幼儿辅食食谱

来源:推荐阅读 时间:2018-07-27 18:00:06 阅读:

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幼儿辅食食谱一:初期婴儿辅食食谱大全


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初期简易辅食食谱(4-6个月)
1、五谷根茎类食物中,最好先由米糊或麦糊开始喂,当宝宝适应米糊后,再尝试其他的食物。 2、尽可能选用新鲜的蔬菜、水果,制成汤汁、稀释果汁喂宝宝。 3、选择有带皮的水果种类,以及受农药污染与病原感染机会较少的水果,例如:柳丁、橘子、苹果、香蕉、木瓜等。
每日建议食用量 食物类别 食物名称 一天食用量 五谷根茎类 米糊或麦糊 3/4-1碗 蔬菜类 胡萝卜、菠菜等菜汤 1/3-2/3茶匙 水果类 橘子、苹果、葡萄等稀释果汁 1/3-2/3茶匙
蔬菜类简易制作 【菜汤】将深绿色、黄红色的蔬菜,例如菠菜、胡萝卜等,洗净、切碎、加少放水煮开,放至稍凉将汤汁倒出即可。 【菜泥】选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜,或纤维少的南瓜、马铃薯等,洗净切小段或小块,加水煮熟后,捞出置于碗中,用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。
水果类简易制作 【果汁】柳丁、橘子:对切成两半后压汁。喂食前加入等量的冷开水稀释。葡萄、番茄:洗净后以热开水浸泡2分钟,去皮以干净的纱布包起来,用汤匙压出汁。香瓜、西瓜:用汤匙挖出果肉后,以干净纱布包住压汁。 【果泥】挑选果肉多、纤维少的水果,例如:香蕉、木瓜、苹果等,洗净去皮后,用汤匙挖出果肉并压成泥状即可。
初期简易辅食食谱苹果泥【材料】:苹果半个【做法】:1、将苹果洗净、去皮、切半。2、用研磨板磨成泥状,盛在碗中即可。蔬菜泥【材料】:绿色蔬菜10克、牛奶2汤匙、玉米粉1/5-1/4小匙【做法】:1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。3、快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。乌龙面糊【材料】:乌龙面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量【做法】:1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。中期简易辅食食谱(7-9个月)
1、可以开始添加含蛋白质的食物了,如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。切记:此时不能喂蛋白,以免造成宝宝过敏。 2、食物的形态可从汤汁或糊状,渐渐转变为泥状或固体。 3、五谷根茎类的食物种类,可以增加稀饭、面条、土司面包、馒头等。 4、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物,仍然不适合喂宝宝吃。 5、喂食前,先试试食物的温度,别烫着宝宝了。
每日建议食用量
食物类别 一份食物的量 鱼肉豆蛋类 每天由下列食物中任选1-1.5份: 蛋黄泥 一天不超过1个 豆腐 1块 豆浆 1杯 鱼、肉、肝泥 2汤匙 鱼松或肉松 2汤匙
五谷根蒸类 每天由以下任选2.5-4份,其中可包含: 米糊或麦糊 1碗 中馒头 1/3个 土司面包 1片 面条或面线 1/2碗 稀饭 1/2碗
蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、碗豆等菜汤或菜泥 2汤匙
水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥 1-2汤匙 五谷根茎类简易制作
【米糊】将米粉加入奶水或开水调成糊状即可。 【面包、馒头】可撕成长条状,让长牙的宝宝用手拿着吃;或去掉硬皮,撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃。 【稀饭】白米加入7或8倍体积的水,以小火慢煮成浓粥或薄粥。注意放凉后再喂食。

幼儿辅食食谱二:宝宝婴儿辅食食谱大全


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幼儿辅食食谱三:十个月大的宝宝辅食食谱


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 10个月宝宝辅食食谱
  一般10个月的宝宝辅食食谱会放极少量的一些调味料。让宝宝开始适应有多种味道的美食,但是注意还是要以清淡为主,一般还是添加辅食的原则并不是严格按照几个月大来划分,一般是将几个月当成是一个周期,很多时候8~12月的宝宝的辅食食谱也是大致相同。
  1、小米山药粥
  原料:鲜山药,小米,白糖。
  做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

  2、胡萝卜玉米渣粥
  原料:玉米渣,胡萝卜
  做法:先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。

  3、虾肉肝菜什锦软面条
  原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。
  做法:将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
  【10个月的宝宝吃什么辅食】
  一般10个月的宝宝的牙齿已经开始长出,也有了一定的咀嚼力,这个时候的消化能力也大大提升。其实正常而言,十个月的宝宝在辅食的取材上算是很广泛的,常见的宝宝辅食,像是粥、软饭、面类食物等对于十个月大的宝宝而言都是很好的辅食选择,所以各位宝妈们在对10个月的宝宝吃什么辅食的问题上也不需要过分担忧,因为10个月大的宝宝一般对辅食是没有什么抵触心理的。平时也可以喂宝宝吃一些水果,蔬菜。为了增加宝宝的营养均衡和充足,一般是建议宝宝的辅食最好是荤素得当,像是肉、鱼、肝泥等都可以适时的在宝宝的辅食中添加。
  世界卫生组织是建议宝宝最好是在一年之后才断奶,但是其实一般而言,很多宝宝在10个月到12个月这段时间内一般就进入断奶期,虽然宝宝在这段时间内还有食用母乳或是配方奶粉,但是一般而言,虽然要保障宝宝的营养,但其实也是要渐渐戒掉宝宝对母乳的依赖,要先让宝宝开始使用食用辅食,逐渐让辅食成为宝宝的主食。
  【10个月的宝宝辅食的特点】
  因为根据宝宝成长期的不同,在给宝宝添加辅食这一过程中,或许很多宝妈还是有着很多顾虑的。而对于即将踏入断奶期的10个月的宝宝,不少宝妈在10个月的宝宝辅食这块上还是伤透不少脑筋的,其实10个月的宝宝的辅食特点一般是强调有机、天然、营养高这几个方面。现在市面上现成便捷的宝宝辅食虽然很多,但是为了宝宝的健康出发,我们一般是建议宝妈们自己动手做辅食的。
  但是特别值得注意的是,虽然10个月的宝宝对很多辅食基本上都能很好的接受,但是宝宝还是要注意别吃那些“生僻”的食物。虽然对于10个月的宝宝辅食,我们一般是期待高营养,蛋白质含量很高的食物,但是我们也是要对高蛋白的食物进行选择,像是鸡蛋这类高蛋白食物自然是宝宝们的最佳搭档,但是像是很多贝壳类海产食物,我们则是最好说“不”。因为贝壳类海产产品的蛋白质含量很高,但是却很容易引起人体过敏,为了安全考虑,所以一般是不建议给10个月的宝宝的宝宝食用的。
  【10个月的宝宝辅食添加原则】
  一般10个月的宝宝也算是大宝宝了,牙齿也开始长出来了。10个月的宝宝的辅食选择种类虽然不少,但是在很多方面还是需要注意的,一般正常情况下,10个月的宝宝是开始进入断奶期,而这个时候辅食也开始可以成为宝宝的主食,但是在食物的选择上,还是要考虑宝宝的消化情况、咀嚼能力等各种方面,所以一般还是建议宝妈给10个月的宝宝吃“对的食物”。
  那我们究竟是要如何正确的帮助10个月的宝宝的添加辅食呢?其实在10个月的宝宝的辅食添加上还是需要注意一些问题的。而我们就根据10个月的宝宝在营养方面的需求的分类,浅谈下10个月的宝宝的辅食添加原则。一般10个月的宝宝对营养的需求还是很高的,而这个时候最好是以主食为主。最好是选用蛋白质含量较高的食物,像是鸡蛋、鱼、鸡肉、猪肝等,最好是渐渐从碎末慢慢过度到块状,这也能很好的帮助宝宝更好的练咀嚼力。而在谷类的选择上,粥、软饭、挂面、豆制品、饼干、馒头片、熟土豆等也都是很好的选择,而在蔬菜和水果的选择上,最好是以深绿色的蔬菜为主,或像是西红色等富含维生素的蔬果,在水果方面注意不要选择像是芒果、菠萝这些敏感性的食物为宜。
  【10个月的宝宝怎么添加辅食】
  其实10个月的宝宝已经可以和大人们一起坐着吃饭了,但是还是要喂给宝宝合适的食物,其实10个月的宝宝算是大宝宝了,在辅食上没有很大的忌讳,只要不选择像是贝壳类海鲜或是有添加剂的辅食即可。但是10个月的宝宝的辅食能如何添加呢?其实不是食用母乳,而是食用配方奶粉的宝宝一般在4个月就可以添加辅食了,而进行母乳喂养的宝宝,一般是在六个月就可以开始添加辅食,若是宝妈们一开始就有逐渐喂宝宝辅食,那一般说来10个月的宝宝在添加辅食上并不存在很大的难度。
  只是10个月的宝宝的牙齿开始在长出,所以可以在辅食的形状上多费心,因为这个时期的宝宝是在练咀嚼力,所以辅食可以从一开始的泥状渐渐变成小块状,但是还是要注意防止宝宝被食物噎到,专家认为当宝宝1岁的时候没有介绍给宝宝各种口味的话,那么等到宝宝长大后,宝宝更有可能只喜欢单调乏味的饮食,所以为了避免宝宝长大后的“挑食”,10个月的宝宝的辅食可适当入调味。

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