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篇一:[幼儿园最新食谱大全]4-6岁儿童营养食谱大全
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篇二:[幼儿园最新食谱大全]幼儿园中班健康教案大全：有营养的饭菜
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【活动目标】 ．根据健康饮食金字塔的建议选择食物。 ．进一步养成均衡饮食的习惯。 【活动准备】 ．《鼠爸爸去买菜》幼儿用书或电子书第22-23页。 ．值日生记录每天在幼儿园吃的食物。 【活动内容】 形式：集体 1、出示幼儿用书或电子书第22页，告诉幼儿鼠妈妈已经把食物变成了美味的饭菜。向幼儿提问： •鼠妈妈煮了什么？（冬瓜鱼尾汤、肉片炒菜、西红柿炒蛋） •用了什么材料？（冬瓜、鱼、猪肉、菜、蛋、西红柿） •你认为这些饭菜有营养吗？为什么？（自由回答） 2、出示幼儿用书或电子书第23页，与幼儿复习健康饮食金字塔上的食物种类，向幼儿提问： •这个金字塔是什么形状的？（三角形） •哪一层的食物要吃得最多？（底层） •哪一层的食物要吃得最少？（顶层） •鼠妈妈做菜的材料属于健康饮食金字塔的哪一层？请指出来。 3、出示值日生的食谱记录，大家一起来看看这些食物属于健康饮食金字塔中的哪一层，是否符合金字塔的原则。 评价 •在生活中，能逐渐遵守健康饮食金字塔的原则。 活动建议： •让幼儿周末在家里记录自己每天吃过什么，第二天回幼儿园汇报，看看属于健康饮食金字塔上哪一层食物，是否符合健康饮食金字塔的原则。
篇三:[幼儿园最新食谱大全]婴幼儿辅食食谱大全：浓米汤
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1、用新鲜、优质米100克。2、最好浸泡一小时，将100克米，1500毫升清水倒入高压锅。大火烧开，小火熬制，用时15分钟。电压力锅调到粥挡即可。浓米汤2温馨提示：1、使用生水熬制的粥有香糯润滑的口感，开水则不同。2、也可用小米、紫米等，随着孩子的生长发育，也可以混合着熬制。3、使用平常锅熬制米汤时，一定要防止米汤往外溢，还要防止糊锅。当米粥煮至粘稠时，要用勺子不时搅拌。因此，建议使用电压力锅或高压锅，电压力锅是最好的选择，既省时省事又比较安全。（适合三个月以上的宝宝食用。）浓米汤31、选择新鲜、优质米是做好米汤的第一步；2、使用干净的生水熬制，不要用开水；3、米与水的比例是关键。一般是100克米，1500毫升清水；4、最好使用高压锅或电压力锅熬制，既省时省事又不会使米汤丢失营养。做法是：将米和水倒入高压锅，大火烧开，小火熬制，用时15分钟。电压力锅调到粥挡即可。5、使用平常锅熬制。要多加300亳升清水，大火烧开，转小火慢慢熬，大约四十分钟后米粥即成。用以上方法熬制的米汤，稀稠适度，香糯润滑。给宝宝舀出上面的一点浓汤，剩下的正好够2-3个大人的量。浓米汤饮食特点 米汤是用大米、小米、紫米等各种米类熬稀饭时，浮在上面的一层粥油，是粥的精华。浓米汤富含碳水化合物和维生素B1、B2及磷、铁、无机盐等营养素。浓米汤饮食禁忌 无
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