鸡心黄皮果种植技术

来源:推荐阅读 时间:2016-07-27 09:03:06 阅读:

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鸡心黄皮果种植技术(一)
大鸡心黄皮生物学特性及栽培技术

大鸡心黄皮生物学特性及栽培技术

摘要 阐述了大鸡心黄皮的生物学特性,并从选地备耕、选苗种植、土肥水管理、植株管理、病虫害防治等方面介绍了大鸡心黄皮在梅州地区的栽培技术,以期为该品种的推广种植提供技术参考。

关键词 大鸡心黄皮;生物学特性;栽培技术;广东梅州

大鸡心黄皮是黄皮品系中最优质的迟熟品种,其适应性强。大鸡心黄皮具有果大、肉厚、味甜独特的风味和较高的药用价值,深受消费者喜爱。近几年,梅州地区大鸡心黄皮价格稳定,产值高,效益好,激发了生产者种植的积极性,种植面积逐年增大。现将大鸡心黄皮的生物学特性及栽培技术总结如下。

1 大鸡心黄皮生物学特性

大鸡心黄皮生长较壮旺,树冠半圆头形,奇数羽状复叶,小叶阔卵形,主脉和侧脉均突起,叶缘波浪状。花为总状花穗,花穗圆锥形,雌雄同花,花小,白色,紧凑密集。4月中下旬为盛花期,果实于7月中下旬成熟。果穗较大,穗果成熟度与大小较均匀一致,果形鸡心形,平均单果重10.2 g,可食率61%以上,果皮米黄色,成熟期为蜡黄色,糖酸比约为10∶1,甜酸适中,且具有黄皮特有的甘香味。风味好,肉厚,品质优,是鲜食的最佳品种。

2 栽培技术

2.1 选地备耕

栽植地宜选择排灌良好的水田建园,也可选择有机质含量高、土层较深、水利条件良好的山脚或缓坡。按宽1.0 m、深0.8 m挖好定植穴,施足基肥。每穴用石灰1 kg、过磷酸钙2 kg、腐熟禽畜粪15~20 kg,与土壤拌匀回填穴中,填土高出地面20 cm左右。【鸡心黄皮果种植技术】

2.2 选苗种植

在梅州种植时间一般选择3—4月和10月小阳春。选择矮干、枝叶茂盛、无病虫害的壮苗适时定植,以充分利用土地资源,实现单位面积的高产,达到早结丰产。合理密植,一般可采用株行距为3 m×3 m或2 m×3 m的规格,栽植1 050~1 500株/hm2。种植方法有不带土定植和带土定植(营养袋苗)2种,不带土苗要用泥浆蘸根后定植,栽后易发新根;带土定植恢复生长快,成活率高,伤根少【鸡心黄皮果种植技术】

[1]。植后要注意保湿,如遇干旱天气每天淋水1次,同时设立支柱扶苗以防风吹摇动。

2.3 土肥水管理

合理培土,可增加养分,改良土壤,防寒保湿,防止植株根系裸露,促进水平须根生长[2]。合理进行间作,利用幼龄树封行前的株行间的空地种花生、大豆等豆科作物,可增加空气湿度、抑制杂草、防止冲刷、降低土温,改善土壤理化性状,提高土壤肥力[3]。深耕改土,幼树可在植沟外挖长形沟或在植穴外围挖半圆形沟,分年深耕。成年园可在树冠外围隔年或隔行轮换位置进行放射状或条状深耕,深、宽均为0.6~1.0 m,分层埋施有机无机肥料。深耕时施过磷酸钙0.5 kg/株、石灰0.5 kg/株、土杂肥50~100 kg/株、豆饼0.5~1.0 kg/株,与表土拌匀后填入坑中层,再将心土堆置坑面并高出地面10~15 cm[4]。【鸡心黄皮果种植技术】

科学进行施肥,幼树在定植成活后1个月可以开始施肥,此后在每次新梢转绿后和新梢萌发前施入速效化肥或腐熟饼肥水。结果树主要抓好萌芽肥、稳果肥、壮果肥和采果肥的施用,主要用钾肥、复合肥、腐熟饼肥水等速效肥料雨后撒施、

鸡心黄皮果种植技术(二)
黄皮高产栽培技术

黄皮高产栽培技术

摘要总结了黄皮高产栽培技术,主要包括品种选择、种苗培育、定植、肥水管理、疏花疏果与修剪、病虫害防治等内容,以供黄皮种植户参考。

关键词黄皮;高产;栽培技术

黄皮系芸香科黄皮属常绿小乔木,原产于我国南方地区,是海口地区传统的庭院栽植果树之一。黄皮树适应性很强,野生树在贫瘠岩石土壤也能生长旺盛,喜光但也耐阴,很少发生病虫害,无需栽培管理也能挂果累累。成熟黄皮果,口味有酸甜、清甜、蜜甜等,风味独特[1-2]。黄皮果实营养丰富,具有健胃消食、清痰化气、润肺止咳等功效。尤其黄皮栽培过程很少喷农药,符合绿色水果的标准,鲜食香甜可口、安全,深受消费者喜爱。目前市场售价越来越高。据了解,海口地区大面积种植黄皮的很少,多数为零散栽植,粗放管理,还处于当地消费的小量水果,出现显著的求大于供的势头,发展潜力很大。海口市琼山农业科学研究所经过7年种植黄皮进行试验、示范和推广,认为种植黄皮投入比较少,风险低,效益高,是一种理想的致富果树,特别适宜丘陵山区选择种植。现将黄皮高产栽培技术总结如下。

1品种选择

实生黄皮的品种很多,但多数品种果实品质差,表现为果小、仁多、肉少、酸味浓。现在多采用良种嫁接苗种植,目前海口地区主要推广优良品种为鸡心黄皮和无核黄皮,其果大、肉厚、汁多、仁少(无核黄皮、没有仁),但其风味比不上部分野生品种浓,也可以选择优良的野生品种通过嫁接进行繁殖。

2种苗培育

选择6—7月育苗为宜,此时天气适宜,易取得种子。一般选取野生黄皮种子育砧木苗。取出种子,洗去种子外部的胶质即可播种。精细松土,施腐熟农家肥细耙均匀,起畦,可用条播或撒播,播后覆1层薄土,并盖上杂草保湿,注意淋水保持苗床湿润。当苗高约6 cm时可以移植。苗圃以肥沃的土壤为佳,施腐熟农家肥15~18 t/hm2,经深耕细耙后,起畦宽1.0~1.2 m,高10 cm,栽培距离为行距15 cm,株距10 cm,植后1个月后可开始淋施稀薄农家肥或复合肥,及时除草松土和除去主干长出的萌蘖,苗高70~80 cm,高土面15 cm处的径粗达0.5~0.8 cm时即可进行嫁接。选取母树一年生枝条作接穗,通常采用劈接或切接。接穗萌芽时要解开薄膜,仅保留1条生长健壮的新梢,随时抹去砧木的新梢,每次新梢抽出前施1次肥。嫁接苗高约60 cm可定植[3-4]。

3定植

黄皮对土质和环境条件要求不严,但作为经济果树生产,应选择土层深厚、疏

鸡心黄皮果种植技术(三)
黄皮栽培管理技术

黄皮栽培管理技术

黄皮原产于我国南方热带亚热带地区,主要分布在我国南方各省,是具有南方特色的水果之一。

一、主要栽培品种。目前主要栽培品种是鸡心黄皮、选种大鸡心黄皮等。

二、黄皮对环境条件的要求

⑴温度:以年平均气温20℃以上,1月平均温度12℃以上的地区最为适宜,气温在0℃以下成年树会发生冻害,幼年树的耐寒能力也较差。⑵水分:黄皮是周年常绿的果树,需要湿润的环境和充足的水分,在年降雨量1500毫米以上且分布均匀的地区生长良好,水分过多或降雨过于集中对黄皮生长、发育、开花、结果都不利。⑶光照:光照充足,树冠内膛枝叶能吸收散射光进行光合作用,扩大光合面积,增强树体养分的积累,扩大挂果面积,提高果实的品质和产量;光照不足,影响植株光合作用和养分积累,对植株生长发育不利。⑷土壤:黄皮对土壤要求不高,粘壤土、砂壤土都可以种植,但不同的土壤对黄皮植株寿命和产量会产生不同的影响,在排水良好、土壤肥沃、土层深厚的砂壤土上种植,树势强健,寿命长,高产稳产;在土壤瘦瘠、排灌水不良、有积水的粘重土壤上种植黄皮,则黄皮树寿命短、产量低。

三、种植技术

⑴种植时间:一般在3月至5月进行,此时雨水较多,气温回升,容易扎根,植株成活率高。营养袋苗在移植时,根系受影响较小,有灌溉条件的园地,春、夏、秋、冬均可种植。⑵2、种植密度:一般亩植50-80株,株行距可选用3米×4米或2.5米×3.5米。计划密植时,亩植约110株,株行距可选用2米×3米。按长、宽各1米,深0.8米的规格挖穴,每穴埋施绿肥50公斤、土杂肥50公斤、石灰500克、磷肥500克,回填表土应高出地面约20厘米。⑶定植:定植时黄皮苗的根要避免与肥料接触,苗木要保持直立,根系向四周自然舒展,深度以细土覆盖苗木到根颈为宜。

四、幼龄树管理技术

(一)肥水管理

⑴施肥:幼龄树根系尚未发达,分布较浅,吸收力弱,施肥应掌握勤施薄施的原则,以氮肥为主,配合施用磷肥、钾肥、钙肥、镁肥、叶面微肥等。定植成活后1个月便可以开始施肥,此后在每次新梢萌芽前和新梢转绿后施肥。另外,每年冬季要深施有机肥。⑵水分管理:幼龄树生长旺盛,根系浅而少,容易受土壤水分变化影响。要加强土壤水分管理,旱时灌水,涝时排水,保持土壤湿润,以利于植株正常生长。

【鸡心黄皮果种植技术】

(二)土壤管理

⑴松土:黄皮幼龄果园一年要松土多次,一般结合除草和间种作物进行。在夏、秋季,雨后要松土,以防止土壤板结。在根际周围松土深度以5-10厘米为好。⑵改土:一般在定植后第二年开始,在原植

【鸡心黄皮果种植技术】

穴外围开环状沟,或在行间(株间)各挖一条条状沟,深40-50厘米,宽30厘米。分层施放草料、作物茎秆、垃圾和适量石灰等,每年轮换位置,在2-3年内,全园深翻改土一次。

(三)整形修剪:幼苗定植成活后,在主干高40-50厘米处摘心或短截定干,促进截口下的芽萌发。待主枝老熟后,在15-20厘米处进行摘心或短截,促进剪口下的芽萌发,再在各主枝上选留2-3条健壮的、分布合理的枝条培养成二级主枝,采用同样方法培养三级分枝、四级分枝。

(四)间种:幼龄黄皮园在不影响黄皮生长的情况下可利用行间间种豆科作物,如花生、黄豆等或蔬菜,以利于土壤保湿、防热。

五、结果树管理技术

(一)结果树施肥

⑴第1次施肥:在采果后进行,施肥量较大,具体施肥量视结果树的树龄、结果量、土壤条件而定。水肥采用腐熟麸水10倍液,每株施15公斤,在树冠四周的滴水线附近开浅沟淋施或直接在树盘上淋施。若施干肥,则选用三元复合肥(氮、磷、钾比为15:15:15)株施200-300克或施尿素200克。⑵第2次施肥:在秋梢萌发后,目的是促进秋梢老熟和及时促发二次秋梢,培养结果母枝。株施三元复合肥(氮、磷、钾比为15:15:15)200-300克。⑶第3次施肥:在大寒前后,目的是促进花芽分化,利于花器和结果枝的发育。株施禽畜粪10千克、麸饼500克、菇渣10千克、草料15千克、石灰250克,按一层肥一层土埋施在穴内,然后回填表土。⑷第4次施肥:在盛花期后,目的是及时补充因开花而大量消耗的养分,促花壮果,保持叶色翠绿。株施复合肥150-200克。⑸第5次施肥:在果实膨大期,即在生理落果后进行。目的是促进果实膨大,果实发育正常,提高产量,株施复合肥150-200克。

(二)修剪和结果母枝的培养

⑴冬季修剪:结合冬季清园进行,主要是剪除枯枝、病虫枝、阴枝、弱枝,保证树体通风透光,减少翌年的病虫害和不必要的营养消耗,以利于光合作用,促进秋梢生长和花芽分化,为翌年丰产打下基础。⑵生长季节修剪:结合采果或采果后及时回缩或短截结果母枝,促发秋梢,培养健壮的结果母枝。⑶培养健壮的结果母枝。施好果前果后肥,秋梢生长发育期及时追、补肥,促使结果母枝萌发及时和粗壮。在秋梢萌发和生长发育时,加强对虫害发生情况的检查,发现虫害立即施药喷杀,压低虫口密度,减少虫害的发生。

(三)疏花、疏果、保果

⑴疏花:黄皮花穗大,小花多,每穗达千朵以上,开花期长,尤其是幼龄树,往往同一穗花的花期可长达15-20天,坐果率3-6%,较高的达10%左右。由于花期长,不但造成落果,而且导致同穗果实大小不一,成熟期不一。为了减少树体养分消耗,促使同穗花期和成熟期趋于一致,可采用适当疏花或短截花穗的方法。即在花穗开花后至盛花前,将顶部花穗剪去总量的1/3左右。若花穗带小叶,应同时将小叶摘除。⑵疏果:疏果可以增大果实,使果实大小及成熟期趋于一致。疏果可以在生理落果后进行,

一般疏去畸形果、病虫果、小果,然后根据植株生长和营养水平、挂果量,疏去密生果。⑶保果:果实膨大期至成熟期,要注意防虫、防病、防裂果。果实发育期,旱时淋水喷水,涝时排水,保持环境和土壤湿润。注意检查和防治危害果实的病虫害。在采果前一个月内不宜施药,若有病虫害发生要及时摘除病虫果,减少病虫害传播。

六、主要病虫害防治

1、黄皮炭疽病:黄皮炭疽病是生产上的一种常见病,各个生育期均可感病,易造成叶斑、叶腐、秃枝、花腐、果腐,如果黄皮与其它作物间种且种植的密度大,同时排水不完善,雨后积水,则会影响黄皮产量和质量。防治方法:科学用肥用水,增强树势,雨后要注意及时排水,提高植株抗病能力,防止病菌侵染。做到田园清洁,及时剪除病枝、病叶、处理烂果,减少越冬病源。及时施药,保护新梢、幼果,新梢抽发初期和谢花坐果期,均应及时施药。药剂可选用70%托布津可湿性粉剂800-1000倍液,或50%退菌特500-600倍液,或75%百菌清700-1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。

2、黄皮煤烟病:主要危害叶片,也危害嫩梢和果实,造成光合作用受阻,导致树势衰弱,影响产量和果品质量。防治方法:做好蚜虫、介壳虫类的防治工作,减少虫源,加强检查,发病初期要及时施药防治。药剂可用硫磺胶悬剂300倍液,或40%灭病威500倍液,或30%氧氯化铜悬液600倍液。

3、白蛾蜡蝉:适时剪除有虫枝条,集中烧毁。掌握若虫初孵期,在其集中危害未分散前,进行药剂防治。药剂可选用80%敌敌畏800倍液,或10%灭百可2000倍液,或40%乐果1000倍液。(金平)

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