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【一】:1-科学中心：公众亲历和消费科学？
第十一届全国科普理论研讨会暨首届海峡两岸科普论坛
科学中心：公众亲历和消费科学？
刘锦春，刘兵
（清华大学科学技术与社会研究所，北京 100084）
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摘 要：科学中心在公众理解科学的广阔领域中都扮演着重要角色，而国内相关理论研究甚少。文章在简单描绘科学中心运动的基础上，深刻解读和分析了科学中心有别于科学博物馆的特殊内涵，及国外学者对科学中心的多方评价。这对我国支系庞大的各级科学馆的改革发展以及初步出现的科学中心建设潮流具有积极的借鉴意义。
关键词：科学中心 内涵 公众介入
前言 科学中心发展运动
有数据显示，在过去的100多年中，世界范围内科学中心以指数增长，其发展速率为每10年便增加30％[1] 。正是基于这样的现实，有学者认为科学中心是一个成长工业。日前，由于高技术、新观念的渗入，以及教育参与空间的不断拓展，科学中心作为对正规教育系统的一个有益补充和公众理解科学的重要文化机制，受到越来越多国家和地区的关注，许多国家投入巨资兴建大型科学中心，如此在全世界又掀起了一股科学中心建设的新潮。
较早关注科学中心大潮的，是公众理解科学领域的著名学者约翰·杜兰特，他认为在公众理解科学的广阔领域中，科学博物馆和科学中心都扮演着重要角色。1998年，杜兰特在《公众理解科学》这个学术刊物上，发起了有关于科学中心的过去、现在和未来的实践视野的讨论。而后来的学者，又将科学中心的这种整体快速发展概括为一场“科学中心运动”，也有学者称其为“科学中心发展运动”。
在我国，科学中心并非一个新近才出现的名词，它常常是有关科学之活动场所的代名词。与国外意义相近、有着特殊意涵的科学中心则数量极少，如广东省2005年开始兴建的广东省科学中心，一出现其设计理念就受到广泛关注，代表了我国类科学馆发展的一种新动向。
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2 刘锦春（1971-），女，清华大学人文社会科学学院科学技术与社会研究所，在站博士后。 刘兵（1958-），男，清华大学人文社会科学学院科学技术与社会研究所教授，博士生导师。
一、对“科学中心”概念的理解
国外对“科学中心”这个概念的理解比较杂乱，没有统一的看法。如在英国上议院科学技术特别委员会2000年发表的《科学与社会》报告中这样定义科学中心，“科学中心不同于科学馆，它只举办展览和活动，但没有收藏品。”其特点是“规模小，发起和资助具有地方性或区域性，其任务针对有兴趣和热情的儿童。”并将科学中心与“业已发展成熟的博物馆”相比较，称之为“新生事物”[2](pp:50)。
的确，科学中心的发展源自一种执意创新的思想和诉求。有学者总结了科学中心之先锋——旧金山探索馆及安大略科学中心，及其后建立的科学中心其思想发展的历程：从建 “一些我们的城市或社区所有的东西”；到建一些“适合我们社区的东西”；再到“超越以往的，并建立一些其他所有人都想复制的东西”。[1]不同于以往收藏为主的博物馆，追求增加新元素甚至彻底改变收藏的风格而以临时展览激发人们对科学的兴趣，正是科学中心存在、发展的合理性所在，独特性所在。
但在其他一些学者看来，科学中心在内容上相应于科学博物馆，而由于科学博物馆也不断借鉴科学中心的一些特点如引入交互式展品、更着重介绍展品及其操作方式等，也类似于科学中心。所以他们理解的科学中心是对科学馆和狭义科学中心的统称。正是在这种意义上，他们认为科学中心是一个成长的工业，并在过去的100多年中始终有一个科学中心运动。
在美国，学者对科学中心与科学博物馆的名称经常交替使用，不刻意强调它们之间的区别。从笔者收集的资料看，“科学中心”这个称谓在美国并非近几年出现，《Science（New Series）》杂志（1944年4月）刊登了在1943年，在德克萨斯州要建立一个公众科学中心的短文，未解释该新建的科学中心与科学博物馆的区别和联系，也未涉及它的特色，核心关注它的资金问题。[3]
从以上资料来看，科学中心在某些方面的确具有新的涵义，不完全等同于科学博物馆，是一种新生事物。至少我们可以这样认为：“科学中心”这个术语，虽然从起源上来看，与十六七世纪的“发现之阁”乃至后来发展成的科学博物馆有一定的渊源关系，但它还是代表了一种新型类科学馆的出现，也代表了作为一个类概念的科学馆的一种整体发展新动向和新趋势。对着这种新动向的特点，也即科学中心的特点，只能从他们的实践中去把握。
综观众多学者对科学中心的理解，可以总结新动向为如下几点：
（一）关注教育并联接正规教育体系
关注教育的特点，主要来自美国传统。1957年前苏联发射了一颗人造地球卫星，这个事实严重打击了美国人的自信心，他们随即着手进行了深刻的科学教育改革，要求科学博物馆或者科学中心为提高国民的科学素养服务。在“科学素养”的概念框架下，科学中心尽力避开历史收藏与工业制品的收藏，而更钟爱那些设计用来对参观者以易于接受的术语传播基础科学的装置和项目。
科学教育改革中发展的“动手做”哲学，其基本理念为动手即是动脑，为这些装置和项目的设计带来了灵感。这种哲学基础上建立的旧金山自然探索馆、安大略科学中心，以及其他少数几个作为先锋的北美科学中心，成为首度详细描述“交互式”概念的公共机构。他们认为，精心设计并提供直接经验的展览和项目，能够吸引一般公众，并在最好的环境氛围中，激发公众对科学的初始思考。新的科学中心发展了。
科学博物馆也借助科学中心的技术改变他们的形象，如在展览中加入交互部分去解说收藏。
除了一般意义上激发公众对科学的热情和思考，科学中心还作为对正规教育体系的补充，定位于与更多与正规教育体系建立联结。一般通过设立扩展服务项目和教师培训计划等多种方式来实现这个目标。如对一个一学年的科学学科的课程，总会涉及一些“经典”实验。但学校没能力投资那些每年都需继续投入大量经费的实验设备，科学课程就只能以第二手方式进行教授。科学中心能够通过主题周和现场演示，以引人入胜的、易于被接收的方式提供这种“经典”实验，增强教师们的课堂实践。波士顿科学博物馆关于范德格拉夫发动机的实验，为了这样的目的有时一天要演示三次。有的科学中心还设立了科学学校，以提供对教师和指向家长的各种类型和层次的教育培训。
（二）展览革命——交互式展品和主题展览
在英国，科学中心被认为是科学博物馆的一个变形发展，属于第三代博物馆。如此，对于科学中心就有一个基于展品的革命。最传统的科学博物馆是学术和收藏风格的，收藏是本来目的；1970年代则出现了向通俗地介绍收藏品转移的典范，收藏的目的中加入了教育的含义。科学中心完全改变了收藏风格，追求鼓励公众参与的交互式展览和举办活动，以更好地促进公众理解科学。一些交互式特点的科学中心甚至没有解释性的人工收藏品，来给出互动展品的知识和背景。这正符合我们前面已经提到的英国与境中狭义的科学中心概念。对于一个科学中心而言，交互式展品可以说
是它的核心和象征。
对于公众来说，一个交互式展品最重要的就是它对公众授予参与和介入的权利，让公众对展览中涉及的科学结果有一种真实的感受。这些赋权的展品要求展品必须以多元等效的结果提供真正的选择。以谐振记录器这个交互式展品为例：展品输出的终端结果单独取决于公众的参与加入，参与过程中，公众决定摆如何摆动，摆动多少次，以及使用什么样的笔来描绘谐振记录结果。其最后结果是一张独特的图片。对每个与展览互动的公众，都可得到唯一的基于自己参与的输出结果，而这每张图片都是同等有效的。
交互式展览的效果依赖于游客的介入；如果游客未充分介入则效果受影响。输出结果由具有高水平创造性贡献的游客决定和评价。与说教为主的展览相比，交互式展览教育目标缺乏清晰性，但它可以被争论，意义更为深远。这种非判决性的和“娱乐性质”的展品类型，甚至给予一个家庭妇女去尝试摆弄电子设置的勇气。交互式展品虽具有娱乐性，但这不等同于将科学与口哨和汽笛混杂在一起，许多最好的交互式展品中，行动存在于游客的头脑中。
科学中心对展览的变革，还表现在改变过去学科分科的展示，向主题展览演变。一般而言，当展览没有主题时，参观者容易在很短的时间内武断、随意地将他感受的信息和印象，加工为对科学的论断。科学中心应该探索建立科学元之间的链接并提供概念框架，即设置主题展览。主题展览的部分窍门在于将展品以物理布局分组，布局结构关系加强了在各个展品中的原理与蕴于其中的概念整体之间的关系。芬兰科学中心基本展览的主题包括宇宙、生命、人类社会与技术等。展品以导向智力链的方式精心陈列。
（三）超越展览
交互式展览是科学中心非正规教育使命的最显见的表现。不过，实现这个使命的不仅交互式展览一种。大多数科学中心还提供或多或少的其他教育菜单，其形式从实验室、车间会议到科学俱乐部、演讲，从通宵露营、科学活动装备包到各种出版物。其中特别值得提及的是示范性演讲的传统和源自科学中心的科学剧院的发展。
两个世纪多以前，科学示范演讲被首度介绍入英国，英国科学界的一些著名人物如戴维和法拉第，使用皇家协会的平台去示范演示他们的发现，创造了一种使他们的工作超越狭窄的学术领域的国家级的知名度。示范演讲的传统后来被置于伦敦科学博物馆的技术科学剧院的“展览”中得以延
续，且作为英国国家科学周和爱丁堡国际科学节项目的特色。
传统的演示性演讲展览的普遍成功，推动了更多的戏剧尝试：在伦敦科学博物馆和自然历史博物馆中，著名历史人物（如专业演员表演的达尔文）与游客进行对话；街头剧院与科学舞台剧进行了融合。
大卫陈述了美国科学中心“舞台上科学”的基本原理：
剧院提供了一种教育工具，它是对科学中心传统上使用工具的补充。戏剧在所有感官中都是有活力的，并且补偿大多数展品的非个性化性能。它们是优秀的媒介，对一个主题建立情感，激发兴趣，或者提出诸如社会影响之类的论题。3
（四）社区整合
科学中心有把它们自己看作周边社区一部分的一种观念趋势。如此它们就变成了来自社会内部的变革力量。一个例子是瑞典的一个科学中心，那儿成群的展品表现了当地工业中的科学、工程与技术。那些展品不仅复制生产过程，而且稍作修饰地复制工业厂区的外观，这样游客不仅学习了工场内的世界，而且会变成更好的潜在员工，开始关注和理解他们经常看到的就在身边的当地工业。
（五）寓教于乐
无可置否，科学中心在向娱乐化的方向发展。即使有5％的学习和95％的开心娱乐的沃尔特迪斯尼乐园，也可将其看为一个特殊的科学中心。它处于科学中心运动主干的一个延长支系部位——由于其商业的需求而安置在那儿。
当休闲娱乐市场将寓教于乐的元素加入它们的产品时，休闲魅力场所与科学中心之间的边界对于公众来说变得模糊起来，但对于专业人士来说，其间的差别是明显的。在一个休闲魅力场所，交互式体验提供给游客极小的自由度；没有椅子供游客坐下来沉思；员工的水平普遍低于科学中心；商业操作远比非正规教育的使命更是它们关注的重点。
（六）设计理念
科学中心的设计哲学，是对中心使命的一个特殊表达，并渗透到中心所有的其他工作中。原本仅针对展品的设计理念——消费者导引的环境改造学，对于科学中心其他部分的设计也同样有意义。
科学中心的目标是去创造一种激励学习的环境：一个宽松的、开放的环境，在保持友好和没有胁迫的同时，传送“这里有特别的和值得关注的东西”的信息。 3转引自John G. Beetlestone, Colin H Johnson, Melanie Quin, and Harry White, The Science Center Movement: Contexts, practice, next challenges, Public Understand. Sci. 7 (1998) 5–26.
【二】:1a科学消费
www.fz173.com_美国家庭和消费科学。一、消费的类型、影响消费水平的因素（见P3）
二、树立正确的消费观
教师：给大家讲个小故事：一个富翁，有无数的钱财，他可以挥金如土，可以买到一切可以用钱买到的东西。
有一天，他掉了两文钱，他的态度将会怎样呢？
生A：置之不理，两分钱能买什么？
生B：捡起来，然后放进口袋。
教师：有没有第三种答案？（无人发言）
可是，香港巨富李嘉诚却给了我们第三种答案。
他在乘坐汽车的时候，把一枚两分钱的硬币掉在了地上，硬币滚向阴沟，他便蹲下来准备去捡，旁边一位印度籍的保安员便过来帮他拾起，然后交到他的手上。
李嘉诚把硬币放进口袋，然后从口袋中取出一张100元作为酬谢交给他。 有记者曾问起这件事，李的解释是，若我不去捡那枚硬币，它就会滚到阴沟里，在这个世界上消失。而我给保安员100元，他便可以用之消费。我觉得钱可以去用，但不能浪费。
李嘉诚是商人，商人的法则是利润最大化，但这件事并不是可以用经济规律解释得通的。课题：树立正确的消费观（屏幕显示）
教师设问：为什么要树立正确的消费观呢？因为消费很重要，它不仅关系到个人和家庭，还关系到国家和社会。社会再生产过程是由生产.分配.交换.消费组成的有机整体，消费作为其中一个重要环节，消费对生产有反作用。 消费如何反作用于生产呢？请先听一个小故事。
淘金与卖水（屏幕显示）
19世纪中叶，美国加州发现金矿的消息，使众多淘金者蜂拥而至。17岁的小农夫亚默尔也历尽千辛万苦，赶到加州。一时间加州遍地都是淘金者，金子自然越来越难淘。
不但金子难淘，而且生活也越来越艰苦。当地气候干燥，水源奇缺，许多不幸的淘金者不但没圆致富梦，反而丧身此处。
亚默尔和大多数人一样，不仅没有发现黄金，反而被饥渴折磨得半死。一天，望着水袋中一点点舍不得喝的水，听着周围人对缺水的抱怨，亚默尔忽发奇想：淘金的希望太渺茫了，还不如卖水呢。于是亚默尔毅然放弃找金矿的努力，将手中挖金矿的工具变成挖水渠的工具，将远方河水引入水池后过滤，成为清凉可口的饮用水。然后将水挑到山谷一壶一壶地卖给找金矿的人。
当时有人嘲笑亚默尔，说他胸无大志：“千辛万苦地赶来加州，不挖金子发大财，却干起这种蝇头小利的小买卖，这种生意哪儿不能干，何必跑到这里来？”亚默尔毫不在意，不为所动，继续卖他的水。哪里有这样的好买卖，把几乎无成本的水卖出去，哪里有这样好的市场？
结果，大多数淘金者都空手而归，而亚默尔却在很短的时间靠卖水赚到6000美元，这在当时是一笔非常可观的财富了。
消费者应该如何树立正确的消费观？学生回答，多媒体板书。
首先，家庭消费必须与国情及家庭收入相适应，提倡适度消费，反对铺张浪费。
其次，物质消费与精神消费协调发展。
第三，改变落后的生活习惯，提高消费的科学性。
教师：在现实生活中，人们大多是遵循着量入为出的原则进行消费。但是由于消费者的心理是多种多样的，因而消费行为也表现得不尽相同。说一说下列行为属于哪种消费模式？（多媒体出示）
（面子式）这是一种非理性的心理活动支配下的消费行为。如供职于某不景气企业的一位职工，看到同事家中都有录像机，也动心了，便来到商场家电柜台前。他看上眼的.价位在5000元以上的“三合一”，因囊中只有二三千元，只好望而生怯；而对适应大众消费的.价位在1200~1400元的单放机.VCD机又看不起，觉得够不上档次。于是发下誓言：“宁可现在不买，也要攒钱购置够档次的，甭让人瞧不起。”
（露富式. ）这种消费者的心理基础为：消费在很大程度上是向别人炫耀自己的阔绰.富有。为露富，把很多的钱财花费在穿戴.享乐上。东北某城市一位“款姐”，耳朵上.胸前.十指上均饰有金光灿灿的黄金饰物，就连庞物的脖子上也套着一根纯金项圈。这种消费行为远非美化自己，纯为炫耀，给人的印象是俗不可耐。
（.超前式）这是指消费方式变化过快，超出生产水平时出现的现象。如很多人过早希望轿车家庭化，一些人希望进一步实现家庭电气化。而这一切就需要把大量的人力.物力.财力资源进行部门转移，用于发展新的消费模式方面，其后果必然影响国家工业化的进程。
（.愚昧式）这是一种幼稚.无知.落后的个人消费模式。这种模式的表面形式很多，但最具代表性的是为死者大张旗鼓地修高价位的墓地。一些乡村穷得吃不上，喝不上，孩子上不起学，可办起“红白喜事”至少要花费5000元以上。
（. 实惠式）这种消费主要表现在花钱不多，却能买到很有实用价值的东西。例如，某消费者每次欲购价位稍高的商品必货比三家。他为买一双过冬的皮棉鞋跑了十几家商店，最终在一家小型商店，仅花费65元，购得一双可心的皮棉鞋。而与此鞋一模一样的，在大商厦中至少要花费200元~300元方可买到。
我们再来听一听小故事，即一个中国老太太和美国老太太的故事。说美国老太太，年轻时就向银行贷款买了一套房子，以后逐月还贷，终于到她死的那一天，总算还清了贷款；可中国老太太，当年大学毕业时，没敢向银行贷款买房，而是省吃俭用，终于到她死的那一天，才存够了钱，买了一套房子。
她们两个人的消费行为当属哪种类型？
生答：计划式
教师：但是她们的消费观不同，究竟谁的消费观念好？
个人更倾向于后者的消费观，归纳：美国老太太的消费观更符合时代发展的要求，符合适度消费原则。适度的“度”包括两方面的内容：一是国情，二是个人家庭收入。人们消费水平应该与国情及家庭收入两者都相适应才能促进经济的正常发展。随着生产力水平提高，我国已从卖方市场转到买方市场，党中央国务院适时提出了“扩大内需，拉动经济增长”的措施。什么按揭贷款式.信用卡.分期付款.租赁等等刺激消费的做法，都可以帮助你“花明天的钱，圆今天的梦”。这种于国于已都有利的做法何乐而不为呢？
中国老太太抑制了自己的消费欲望，，不利于自己生活水平的提高，还影响扩大内需和经济增长。美国老太太的消费行为是国家鼓励的消费行为，它与不顾国情和家庭承受能力，盲目攀比的高消费和超前消费不同。中国人已经越来越多的接受了这种新的消费观念。但是在消费的过程中，一定要注意楼房.轿车固然重要，精神食粮更不可忽视。精神文化生活消费有什么重要性呢？
可以提高人的素质，陶冶人的情操，提高人的生活品质。
3、保护环境，绿色消费
买菜会带菜篮子吗？
一次性筷子1 损害呼吸功能：一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸，所以在使用过程中遇热会释放SO2，侵蚀呼吸道黏膜；
2 损害消化功能：一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀；打磨过程中使用滑石粉，清除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石；
3 病菌感染：经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等；
4一次性筷子还有可能产生“温室效应”，因为恶性循环的关系，树少了，二氧化碳会增多，大气层会加厚，热量难以散开，就产生了“温室效应”。
以前，我看了一则短消息。是这样写的：一次性筷子是日本发明的，可他们从未生产国，他们用的一次性筷子都是从中国进口的，他们用完后，把这些一次性筷子回收起来又造成高级纸张。我们中国等于把那批一次性筷子白送给了日本。他们又把那批高级纸卖给中国。日本人不能说是聪明，是狡猾。
4、发扬艰苦奋斗.勤俭节约的精神
关于“打包”。。。
（1）从传统美德来看
（2）从现实国情来看
（3）从品德修
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