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第一篇:《2015年春节酒店活动方案 2015年春节酒店行业营销推广策划》
2015年酒店行业
春节营销活动方案
--酒店营销部策划
目 录
一、活动主题
二、活动构想
三、活动目的
四、活动时间
五、广告诉求
六、 促销内容
七、活动布置
八、活动安排
九、预算费用
一年一度，中国人最隆重、最喜庆的节日—春节即将来到了，为更好的凸现我们国际酒店夜场的文化氛围，也更好的迎合消费者的消费心理。根据我们一直以来的经营风格和市场需求，本部门特做出如下春节期间活动方案及促销计划。
一、 活动主题
金羊快乐辞旧岁，五福欢腾闹新年
国际酒店2015粉红新春嘉年华
二、 活动构想
本次活动不以单纯的销售为目的，最终的目标是在提高国际酒店消费人气的同时，考虑我 们春节后的娱乐消费淡场期。
所以，在活动的设计上更多想到的是如何能吸引消费者的关注程度，让消费者对我们产生极大的兴趣、好感，然后，再在此基础上提高 营业额。因此，本次活动预期效果是要达到红红火火的闹新年的热烈、喜庆的气氛。
三、 活动目的
1、利用春节的契机，提升夜总会大厅、KTV在春节、情人节期间的消费气氛，挖掘周边年轻消费者的消费潜力;
2、提升客人关注程度，培养节后消费者的消费潜力，抢占市场先机。
四、 活动时间
2015年2月15日(除夕夜)—3月15日(元宵节)
第二篇:《酒店春节营销策划案》
酒店年度营销计划书
一、 目标任务
1.客房目标任务
万元／年。大酒店2015年春节营销策划方案--策划书。
2.餐饮目标任务
万元／年。
3.起止时间
年1月1日～12月31日
二、形势分析
（一）市场形势
年全市酒店客房共10 000余间，预计年还会有1～2个酒店相继开业。竞争形势相当激烈，“价格战”仍会持续。
2.与本店竞争团队市场的酒店。（略）
3.与本店竞争散客市场的酒店。（略）
4.预测：新酒店相继开业后，团队竞争会更加激烈，散客市场仍保持平衡，会议市场潜力很大。
（二）竞争优、劣势分析
1.优势。本酒店地理位置佳、知名度高、客户品种全，餐饮、会务设施齐全。
2.劣势。本酒店被高星级酒店包围，设备设施属陈旧翻新，但与周围酒店相比并无差异性。
三、作为市内中档旅游商务型酒店，应充分发挥酒店的地理位置及餐饮、会务设施优势，瞄准中层消费群体，如国内标准团队、境外旅游团队、中档商务散客及各类会议组团。客源市场可分为以下三种。
1.团队，也就是本省旅行社及省外旅行社。
2.散客，也就是本市及周边专区、海外的商务公司。
3.会议，也就是政府各职能部门、企事业机构及省内外各商务公司。
四、月度工作重点
本年度营销部各月的工作重点如下表所示。
酒店春节营销策划案
一、目的
1. 提高酒店的社会知名度，使本市司机都知道酒店的具体位置。
2. 拉动干净消费，提高客户的满意度、美誉度和忠诚度。
二、时间
年月日
三、涉及的部门
康乐部、前厅部、餐饮部等。
四、主题
暖春——春节优惠酬宾
五、优惠活动价格
实行通票制度。价格为128元/位。
六、活动服务项目
1、洗浴。客人可以在本酒店洗浴中心洗浴一次
2、自助餐。酒店在中午和晚上为客人提供中式自助餐大酒店2015年春节营销策划方案--策划书。
3、观看大型演出。每晚20：00在本酒店演艺大厅将有歌舞表演，持通票者可以入场观看，每张票仅限一次。
4、书吧。在活动期间，持通票者可以到酒店书吧免费阅览（无次数和时间限制）。
5、健身。在活动期间，客人可持通票到健身房活动1小时。
七、宣传
（一）外部宣传
活动的前期预热工作应加强新闻、软文、广告的宣传，故选择一下媒体。
1、报纸媒体：《XXX时报》、《XX晚报》、（除基本广告外，可进行DM夹报）
2、电视媒体：XX卫视综合频道、XX电视台经济频道
3、网络媒体：XXX网、XX网
4、户外媒体：路过本酒店的XX路、XX公交车的车身广告
（二）其他宣传
1、DM的发放。DM为大32开四色印刷双折页，针对出租车司机及有车族重点发放，并发放优惠承诺书。
2、店外的宣传。开业用的氢气球、灯笼、条幅、POP等，烘托春节气氛。
3、店内布置。酒店内的灯笼、彩色气球、POP、海报、吊旗等布置到位。
4、每天举办幸运大抽奖活动。（详情见店内海报）
八、促销
（一）赠券活动大酒店2015年春节营销策划方案--策划书。
1、除通票外，其它消费金额达到一下标准时，将有礼券和礼品赠送。
（1）凡一次性消费满300元赠20元、演艺门票1张和其它礼品。
（2）凡一次性消费满500元赠50元、演艺门票2张和其它礼品。
（3）凡一次性消费满1000元赠120元、演艺门票4张和其它礼品。
（4）凡一次性消费满1500元赠200元、演艺门票6张和其它礼品。
（5）凡一次性消费满2000元以上的（含2000元）赠300元、演艺门票8张、健身月卡1张和其它礼品。
2、活动期间，演艺门票买一送一。
（二）促销礼品
本次活动没有以下礼品：打火机类、小雕塑类、鲜花、小型水晶工艺品、毛绒玩具类。
九、营销服务
1、为配合本次营销活动的顺利进行，各部门领导及销售人员在营销时需要同时进行电话营销、签约销售等有关销售方面的工作，做到全员销售。团队之间要互相配合，全力打好这一仗。
2．随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立客户档案制度。
十、费用预算
此次活动旨在提高酒店的知名度，客户的美誉度、满意度、忠诚度。需要酒店员工整合一切可以利用的资源，打好这一张。因此，我们必须做到“四个到位”，及各项物品的准备到位，终端产品的陈列到位，赠品赠送到位，人员培训到位。
用外币结算的客人可按照当日外币牌价及酒店财务规定结算，对于用信用卡、汇票、现金支票、转账支票和旅行支票等其他结算方式的客人，按照本酒店财务规定结算。概不赊欠。
第三篇:《2015年酒店春节促销方案》
2015年酒店春节促销方案
春节作为中国的传统节日，一向受到重感情的华夏民族子孙的重视。古往今来，每年除夕夜之时，年夜饭则成为人们表达情感的必要载体，而今年的春节日趋临近，一年一度的"春节营销大战"随之即将拉开帷幕。
>初拟策划及布置方案如下：
>一.总体目标
通过春节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，打消顾客对消费档次的各种顾虑，从而取得一定的经济效益和社会效益。 凝聚酒店的销售合力，调动全员积极性，营造和谐发展和积极进取的工作氛围。
>二.整体策划
2.1目标定位：春节期间的散客、家人、亲朋好友、商务客人、企业团体。
2.2活动主题：天马辞旧岁,金羊迎新春。
2.3活动广告语："暖暖除夕，有你真好"。
2.4活动广告文案：
一家三代围坐在春节餐桌旁，暖暖的亲情荡漾在每个人的心头，在一种温馨的家庭氛围下，每颗疲惫的心灵都找到了停泊的港湾，彼此眷恋地对望着，深情地发出内心最柔软的声音："暖暖除夕，有你真好"。
2.5广告定位：
2.5.1宣传广告：
在《大连晚报》《辽沈晚报》上做一些宣传报道和广告。
悬挂宣传横幅，条幅。
媒体：《大连半岛晨报》、《大连新商报》、《人民日报》、辽宁电视台、大连电视台一、二套频道、大连体育频道、大连人民广播电台、大连音乐之声。
宣传方式：活动介绍，节目花絮，新闻报道，会场图片。
宣传时间：20XX年1月1日--20XX年1月24日
宣传频率：报纸 《人民日报》公告三次，各项活动介绍三次。《大连新商报》公告五次，现场图片刊登共五次。《大连半岛晨报》：公告五次，节目花絮刊登五次。辽宁电视台将"暖暖除夕，有你真好"的广告，每三天播放一次。大连电视台：以"天马辞旧岁,金羊迎新春"为主题，宣传船舶丽湾酒店春节活动，每天两次(分别定在19：00中央新闻前和20：00大连新闻后各一次)每次限五分钟。大连体育频道：以"天马辞旧岁,金羊迎新春"为主题，宣传活动安排，穿插少量节目花絮。每天播放一次(定在体育新闻前)，每次三分钟。大连人民广播电台、大连音乐之声：以"天马辞旧岁,金羊迎新春"为主题，宣传船舶丽湾酒店春节活动，每天三次，每次限五分钟。船舶丽湾大酒店酒店网站全天不间断滚动播出相关新闻，总体情况，并配合宣传图片和活动花絮(请注意网站背景一定要有过年的氛围)。在酒店外围拉横幅宣传，在大堂外用滚动大屏幕，滚动播放活动时间和内容及电梯广告宣传。
2.5.2宣传册：宣传画册将分为以下几本分册：
分册一：整体介绍船舶丽湾大酒店的基本情况、内部设施、机构设置等，为客户提供酒店信息
分册二：着重介绍酒店餐饮和住宿条件，并配以插图等，体现船舶丽湾的豪华与舒适，阐释船舶丽湾的文化信息
分册三：集中、全面地展示"天马辞旧岁,金羊迎新春"20XX春节活动。介绍节目内
容与安排 并给每张宣传画册编号，在活动中抽奖时用。并在小册子内注明票价、适用的范围、节目活动的种类、时间的安排以及抽奖的规定;中英文对照，精美印刷，由销售人员和各部门促销人员大力向外界派发。
2.5.3春节贺卡：
贺卡具有收藏价值，并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式，能渗透酒店对老客户的人文关怀和对新客户的热情期待。贺卡请于十二月二十五日前印刷完毕，用营销部门实施派发，邮寄工作。派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。
2.5.4 印制宣传单:
利用宣传单对活动进行宣传，其长处在于直观、快捷、受众广泛，对扩大知名度、引起关注有着举足轻重的作用。
2.5.5 礼品制作：
提前打好预算，确定所要订购的礼品种类、数量。由营销部货比三家后，将最后的选择和价位以书面的形式递交给财务部，由财务部协商后呈领导审批，审批通过，方可由营销部继续实施。
2.5.6 内部宣传：
由人事部将酒店节日宣传策划活动以店报的形式向各部门领导进行宣传,再由各部门领导开会以口头形式向本部门下属员工进行传达(一月五日前完成);
各部门下属员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(一月十日前完成) 由人事部挑选一对服务员扮演小金羊，并进行适当的培训(一月十五日前完成); 总机负责在春节期间播放背景音乐，以烘托整个酒店的节日气氛。
三 春节酒店的布置及装饰：
3.1 酒店外围：
3.1.1 在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。
3.1.2在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
3.1.3 大门口悬挂"船舶丽湾大酒店恭祝全市人民新春快乐"横幅。
3.1.4大门口两侧玄武岩贴对联"金羊奔盛世""紫燕舞新春"横批为"恭贺新禧"。
3.1.5 酒店大堂两侧玻璃门贴羊年生肖剪纸图案
3.1.6 酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小羊服装戴小羊头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒).
3.1.7 三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
3.2 酒店大堂：
3.2.1大堂顶棚每两角为一组拉上细铁丝,在细铁丝上缠绕拉花(注意尽量让铁丝被拉花覆盖,不要露出铁丝),并在每组绕有拉花的铁丝上挂上宫灯和中国结(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称).
3.2.2在总台收银的接待桌上用红灯笼架一个坐立的拱门，拱门两边分别安放在接待桌的左右角接近尽头处。
3.2.3总台两边立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂红包袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
3.2.4 总台接待桌上摆放元宝塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰.
3.2.5 大堂吧在原有的绿植上缠绕上丝带，墙上贴一两幅抽象的生肖剪纸图案。
3.2.6 后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
3.2.7 循环播放春节背景音乐，从大年二十八开始。
3.3 酒店餐厅：
3.3.1 包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称)。
3.3.2 宴会台背景墙装饰一春节图案。
3.3.3 餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，所有植物暂时改成金桔盆栽。
3.3.4 中餐厅背景按婚宴设计(底铺绒布，顶和旁边用窗帘装饰)，中间挂一春节装饰图案。顶棚用红、黄两色彩带做弧形波浪装饰、中间挂一塑料宫灯，所有大株植物上挂红包袋、洒彩花和小元宝。
3.3.5 迎宾处通道门贴财神图案。
3.3.6 播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
3.4 酒店夜总会：
3.4.1 大厅舞台背景用春节图案喷绘。
3.4.2 夜总会通道挂塑料灯笼，吧台装饰些拉花。
3.5 酒店楼层：
3.5.1 各楼层通道口吊顶挂中号塑料宫灯。
3.5.2 各楼层电梯口挂红灯笼,电梯口正面墙贴春节装饰图案。
3.5.3 电梯内部暂时全部换成带福字的红地毯,迎面梯壁倒贴大红福字,将两侧宣传报暂换成酒店春节期间优惠活动及价位.
3.5.4 各楼层写字间和办公室贴福字和对联至正月十五(正月十六取下)。
3.5.5 播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
>四 春节优惠活动：
4.1 春节套票:实惠多多，惊喜多多，春节推出"吉祥如意"套票
包括：
4.1.1 餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)
4.1.2 客房:288元/间.天(含双早)
4.1.3 娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时 16:30—02:00赠送包房2小时.
4.2 客房:
4.2.1 自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间.天
4.2.2 凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份.
4.3 餐饮:
4.3.1 大年三十(18:00—21:00)推出"吉祥"年夜饭：大酒店2015年春节营销策划方案--策划书。
588元/桌 688元/桌 888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出"富贵"年夜饭:
888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0:00赠送吉祥如意饺子一份)
提前预定年夜饭，有小礼品赠送。预定专线:
定餐满1000元，赠送大抱枕一个(抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消费赠送抱枕，对顾客来说比较实在).将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为羊的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个.
4.3.2 春节期间宴会厅推出春节套餐:
金玉满堂宴: 688元/桌大酒店2015年春节营销策划方案--策划书。
富贵吉祥宴: 788元/桌
五福临门宴: 888元/桌
4.4 中餐厅:
中餐厅是您的私人美食花园，杯斛交错中享受浪漫的海鲜盛宴。畅享船舶丽湾美酒世界，3楼午市、晚市自酿鲜啤免费，4楼消费赠红酒1支。
4.5 二十三楼西餐厅:
西餐厅诠释精致细腻的品位，让怡然自得在优雅里攀缘。午餐人均消费百元赠红酒1支，晚餐自助三人同行，一人免单，持西餐会员卡二人同行，一人免单。
4.6 一楼大堂吧:
凡在春节期间在此消费者,均可享受8折优惠,并增送果盘一份.
4.7 四楼明月府:
四楼明月府典雅的室内装潢，完备的现代视听,一流的音响设备,专业的舞台灯光，是生日PARTY,亲朋聚会的最佳选择.春节期间(正月初一至正月十五)包场8折优惠,并赠送红酒、香槟各一支.
>五 春节活动安排:
5.1 除夕激情HIGH HIGH GIGH
时间:除夕 20:00--22:30
地点:明月府
票价:成人388元/张 儿童188元/张.
特邀嘉宾：相声演员师胜杰，石富宽。著名歌手：王力宏、孙楠、安又琪等。 活动内容: 开场歌舞《开门红》《好日子》《喜事多》
于钟独唱《为了爱》
俄罗斯舞蹈团《金色的雨》
大连导火索乐队《真的爱你》
孙楠《只要你好》
傣族舞蹈：《孔雀舞》
相声演员师胜杰，石富宽《福寿全》
任红《但愿人长久》
安又琪《最幸福的孩子》
少年宫孩子们的舞蹈《喜临门》
王力宏《唯一》
尾声：全体演员及丽湾领导和员工代表《难忘今宵》
5.2 "你的折扣你作主" 大型抽奖活动
时间:除夕21:00 22:00(两个整点时刻,每次抽取四个奖项)
地点:中餐厅
活动内容:凡在酒店消费满1200元的客人均可将消费卡片投入展台上的灯笼内，由现场客人中产生的幸运福星来抽取。一等奖一个，二等奖两个，三等奖五个。大酒店2015年春节营销策划方案--策划书。
活动奖品:一等奖：双人标准间一天.夜，二等奖：西餐厅100元抵值券一张，三等奖：KTV欢唱券一张，幸运福星奖品：水逍遥桑拿套票一张。奖品在下次消费时方可使用。(奖品以酒店的客房、餐券为主，为的是形成一种可持续发展的节庆活动。
5.3 温馨家庭大比拼:
时间:正月初一 20:00—22:0
地点:中餐厅
活动内容:每个家庭准备两个或两个以上不同风格的节目，进行家庭才艺展示与比
拼。内容可以是歌舞、书画、小品、等等不限，要求家庭的大部分成员都要参与，且两个节目的形式不能相同。由专业人士作为评委，并综合民主评议，评出"欢乐家庭"优胜组一名。
活动奖品:本酒店的餐饮券、KTV欢唱券等消费券，下次消费时方可使用。
5.4 宝宝爬爬迎奥运
时间:正月初二13:00—15:00
地点:三楼宴会厅
目标定位:1周岁左右的宝宝
活动内容:宝宝爬爬迎奥运采取循环比赛的方式, 将参赛的宝宝分为6组，每组5个宝宝。第一轮决出小组第一,共6名，小组第一名的宝宝进入半决赛，半决赛分两组进行，小组第一名进入总决赛。总冠军从半决赛中胜出的两位宝宝中决出。 每场比赛历时5分钟，不到终点的，以离终点最近的宝宝为胜出者，裁判负责记录第一名。 活动奖品:为宝宝举行宝宝颁奖仪式。由主持人宣读每个宝宝的比赛结果，并开始颁奖。小组第一名获得奖状和小奖品一份，其他宝宝获得礼品一份，小组拍照留念。冠军宝宝颁发奥运冠军大奖，奖状和奖杯一个，冠军与家人拍照留念。
5.5 同城对对碰
时间：正月初三 18：00—20：00
地点：明月府
票价: 50元/人
活动目的:找到你生命中的有缘人
参加条件：正月初三出生的大连人,携带有效证件即可.
准备工作: 在宴会厅中间摆放1800mm*1800mm圆桌, 在中间摆放三层蛋糕,蜡烛50根.
活动内容：大型生日PARTY
5.5.1同生盟: 主持人宣布正月初三这天出生的客人的名单，并按照出生年份的不同把这些人分成不同的组,同时请酒店领导代表向他们颁发同生契，同年同月同日出生的客人互换礼物，拍照留念。
5.5.2 生日派对大型舞会(宴会部准备交谊舞舞曲)
5.5.3祝福+祈祷: 由最年长和最小的两位或几位寿星一同点亮生日蜡烛.其他寿星围成几圈相坐(老人,孩子坐在内圈). 集体许愿+祈祷.酒店工作人员集体为他们唱生日歌.吹蜡烛,分吃蛋糕.
5.5.4 同年寿星在酒店大堂合影,所有人集体合影.由酒店为他们冲洗照片,并装入酒店自制相框送给他们.
5.5.5 爱心速递 从此次活动售出的每张票的票价中取出10元钱资金进行爱心捐赠,这样做既提高了酒店的知名度和美誉度又帮助了社会的弱势群体,将寿星们的爱心和福气继续传递.
5.6 赠送精美照片，留住精彩瞬间。
为了让消费者永远留住这一精彩瞬间，永远记住船舶丽湾大酒店.凡是在酒店消费的客人均可免费获得我们为其拍摄的精美照片一张,在酒店大堂任何地方,摆任何POS.只要留下详细地址和电话，我们将亲自送到。并且每张相片都装进一个酒店自制的相框里，为的是让消费者放在显眼的地方，照片上还印有大连船舶丽湾大酒店的水印,可便于长期保存.当他们看到照片和照片上的酒店，就会想起这一难忘的时刻，也会永远记住大连船舶丽湾大酒店。
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第四篇:《2015年春节元宵节酒店策划方案》
2015年春节元宵节酒店策划方案
2015年春节元宵节酒店策划方案
一、总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
(一)元旦活动安排
1、砸金蛋
日期：2014年12月24日到2015年1月1日
时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活动地点：酒店总台右边休息区
形式：
(1)娱乐活动带动客房餐饮促销
(三)圣诞、元旦宣传安排
1、宣传广告(预计支出：0.5万元)
(1)在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);
(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。
(3)短信群发(营销部负责)。
活动主题：迎圣诞，庆元旦，砸金蛋，欢欢喜喜拿大奖。
活动时间：2014年12月24日至2015年1月1日21：00止。
活动内容：从12月24号晚上18：00开始到2015年1月1日21：00，餐饮一次性消费满2000以上，在活动期内本人客房入住达二晚以上，棋牌/KTV一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡，每天限提供50个金蛋，凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤，选择自己喜欢的几号金蛋，奋力砸下去，顿时金花四溅，幸运瞬间降临，给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。
现场布置和奖品明细附后：
奖品：特等奖2名(奖品价值1000元左右，由供应商赞助)
1等奖4名(奖品价值500元左右，由供应赞助)
2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券(200元/张)
3等奖30名酒店自助餐券一张或棋牌室消费券一张(价值50元)
幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼品，(牛牛绒毛玩偶一个)
第五篇:《某某酒店2015年营销策划书》
注意：答题不能超过密封线！本套试卷共1页，此页是第1页
第六篇:《大酒店2015年营销策划方案--策划书》
现在阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变得越来越成熟，这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在即将来临的2015年我们计划对我们酒店做出一系列方案，如酒店品牌形象塑造，酒店品牌推广，如开业庆典活动策划，2月14号情人节活动策划，春节年夜饭销售方案，因本地风俗习惯都偏爱春节前后举办婚礼，婚宴市场开发方案等等，吸引消费者到我店消费，提高我店的品牌效益和经营效益。
【一】
市场环境分析
1.、我点尚未营业，暂时不去讨论研究我店经营中存在的问题
2、周围环境分析
尽管我县的整体消费水平一般，但我店的地理位置特点（我店位于舒州大道县城中心繁华地带，是去天柱山风景区的必经之路）其位置优越，交通极为方便。来天柱山风景区旅游的游客或考察的政府官员休息的最佳酒店。随着国家的宏观政策，提倡并推广农村城市化，帮助农民创业，培训农民个人技能，增加农民就业岗位，提高农民人均收入，使农村走向小康村的美好蓝图。虽然我店是四星级高档酒店，但只要有消费能力就是我们的客户、就是我们的上帝。所以县城周边居民就是我们的潜在客户群，有待我们开拓这一市场
3、竞争对手分析
风景区内的酒店和七仙女大酒店他们有雄厚的资金实力，有良好的软硬设施，是我们非常强劲的竞争对手，他们的弱势是离县远，市场定位高，目标市场单一，他们主要针对旅游业和政府接待这一市场。潜阳国际大酒店总的经营状态还可以，地理位置也还优越，但现在随着竞争日益激烈，他们最近的客房折扣太大，标准间熟客一百四都开过，和快捷都相差无几，他这种行为是会员行动却忽视会员营销的形式。是提高了客房入住率，但严重损害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有冲突。如果让客人办一张会员金卡，那效果会不一样。恒华大酒店、皖城大酒店、天柱国际大酒店这是县城档次较好的酒店。他们总体经营状况还不错，但也有经营上的通病：
（1）、目标顾客群定位不太准确，过于狭隘。主要原因是酒店过多，供大于求，而且经营模式雷同，没有自己的特色或定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了服务质量问题。例：雪湖大酒店在几年前想开通农村婚宴市场，是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫，他们的忽视导致间接没有充分尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好，有的说分量太少，总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好，最后其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包，到最近才收回来重新装修。
（2）、新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动效应，市场知名度较小，市民不能够深入了解，对其特点、服务、宴会标准、客房价格等等一概不知。不相信可以做实验，在街上找十个人，你问他们酒店的名字他们肯定知道，问服务项目和价格，特点深入了解的人肯定不多
（3）、我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低房价、低档菜物美价廉来吸引大量的的附近居民和客商。【大酒店2015年营销策划方案--策划书】大酒店2015年营销策划方案--策划书。总体上看他们的经营情况是不错的，而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的差异，对我们未来开拓县城市民潜在的市场影响力是很大的，他们也是非常强劲的竞争对手之一。
（4）川楼酒店是潜山餐饮业经营很好的酒店，他位于汽车客运站旁，地理位置非常优越。其复古装饰风格做的很全面，经营时间久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顾客群。每次经过都能看到不同标语如：某位学生的拜师宴，某领导来潜山考察，某小姐婚宴，最近新挂的是某大厨亲临川楼酒店。最近几年在潜山开了川楼快捷宾馆，在合肥开川楼分店，他的市场占有率不断扩大，他离我店距离只有几步之遥，是我店餐饮部第一大竞争对手。
4、我店优势分析
(1)、我店是大地房地产有限公司（前身是潜山县第八建筑安装有限公司）按四星级标准投资建造，林平董事长经营房地产多年资金实力雄厚，并由安徽省海豪酒店工程管理咨询有限公司进行管理。因此我们在细致规划时也应充分利用我们刚建立的酒店品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内涵，让消费者对我们的客房、餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品。
（2）、我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的地下停车库，可以吸引过往游客和当地客商。
本酒店雄厚的的实力为我们的发展提供了条件，便利的交通和优越的地理位置和巨大的潜在顾客群，良好的硬件以及正在培训的高素质的工作人员为我们的发展提供了广阔的空间。
【二】目标市场分析
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告尤其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。潜山的旅游业这几年发展迅速，带动了潜山的服务业，成就成熟的享乐市场。浙江、江苏、上海是经济比较发达的省市，动车的开通、高速路的发达，拉近我县和这些省市的距离，这就是我们的目标市场之一。只要我们努力开拓，加强宣传，就有机会在这一市场占一席之地。
按人文因素细分市场，在前面我举例说过有酒店想开发农村婚宴市场却没成功，这也可以成为我们的目标市场，别人不行不代表我们不行。只要我们做好充分的准备工作，品牌的推广，加强宣传，有利的促销，改变客户意念，让客户来我店用餐享有尊贵的荣誉感。
散客市场是个不定性的市场，散客一般分为一次性顾客和无定位顾客，他们一般是哪个酒店有特色和实惠才会被吸引的顾客。【大酒店2015年营销策划方案--策划书】文章大酒店2015年营销策划方案--策划书出自http://
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