宝宝喝儿童牛奶

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宝宝喝儿童牛奶篇(一):宝宝多大能喝牛奶？

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【导语】宝宝多大喝牛奶，这也是争议比较大的问题，有的医生或者是宝妈妈说，宝宝六个月以后就可以喝牛奶了，有的说在三岁以后才能给宝宝喝牛奶等等，好多种说法，由于说法不一，把宝妈妈们整蒙圈了，到底多大给宝宝喝牛奶呢！
　　据美国儿科学会表明，宝宝一般在1岁以后就可以喝牛奶了，在一周岁以前，最好不要给宝宝喝牛奶，由于宝宝的消化系统和肾脏发育不健全，这种情况容易增加胃肾的负担，和影响肾脏的发育，也容易引起宝宝出现过敏的情况。在一周岁以后，随着胃肠功能的健全，多样化的辅食或牛奶等添加，胃功能是完全能承受的，也不容易引起过敏或者是消化不良等情况。
　　有的宝妈妈对鲜奶和常温奶还是存在疑虑的，鲜奶一般保质期是很短的，在七天的；常温奶时间长一些，宝妈妈就会觉得常温奶不好，由于长时间存放会失去营养，没有鲜奶好。其实这种说法，宝妈妈不用纠结，常温奶和鲜奶只是灭菌的方式不同，营养是相同的。
　　目前超市中牛奶琳琅满目，有的针对儿童的、孕妇的、老年人等等。宝妈妈就会觉得，儿童牛奶营养丰富更适合宝宝喝，其实这种想法是错误的。儿童牛奶的辅料，全是一些香精糖之类的，含牛奶的成分是很少，所以，儿童牛奶属于垃圾食品的，最好不要给宝宝喝，这些儿童奶对宝宝的健康不但没有营养作用，还容易引起宝宝消化系统疾病的，或者是出现偏食厌食等不良情况。
　　有的宝妈妈觉得牛奶煮沸以后，就会失去营养，这种说法也没有道理的。在煮沸时，最好不要超过五分钟，对牛奶的营养物质是没有损伤的，大量的营养物质都会存留在牛奶中，宝妈妈也不用纠结的。但是煮沸的时间越长，失去的营养越大。
　　宝宝在喝牛奶时还要注意哪些呢！
　　一，刚挤出来的牛奶病菌是很多的，避免直接饮用，这样很容易引起消化道疾病的，最好煮沸消毒后再给宝宝喝；
　　二，如果宝宝在喝牛奶期间出现患病的情况，要注意牛奶不要喝药物一起喝，最好在喝牛奶两小时以后，再给宝宝喝药。因为牛奶中含有钙镁等矿物质，很容易与药物出现化学反应的，这样对宝宝的身体会造成伤害的；
　　三，宝宝在喝牛奶时，最好避免和含淀粉类的食物同时服，如米汤、米粥、稀饭等，因为这些食物中含有脂肪氧化酶的，很容易破坏牛奶中的维生素A，长时间的同时服用，很容易造成宝宝抵抗力低下的，出现多病体弱等情况。

宝宝喝儿童牛奶篇(二):多大的宝宝可以喝牛奶？

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牛奶的营养剖析
　　牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
　　多大的宝宝可以喝牛奶？
　　通常说来，在1岁以内的宝贝最好不要喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质，而复合不饱和脂肪酸和微量元素又太少，因此不容易被宝贝细嫩的肠道所消化、吸收，也不利于宝贝生长发育。此外，牛奶还可能是奶蛋白过敏的诱因。
　　6个月以上的宝贝可以让他慢慢适应牛奶，前提是宝贝在喝过牛奶后没有出现过敏的迹象。先从一小勺开始，再逐渐增加到用牛奶煮谷物粥。当宝贝长到2岁的时候，就可以定期给他吃牛奶和奶制品了，一天大约300～350克。

宝宝喝儿童牛奶篇(三):宝宝喝牛奶的禁忌注意事项

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一、牛奶越浓越好
　　过浓牛奶是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。因为婴幼儿脏器娇嫩，常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。
　　二、加糖越多越好
　　加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。
　　牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。
　　还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃～100℃)产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃～50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解。
　　三、牛奶加巧克力
　　液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
　　四、牛奶服药一举两得
　　牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1～2小时内最好不要喝牛奶。
　　五、用酸奶喂养婴儿
　　酸奶是一种有助于消化的健康饮料，有的家长常用酸奶喂食婴儿。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽然能抑制很多病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件，还会影响正常的消化功能，尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，如果喂食他们酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
　　六、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味
　　橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
　　七、在牛奶中添加米汤、稀饭
　　牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。
　　八、牛奶必须煮沸
　　通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
　　九、瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D
　　把瓶装牛奶放到太阳下去晒，牛奶可能会得到一些维生素D，但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解，以致部分或全部失去;而且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。
　　十、以炼乳代替牛奶
　　炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响，便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜，必须加5～8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。

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