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第一篇:《10分钟方便快捷煮一锅营养靓粥——猪肝猪脾粥》沙肝（猪脾）营养价值及民间秘方。沙肝（猪脾）营养价值及民间秘方。沙肝（猪脾）营养价值及民间秘方。沙肝（猪脾）营养价值及民间秘方。沙肝（猪脾）营养价值及民间秘方。
第二篇:《沙肝的营养价值 沙肝的做法》
沙肝的营养价值
沙肝就是猪的脾脏。肉质比猪肝硬，适合爆炒、油炸、炭烤，党参沙肝粥可补益中气，健脾开胃。
营养价值：猪脾具有明目之功效，味甘，性平，治脾虚、纳差、腹泄，善养虚劳瘦弱，消渴、疳积。【沙肝的营养价值 沙肝的做法】沙肝的营养价值 沙肝的做法。主治脾胃虚弱，食欲不佳，脘腹胀满，米谷不化。
沙肝的做法
1干边沙肝
原料：
猪胰脏200克（也叫沙肝）、辣椒100克、芹菜100克。
调料：
料酒一大勺、麻椒20克、白芝麻5克、盐3克、鸡精2克、酱油5M、葱、姜、蒜末各5克、色拉油一大勺。
做法：
1、胰脏洗净用中火煮5分钟，捞出控干水分，该刀切薄片；
2、芹菜切段后改成细丝；
3、锅里烧热放入油，把麻椒放入炸酥后捞出；
4、放入辣椒小火翻炒，然后加葱姜末，放入猪胰片烹饪料酒不停的翻炒，等胰脏片变干时放入芹菜丝同炒；
5、炒到胰片几乎无水时加入鸡精和蒜末，洒上白芝麻装盘出锅。【沙肝的营养价值 沙肝的做法】文章沙肝的营养价值 沙肝的做法出自炸沙肝
主料 沙肝
200g 辅料 油
适量 盐
适量 干辣椒
适量 步骤 1.将买回的沙肝洗净，放在开水中煮五分钟。
2.将煮好的沙肝切成半厘米厚的片。
3.油烧热后，放入沙肝，少许的盐，和干辣椒炸。【沙肝的营养价值 沙肝的做法】默认分类
第三篇:《中医学知识竞赛试题（附答案）》
1.民间常采用在房间里“熏醋”的方法预防感冒，有效吗？为什么？答：没有效，因为醋没有杀灭病毒的作用，而且对呼吸道有刺激作用，所以无效。
2.生活中被蚊虫叮咬后有哪些止痒方法？答：a.取石灰水少许，用棉花蘸湿，敷于患部，即可止痒消肿。b.取牙膏少许，连续抹患处，痒痛便消失。c.用肥皂小块，用水蘸湿，在患处反复涂擦，可起到止痒的效果。
3.高血压病非药物治疗有哪些措施？答：a.低盐饮食b.戒烟酒c.适当的体育活动
4.饭后不宜干什么？答：a.不宜立即运动。最好先坐上半个小时，再外出活动，会使饱胃受震影响消化。b.不宜立即喝茶。会使胃液受到稀释，影响消化。C.不宜立即吃水果。会引起腹胀，腹泻，胃酸过多等症。
5.哪些食品具有健身、延年的功效？答：黄豆、芝麻、玉米、花生、红薯、绿豆、小麦胚芽油、粗米等杂粮。萝卜、蔬菜和水果。
6.为什么不能用饮料送服药品？答：多数饮料含有糖、有机酸、碳酸氢钠、香精等。这些成分不仅影响药物吸收，还可使许多药物提前分解和溶化，对胃粘膜产生刺激，加重药物不良反应。
7.只要感冒都可以喝姜汤红糖水吗？为什么？答：不一定，姜汤红糖水有发散驱寒作用，可治疗风寒感冒，风热感冒时不宜使用。
8.忌躺着吞服药片：躺着吞服药片，而且仅仅只喝一汤匙温开水的话，在大多数情况下药片不可能到达胃部。它们往往粘附在食道壁上，然后慢慢地溶化，众所周知，有些药片具有较强的酸性，而有些药又具有相当强的碱性，如果这些药物粘附在食管壁上的时间较长，就会使药片周围的食管壁受到很大刺激，甚至造成溃疡。
9.有些药片不宜嚼服：一般口服药物片剂宜吞服，不宜嚼服，一是可以减少药物对口腔粘膜的刺激，二是可保证药物的效力。如服乳酸心可啶，嚼碎后服用一则苦，二则可以引起口腔麻木感。胰酶片嚼服或研碎服，不仅降低药效，而且药粉可残留在口腔内，使口腔粘膜发生溃疡。也有些药物，在胃内酸碱的生理条件下极不稳定。为使之在口服后安全通过胃部到肠道后再溶解，肠溶红霉素片可在肠内溶解，免受胃酸的破坏，这种类型的药片不宜嚼服。有些药物，如乳酶生、菠萝酶等也应吞服，不易嚼服。
10.不宜用牛奶服药：牛奶中含有较多的钙、铁离子。100毫升牛奶中含钙1300毫克，含铁0.4毫克。这些离子与某些药物能生成稳定的络合物或难以溶解的盐类。这样，药物难以被吸收，降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。
11.维生素C不宜溶水喝：有人把维生素C放入茶杯内，用开水浸泡冲水喝，这是不妥的。维生素C虽有果酸味，易溶于水，利口爽适，但易氧化，不耐热，开水浸泡会使其推动药物效果。
12.有些药不宜拌糖服用：苦味健胃药是借助其苦味，刺激神经末梢，反射性地帮助消化和促进食欲的。如若拌糖，则苦味消失，丧失治疗作用，因此，苦味健胃药不宜拌糖服用。否则，就会抑制药物吸收，降低疗效。可的松类药物能增高肝糖元、升高血糖，若拌糖服用，将使血糖更高而出现糖尿。
13.治疗高血压药物不宜骤然停服：治疗高血压，若血压正常后突然停药，会引起高血压现象，甚至脑溢血。治疗冠心病的心得安，若效后立即停药，会引起心绞痛或心肌梗塞。治疗癫痫病的苯妥英钠、苯巴比妥，若突然停药，会引起频繁的癫痫发作。治疗糖尿病的胰岛素，若突然中断使用，会引起昏迷。
14.煎中药不宜用金属器皿铁、铜、铝等金属器皿煎中药，会使中药丧失药性，影响治疗效果。因为许多中药中含有鞣酸。鞣酸遇金属时，会发生化学变化，生成不溶于水的鞣酸盐。由于中药中的鞣酸受到破坏，从而影响治病的效果。因此煎中药不宜用金属器皿，应用沙锅或瓷锅。
15.乘飞机忌服安眠药：乘飞机忌服用安眠药，因安眠药会产生严重的副作用，使记忆力严重损伤。服用安眠药，国外就有人患了喷射机呆滞症，机上睡大觉，醒来变痴呆。旅客搭机时，想服安眠药，最好请医生开短效安眠药。
16.饭后立即服药不好：服用对胃刺激性较大的药物，要在饭后吃。但是“饭后”不是放下饭碗就吃，而是要隔半小时以后再吃。因为饭后马上服药，药品会与食物中的钙、铁、锌、铜等微量元素发生化学作用，而降低药效，影响身体对食物中微量元素的吸收。
17.中药汤不宜过夜：中药方剂大多数由多味中药配合而成，汤剂也成了一个多成分系统。在这个系统中，各种化学成分之间可发生各种化学反应而产生沉淀物，药液放置时间一长，便为发生沉淀反应创造了条件。沉淀物越多，相应的有效成分就减少。可见，过夜的中药汤剂不宜服用，还是当天服完为好。
18.发烧不宜急用退热药：发烧在一限度内是抵抗疾病的一种生理性保护措施。有利于杀灭致病微生物。
19.老年人用药有哪些注意事项?先取食疗，而后用药。【中医学知识竞赛试题（附答案）】中医学知识竞赛试题（附答案）。先用中药，后用西药。先外用，后内服。先用内服，后用注射。先用老药，后用新药。
20.梨1个、百合、麦冬各10g，胖大海5枚，将梨洗净，切块与三药同煮，待梨八分熟时，加适量冰糖，吃梨饮汤，能滋阴润肺，利咽生津，是秋季不可多得的饮料佳品。
21.桔梗为桔梗科多年生双子叶草本植物，桔梗的干燥根，性味苦、辛、平，有宣肺、利咽之功效。
22.三七，我国传统珍贵药材，多年生草本植物，又名金不换，已有600多年药用史，其中有三七皂苷，三七素等有效成分。
23.药用天麻取用的是其块茎部分入药的。
24.不要多头用药。老年人身体不适时，常伴有多种慢性疾病，他们四处求医，同时服用治疗各种慢性疾病的药物，加重了药物的不良反应。老年人应在就医时，告诉医生正在治疗的疾病和已在服用的药物，减少重复用药，降低药物毒副反应。
25.不要长时间、大剂量用药。老年人肾脏的排泄功能降低，肝脏对药物代谢速度的减慢，长时间、大剂量用药，容易引起蓄积中毒，和产生对药物的依赖性、成瘾性。用药时间宜短、剂量应小。
26.不要剧烈用药。有些子女为帮助老年人尽快摆脱疾病的困扰，从各种渠道、各地方求购特效药来用。大家应该知道老年人气虚体弱，对于剧烈的药物常因抗不住会发生虚脱、休克等危险；并且，社会普遍认为中药比西药毒副反应要小。因此，老年人用药，应以药性温和为主，适宜用中药调养。
27.七大植物驱虫高手：夜来香，薰衣草，猪笼草，天竺葵，七里香，食虫草，驱蚊香草
28.菊花的功效：据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热，清肝明目和解毒消炎等作用。现代医学研究证实，菊花具有降血压，降低胆固醇，消除癌细胞，抗病毒提高免疫力等作用。
29.金银花的功效：清热解毒，治疗温病发热，热毒血痢，痈疡等症，亦用于风热感冒，支气管炎等病症。现代药理研究表明，金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。
30.桑叶的功效：疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目。现代研究证明，桑叶具有降血糖、延年益寿、降血脂、清除氧自由基、抗炎与抗病毒等作用。
31.荷叶的功效：消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血
32.桔梗的功效：宣肺，祛痰，利咽，排脓。
33.山楂叶的功效：解酒化痰，降血脂血压、降胆固醇，利尿，止泻痢，强心。
34.经现代科学研究证实，绿茶的保健功能主要有抗癌、止渴生津、利尿解毒、降脂减肥、益思提神、增强免疫力、降血压、预防心血管疾病、助消化、清肝明目等。
35.辣椒除了因其辛辣的口感而受到人们的欢迎之外，它的营养价值也很高，辣椒中富含胡萝卜素，可以有效的预防癌症。辛辣的食物含有较多的抗氧化剂，可以预防癌症和其他慢性疾病，如咳嗽，感冒，鼻窦炎，支气管炎。因为红辣椒中有种植物化学性物质称为“番辣椒素”，它能清除鼻塞。
36.我们吃的马铃薯实际上是它的—茎
37.仙人掌的刺是---变态叶
38.我们吃草莓是吃它的-花托
39.蒲公英主要靠-风力--传播种子
40.新疆吐鲁番的哈密瓜特别甜主要是因为-昼夜温差大、
41.悬铃木-有"行道树之王"的美称
42.我国十大名花有梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、杜鹃、茶花、桂花、水仙及荷花
43.杜仲的各部分均可提炼出优质的橡胶
44.银杏又名白果、公孙树，为我国特产的世界著名树种。
45.菊花叶适量，捣烂塞鼻，治鼻出血。
46.菊花全草或花煎水洗，可治痱子。
47.藕节捣汁饮，并滴鼻，治鼻衄不止。
48.莲子水煎服，可治心烦失眠。
49.茉莉花适量，泡茶饮，治胃气不和。
50.茉莉根1~1.5克，磨水服，可治失眠。
51.杜鹃鲜叶煎汤洗浴，治荨麻疹。
52.杜鹃花5~7枝，或鲜杜鹃花嫩叶适量，嚼烂或捣烂敷患处，治痈肿疔疮溃疡。
53.杜鹃花15~30克，治鼻衄不止。
54.杜鹃花鲜叶捣烂外敷伤口，治外伤出血。
55.紫荆叶阴干为末，调麻油搽，治湿疹。
56.紫荆果15克，水煎服，治咳嗽。
57.紫薇叶捣烂敷或水洗，治湿疹。
58.山茶花鲜叶适量，洗净捣烂外敷，治痈疽。
59.山茶花根15~20克水煎，调黄酒服，治跌打损伤。
60.曝干梅脯，常食含之，治口臭。
61.取青梅或白梅含于口中，取汁下咽，治梅核气，急慢性喉炎。
62.乌梅15克，水煎服，治腹泻。
63.乌梅1个，甘草2克，冰片1.5克，共研末捣为丸，含口中，治牙痛。
64.腊梅花9克，泡开水服，治久咳。
65.月季花焙干研末，用麻油或花生油调涂患处，治烫伤。
66.月季花和冰糖炖服，治肺虚咳嗽，咳血。
67.月季花9~15克，开水泡服，治高血压。
68.玫瑰花阴干，冲汤代茶饮，治肝胃气痛。【中医学知识竞赛试题（附答案）】文章中医学知识竞赛试题（附答案）出自http://
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