食品安全工作策划书--策划方案

来源:策划书 时间:2016-04-21 09:52:51 阅读:

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第一篇:《食品安全主题活动策划书(终稿)》

关注食品安全,共创健康校园策划书

一、活动主题:“关注食品安全,共创健康校园”

二、活动目的:民以食为天,可是近段时间,不断爆料的食品安全问题,不

得不使我们比以往更加的去关注食品安全。就在我们的周围,校区的侧门的道路上有着许多小炒的摊贩,这不仅影响校容,而且这种食品本身是否卫生安全也值得我们去质疑。从学校广大师生的身体健康的角度出发,我们需要考虑这种食品的卫生状况。同时,通过这次活动,可以提高同学们对食品安全的意识,也是为创建健康校园打下基础。

三、活动组织单位:

主办单位: 承办单位: 参与单位:

四、活动时间:

2011年10月20日—10月25

五、活动说明:

本次活动分三个阶段:

第一阶段:活动的策划及联系参与单位,做好活动开展前的各类准备活动。 第二阶段:视频拍摄

 邀请市健康教育所所长在校做关于“食品安全”的健康讲座。  视频开头展示校门口街头小吃的现状,请食品安全局有关专

业人员指出街头小吃的不安全性、学生群体需要注意的、提出整改的必要性。

 对城管的跟拍,导出街头小吃无法根治的原因及提出比较可

行的优化方案。

 采访现场购买的同学,探寻学生群体热衷街头小炒的原由。  现场采访摊主,探寻摊主为何在城管屡次制止在此摆摊,而

他们仍旧未能整改。

 采访的后勤集团负责人和海院的老师,就这种现象探寻他们

的看法。

第三阶段:活动的后期制作及宣传总结工作。

 举办大型的食品安全签名活动及宣传调研活动,呼吁更多的

人加入进来。

 将拍摄的录像制作成视频,并先在学院学生中宣传,逐渐向

全校各二级学院推广,共同呼吁学生在有安全卫生保障的饮食场所就餐,减少对这种不卫生的食品的使用。

 青年志愿者协会对整个活动进行总结,一同探讨活动的优点

及不足,为以后工作提供借鉴及奠定基础。

六、活动流程:

1、前期准备活动: 10月12日 10月12日-13日 10月14日-16日 10月17日-19日 2、活动进行时: 10月20日 10月21日 10月22日 10月24日

七、经费预算:

八:任务分配

青年志愿者协会 2011年10月10

附件:问卷调查【食品安全工作策划书--策划方案】【食品安全工作策划书--策划方案】

亲爱的同学:

您好,针对近年来全国的食品安全问题频发,人们食品安全意识薄弱的情形,青志进行此次“关注食品安全,共创健康校园”校园调查,旨在了解学生对食品安全问题频发的心理状况,宣传食品安全知识,以及对我们校园周围的无证小摊食品的看法。我们特邀您参加此次调查,希望您能提供宝贵意见。您提供的情况,我们将会严格保密,我们期待能收到您填写完整的问卷。谢谢合作!

1,、您的年级( )

A、大一 B、大二 C、大三 D、大四

2、在日常生活中,您了解食品安全的途径是( )

A、媒体宣传 B、书籍资料 C、他人转述 D、自己的亲身经历

3、您平时是在哪里就餐的( )

A、食堂 B、校外餐馆 C、校园周边小摊 D、其他

4、您对食堂的饮食卫生状况评价( )

A、优秀 B、良好 C、一般 D、较差

5、您对校园周边小摊食品的卫生状况评价( )

A、良好 B、一般 C、较差 D、很差

6、您经常观顾校园周边的小摊吗?( )

A、每天都观顾 B、经常观顾 C、偶尔观顾 D、从不观顾

7、如果您经常观顾校园周边小摊,您的理由是( )

A、喜欢吃这种食品 B、方便,不需要去食堂 C、不喜欢食堂的食物 D、其他

8、您身边是否存在因为小摊食物而发生食品安全事故的同学( )

A、有 B、没有

9、您对这种小摊存在的看法( )

A、方便同学的就餐

B、对同学的饮食健康造成危害 C、无所谓

10、对于更好的解决小摊贩食品不安全的问题,您有什么好的建议呢?

感谢您的参与,我们将认真的参考你的问卷。祝您生活愉快!

第二篇:《关注食品安全策划书》

“关注食品安全,构建和谐校园”食品安全宣传与教育

活动策划书

一、活动背景

随着时代的发展,人们的追求越来越来高。食品安全在如今的社会已经成为了热门话题,在国内出现的三鹿毒奶粉、红心鸡蛋、黑心月饼、染色馒头、地沟油、瘦肉精以及有毒饮料事件等等,使我们每个人都心惊胆颤。而在我们身边也有许多的食品危害这我们的健康,那些假的饮用水、假方便面、假零食………每天都在侵害我们的身体,使得吃已经成为人们无时无刻无不关心的话题。为增强师生对食品安全自我防范意识和自我保护能力,希望全校师生有一个健康的身体,能更好的工作、学习和生活,特举办此次“关注食品安全,构建和谐校园” 食品安全宣传与教育活动。

二、活动时间:2011年6月19日(本周星期天)

三、活动地点:大学生广场华表前

四、活动对象:湖北民族学院全校师生员工

五、活动目的:通过举行此次活动,帮助广大师生从预防、急救等方面了解和掌握有关食品安全方面的相关知识。

六、活动内容:

1、通过介绍国家对食品安全的态度以及相关事例,引起广大同学对食 品安全的重视。

2、通过宣传单的形式让广大同学知道与自己紧密联系的食品安全相关

3、调查同学们对我们学校食品的意见及建议。

4、介绍有毒食品和安全食品的区别和急救知识。

七、活动流程

1、活动前期:

(1)场地的申请

(2)现场宣传活动人员安排

(3)相关材料的准备

2、活动中期:

(1)会场布置

(2)主持人做活动相关介绍

(3)主持人做食品安全相关知识介绍

(4)通过现场调查问卷征集过往师生对食品安全相关问题的意见

(5)向过往的人员发放食品安全知识宣传单

(6)到每个食堂张贴关于食品安全的标语,同时向每个窗口发放食品安全温馨提示。

3、活动后期:

(1)整理收集的相关建议及意见,及时上报。

(2)对物品的回收和归还。

(3)活动的总结。

八、注意事项:

1、会场秩序维护

2、注意物品保管

九、经费预算:

横幅:96元 宣传单:300元 宣传标语:100元

写真图片:120元 签字笔:10元

合计:626元

湖北民族学院生物科学与技术学院学生会

生物科学与技术学院学生会生活服务部

二〇一一年六月十六日

第三篇:《食品安全策划书》

食品安全策划书【食品安全工作策划书--策划方案】

一、活动名称:

食品安全个个参与,健康生活人人受益

二、活动背景:

近几年来在新闻中总少不了食品安全的话题,“苏丹红”、“孔雀石绿”等一些词也已被我们熟知。近来“三聚氰胺事件”的爆发又一次敲响警钟,可见提高食品安全意识的迫切性。不法分子泯灭良知,对婴儿食用的奶粉造假,他们还有什么做不出?据全国各地区调查显示,发现食品安全问题仍然时常发生,各界对于食品安全知识的欠缺是导致这些问题产生的重要原因。食品安全问题不仅影响了我们的身体健康,对社会的可持续发展也存在着极大的威胁!系统地向居民食品健康的知识。帮助居民了解并树立正确的时尚观健康观,让健康与时尚的理念深入人心。随着消费者对食品消费要求的不断提高和不安全食品危害事件的频繁发生,食品安全问题已成为世界各国、公众关注的焦点问题。在2000年世界卫生组织大会上,食品安全被确认为公共卫生的优先领域,2001年WHO又在日内瓦召开食品安全战略规划会议,起草了全球食品安全战略草案(Global food safety strategy)。为了普及食品安全问题的全民化宣传,尽快构建科学的食品安全体系,作为社会先进团体的在校大学生,应该承担起自己的一份责任,积极为食品安全知识的普及做出贡献。

我温州职业技术学院电气电子工程系青年志愿者主要承办食品安全知识宣传,举办一次食品安全意识宣传活动。以社区居民为主体,以社区为平台,以知识为桥梁,提高社区居民食品安全意识。自主、自觉的维护自身权益,从而以更加健康的姿态走向社会,为社会发展贡献自己的一份力量!

三、活动主题:

“关注食品安全,共创健康生活”

四、活动可行性分析:

1、健康问题一直是社会关注的热点。在社区中,健康问题关系到每位社区居民的切身利益。我电气电子工程系亲年志愿者本着志愿精神特开展此次大型公益活动,为每位社区居民的健康着想,必能得到社区各级领导及相关部门的大力支持。

2、社会发展的客观需要。无论在农村还是城市,上千年的文化积淀中早以有恰当称述——“民以食为天”。当今科技突飞猛进,先进技术不断被应用,今日的人们将求的是高于生存的生活之道。“食品安全”一题,已深入人心。惶惶终日之后,人们对于食品安全知识的需求可谓亟不可待。

3、我们将会对活动实施地的部分人做问卷点查。并作出对此进行统计处理,总结我们此次活动所带来的社会效应和作用在以后的推广活动中,加强优势、改善不足。为每个居民自觉参与食品安全自我防护网建设的长远目标做好充分调研及经验积累。

五、活动目的:

通过“我宣传,你了解;你提问,我解答”的活动形式,让蒋家桥社区的居民参与到活动中来,让他们在活动中了解食品安全的知识,并将食品安全知识宣传单发到各居民手中,从而更好地宣传发动群众,营造人人关心食品安全的社会氛围,同时提高生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识和消费者的食品安全知识及维权意识,真正达到食品安全知识普及的目的。

六、活动意义:

民以食为天,食以安为先。食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全,关系国家的健康发展,关系社会的和谐稳定。我国党和政府历来高度重视食品安全。早在改革开放初期的1982年,全国人大常委会就通过了食品卫生法(试行),标志着我国的食品卫生事业

进入了法治化轨道;在总结试行法实施经验的基础上,食品卫生法于1995年正式颁布施行,对保证食品安全,预防和控制食源性疾病,保障人民群众身体健康,发挥了积极作用,我国的食品安全总体状况得到不断改善。

真正实现食品安全,需要全社会的共同努力。各级人民政府和有关部门应充分认识到食品安全问题的极端重要性,下大决心、花大力气,坚决、有力、全面地贯彻好食品安全法。食品安全法的实施是保障食品安全,保证公众身体健康和生命安全的需要。通过实施食品安全法,建立以食品安全标准为基础的科学管理制度,理顺食品安全监管体制,明确各监管部门的职责,确立食品生产经营者是保证食品安全第一责任人的法定义务,可以从法律制度上更好地解决我国当前食品安全工作中存在的主要问题,防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体健康的危害,预防和控制食源性疾病的发生,从而切实保障食品安全,保证公众身体健康和生命安全。

食品安全着眼于以人为本、关注民生,保障权利、切实解决人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题,促进社会的和谐稳定,是贯彻科学发展观的要求,维护广大人民群众根本利益的需要。同时,在现行的食品卫生法的基础上制定内容更加全面的食品安全法,与农产品质量安全法、农业法、动物防疫法、产品质量法、进出口商品检验法、农药管理条例、兽药管理条例等法律、法规相配套,有利于进一步完善我国的食品安全法律制度,为我国社会主义市场经济的健康发展提供法律保障。食品安全法的颁布施行,对规范食品生产经营活动,增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性,全方位构筑食品安全法律屏障,提高我国食品安全整体水平,切实保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,具有重要意义。

七、活动时间:

2012年7月17日

八、活动地点:

蒋家桥社区居民住宅小区

九、活动预期效果:

1、宣传公益知识,使居民更加了解公益、参与公益事业、提高居民参与公益的热情,推动全社会关注公益、参与公益的热潮。

2、儿童、学生课堂的建立,将丰富他们的暑期生活,学习基本的食品安全知识、掌握基本辨别技能,让孩子们共同参与,我们不仅传播科学知识,更注重引导他们建立把握正确认识的方式方法。此外,由于孩子在家庭中具有重要地位和扮演着特殊的角色,活动的开展可以促使家长和孩子一起主动学习食品安全知识,并倡导在实际生活中不断提高此种技能。

3、“关注食品安全,共创健康生活”活动的实施也积极的为蒋家桥的建设添砖加瓦。和谐的氛围中,让居民的生活更加安全,信心、责任感、荣誉感更加强烈。

4、通过此次活动将使同学们和广大居民对食品安全有一个深入的了解,学会如何辨别食品,如何科学合理的饮食,从而更好的维护自身安全,提高国民素质。同时,打击不法商贩,共建和谐社会。

十、活动安排:

(1)活动前准备:

1,前期宣传 :

2、联系社区:【食品安全工作策划书--策划方案】

主动联系各区街道办(上网查找地址,走访),取得该街道办同意和协助后与社区管理处联系,确定活动时间、地点。

活动内容:

为体现关注食品安全以人为本,在蒋家桥社区范围内开展这次以提高食品安全意识为主题的大规模科普宣传活动。

活动流程:

宣传单的发放、横幅宣传 ,泡泡糖图文展览 、 开展有奖竞猜( 答对一些相关问题就派送一些小礼品 ) 、电影宣传 小贴士、小徽标宣传

(4)活动人员安排: 待定

(5)宣传方式:设站主题宣传 ,悬挂标语横幅, ,社区定点宣传, ,张贴宣传标语,发放宣传传单,现场解答咨询,开设墙报板报,其它宣传方式。

(6)活动宣传效应:

社区宣传预期效应:

通过开展食品安全宣传活动,向广大社区居民提供食品安全的基本知识,引导消费观念的转变,培养自我保护意识。消费者的食品安全意识明显增强,食品生产经营者的第一责任人意识明显增强,食品安全监管部门的责任意识明显增强,形成了执法监督、舆论监督、社会监督良性互动的喜人局面,推动了食品安全工作的广泛深入、有效开展。

十一、活动预期效果:

通过此次活动将使社区居民和我们同学对食品安全有一个深入的了解,学会如何辨别食品,如何科学合理的饮食,从而更好的维护自身安全,提高国民素质。同时,打击不法商贩,共建和谐社会。

十二、活动经费预算:

宣传资料:

横幅:

第四篇:《食品安全 策划书》

2011年12月食品安全宣传活动方案

一、活动名称:

食品安全个个参与,健康生活人人受益

二、活动背景:

食品安全是国计民生之本。不仅关系着人民群众的健康和安全,而且关系着政府和国家的形象,不仅是人民群众最关心、最直接、最现实的重要民生和社会问题,而且是影响我国经济健康发展、社会和谐稳定的重要经济和政治问题。近几年来在新闻中总少不了食品安全的话题,“苏丹红”、“孔雀石绿”等一些词也已被我们熟知。近来“三聚氰胺事件”的爆发又一次敲响警钟,可见提高食品安全意识的迫切性。如今食品安全问题再度引起争议,成为时事热点。

三、活动目的:

通过“我宣传,你了解;你提问,我解答”的活动形式,让在校大学生参与到活动中来,让他们在活动中了解食品安全的知识,并将食品安全知识手册发到各学生手中,从而更好地宣传发动群众,营造人人关心食品安全的社会氛围,同时提高生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识和消费者的食品安全知识及维权意识,真正达到食品安全知识普及的目的。

四、活动时间:

2011年12月1日 中午12:00

五、活动地点:

扬州大学广陵学院(食堂大门口)

【食品安全工作策划书--策划方案】

六、活动流程:

1、图文展览:活动期间我们将在食堂大门口的学生活动区域展览各种图文(如何正确认识“奶粉事件”、“地沟油”等;我们该如何辨别食品是否安全;介绍相关食品安全标志;介绍如何合理安排三餐饮食;介绍转基因食品;如何与不法商贩做斗争等一系列相关知识)。

2、安排相关人员摆点宣传并发送印有食品安全知识的小手册。小手册可以通过漫画、寓言等生动的画面来展示食品安全的重要性。

3、开展有奖竞猜:答对一些食品安全的相关问题就派送一些小礼品。

4、可以安排一个人专门在旁介绍近几年发生的各种食品安全问题(有条件的话可以播放相关视频等)。

七、活动预期效果:

通过此次活动将使同学们和扬州市广大居民对食品安全有一个深入的了解,学会如何辨别食品,如何科学合理的饮食,从而更好的维护自身安全,提高国民素质。同时,打击不法商贩,共建和谐社会。

【食品安全工作策划书--策划方案】

八、活动经费预算

海报:2× 10=20元

宣传知识手册:50×5= 250元

横幅:2×40=80元

互动礼品:30×2=60元

相关仪器租用:1×100=100元

传单:500×0.2=100元

总计:610元

九、活动注意事项及要求:

1、注意活动后做好回收整理工作,以免破坏环境;

2、统一着装,要求干净整洁;

3、注意礼貌、做好宣传工作,多用“您好”、“请”、“谢谢”规范用语;

4、服从分配,集体行动;

5、不懂的事情不要盲目向他人说明,可直接向他人说明这个情况我们不清楚,不了解;

6、不要随意向他人承诺自己力所不及的事情;

7、相关人员应提前调试好会场的多媒体设备,以防在活动过程中出现多媒体方面的问题,影响活动进行。

第五篇:《社会实践食品安全宣传策划书》

生物产业学院09食品科学与工程专业

一、活动背景

“民以食为天,食以安为先”,食品是人类生存的物质基础,吃的安全,食的放心是人们最基本的要求,也是健康的保证。然而在我们日常生活中,有很多人因缺乏食品方面的知识,不合理膳食,健康受到严重威胁。为进一步加强食品安全宣传教育工作,提高广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力,成都大学生物产业学院09级食品科学与工程专业决定开展2011大学生社会实践食品安全知识宣传。

二、活动目的

我们怀着一个热心,带着本专业知识,抱着实践学习的目的走进社会,希望通过自己的努力、所掌握的知识的运用带给市民们一些与食品质量与安全所需要注意到的相关的认识和知识,普及食品安全常识,增强群众对假劣食品的鉴别能力,达到一定的社会效应。并从中得到自身专业知识的运用与补充,和自身社会综合能力的提高。

三、活动内容

此次活动主要以宣传的方式为主,我们将从四个食品方面开展,食品相克,水果蔬菜的神奇作用,生活小常识和常用食品制作。结合十陵镇当地的实际情况, 深入社区广泛开展食品安全宣传教育活动。同时我们将在7天内,针对7个社区宣传,每天8个小时,通过开展食品安全知识咨询服务,发放食品安全宣传资料等形式,提升广大群众的食品安全意识和自我保护能力。

四、活动安排:

1.、活动主题:“关注食品安全,共创健康生活”

2.、前期准备

1)、联系社区:提前联系各社区负责人,取得同意和社区管理处联系,确定活动时间、地点。接洽方填写”联系证明”并盖章,活动结束后填写反馈表并盖章。让社区尽量提供我们的所需物品,和合适的场地以及桌凳。

2)、 完善好活动策划书

3)、整理好参与同学名单、时间安排表

4)、制作好食品安全知识宣传单,并复印相应的份数。

5)、了解熟悉宣传资料的内容

6) 、向本学院老师学习和掌握有关的知识,通过网络等媒介摘录相关知识的介绍。

7) 、准备好相关传单、横幅、宣传板报等,队服,旗帜、帽子等由省食安办统一提供等10件。【食品安全工作策划书--策划方案】

3、活动经费预算:

宣传资料: 400元

横幅: 100元(1幅)

宣传展板:免费(数幅)

院旗和院服

其他物资:双面胶,剪刀,绳子,笔,饮用水等 100

交通费: 100

共记:700元

4、 活动前期交流

1)、 理念:安全,团队精神,我们是一家人合作理念:谦、和、忍、让

2)、队员间交流活动意见

5、 活动进行中

I. 时间: 2011年4月—7月

II. 地点:成都市龙泉驿区十陵镇各社区

iv、具体活动方案:

4月---7月7天分别进7个不同的社区进行宣传活动。

时间是上午8:00---12:30,下午2:00--5:30结束。

我们一共有组员8人。

在活动期间,我们主要在已联系好的社区里设立1个咨询点,固定宣传。同时也让一部分同学在社区中的人流量比较大的地方做食品安全知识的流动宣传,派发宣传资料。

五.实践期间活动详细计划与安排:

活动起址时间:4月——7月(7天)

实践社区地点: 第一天:

上午,社区①

下午,社区①

第二天:

上午,社区②

下午,社区②

第三天:

上午,社区③

下午,社区③

第四天:

上午,社区④

下午,社区④

第五天:

上午,社区⑤

下午,社区 ⑤

第六天:

上午,社区⑥

下午,社区⑥

第七天:

上午,社区⑦

下午,社区⑦

时间是上午8:00---12:30,8点到8点半准备、布置场地,摆放桌椅,活动大概9点四十开始,12点20分后开始收拾,12点半结束。下午在2点前做好准备,2:00--5:30。【食品安全工作策划书--策划方案】

4月----7月7天分别进7个不同的社区进行宣传:

1、宣传点的组员(3人)在设立的咨询处为过往的居民提供关于食品安全文化的咨询,为居民提供较详细的食品安全知识讲解,食品安全生活小知识。

2、剩余的组员(4人)为机动组,具有流动性地派发宣传资料。

3、我们指定1个负责摄影的同学,全程记录活动过程。

4、后期工作:

(1)7天的活动结束后,每名参与的同学都要写一个感想体会。

(2)整理照片(不低于10张/次);主题表达明确、照片清晰、活动环节都有详细记

录,照片

须有旁白说明。

(3)整理策划书、总结、联系证明、反馈表、活动相片。

V 、纪律及观念:

1、以“促进团队合作”为中心,同时根据实际情况开展不同的工作。

2、安排好“安全第一”的活动顺利。

3、出行前,在各队员间做好沟通,统一意见、思想,避免工作中的冲突、分歧,产生冲突时,以大局利益为重;负责人在活动前做好详细分工,队员在各尽其责的同时,注重协作和团队精神。

4、每天晚上必须开会总结当天活动,安排第二天日程。

4、活动后期安排:

1) 回校后,

小组成员交流本次活动的看法,并写出自己在本次活动中的收获和总结,认真反思活动过程中存在

六.注意事项及要求:

1、注意活动后做好回收整理工作,以免破坏环境。

2、统一着装,要求干净整洁;

3、注意礼貌、做好宣传工作;多用“您好”、“请”、“谢谢”规范用语;

4、服从分配,集体行动;

5、不懂的事情不要盲目向他人说明,可直接向他人说明这个情况我们不清楚,不了解。

6、不要随意向他人承诺自己力所不及的事情。

7、时刻注意深职院学生的文明形象。

七、附表

生物产业学院09食工专业

第六篇:《社区食品安全实施策划书--策划方案》

篇一:社区食品安全实施方案

为深入贯彻落实XX大报告提出的确保食品安全和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等重要文件计划精神,结合区政府要求,积极开展创建食品安全示范区活动,特制定实施方案如下。

一、指导思想

以“三个代表”重要思想和XX大报告精神为指引,以科学发展观为统领,围绕关注民生、构建和谐和平的目标,按照“政府统一领导,部门指导协调,各方联合行动”的原则,着力打造食品安全示范区,把日常监管与专项整治,打假治劣与扶优扶强,严管重罚与弘扬诚信有机结合,加快“从农田到餐桌”全过程食品安全保障体系建设,全面提升安全食品的市场占有率,确保人民群众身体健康和生命安全。

二、工作目标

1、区、街道、社区三级食品安全监管体系健全,责任明确,层层签订食品安全责任书。

2、食品安全“三网”建设成效显著,基层群众监管队伍健全,管理规范;连锁超市实现全覆盖,放心店覆盖率达90%以上,食品集中配送率达80%以上。

3、食品安全信息收信、报送网络健全,信息发布统一、规范。食品安全宣传深入持久,宣传工作涉及到社区、城乡结合部等基层领域。

4、食品安全专项整治工作有计划、有部署,重点突出,成效显著。全面掌握辖区内食品生产经营单位基本情况,组织开展食品安全信用体系建设。

5、实施农产品定期药残检测,蔬菜高毒农药残留检测合格率达95%以上,鲜活畜(水)产品抽检合格率达95%以上。

6、全面实施食品质量安全生产经营市场准入,组织实施巡查、回访、年审、监督抽查等制度,食品质量抽检综合合格率达95%以上。

7、生猪定点屠宰率达100%,无注水肉、病畜肉上市,积极推进牛、羊、禽类定点屠宰。

8、食品生产经营许可制度执行严格,辖区内食品生产经营单位营业执照、卫生许可证、生产许可证及食品从业人员健康证持证率达100%。

9、积极实施食品卫生量化分级管理制度,辖区内学校食堂实施率达100%。

10、小作坊(小加工厂)、小饮食店(小餐馆)、小超市(小食品店)、小卤菜店、小熟食店(小摊点)等“五小”食品生产经营单位管理规范,食品安全有保证。

11、实行重大食品安全事故一票否决制,辖区内不得发生Ⅳ级以上食品安全事故或负面影响较大的食品安全事件。

12、食品安全事故投诉处理率达100%。

13、食品安全消费满意度达80%以上。

三、工作重点

(一)强化食品生产加工企业的日常监管,切实提高食品质量安全。

1、强对食品生产加工企业的分级监管,强化食品企业法人是食品安全第一责任人的意识。

2、严格实话食品质量安全市场准入制度。积极开展食品生产许可审核,严厉打击滥用添加剂、添加违禁药物等违法行为。

3、逐步做好食品生产加工小作坊的整顿和规范工作。按照既要管好,又要便民的原则,创新监管方式,完善监管措施,提升监管能力,失去食品小企业小作坊走整合、规范、特色、品牌发展之路,提高食品质量安全控制能力,保障居民消费健康安全。

(二)加大市场巡查和抽检力度,加强食品流通领域的监管。

1、在流通领域建立健全各项制度。加强流通领域的巡查和日常检查,督导流通企业建立协议准入、经销商管理、索取票、购销台帐、不合格食品退市等制度,建立企业内部质量安全管理机构,加强食品的日常检查。

2、完善监督抽查和食品安全例行监测制度。加大对重点食品的抽检力度,强化对散装食品、生鲜食品、清真食品的日常监管。

3、逐步规范集贸市场的食品经营行为。改善市场的软硬件建设,提升市场的食品质量安全控制水平,建立经营者的诚信档案。

4、集中开展食品市场专项整治行动。以城乡结合部为重点,积极排查食品安全隐患,规范食品市场秩序,打击制假的违法行为。

5、加强生猪定点屠宰的日常监管,确保肉类市场安全有序。

(三)加强食品餐饮消费环节的监管,严把食品“入口关”。

1、认真做好餐饮业和集体食堂的食品卫生量化分级评定工作。按照餐饮业、集体食堂食品卫生监督量化分组管理的要求,加强对餐饮企业和集体食堂的分级监管。

2、完善食品污染物和食源性疾病监测体系建设。在餐饮企业和集体食堂推行原料进贷溯源制度,加强对餐饮单位管理人员和从业人员的培训,建立集体就餐提前申报备案制度,加强现场监管。加强日常巡查,规范巡查记录。

3、强化餐饮单位的卫生监督。制订可行措施,强化对旅游景区、学校、社区、建筑工地等集体就餐环境的卫生监管,严防集体性食物中毒事件的发生。

(四)开展食品安全示范创建,积极推进食品安全信用体系建设。

1、积极开展食品安全示范企业(基地)、社区、市场创建活动。细化创建条件和标准,完善食品安全示范单位的动态管理制度,通过各类典型的示范和引导,全面提升食品安全水平。

2、加快食品安全信用体系建设。通过政府监管、行业自律和社会监督,加快食品安全作用体系建设步伐,加大失信惩戒力度,强化食品生产经营者的责任意识。通过加强食品生产经营企业质量档案和食品安全监管信用档案,逐步建立较为完善的食品安全信用体系。

(五)加强食品安全信息管理和综合利用,建立顺畅的信息渠道。

1、建立食品安全信息综合利用和发布渠道。加强监管部门的信息互通共享,构建信息汇集和通报网络,尽快建成反应灵敏、快速有效的食品安全信息系统。

2、建立食品安全预警机制。提高食品安全风险评估分析能力,对食品安全问题要做到早发现、早预防、早整治、早解决。

3、建立和完善举报奖励制度。充分调动群众的积极性,建立方便、畅通的举报渠道,增强市场监管工作的针对性和有效性。

四、工作要求

(一)建立健全食品安全工作机制,切实加强创建食品安全示范区工作的领导。结合街道食品安全监管工作的实际,建立健全“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的创建食品安全示范区工作机制。对各社区要落实相应的监管责任,形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全监管责任网络。各监管部门依据相关法律法规对各自监管环节实行严格监管,着力营造全社会齐抓共管的良好氛围。

(二)进一步理顺食品安全监管职能,明确监管职责。按照分段监管为主、品种监管为辅的方式,进一步理顺食品安全监管职能,明确创建工作责任。各相关部门要密切配合,协调联动,形成工作合力,因不履行或不正确履行职能造成具有重大影响损失或后果的,要追究相关部门及有关负责人的责任。

(三)加强领导,落实经费。各部门,各单位要高度重视创建食品安全示范区工作,成立相应的组织领导机构,明确职责,分解任务,责任到人。同时,要结合工作实际把创建食品安全示范区所需经费列入预算,为创建工作提供强有力的经费保障。

(四)加大食品安全宣传教育力度,营造浓厚的社会氛围。要加大食品安全宣传教育力度,广泛宣传创建食品安全示范区的工作举措。做到食品安全知识进企业、进学校、进社区、进机关。【社区食品安全实施策划书--策划方案】社区食品安全实施策划书--策划方案。各单位和部门要加强与新闻媒体的密切联系,采用多种形式,广泛深入开展食品安全宣传教育和知识的普及。宣传部门要及时宣传食品安全政策法规和食品安全知识,切实提高人民群众的自我保护能力,要正面报道各部门、单位加强食品安全工作的成果以及优质食品和优秀企业,曝光生产、销售假冒伪劣食品的典型案件,营造人人关注、人人重视食品安全的社会氛围。

五、领导机构

和平街道办事处创建食品安全示范区领导小组名单:

组 长:李亚楼 办事处主任、街道食品安全委员会主任

副主任:车 敏 办事处副主任、街道食品安全委员会副主任

成员:有关科室负责人和各社区主任。

领导小组办公室设在街道综合安全科,孟凡军兼任办公室任。

六、实施步骤

(一)启动阶段(20XX年2月)

学习创建标准,制订实施方案,召开工作会议,进行专项研究,形成有关决定和规定等。

(二)全面实施阶段(20XX年2月-20XX年4月)

按照实施方案,对照创建标准,分解任务,具体部署和组织实施。

(三)检查验收阶段(20XX年4月)

街道办事处委托街道食品安全委员会组织考评,发现问题,限期整改,认真做好总结和迎检准备工作。

(四)迎接省食品安全委员会验收(20XX年5月)

食品安全示范创建工作,时间紧、任务重、涉及的部门、单位多、环节多,各单位、各部门一定要加强领导,严密部署,精心组织,严格实施,确保创建食品安全示范区工作顺利进行。

篇二:社区食品安全实施方案

深入宣传贯彻《食品安全法》,进一步普及食品安全知识,大力营造全社会关心、支持和参与食品安全工作的良好氛围,根据省政府办公厅《关于开展20XX年食品安全宣传周活动的通知》苏政传发[(20XX)94号]的要求,打造安全、放心的食品消费环境,努力提高我区食品安全保障水平,定于6月13日至20日在全区开展以“人人关心食品安全,家家享受健康生活”为主题的食品安全宣传周活动,现制定活动方案如下:

一、总体要求

按照贴近实际、贴近群众、贴近生活的原则, 采取内容丰富、形式多样的宣传活动,深入宣传食品安全法律法规和科普知识,宣传正确的饮食观念和食品安全观念,宣传政府加强食品安全工作的措施和成效,强化食品生产经营者和从业人员的法律意识、责任意识和诚信意识,使广大群众了解食品安全知识,从而提高自我保护能力,使全社会知晓政府严厉打击食品违法行为、保障人民群众饮食安全的决心和信心,形成人人关心、支持和参与食品安全工作的良好氛围。

二、活动时间

20XX年6月13日至6月20日。

三、活动主题

人人关心食品安全,家家享受健康生活

四、活动口号

(一)人人关心食品安全,家家享受健康生活

(二)食品安全,全民行动

(三)食品安全,从我做起

(四)民以食为天,食以安为先

(五)举报食品违法行为人人有责

(六)严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为

(七)严厉打击制售假冒伪劣和不合格食品违法行为

(八)依法诚信生产经营,自觉维护食品安全

(九)加强食品安全监管,保障和改善民生

(十)保障食品安全,构建和谐社会

五、主要内容及活动安排

(一)举行食品安全宣传周启动仪式

在通过江宁电视台、《江宁新闻》和江宁区属官方网站等多种途径公布宣传周活动方案的基础上,于6月13日上午举行宣传周启动仪式。区政府高吉祥副区长出席启动仪式并讲话,区食品药品安全委员会相关成员部门负责同志参加。现场组织农业、林业、商务、工商、质监、卫生、食品药品监管等部门开展食品安全义务咨询服务活动,并发放科普读物和宣传材料。组织电视台、报刊和网络等媒体进行宣传报道,并现场采访食品相关企业代表和监管执法人员和消费者。(责任单位:区食安办、各有关食品安全监管部门、区广播电视台)

(二)发布公益广告

在江宁电视台播放食品安全滚动字幕,在天印广场电子显示屏播放食品安全宣传标语。(责任单位:区食安办、区住建局、区广播电视台)

(三)开设食品安全宣传专栏

在江宁新闻和各食品监管部门官方网站、博客开设食品安全宣传专栏,宣传食品安全法律法规和科普知识,报道中央及地方政府对食品安全工作的决策部署、20XX年食品安全重点工作进展情况及取得的成效、食品安全宣传周各项活动情况等。区农业局、林业局、质监局、工商局、卫生局、商务局和各街道、园区食安办分别负责提供1篇宣传稿,于6月13日前发至区食安办邮箱。区委宣传部负责宣传稿的审校和江宁新闻等媒体报道有关协调工作。(责任单位:区委宣传部、区食安办、各有关食品安全监管部门、各街道、开发园区食安办)

(四)制作食品安全宣传系列电视报道

利用江宁电视台的《江宁新闻》栏目,制作食品安全宣传系列电视报道。各食品安全监管部门负责提供素材和联系拍摄,江宁电视台负责策划、拍摄和制作。利用一周时间在《江宁新闻》栏目内开辟食品安全宣传工作系列专题报道,反映各食品安全监管部门在为民饮食保驾护航中所做的工作及所取得的成效。最大限度地扩大宣传面和参与度,真正做到人人关心食品安全,家家享受健康生活。

具体安排如下:6月13日报道食品安全宣传周启动仪式,6月14日报道区农、林部门食品种植养殖监管工作及取得的成效,6月15日报道区商务局生猪屠宰监管工作及取得的成效,6月16日报道区质监局食品生产加工监管工作及取得的成效,6月17日报道区工商局食品流通监管工作及取得的成效,6月18日报道区卫生局餐饮消费监管工作及取得的成效。(责任单位:区食安办、区电视台、各有关食品安全监管部门)

(五)开展内容丰富、形式多样的宣传活动

1.各食品监管部门要结合各自工作职责开展有针对性的宣传,主动配合好宣传周活动的开展。①农业、林业、质监、工商、卫生等部门分别部署安排食品种植养殖、生产加工、流通和餐饮消费等单位采取悬挂宣传横幅、张贴标语(标语内容见前面活动口号)、设立展板等多种形式在单位内部组织开展食品安全知识宣传;②举办食品安全知识培训讲座,对食品从业人员和食品企事业单位法人代表、质量管理和一线操作人员,分层次、分类别地进行培训宣传,着力提高他们的食品安全法制意识、责任意识、质量意识。③在全区中小学开办食品安全知识讲座,在中小学生中普及食品安全知识。真正使食品安全做到进学校、进企业、进农村,切实提高群众的食品安全意识和自我保护能力。(责任单位:区农业、林业局负责种、养殖环节单位,区质监局负责生产企业,区工商局负责流通企业,区卫生局负责餐饮企业,区建工局负责建筑工地,区教育局负责中小学校,区城管局负责协调户外横幅悬挂地点的落实。)

2.各街道、开发园区负责本辖区的食品安全周宣传活动。组织辖区内食品安全监管部门采取设立咨询台、印发宣传材料、悬挂宣传横幅和标语、举办食品安全法及相关食品安全知识讲座等多种形式,全面开展食品安全周宣传活动,普及食品安全法律法规知识和科普知识,将食品安全进社区活动引向深入。(责任单位:各街道、开发园区食品药品安全委员会)

(六)设立公众参与热线

发挥“12345”等政府服务平台、各监管部门和各街道(园区)食安办投诉举报电话的作用,畅通食品安全投诉举报渠道,鼓励群众举报各类食品违法违规行为,强化食品安全社会监督和群众监督。(责任单位:各街道(园区)食安办、各有关食品安全监管部门)

六、工作要求

1、提高认识,加强领导。食品安全宣传周活动涉及面广、参与单位多,各街道(园区)和各有关食品安全监管部门要充分认识开展食品安全宣传活动的重要意义,牢固树立“宣传也是监管”的理念,加强领导,积极筹划,精心组织,认真实施。要结合实际,制定具体的实施方案,确保宣传活动落到实处,做到领导重视,组织严密,形式多样,内容丰富,群众参与积极,宣传声势浩大。

2、突出重点,力求实效。各街道(园区)和各有关食品安全监管部门要以这次宣传活动为契机,结合本地区本部门的工作实际,充分利用各种宣传形式,突出重点,狠抓落实,形成政府统一组织领导,企业积极响应,群众踊跃参与,社会反响良好的食品安全宣传氛围。同时,要针对突出问题和薄弱环节,集中人力、物力、财力,重点突破,全面推进,把一些行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化,健全长效机制。

3、统筹兼顾、密切配合。各街道(园区)和各有关食品安全监管部门在按照统一部署,对照各自职责分工抓好落实的同时,还要注重搞好部门联动,相互密切配合,形成宣传声势。各部门要把食品安全宣传教育活动与当前正在开展的食品安全专项整治工作、监管工作和信用体系建设工作有机结合起来,互相促进,增强宣传教育的针对性和有效性,确保宣传活动的效果。新闻媒体要发挥正面引导作用,及时对食品安全宣传周的各项宣传活动进行及时跟踪报道,推进宣传周活动的顺利开展。

篇三:社区食品安全实施方案

为保障食品药品安全工作,根据省、市、县有关文件精神和要求,结合我镇实际,经镇党委、政府研究,特制订《龙门镇20XX年食品药品安全工作实施方案》,具体如下:

一、指导思想

以党的XX大精神为指导,深入贯彻落实科学发展观,坚持“政府负总责,部门负主责,主管领导是第一责任人”的责任体系,按照因地制宜、分类监管、预防为主、源头治理的方针,强化食品药品质量监管,大力开展专项整治,全面实施食品药品放心工程,广泛进行宣传教育培训,努力提高我镇食品药品安全水平,为构建和谐龙门提供食品药品安全保障。

二、目标任务

通过实施食品药品放心工程和专项整治,使全镇食品抽检合格率达到97%以上,药品质量评价性抽验合格率达到97%以上,人民群众食品药品安全感明显增强,消费信心明显上升,食品药品产业得到又好又快发展。

三、组织领导

成立龙门镇食品药品安全工作领导小组和食品药品安全工作协管站,由王火丁、陈志军、吴青松、方斗枢、黄其良、张蒲喜、喻为勤、周琪、黄向荣等同志组成,镇党委副书记镇长王火丁同志任组长(站长),镇人大主席陈志军同志、卫生院业务专干黄向荣同志任副组长(站长),畜牧站、农技站、中心学校、派出所、卫生院为成员单位,各村(居)委会支部书记、乡村医师为协管员。领导小组下设办公室,办公室设在镇政府,由吴青松同志兼任办公室主任。

四、重点工作

通过集中人力、物力、财力开展专项整治活动,严厉打击各个环节的违法犯罪行为,全面提高我镇食品药品安全保障水平。卫生院要充分发挥综合监督、组织协调的职责,针对“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”和“春节”等重要节日期间食品消费特点和存在的主要食品安全问题,牵头组织开展联合执法,确保节日期间食品安全。

(一)积极开展食品药品安全专项整治

1.进一步加强食品安全专项整治

加强食品生产企业、作坊、食杂店、餐馆和各类批发市场、集贸市场的食品安全整治和监管,落实开办者的质量安全监管责任。要切实履行“地方政府负总责”的职能,进一步完善镇食品药品安全工作办公室建设,并以此为平台,充分发挥协管员、信息员的作用,加强综合监督,督促辖区内企业、作坊、食杂店、餐馆和各类批发市场、集贸市场签订食品安全责任状,做好群体用餐的食品安全协管和群体用餐的报告、备案工作;各职能部门要强化对各类食品生产经营主体特别是集贸市场和批发市场食品质量安全的监督抽查和强制检验,经检验不合格的产品要予以公告,清除出市场,并追根溯源,一查到底。严厉打击收购、销售及加工病死畜禽肉和利用连锁配送、送货等名义销售假冒伪劣食品等行为,防止假冒伪劣食品。

2.进一步加强种植养殖环节食品安全专项整治

以治理蔬菜、水果农药残留、畜产品“瘦肉精”、莱克多巴胺污染和水产品氯霉素、“孔雀石绿”、“硝基呋喃”等污染为重点,深入开展农药残留、兽药残留专项整治,查处生产、销售、使用国家明令禁止的农药、兽药、渔药、饲料添加剂等违法行为,推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂,规范种植、养殖行为。

3.进一步加强生产加工环节食品药品安全专项整治

集中整治食品生产加工小企业、小作坊。严厉打击黑窝点,坚决查处无证无照生产加工食品行为。进一步强化食品安全隐患突出的重点地区、高风险食品等重点品种的专项整治,加大监督抽查力度,严厉打击使用非食品用原料生产加工食品和滥用食品添加剂的违法行为。加强生猪定点屠宰管理,严厉打击私屠滥宰、加工注水肉等违法犯罪行为。

4.进一步加强流通环节食品药品安全专项整治

集中开展重点品种、重点区域、重点市场和季节性、节日性食品市场的专项执法检查。突出抓好食品批发市场、小食杂店的整治,严厉查处无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、无QS标志、假冒伪劣食品等违法行为。

开展诚信药店创建活动,严肃查处药品批发出租出借证照、代开发票,药品零售企业超范围经营、超方式经营等违法违规行为。建立过期失效药品回收制度,在药品零售店设立过期失效药品回收箱。

5.进一步加强食品餐饮消费、药品使用环节的专项整治

严格餐饮业食品卫生安全整治和监管,依法取缔无合法经营资质的餐馆(摊点)。认真落实《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,抓好对农村群体性聚餐的管理。加强对学校、社区、建筑工地食堂、和小餐馆的整治和监管,加强食品卫生监测和危险性评估工作,科学发布预警信息,减少食物中毒和其他食源性疾病对消费者的危害。

加强对医疗机构使用药品质量的监管,继续推进医疗机构药房(库)管理规范化建设,加大药品抽验力度,严防假劣药品进入使用环节。

(二)普及食品药品安全宣传教育

1.继续推进食品药品安全知识进农村活动

一是扎实开展食品药品安全知识宣讲活动。组织食品药品安全知识宣讲团,分赴全镇开展宣讲活动,深入到农村、社区、建筑工地等通过农民喜闻乐见的方式宣传食品药品安全法律法规和科普知识。

二是借助“大力发展农村文化事业”平台,在村委会和村食品药品安全协管员或信息员的协助下,在全镇范围内向每个行政村发放《食品安全知识读本》(农村版)和宣传画,以提高农民科学种植养殖水平和健康饮食用药素质。

三是充分利用农村固定宣传阵地。通过广播电视网,采取固定时段插播科学种植养殖和科学饮食、用药知识,宣传食品药品安全警示信息。【社区食品安全实施策划书--策划方案】文章社区食品安全实施策划书--策划方案出自

一、成立食品药品安全进社区工作领导小组

组 长:李国新(区党工委委员)

副组长:陈新权(区食品药品监督所所长)

成 员:王小龙(宣传办)、杨飞燕(文体教育局)、周庆华(综治维稳办)、张才合(经信局)、林文灿(农村工作局)、刘军(住建局)、张炼红(财政分局),陈伟明(工商分局)以及各社区居委会主任。(面试网 )

领导小组下设办公室于区食品药品监督所,负责日常工作,办公室主任:黎顺驱。

二、目标任务

按照“重点突破,典型带动,全面推进,不断提高”的方针,结合“三打两建”专项行动,计划用1年时间,建立全区食品药品安全群防群治监督网络,建立食品药品安全知识普及机制,建立健全行业诚信体系,营造健康、安全、风险可控的食品药品安全环境,确保人民群众饮食用药安全。

三、工作措施

(一)建立食品药品安全群防群治监督网络

各社区要建立食品药品安全巡查员和志愿者队伍,聘任居委会有关负责人或热心公益服务并有一定组织能力的人员担任食品药品安全信息员。食品药品巡查员、志愿者队伍和信息员在区办事处的领导下和区食品药品监管所的指导下开展工作。

1、各社区要明确1名食品药品监管分管领导负责本社区相关工作,并配备由2名以上巡查员(由各社区流管服务站协管员兼任)组成的食品药品安全社区巡查小组,负责本社区内的巡查工作。

2、巡查小组在掌握社区内“四品一械”信息的基础上进行巡查,做到每日有巡查,并做好巡查记录。

3、巡查小组进行巡查时,须出示食品药品安全社区巡查员证件,做好巡查记录,巡查记录报社区负责人和社区食品药品监管分管领导审核后存档。

4、巡查过程中,发现安全风险情况,及时做好解释、规劝等防范工作,发现涉嫌违法违规情况,及时向区食品药品监督所报告。

5、各社区每月5日前要把上月的巡查情况汇总后报区食品药品监督所。

(二)执行区、社区联动监管制度

1、区食品药品监督所、社区根据各自职责开展食品药品安全工作:

(1)区食品药品监督所根据《中山市食品药品监管市、镇(区)两级事权划分》开展食品药品安全监督管理工作;

(2)社区根据本工作方案开展食品药品安全巡查工作。

2、巡查情况实行逐级上报:

(1)发现安全风险情况,及时做好解释、规劝等防范工作;

(2)发现涉嫌违法违规情况,及时向区食品药品监督所报告,由区食品药品监督所协调查处;

(3)区食品药品监督所接报后根据 《中山市食品药品监管市、镇(区)两级事权划分》,须上报的,立即向市食品药品监督管理局上报。

(三)建立食品药品安全知识普及机制

利用电视、网络、报纸等媒体报道工作开展情况;开设“食品药品消费安全知识”宣传栏目,利用社区、物业小区宣传栏、简报等载体宣传食品药品安全知识;结合国际消费者权益日、食品安全宣传周等开展食品药品安全宣传咨询活动。

1、日常宣传工作

(1)各社区及居民物业小区在宣传栏设立食品药品安全专版,刊出食品药品安全知识,区食品药品监督所协助提供宣传内容,各社区的食品药品宣传栏每月至少更新1次。

(2)各社区需在公共场所悬挂食品药品安全宣传标语,内容每季度至少更新1次。

(3)区食品药品监督所、社区在工作简报等设立食品药品安全专栏,刊出食品药品安全知识和进社区工作动态及成效。

(4)区宣传办在大型商场、酒店等公共场所LED显示屏播放食品药品安全知识、公益广告及宣传标语。

(5)社区巡查员及志愿者负责将市食品药品监督管理局编印的食品药品安全知识宣传册分发入户。

2、专题宣传工作

(1)结合国际消费者权益日(3月15日)、法制宣传日(12月4日)、食品安全宣传周(6月13-20日)、全国安全用药月(9月) 等重要时间、重要活动节点,开展大型咨询、宣传活动。

(2)挑选部分学校、厂企开展“食品药品安全校园(企业)共建”活动;建立健全居民体验食品药品安全监督工作的机制,定期组织基层群众体验餐饮服务食品安全、药品安全监督执法和进社区活动。积极搭建与消费者权益保护委员会沟通交流的平台,维护消费者对食品药品安全的知情权、参与权、表达权和监督权。

(3)在社区、药店设立过期药品回收箱,发动广大群众、专业知识人士、志愿者等积极参与食品药品安全知识宣传工作,营造“饮食用药安全人人齐关心,幸福和美生活家家同享受”的社会氛围。

(四)开展食品药品安全示范单位(点)创建工作

按照市食品药品监管局负责制定的食品药品安全市级示范社区、示范单位标准,我区创建示范社区2个、示范单位25个。充分发挥示范带动作用,在中学、小学、幼儿园、餐饮服务企业和零售药店、医疗机构、家庭创建食品药品安全示范点。把每个示范社区打造成宣传食品药品安全知识的新阵地。

(五)全面推进餐饮服务业量化分级管理工作

区食品药品监督所负责对辖区范围内的餐饮服务单位实行餐饮服务业量化分级管理,及时向社会公示餐饮服务食品安全监督量化分级情况,接受社会监督;鼓励餐饮服务单位加强食品安全管理,提高餐饮服务食品安全等级,全面提升餐饮服务单位食品安全责任意识和管理水平。7月11日前,我区要实现餐饮服务单位量化分级管理100%覆盖。

(六)建立食品药品质量快筛快检室

我区将按照《广东省县级食品药品质量快筛快检室设置方案(试行)》的规定创设食品药品质量快筛快检室,配备相应的人员、场所、仪器、设备及试剂。加强快筛快检室运行管理工作,以快筛快检室为载体,推广应用快筛快检技术,丰富稽查打假手段,提高发现和查处假劣食品药品的能力。

(七)落实食品药品安全进社区工作报告制度

1、工作信息报送

(1)区食品药品监督所指定1名信息联络员负责收集、汇总各社区的巡查记录、工作信息等,包括:文字、图片、视频等内容。

(2)各社区每月5日前把上月工作情况报区食品药品监督所;区食品药品监督所每月10日前将监督情况及各社区工作情况报市食品药品监督管理局。

(3)各社区及时对重要活动、重要工作的开展情况撰写信息稿件,于活动结束后次日报区食品药品监督所,由区食品药品监督所及时报市食品药品监督管理局。

(4)社区应建立完善的档案管理制度,对各项工作的开展情况及相关信息进行设档管理。

2、事故信息报送

(1)发生食品药品安全事故,应立即向区食品药品监督所报告,初报时间不得超过事故发生后1小时,并做好续报工作。

(2)报告内容主要包括:事故发生单位、时间、地点、基本情况等。

(3)发生食品药品安全事件不得瞒报、迟报、谎报,不得阻扰他人报告,不得传播事故消息,不得随意接受新闻媒体的采访(按区有关重大安全事故舆情报报送制度执行)。

(八)建立食品药品安全进社区考核制度

1、考核形式

(1)食品药品安全进社区工作考核采取“市考核区、区考核社区、社区考核巡查员”的三级考核原则。

(2)各级考核部门负责考核工作的安排、实施、协调、考核材料和结果的汇总。

2、考核时间与程序

(1)食品药品安全进社区工作按照“三级考核原则”实行年度考核。区考核社区、社区考核巡查员定于每年12月中上旬进行。

(2)食品药品安全进社区工作考核采取听取工作报告、实地考核、查阅资料、综合评议等方式进行。区考核社区、社区考核巡查员将参照《食品药品安全进社区工作考核细则》进行年度工作测评。区考核社区,将随机抽查该社区不少于30%的巡查员进行考核。

(九)建立食品药品安全进社区奖励制度

(1)为调动各社区及广大群众的积极性,切实做好食品药品安全进社区工作,报送的线索经核实并立案处理的,奖励100元。

(2)各社区开展食品药品安全监管工作的情况,将纳入社区实绩考核体系;食品药品安全巡查员和志愿者队伍的工作情况,作为其个人年终考核的依据之一。

(3)根据各社区开展食品药品安全监管工作的情况,年终在全区评选一定比例的社区为食品药品安全先进社区,单独评奖表彰。

四、各成员单位职责与分工

(一)工作领导小组办公室:贯彻执行上级有关食品药品安全进社区工作的政策法规,统一协调全区食品药品安全进社区工作,对各社区的食品药品安全进社区工作进行评议、考核。

(二)食药监所:根据《中山市食品药品监管市、镇(区)两级事权划分》开展食品药品安全监督管理工作,建立健全居民体验食品药品安全监督工作的机制。负责完成餐饮服务业量化分级管理工作;负责建立食品药品质量快筛快检室;负责在药店设立过期药品回收箱;负责食品药品安全进社区工作信息的收集与报送;负责在辖区内创建示范餐饮服务示范单位4个、零售药店示范单位2个、医疗机构示范单位2个。做好本工作方案指定的工作及其他与食品药品安全进社区相关的工作。

(三)宣传办:会同有关部门拟定全区食品药品安全进社区宣传工作规划和计划,协调新闻媒体做好食品药品安全进社区宣传报道工作。做好本工作方案指定的工作及其他与食品药品安全进社区相关的工作。

(四)文体教育局:在辖区内挑选部分学校及托幼机构开展“食品药品安全校园共建”活动,其中需完成创建中学示范单位2个、小学示范单位2个、托幼机构示范单位4个。做好本工作方案指定的工作及其他与食品药品安全进社区相关的工作。

(五)经信局:在辖区内挑选部分厂企开展“食品药品安全企业共建”活动,其中需完成创建厂企示范单位4个。做好本工作方案指定的工作及其他与食品药品安全进社区相关的工作。

(六)农村工作局:负责在辖区内创建示范社区2个。做好本工作方案指定的工作及其他与食品药品安全进社区相关的工作。

(七)住建局:负责在辖区内创建示范居住小区2个。做好本工作方案指定的工作及其他与食品药品安全进社区相关的工作。

(八)财政分局:负责食品药品安全进社区工作经费及食品药品安全事故应急救援资金的保障和管理。做好本工作方案指定的工作及其他与食品药品安全进社区相关的工作。

(九)工商分局:负责在辖区内创建商场示范单位3个。做好本工作方案指定的工作及其他与食品药品安全进社区相关的工作。

(十)各社区居委会:负责在本社区辖区范围内建立食品药品安全群防群治监督网络,完善食品药品安全进社区工作组织架构,充实监管工作人员,做好日常的食品药品安全宣传、巡查、记录和档案工作,落实食品药品安全进社区工作报告制度,并负责在社区设立过期药品回收箱。做好本工作方案指定的工作及其他与食品药品安全进社区相关的工作。

五、实施步骤

(一)宣传发动阶段(20XX年5月):召开全区食品药品安全进社区工作现场会,做好宣传发动工作。

(二)组织实施阶段(20XX年5-11月):制订工作实施方案,成立组织机构,组织社区巡查员、志愿者等开展集中培训,落实相关责任,组织实施。

(三)总结巩固阶段(20XX年12月):对工作实施情况进行总结,完善薄弱环节,巩固工作成果。

(四)常态化阶段(20XX年1月开始):按照形成的工作模式,完善各项工作制度,实现工作常态化。

六、工作要求

(一)加强领导,认真实施。食品药品安全进社区工作是全面提升我区食品药品安全监管水平的有效措施,区已成立食品药品安全进社区工作领导小组,负责统筹协调全区食品安全进社区工作。各社区要把该项工作摆上重要位置,成立工作领导小组,根据本工作方案,结合实际,从人、财、物等方面给予保障,,负责工作的实施推进,确保工作落到实处、取得实效。

(二)加强管理,及时沟通。食品药品安全进社区工作随着形势发展和工作的需要,会面临许多新情况、新问题。【社区食品安全实施策划书--策划方案】策划书

(四)广泛宣传,营造氛围。充分利用各类媒介,立体宣传食品药品安全进社区工作的开展情况、措施和成果,使全社会对食品药品安全进社区工作有更加全面直观的了解。

篇五:社区食品安全实施方案

为切实做好花竹社区20XX年食品安全工作,构建食品安全长效监管机制,加大食品安全监测力度,深化食品安全专项整治工作,使我社区食品安全工作再上一个新台阶。特制定花竹社区20XX年食品安全工作实施方案:

一、加强领导,健全组织:

为加强食品安全工作,社区成立了以党总支书记为组长、社区主任为副组长的食品安全领导小组,社区两委班子为成员。负责指导、开展社区食品安全工作,社区食品安全领导小组下设办公室,办公室设在社区,由专人负责此项工作,真正做到任务明确,责任到人。

二、加强基础建设,提高社区食品安全监管水平:

继续开展食品安全综合评价,按照“六七八”工作规划,健全组织机构,理顺工作关系,加强协调合作,提高运行效率,为全镇食品安全水平的总体提升奠定基础。

“六” 即六项食品安全工程建设:一是提升农产品质量安全控制工程;二是推进食品工业产业升级和质量安全管理工程;三是强化流通领域食品标准准入和规范化管理工 程;四是大力建设现代化食品物流配送工程;五是深化餐饮业量化分级管理工程;六是加强校园和建筑工地的食品安全保障工程。

“七”即食品安全七大体系:进一步完善食品安全组织网络和责任体系;食品监测体系;食品安全信用体系;食品安全法规体系;食品安全供应保障体系和食品安全技术支撑保障体系等七大体系。

“八” 即八项工作机制:进一步健全食品安全的风险评估和预警机制;食品安全信息统一归集与发布机制;不合格食品退出和召回机制;食品安全情况的沟通、协调和通报 机制;食品安全突发事件应急处置机制;食品安全社会监督和举报奖励机制;食品安全宣传教育和培训机制以及食品安全评议考核和责任追究机制等八项工作机制。

(一)、 掌握“六七八“工作规划,找准工作切入点。大力推进六项食品安全工程建设,夯实食品安全基础;完善食品安全七大体系,全面提高监管效能;健全八项工作机 制,全面提升食品安全工作水平。进一步完善食品监管预防体系,全面推进食品监管巡查制;规范食品安全宣传报道工作,组织开展食品安全宣传活动,提高公众食 品安全意识。

(二)、加强组织机构和日常管理工作力度,充分发挥综合协调工作职能。坚持工作例会制度;加强食品安全档案资料、信息 及统计报表管理工作;加强对生产基地投入品进货和生产档案制度的监管,按要求组织整治检查;做好效能监察和考核工作。社区将进一步完善食品监管预防体系, 全面推进食品监管巡查制。

三、开展整治工作,提高全乡食品安全监管标准:

(一)、全面开展20XX年度食品安全整治工作。

在种养殖环节,要进一步加强对农业投入品市场的监管,防止高毒高残留农药流入农产品生产环节。重点扶持无公害农产品、绿色食品和有机食品认证企业。对学校、企事业单位餐饮加强监管力度。推行食品卫生管理员制度,落实食品卫生管理员职责,树立企业合法经营意识。

(二)、 创新监管模式,以技术手段提升食品安全监管水平。认真排查食品安全隐患,形成较为完善的风险评估防范体系;健全食品安全监测网络,整合社区监测力量,发挥 监测的最大效能;建立健全农产品(水产品)质量安全监测体系,加大检查力度,对社区农产品生产基地实行按月例行监测。确保质量安全。进一步调动各方面积极 性,倡导工作创新。采取有效措施,确保各项工作取得实效。

(三)、加强调研和培训力度,提高辖区食品安全意识。规范食品安全宣传报 道工作,组织开展食品安全宣传活动,制定安全宣传教育工作方案,普遍提高人民群众的食品安全防范和监督意识。着力加大社区干部队伍,提高监管人员、协管员 的工作能力和业务素质,强化食品经营者的安全责任意识,提高安全水平。 为贯彻落实区食品安全委员会办公室《关于做好20XX年食品安全宣传周活动的通知》要求,结合我社区实际,特制定本方案。

一、总体要求

深 入宣传食品安全法律法规和科普知识,宣传正确的饮食理念和食品安全观念,宣传政府加强食品安全工作的措施和成效,使食品生产经营者和从业人员强化法律意 识、责任意识、诚信意识,使广大群众了解食品安全知识,提高自我保护能力,使全社会知晓政府严厉打击食品违法行为、保障人民群众饮食安全的决心和信心,形 成人人关心支持参与食品安全工作的良好氛围。

二、活动主题

人人关心食品安全,家家享受健康生活。

三、活动内容。

(一) 举办食品安全知识讲座。邀请食品安全专家针对当前食品安全热点问题,以“合理膳食,正确选择儿童食品、乳制品”、“科学认知食品添加剂”等为主题,举办食 品安全讲座,由专家通俗科学的解读食品添加剂,讲解食品安全知识,梳理正确合理的饮食理念,促进公众科学掌握食品安全知识,认识食品添加剂及其风险,消除 误区和心理恐慌。

(二)组织开展“四进”活动。食品安全宣传周期间,结合社区实际,积极开展“食品安全进学校、进小区、进企业”的宣传、咨询活动。重点宣传食品安全知识,尤其是乳制品、食品添加剂知识,倡导科学合理的饮食理念。

(三)发布公益广告:在学校、小区、超市、副食品商店、食品生产经营企业、餐饮服务单位等悬挂食品安全宣传标语。

(四)开设食品安全宣传专栏。在社区宣传栏开设食品安全宣传专栏,宣传食品安全法律法规和科普知识,报道自治区和市政府对食品安全工作的决策部署、2011年食品安全重点工作进展情况及取得的成效、食品安全宣传周各项活动情况等。

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第七篇:《食品安全工作策划书--策划方案》

篇一:学校食品安全工作方案

为进一步做好中小学校的食品安全工作,切实保障学校师生的身体健康和生命安全,根据市政府主要领导指示精神,决定在全市范围内开展中小学校食品安全专项整治工作,特制定本方案。

一、整治工作目标

本着对党的教育事业高度负责、对人民高度负责、对学生高度负责的精神,对全市每一所中小学校,采取拉网式集中整治的方式,排查学校食品安全隐患并进行整改,使全市中小学校校园食品安全状况有明显改善,集体用餐的卫生安全得到充分保证,保障青少年学生的身心健康和生命安全,确保全市中小学不发生重大食品安全事故。

二、整治范围

全市范围内的所有中小学校内的食堂、经营食品的商店、摊点。

三、组织分工

市、县(区)食安委办公室负责中小学校食品安全专项整治的方案制定、组织协调和工作指导。

市、县(区)教育局负责全市中小学校食堂和校园食品店经营者的管理工作,具体部署中小学校开展食品安全专项整治工作。

市、县(区)工商局负责中小学校校园食品店经营行为的监督管理工作,依法查处不具备市场主体资格的食品商店、摊点,打击制售假冒伪劣食品的行为。

市、县(区)卫生局负责对中小学校园内的食品生产经营单位(摊点)进行卫生监督检查,严肃查处无卫生许可证和健康证生产经营食品,以及制售假冒伪劣食品的违法行为。

四、整治措施

1、对学校商店、小卖部、摊点的整治。

检查其营业执照、卫生许可证、健康证等证照的持证情况,是否超范围经营;购进食品、食品原料、食品添加剂的索证索票情况及进货台帐;经营场所的卫生情况,卫生设施配备情况,销售、贮存食品用的器具卫生情况;有无假冒伪劣食品、“三无”食品和过期变质食品。对发现的问题,责令经营单位或个人进行整改;情节严重的,予以依法取缔。

2、对学校食堂的整治。

检查食堂卫生许可证、工作人员健康证等证照的持证情况;采购食品、食品原料、食品添加剂的索证索票情况及进货台帐;学校食堂的整体布局是否合理;卫生设施的配备情况,食堂内外环境卫生情况;食物清洗、加工、储藏、销售是否符合卫生要求;变质和过期食品是否得到及时清理;餐具的清洗、消毒、保洁是否符合卫生要求;洗涤剂、消毒剂、杀虫剂等有毒有害物质及工作人员生活用品的保管、摆放情况;学校自供饮用水源、购进的纯净水是否符合卫生和质量安全要求。对检查中发现的问题,责令食堂经营者限期整改;属承包经营且问题严重的,学校应取消其承包资格,改为自主经营或重新发包;食堂整体布局不合理的,学校应利用暑假时间进行必要的改造。

3、完善规章制度,建立长效管理机制。

检查各中小学校食品安全规章制度的建立和落实情况、食品卫生工作的日常管理情况。作为校园食品安全的第一责任人,各中小学校要建立和健全食品安全管理制度,建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制,配备专职或兼职的食品卫生管理人员,不断强化食品安全日常管理工作;要切实加强对租赁学校房屋,从事食品生产经营行为的管理,与租房者签定正式合同,明确其食品安全责任,督促其健全食品购销台帐,落实索票索证制度;要求、督促学校食品生产经营单位自觉接受有关部门的监督检查;要加大食品安全宣传力度,建立经常性的宣传教育机制,大力宣传食品安全法律法规和有关常识,强化有关人员食品安全责任意识,增强广大师生消费信心和自我保护意识,构建健康、安全、和谐的校园环境。

教育行政主管部门要对各学校食品安全制度的落实情况,进行经常性的巡查和检查,坚决制止将学校食堂分散承包、多头承包,杜绝只承包不管理的现象;工商、卫生等监管责任部门,要密切配合,加大对学校食堂和校园内食品商店、小卖部的监管力度,进一步加强对学校周边饮食门店、商店、摊点的日常监管工作。

五、时间安排

全市中小学校食品安全专项整治工作分三个阶段进行:

第一阶段:准备阶段(6月29日-30日)。召开各有关部门参加的专项整治工作会议,并部署到各县区。各县区、各部门制定本地、本单位具体行动计划,抽调专人组成专项整治工作小组。

第二阶段:实施阶段(7月1日-15日)。

1、排查隐患阶段(7月1日-10日)。由各县区教育部门牵头,根据本辖区内整治工作任务量的大小,对相关部门抽调的工作人员进行合理分组,分配工作任务,按照方案要求,拉网式排查学校食品安全隐患,并提出整改意见。市教育局对各地中小学校整改工作进展情况适时组织检查。

2、落实整改阶段(7月11日-15日)。【食品安全工作策划书--策划方案】食品安全工作策划书--策划方案。各中小学校根据整改意见,认真落实整改措施。县区、各部门对照整治工作目标,认真做好自查验收和阶段总结,并于7月15日前将专项整治工作阶段总结书面上报市食安办,市食安办汇总后报市政府。

第三阶段:督查阶段(8月25日-31日)。市食安办组织相关部门,于新学期开学前,对各地中小学整改措施落实情况进行督查,并对整治工作情况予以通报。

篇二:学校食品安全工作方案

为切实加强学校食堂食品安全监管工作,建立健全食品安全知识教育工作机制,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力,倡导科学合理的饮食卫生习惯,严防食品安全事故的发生,确保师生的身体健康和生命安全,根据我校实际情况,特制定此食品安全工作实施方案。

一、成立食品安全监督小组

加强对学校食品卫生安全工作的领导,学校成立食品卫生安全领导小组,具体分工,明确职责,层层抓落实。

组长:黎吉法

副组长:李启宏、林志夫、蔡文策、吉承惠

小组成员:关万平、张进、唐其、施致锋、张勇灿、李美洁、李馥丽

二、加大食品安全宣传教育

1、利用学校博客网站、黑板报、走字屏出示安全通告,宣传食品安全教育的重要性,采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识。

2、利用星期一升旗仪式进行有关食品安全的国旗下讲话。

3、邀请有关食品安全专业人员开展一次及以上的食品安全讲座。

4、各班级出一期有关食品安全知识的墙报,开展一次以食品安全为主题的综合实践活动或班队活动。

5、各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课,并组织学生观看食品安全影片及阅读《食品安全教育读本》。

三、消除校内外食品安全隐患

1、加强学校食堂安全监管

学校食堂监管从源头抓起,要求食堂负责人严把进货渠道关,每天做好采购记录,并预留样本做到采购有据可查,严禁购进农药残留及腐烂变质的瓜菜;积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,要求食堂必须取得卫生部门核发的《食品卫生经营许可证》;所有餐具、用具每天洗刷干净后要进行充分消毒,存放食品、餐具的箱柜要经常进行消毒处理;食堂内外要定期清洗、消毒,以免蟑螂、苍蝇等害虫滋生;要求食堂从业人员必须具备身体健康证,上班时要穿着清洁工作服、戴工作帽和口罩,同时要规范食品烹饪方法选择的科学性;加强食品卫生日常管理,每天由学校食品安全小组安排专人对食堂食品及卫生进行检查;严禁向学生出售变质食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决杜绝学生食物中毒事故的发生。

2、加强校内小卖部的监管

校内取得营业执照小卖部应办理食品卫生安全许可证,明确进货渠道,确保食品卫生安全;对发现经营“三无”食品及对学生出售烟、酒等行为,立即向相关部门举报,给予责令整改及处罚;对校内无照经营销售食品的小卖部,暂扣了“三无”食品,并对其要求停业。

3、加强校外摊点治理

与有关执法部门联系,紧密配合工作,借助执法部门的力量取缔和整治校外无证经营的摊点。同时学校少先队大队部通过检查,约束和教育学生不得到无证经营的摊点购买零食。

四、制定突发事件应急预案

为了确保食品安全工作做到万无一失,学校对校园食品卫生突发事件做了各种应急预案,并专门成立应急预案机构,力争在突发事件发生时能按应急预案做到从容应对。

篇三:乡镇食品安全工作方案

为了进一步加强我镇食品安全监管工作,切实解决食品安全存在的难点、热点问题,努力为全镇创造一个安全、放心的食品消费环境,为全镇食品经营企业提供一个规范、有序的营商环境。镇委、镇政府决定,将全面开展食品安全综合整治列为20XX年镇政府重点工作之一。现结合我镇食品安全工作实际,制定本工作方案。

一、指导思想

以科学发展观统领食品安全工作,全面落实党的XX届X中全会、全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议及省委九届九次、十次全会关于强化食品安全监管的会议精神,以保障人民群众生命安全高度负责的态度,增强责任意识,以强烈的政治责任感和使命感把我镇食品安全综合整治工作抓出声势,抓出实效。坚持“政府统一领导、部门依法监管、各方联合行动、社会广泛支持”的食品安全工作机制,加强组织领导,落实监管责任,部门协调配合,加大执法力度,全面整治食品安全存在的突出问题,坚决打击无证无照生产、经营食品的违法行为,保障全镇人民群众的饮食安全和健康权益,维护社会和谐稳定,推进经济社会双转型。

二、整治内容

(一)种植养殖环节。加大农(水)产品污染源头治理力度,深入开展产 本文来自高考资源网长食药安协委[*]4号)”文件要求,结合我区实际,制定如下实施方案。

一、指导思想

以党的*精神为指导,全面落实科学发展观,深入实施食品放心工程,不断加大食品安全专项整治力度,通过采取有力措施,整合监管力量,在全面推动食品安全工作的基础上,推动“餐饮业示范街、示范店、示范镇”创建活动有效开展,营造诚信经营、放心消费的食品市场环境,全面提升食品安全监管水平,为全区人民群众饮食安全提供保障。

二、工作内容及任务

主要包括贯彻实施食品安全法律法规,加强日常监管,有效落实环节监管措施,配合支持乡镇(街道)落实示范单位创建工作,深入实施食品放心工程,认真组织开展食品安全专项整治等情况。在大学园区和水鸣街重点开展示范园区,示范街、示范店创建活动,大学园区和水鸣街上所有餐饮店全部达到示范店要求。在此基础上再命名示范园区、示范街。每个乡镇创建一个餐饮示范店、一家公共食堂。大学园区、水鸣街及乡镇餐饮单位、食堂创建单位名单有相关监督科室负责于11月5日前报法制科。

三、时间安排

(一)宣传发动阶段。10月20日至11月5日为宣传发动阶段,各监督科室按照各自管辖范围,对辖区内餐饮单位发放《关于餐饮业创建食品安全示范单位通知》及《*区食品安全示范单位创建工作餐饮单位考核表》,并组织餐饮单位食品卫生管理人员进行培训。

(二)自查阶段。11月6日至11月25日为自查阶段,各餐饮单位根据时间及要求,对照自身情况自查自纠。

(三)整改督导阶段。11月26日至12月5日为整改督导阶段,各监督科室按照分工,对所辖餐饮单位逐一进行督导检查,对存在的问题逐一进行整改。

(四)验收阶段。12月中旬为验收阶段,卫生监督所组织有关人员对餐饮单位整改情况进行验收。

四、工作要求

(一)加强组织领导。进一步提高对餐饮业示范店创建工作的认识,加强组织领导,明确工作重点,落实工作责任制,分解目标任务,各司其职,各负其责,密切配合,共同将这一创建活动做好。

(二)强化监督,突出重点。突出监管重点,落实监管措施,创新监管机制,提高监管水平,推进我区食品安全监管工作向纵深发展,营造安全和谐的消费环境。【食品安全工作策划书--策划方案】策划书

(四)强化社会和舆论监督。发挥新闻媒体的舆论导向和监督作用,采取多种形式加大对示范单位创建活动的宣传力度,普及食品安全法律法规和质量安全知识,形成企业、市民广泛参与的社会监督机制。

篇五:学校食品安全工作方案

一、指导思想

以“三个代表”重要思想为指导,以建设“平安慈溪”,构建和谐社会为目标,认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》,建立健全食品安全知识教育工作机制,切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯,严防食品安全事故的发生。

二、教育目的

通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。

三、教育措施

(一)、加强领导,明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实。

组长:洪银国

组员:沈利峰 王鲁克 各班主任

(二)、加大宣传,营造氛围

利用学校宣传媒体营造宣传的氛围,采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识

利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话;

邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座;

每班出一期食品安全知识的板报,开展一次以此为主题的综合实践或班队活动

大队部出一期食品安全的宣传报,发放一份以此为主题的倡议书;

各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课,低段1——3年级组织观看食品安全卡通片,小学中高段4——6年级按上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》,同时也可围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识100问》、《安全用药60题》进行教育。

(三)、突出重点、狠抓落实

1、加强学校食堂安全监管

学校食堂监管从源头抓起,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理;并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。

2、加强校外摊点治理

与有关执法部门联系,紧密工作,借助他们的力量整治和管理校外无证摊点。同时学校大队部通过检查,约束和教育学生不得到无证摊点购买零食。

(四)加强业务培训工作、提高监管水平

认真参加好上级部门组织的师资培训班,同时,学校对教师进行一次及以上的培训,让教师首先自己学会食品安全的有关知识和有关法律常识,以此更好地教育学生。

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