量堆积是造成肥胖的直接原因，但从功能看，脂肪是人体内一种备用的能源物质；食物中的脂肪等有机物进入人体消化道后需在消化酶的参与下被分解为小分子物质才能被吸收．
（2）肥胖的发生与生活方式有较大的关系．可能导致肥胖的生活方式有膳食结构不合理，喜食高脂高能量食物；静坐时间长，运动锻炼不足等．
（3）胰岛素分泌不足时会导致糖尿病，胰岛素的主要功能是调节糖类的吸收、利用和转化．
（4）做出假设是指对可能的方案做出的假设或猜想，对照试验只能有一个变量．通过题干可知，过度肥胖往往造成血糖浓度过高．有人发现使用阿司匹林（一种消炎止痛药）能够改善肥胖者体内的血糖状况，于是他们以过度肥胖的老鼠为实验对象进行了研究，得到图中所示结果，得到了假设成立的结论．因此，提出的假设是阿司匹林可以降低（改善）血糖浓度；对于实验组与对照组老鼠的处理分别是饲喂（注射）阿司匹林、不做处理（注射等量生理盐水）．
故答案为：（1）消化酶；
（2）膳食结构不合理，喜食高脂高能量食物；静坐时间长，运动锻炼不足等；
（3）调节糖类的吸收、利用和转化；
（4）阿司匹林可以降低（改善）血糖浓度；饲喂（注射）阿司匹林、不做处理（注射等量生理盐水）．

中国糖尿病杂志（十）：

　　含碳水化合物的食品
　　所有植物性食品均含有碳水化合物,这是因为它们均含淀粉和糖,而淀粉就是由很多相连接的葡萄糖组成的.对患者来说最重要的是吃某种食品后血糖会不会升高升得有多高所以我们可以将所有碳水化合物分为三类：第一类食品几乎或根本不升高血糖,你可以照常吃,属于这一类的主要是蔬菜.一些豆类蔬菜中含有许多碳水化合物,不过血糖升高幅度不太大,你可以吃少量,如绿豆和扁豆.但也有几种蔬菜不属于这一类,吃后可引起血糖增高,像豌豆、胡萝卜、土豆等；第二类为含纯糖的食品和饮料,进食后可使血糖急骤升高,不能吃；第三类含碳水化合物的食品主要有：粮食及其制品,如米饭、馒头、面包等；水果；某些蔬菜,如土豆、新鲜玉米等.进食这些食品是应该按每日定量计算.总的来说,碳水化合物食品中含植物纤维多的、粗加工的食品比精制食品使血糖升高慢,对糖尿病有利.
　　糖尿病人
　　宜多吃高膳食纤维食物
　　高膳食纤维食物如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜类；进食时,饱和脂肪酸（动物脂肪）所占比例不超过10％,胆固醇每天食量小于300毫克（1个鸡蛋）；不宜饮酒,饮酒对肝脏不利,易造成低血糖,饮用低度酒要减主食量；同时有肾病的患者蛋白质摄入应选择优质蛋白（动物性蛋白）,并根据病情限量；纠正低血糖时,可以喝150毫升含糖果汁及其他饮料；运动量大时,可适当增加热量摄入,休息时应减低热量的摄入；血糖超过200毫克分升时,不应进食水果；进食干果如花生、瓜子等要按每天定量计算；一天的饮食中,碳水化合物、脂肪和蛋白质一定要按比例配制,不能以一种来代替另一种,比如少吃粮食,多吃肉是错误的；饮食要有规律性,不能三餐并做二餐或一餐进食,也不能因几天没吃过的食物,一次就能多吃一些.比如有人认为一周才吃一次肉就可多吃一些也是不可取的.

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