餐饮中秋节活动方案

来源:策划书 时间:2018-06-20 18:00:04 阅读:

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餐饮中秋节活动方案篇一:餐饮公司中秋节活动策划方案


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★这篇《餐饮公司中秋节活动策划方案》,是特地为大家整理的,希望对大家有所帮助!  一、活动时间:9月26日(星期六)——9月27日(中秋)  二、活动地点:饭店、酒店、餐饮  三、活动主题:月满中秋夜,天涯共此时  四、活动目的  1、 宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象;  2、 通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚;  3. 改变消费者认知,形成良性认识;  4. 培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解;  5、周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。  五、活动分析  (一)饭店、酒店、餐饮自身分析  1、 饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。  2、 饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。  (二)竞争对手威胁分析  饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化,现代感较强,店面招牌较突出,易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主,消费水平属中高档,比较适合时尚一族的消费心理。  纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。  另外,在中秋时,几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。  活动概念关系连结  从周年庆典开始至中秋佳节  以美食节作为连结  从而使本次活动在减少宣传费用的同时  促进消费  进而获取更大的利润  户外布置  布置宗旨:隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合  外景布置:  Ø 拱门或汽摸模1个:上扎小气球200个,拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。  Ø 条幅8条。  Ø 花篮20个:摆于门口。  Ø 每个窗户设置一幅对联,其内容须与“中秋”或“周年庆典”有关。另外,每条对联上方有盏灯笼。  Ø 霓红灯的悬挂:与悬挂对联相冲突,故只能两者选一。  活动时间:xx年9月6日——xx年9月10日  目 的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。  要 求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。  活动形式:  1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等  2、 打折消费:  3、 赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。  4、 免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。  中秋佳节——对酒*当歌*赏月  念人生之多少良辰美景  莫过于此  Ø 地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前  Ø 场地布置:  搭建一个临时舞台  背景布幔一个  进口音响一套  舞台地板上小灯笼16盏  其他背景灯光。  Ø 活动创意:  1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。  2、演艺活动策划:  (1) 有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题  (2) 载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。  (3) 穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。  (4) 拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。  (5) 饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。  广告宣传
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餐饮中秋节活动方案篇二:2015年中秋节促销活动策划书


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★这篇《2015年中秋节促销活动策划书》,是特地为大家整理的,希望对大家有所帮助! 活动主题:喜迎中秋节、欢度中秋节  活动内容:  一.中秋月饼大展销  活动方式:  1.展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼,采取多种方式陈列,给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。  可以按月饼馅划分陈列区域,如肉馅月饼、无糖月饼,水果馅月饼等。同时可以开设一些知名品牌月饼专柜。  2.推出中秋礼品组合套餐:把月饼跟其他保健品类礼品组合包装在一起,分为几档,如88元、188元、288元….  中秋节,人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友,一般除了购买月饼外,还会买点其他什么礼品的,一般多是保健品之类的,将月饼和其他礼品组合在一起,既方便了顾客购买,在价格上也可以采取一定优惠。  3.现场制作月饼:去年的月饼风波可能在许多人心目中还留有阴影,为了让顾客去除这种心理,现场制作月饼是一好方法,可以联合厂家现场制作。  二.“把月亮带回家”  活动期间,购物满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。  操作说明:  1.钥匙扣由商场定做,根据商场销售额确定定做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。  2.在钥匙扣上刻上商场名称,也可以跟祝福语结合起来,如“XX商厦祝您中秋节快乐”。  3.凭购物小票到商场指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。  三.月圆“十分”大抢购  活动时间:9月1日至15日  限时抢购,抢购持续时间为“十分钟”,在抢购时间内购买的商品一律八折,在收款台进行打折计算,以收款处结算时间为准,以商场音乐时间为标志,当特定音乐响起的时候,即抢购时间开始。  操作说明:  *事先不告知具体“抢购”时间,注意维持现场秩序。  *注明一些商品不参加抢购,并在现场用海报告示。  *此活动也可以采取在抢购时间内购买的商品返还30%付款金额的做法,凭购物小票上的金额和时间到服务台领取返还金额。  注:超市可以推出中秋节每日商品特价,每日推出两至三样特低价商品,通过特低价商品来带动其他商品的销售,这些特低价商品最好是跟中秋节有一定联系,跟其他商场相比,这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。  四.喜拍“全家福”  购物满200元,凭购物小票可现场拍5寸照片一张,以作留念,现拍现取。  时间:(中秋节当天)  地点:商场门口广场  协办:某某影楼或某某胶卷公司  操作说明:  *可现场布置一个场景,或搭建一个凉亭,营造出中秋古韵,或布置成一个现代团圆喜庆场景。  *最好是将商场名称拍进去,以后看到照片就能想起商场。  五.特别服务措施:  对于很多顾客来说,月饼都是要买的,各个商场的月饼种类、价格都差不多,因为一般顾客选择就近购买,那样比较方便。如何让顾客更方便,怎样吸引顾客从其他商场来本商场购买呢,就需要推出有特色的服务措施。  1.月饼电话订购:提前半个月在报纸上、商场布告栏、商场海报上公布月饼订购电话,凡购买月饼满100元以上,直接送货上门,单位集体购买可享有九折优惠。  2.月饼定做:跟厂家合作推出月饼定做服务,公布定做电话、具体定做方式。顾客的口味需求毕竟不同,也有一些特殊顾客会有一些特殊的要求,月饼定做既是商场服务内容的一种拓展,也体现了商家从细节处为顾客着想。  4.月饼代送、代寄:凡在市区的,直接代送到家;凡是外地的,通过邮局等快递方式邮寄到家。此项服务可以加收一定的服务费,如加收10元。生活在都市中忙碌的人们,也许您有种种原因,无法亲自将礼品送给您的家人、长辈、朋友,商场将为您代劳,将您的礼品转交给他们,并送上真挚的祝福。  其他活动简要:  1.中秋餐饮大餐:中秋节除了吃月饼外,一家人还要一起吃团圆餐,商场超市可以跟餐饮业互动,跟某餐饮大酒店合作,推出购物满300元送八折优惠券,或购物满多少,抽奖赠送免费餐饮券.  2.中秋良辰美景,当然少不了歌舞助兴,可联系一些业余歌舞组合到商场门口搭台表演,以营造出中秋热闹氛围。  范文二  一、促销目的  以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。  二、促销内容  1、买中秋月饼送可口可乐  买90
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餐饮中秋节活动方案篇三:中秋国庆活动策划范本


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★这篇《中秋国庆活动策划范本》,是特地为大家整理的,希望对大家有所帮助!1、活动主题:“浓情中秋,情系火炬”  2、活动目的:让全院的师生们都感受到节日的浓厚氛围,以及家庭的温暖。  3、活动时间:零九年 农历 八月十五 晚上( 7点30分到9点45分)  4、活动地点:院图书馆喷池广场  5、主承办单位:经济管理系 07级商务英语专业  6、参与对象:全院师生  活动的整体构思(活动的板块、各个板块的主题、基调等)  活动形式:聚会+自助餐  环境的布置:  场地布置主要围着喷池进行,大致的布置情况如下:  聚会地点选在图书馆的喷池广场上进行,场地分为7个部分,分别是主席台(包括唱歌场地)、喷池、餐台A和餐台B(三米长)、工作后台和游戏场地橘子灯、猜灯谜和“你信任我吗?”。  场地布置饰品有横幅、灯笼、气球、丝带。  看看我们以前做的酒吧鬼节活动策划  以图示意:  图书馆 校门口 主席台 后台 餐台A 餐台B 喷池 橘子灯  猜灯谜 “你信任我吗?”  宣传形式:  1)校园海报宣传;  2)校园播音宣传;  3)校园各人流密集处以传单方式宣传 。  餐点样式:  1)水果类:苹果、葡萄、哈密瓜、橘子、橙子、香蕉、西瓜、火龙果、山竹、柚子、柿子、李子、  2)饮品类:可乐、雪碧、绿茶、橙汁、奶茶、葡萄酒、矿泉水  3)小吃类:月饼、栗子、牛角、叶仔糕、寿司、骨肉相连、鱿鱼丝、薯片、花生、棉花糖、瓜子、饼干、鸡翅、开心果、牛肉干、  活动节目:小橘灯、猜灯谜、“你信任我吗?”、交际舞、赏月吃月饼、我爱记歌词、许愿船  节目内容:  1)小橘灯:把线  穿在吃完的橘子皮的瓣儿上,相互串接,然后把所有的线统一绑在一根小木棒上,在橘子里点上一条蜡烛,就可以做成一个小橘灯。材料有橘子、丝线、15厘米长的小木棒、一条小蜡烛、打火机  2)许愿船:你,是否有几多心愿,那么让许愿船带着你五彩的梦,遨游大海。扬起许愿船,冉起希望,让我们心想事成,美梦成真!把自己的愿望写在彩纸上,然后折成小船,放到喷池中,随波逐流。材料有彩纸、马克笔  3)猜灯谜:在排好的已贴好谜题的灯笼上,选择自己感兴趣也会解的谜语,猜中就有精美奖品。材料:线、灯笼、谜题、奖品  4)“你信任我吗?”一对情侣或朋友站在相隔2米远的地方,前面的人站在约50CM高的地方上,然后毫无预警地往后倒,看看后面的人能否及时接住她/他。主要考大家彼此之间的信任度及灵敏度。材料:软垫、凳子、桌子  5)我爱记歌词:先给选手放一段音乐前奏,音乐一停,选手必须马上接唱,而且歌词一字不能错,唱错要受罚,把气球绑在身上,其他人用尖锐的东西刺破气球。而最后胜出的人将获得一份神秘大礼品  6)交际舞:在广场上放一段华尔兹音乐,让在场的师生自由组合,跳舞放松心情。  7)赏月吃月饼:月亮高挂于空,最圆最亮的时候,大家团团坐,边赏月边聊天吃月饼  8、活动议程安排(详细议程安排表,包括时间、地点、节目、参与人员)  聚会开始之前,准备好一切招待师生工作,并分发荧光棒和小灯笼。一切准备完毕,聚会仪式开始:  1)领导致词并宣布晚会开始 7点30分  2)猜灯谜、小橘灯、“你信任我吗?” 7点45分—8点15分(自助餐在游戏结束后正式开始)  3) 我爱记歌词 8点20分—8点50分  4) 交际舞 8点55分—9点05分  5)赏月吃月饼 9点05—9点30分  6) 许愿船 9点30分—结束  9、经费预算(详细的餐费、礼品、环境的布置、道具、海报、横幅等其它活动用品费用等)  宣传费:100元(横幅、传单、海报)  餐饮费:400元(批发价格)  奖品费:200元(学习用具、毛公仔、体育用品、精品)  其他杂费:100元(丝带、灯笼、气球、节目材料费)  总金额:800元  10、经费的筹措(主管单位拨款、自筹、赞助、捐赠等)  学院拨款  11、应急措施(停电、防火、急病、其他突发事件)  如果遇到停电-点蜡烛或启用发电机;如果遇到火灾-附近有消防栓可灭火;如果遇到有人发生急病-我们会立刻将她或他送往校医室;一旦遇到地震、台风、暴雨等紧急情况-大家帮忙散场2010中秋节活动方案、中秋节活动策划方案  12、其他要求:  1)对工作人员的到会时间、筹备人员分组与分工等要
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