超市经营

来源:推荐阅读 时间:2016-02-29 09:49:46 阅读:

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第一篇:《超市运营模式分析》

超市运营模式分析

通过市场调查分析,我们了解到现有超市经营方式与类型,知道超市经营是零售业的一种,而且已经成为零售业中的主要经营方式。其经营方式与类型大致可分为以下几种:

一、超市的业态结构特点为:(1)采取自选销售方式,出入口分设,结算在出口处的收银机处统一进行。(2)商品构成以购买频率高的商品为主,经营的商品应以肉类、禽蛋、水果、水产品、冷冻食品、副食调料、粮油及其制品、奶及奶制品、熟食品以及日用必需品为主。

(3)营业时间每天在11小时左右,可采取连锁经营方式,有一定的停车场地。(4)选址在居民区、交通要道、商业区。(5)商圈范围较窄,以居民为主要销售对象。(6)商店面积在500平方米以上(7)目标顾客以居民为主。

二、设备使用管理:需配备专用条码扫描机、POS机等电子收银设备。

三、商品进货验收与退货管理:超市采用统一决策、分散经营、集中采购、分散销售的经营体制,因此超市经营者合理安排物流,组织统一采购,采购环节包括运输、配送、仓储、装卸、搬运、流通加工、包装、信息处理等功能。验收作业可按进货的来源分为厂商配送验收、总部配送验收和自行进货验收。由于总部配送在出库时已经查点清楚,所以总部配送的商品送到门店后、不须当场验收清点,仅有门店验收员立即盖章及签收,若事后店内自行点收发现误差,可通知

总部查清和调补。厂商配送和自行采购的要当场查点清楚,出具相关凭证,总部制定厂商直接配送的,由总部统一结算,自行进货则由门店自行结算。

退换货作业:对于滞销品通知厂商换货并填写退货单。退换货时,首先要查明退换商品的来源,其次要填请退货单,如注明品名、数量、退货原因、要求等,最后要事先告知厂商,以便厂商及时处理。

四、人员班次确定及交接班管理:(1)、各柜台应建立交接班记录本。(2)、下班次的营业员应提前5-10分钟到岗,到岗时必须穿好衣服、化好妆、带好工作牌后方可进入柜台。三、交接工作应在各自柜台进行,不得影响正常的营业秩序。上班次的人员应立即离开柜台(特殊情况除外),严禁场内聊天现象,任何情况不得影响下班次人员工作,上班次的营业员离开柜台后方可摘除工牌。四、因交接手续不清而造成的工作失误,由过失方负责,无法确认责任归属的,由双方负责,产生经济损失,需照实赔付。

(五)、促销管理:一个促销活动必须有其主题,这个主题必须有明确的目标并且简洁易与传达。促销活动必须有个执行负责人,安排负责人时需要充分考虑人员的分工协作,还要对人员的时间安排进行协调。主要对活动将完成的工作项目进行说明,并具体安排活动的将要采用的形式,如买赠或其他形式。1、 选择合适的卖场;2、 定有诱因的促销政策;3、 选择合适的产品品项和广宣品、礼品;4、 根据活动规模确定促销人员数量、产品储备数量及物料需求;

5、 规定业代回访频率,维护活动效果;6、 各项人员、物料准备工

作有完成排期表;7、 各岗位、各工作环节之间建立必要简洁的信息汇报记录工具,畅通检核、督办、复命渠道和增加预警危机处理功能。 综上所述,一个周密的超市促销执行案应包括如下内容:

一、 背景:为什么做促销——新品推广?节日促销?竞品攻势?意在说明促销活动的必要性。

二、策略:选择什么样的促销思路?要达到什么样的目的?

如:对某品项在国庆期间进行买赠促销,提升消费者的认知度;

三、内容:

1、 时间: 精确到小时

2、 地点: 具体到超市店名

3、 执行人:具体到岗位、人名

4、 促销政策:

① 促销形式(选择正确答案打勾)

a、买赠 b、品尝 c、派样 d、特价 e、游戏

f、换购 g、抽奖 h、积分 I、其他

② 具体内容:买赠或特价内容细则

③ 限制条件

限时 限量

5、 广宣方式与陈列方式

手绘POP 张,张贴位置 ;

DM 张,发放时间及频率 ;

堆头POP 张,陈列要求 ;

(附件:手绘POP样图、DM样图、堆头POP样图、现场广宣品布 置效果图、现场陈列效果图等)

6、 各岗位职责落实(陈列、广宣、赠品管控、及时补货等)及奖罚制度

7、 信息汇报记录工具

8、 效果预估

9、 费用预估

(六)、财务管理:(1)提高资金的运营效率和效益,积极采取措施盘活资金存量,加快资金周转。(2)在财务管理上积极引进现代化的预算管理制度、成本核算制度和投入产出分析制度,要加强投资决策和投资项目的经营管理,建立投资责任制,提高投资回报率。(3)树立勤俭办企业精神,开源节流,在店铺装修及其他方面的投资上切忌相互攀比,华而不实脱离实际。

第二篇:《怎样经营超市》

怎样经营超市

1、首先看超市的选址

超市的选址是十分重要的,它不但能决定超市生意的大小,也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有:是不是在人口集中的地方,是商业区还是住宅区,流动人口多不多,附近的人口消费能力怎样,该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者,有没有停车场,超市附近的交通状况怎样等等。

2、看超市收银台

一个超市有多少生意就有多少收银台,除非超市老板的脑子有问题。超市在新开张的时候可能是按某一特定的比例安排收银台的,如经营面积、客流量预估等等。在以后实际操作过程中,超市经营者还是会根据实际情况作出调整。当你看到一家有9个以上有效收银台的超市时,可以肯定那是一家值得投入的A类大超市。但要注意的是这里说的收银台数量是指有效收银台数量。如果有一家超市看上去一大排收银台,实际上真正用的只有几个,对这种超市要小心了,收银台的闲置只能说明两个问题:

 (1)客流量减少,生意下降

 (2)布局不合理(说明经营者水平较差)

3、看超市的设置

从一份统计资料来看,顾客对超市的整体设置较为关心的分别是

 (1)货架间的空间要宽敞;

 (2)商品要容易拿到;

 (3)商品的品类要丰富;

 (4)购物环境要清洁明亮;

 (5)商品标价要清楚;

 (6)寄存箱要足够,总台服务人员的态度要好

一个经营有方的超市都应具备以上条件。

4、看超市的堆地

堆地是一种特殊陈列方式,也是超市经营收入的一个重要来源。从原则上说超市会把最好的堆地位置让给出价最高的商品,但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容:

 (1)该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群(包括把竞争对手的客户拉过来);

 (2)能否推动整个品类销售的增长;

 (3)是否为较知名的品牌;超市经营

 (4)是否合乎时令季节等等

如果你在夏季看到一家超市的主通道还堆着很多不合时令的冬令滋补品时,可以断定这家超市的经营状况不会很好。道理很简单:它在靠短期的收入支撑超市。但这种短期行为往往是恶性循环的开始。

5、看超市的货架:

 经营状况好的超市其货架的布局、分区都是有一定讲究的。其主要特点一般有:

 (1)卖场主通道两侧陈列食品,品种丰富多样。

 (食品是超市的主力商品:流通量大,资金周转快,回报率高)

 (2)卖场末端陈列洗涤用品、个人及家居护理用品

 (商品外观漂亮,可增加消费者逗留时间以及吸引消费者走完整个超市)  (3)左右货架陈列的商品有关联,

 (让顾客多购买)

 (4)生鲜冷冻柜台较大,品种丰富,冷气足

 (除服装外,生鲜冷冻产品的利润较高)

如果你在一家超市看到它有较大冷冻柜但里面东西却很少,就说明这家超市的情况已经很糟糕了。(当然超市要盘货这种情况例外)

6、 看货架上陈列的商品:

 (1)品种是否齐全:一般来讲,好的超市应该会出齐市场的领导品牌。 很难想象在饮料货架看不到可口可乐或百事可乐的超市会是一家好超市。  (2)快速消费品的产品日期:大部分产品的生产日期很近说明生意好。  (3)陈列商品是否整洁:快速消费品没有灰尘说明生意好;耐用消费品没有灰尘说明超市的管理严谨有方。

7、询问

 询问也是一种非常重要的信息收集手段。但前提是问对人。如果你试着问超市的采购经理或门店经理,那将是毫无意义的蠢事。一般来讲,最好是向下列人员打听:

 (1)制造商、经销商的业务员——近期回款情况、超市各类费用的大致价格以及信用状况等等。

 (2)超市内的促销小姐、理货员——客流量、竞品及同类产品的销量、团购的情况等等。

第三篇:《社区服务超市运营方案》

华厦物业社区服务超市运营实施方案

华厦物业公司自组建以来,始终围绕着物业管理行业当中的主线业务开展工作,多年来已经取得了良好的社会口碑,并树立了物业管理行业当中的优势品牌,目前,我公司为天津市物业管理十强企业。所管辖的项目,分布市内五个区域,近百万平米。

结合我公司进一步拓展经营领域,不断丰富并完善物业管理行业服务内容的方针策略,组建多元化的经营体系,运用全新经营理念,充分挖掘物业管理行业的资源及信息优势,开拓新的经济增长点,推动企业发展的需要。建立网络化社区服务超市的工作势在必行,因此,我们通过充分的市场调研,初步拟订社区服务超市运营方案: 一、 市场分析 1、项目自身市场

社区服务超市的经营根本是立足于社区,服务于居民。具统计,我公司目前管理的安华里、日华里、富裕广场、芳水园、富邦花园、康华里、福东北里等项目共计8804户,约为26412人,从而形成了社区服务超市得天独厚的消费群体和庞大的信息资源。这一资源优势为我们的市场拓展奠定了坚实的基础。 2、区域市场

由于我公司项目坐落分布区域覆盖面广并多为居住区,所以这一优势进一步强化了社区服务超市业务开展的先决条件,例如华苑区域:该地区人口居住密度相对较高,服务需求量很大,从这一区域的人文素质,经济实力、消费水平等方面看,很容易培养并行成长期的、固有的消费人群,为社区服务超市稳定发展创

造了有利条件。 3、企业品牌市场超市经营

社区连锁超市充分利用华厦物业的品牌效应,面向社会营业,通过各社区的信息释放,适当的宣传造势,扩大巩固社会化消费群体。必然形成又一特定市场。

二、SOTW分析

1、

优势分析:

公司领导以将拓展经营领域列入到重要工作议程; 我公司多年来已经形成良好的市场氛围及信息资源优势; 安华里店运营前期积累了一定的经验; 城市经济的发展培育了新生行业的发展空间; 华厦物业的品牌优势为社区服务超市奠定了坚实基础; 得天独厚的消费群体提供了平稳发展的有利条件;

2、劣势分析

社区超市经营的各专业性服务市场竞争激烈; 目前员工专业水平不高,经验不足; 服务超市作为新兴行业,存在一定的风险; 前期准备工作量比较大,人力资源缺乏; 依托各物业处开展工作配合难度相对较大;

三、完善经营体系

1、

拓展业务范围

社区连锁超市经营范围主要有:超市经营

旧房经营:二手房买卖、代办房屋交易手续、信息发布、现金收房、房屋租

赁、代办按揭及公积金贷款等;

家政保洁服务:家庭清扫,承揽经营性工建清洁养护业务; 代办票务:代办预定机票、火车票、船票等;

旅游咨询:提供旅游咨询,预定旅游线路,办理相关手续; 鲜花预定:提供长期或短期鲜花配送;

搬家服务:负责与搬家公司联系,为业主提供信息服务; 服装干洗:投资干洗设备,面向社区及社会服务;

家庭装修:与规范的家装企业建立长期合作关系,为客户提供装修类服务; 保姆推荐:与劳务市场联系,提供劳务信息业务; 2、

规范操作技能

在社区服务超市开展的业务当中,许多为新创办的服务内容,因此,业务规范的流程要符合行业市场,并了解行业市场的政策法规及市场流向。必须不断提高员工的专业技术水平,制定科学规范的业务运做流程,来确保各项业务的顺利实施。 3、

完善管理体系

在管理上要建立科学的规章制度,严格执行,充分运用末尾淘汰这一激励机制,把管理渗透到管理层、各店之间、各业务人员之间。形成自上而下的管理氛围,使经营体系员工的工作热情不断提高。在业务开展的同时,建立科学考核体系,奖罚分明。因此,管理制度的渗入必须市细致的,全面的。从而达到实现企业凝聚力,体现团队精神的目的。 4、超市经营

拓展市场,加速商业化进程

我们建立的社区服务超市目前针对的多为住宅项目,服务的消费人群也以各个

小区的居民为主,面对商业经营项目的特殊服务是我们有待开发的市场,社区服务超市在满足并占有住宅项目市场的同时,也要不断向社会化、商业化发展,谋求更为广阔的发展空间,把企业逐步壮大起来。

四、管理办法

1、

管理框架

2、

人员编制

经营事业部: 3人

负责组织协调连锁超市各项业务的衔接及开展,市场调研、信息搜集,制定月计划和考核办法,协助各连锁店办理二手房交易手续及各种行业接洽工作。 服务超市

华苑地区 3人 店长1人 店员2人

富裕广场 2人 店长1人 店员1人 芳水园 2人 店长1人 店员1人

福东北里 2人 店长1人 店员1人 康华里 2人 店长1人 店员1人 共计:14人

五、费用预算

1、

前期投入费用估算

办公用房3间 装修 办公电话3部 安装费 办公桌椅 费用 工具购置: 电脑3台 宣传费 费用 共计: 2、 人员工资

经营事业部 3人 部长 1000元/月 社区超市

华苑地区 3人 店长1人 800元/月 富裕广场 2人 店长1人 800元/月 芳水园 2人 店长1人 800元/月 福东北里 2人 店长1人 800元/月 康华里 2人 店长1人 800元/月 共计:8800元

3、各店每月固定费用(流动成本)

华苑地区 2000元 900元 3000元 10500元 15000元 31400元 工作人员 800元/月 店员2人 600元/月 店员1人 600元/月 店员1人 600元/月 店员1人 600元/月 店员1人 600元/月 富裕广场地区

第四篇:《超市营销策划方案4篇》

一:

一:环境分析

1:目标居住群

十三栋住宅居民,一个村落(约三百户人),县人民政府,镇政府,江口县最大娱乐城,散落住宅(二十几处)

2:现在目标群

离超市十分钟左中的散户,赶集村落人口,其它流动人口,建筑民工。

二:竞争者

1:具有规模商店为一家(相比较而言)

有一定的竞争性

2:其它五家均为零售户

无竞争性,但能产生客户截流

两者不在商圈以内

三:交通:

1:有公交停车站

2:处于十子路口,拥有主要干道两条

四:问题

1:超市地段处于江口县新开发地段。根据居住群来解释,新县政府还未搬迁,十三栋住宅现四处售完,还有两处正在进行,其余正处于建设状态。所有的住户还未搬迁。

2:由于超市地段处于新开发地区,附近无菜市场和其它公民使用场所,显示超市现在情况处于单一状况。难以达到利用其它资源进入吸引客户。

五:民工策略:

现在的目标群和问题一显示,民工是现在的主要目标群体之和判断民工现在的人数之多。从而产生了巨大的消费群体。

1:产品策略(根据民工生活习惯而定)

2:价格策略(采用低价实惠)

五:未来趋势

1:从环境分析看竞争者,不构成太大的威胁(均不在商圈以内)

2:未来居住人群众多

3:目标住宅区为江口较高档住宅(以此看来有较高的消费能力)

4:根据附近居民得知,商圈中将会有一个建材城形成

5:县政府的搬迁,将有望打造江口一个新的经济区(但是由于当地有赶集的风俗,这个经济区不适于赶集,从而少掉一个优势)

六:威胁(假设)

根据以住宅群和目标客户以及未来趋势分析。在未来很可能有一家大超市坐落于这个地段。

住宅分三阶段进行:

第一阶段:现已完成八栋,售完四栋。其余四栋正在进行。

第二阶段:三栋正在进行建筑

第三阶段:两栋正刚好打完地基(含假设开超市据点)

住户分三个阶段搬迁:

第一阶段:搬迁住户,四百人左右。(第一阶段住宅)时间为半年

第二阶段:搬迁住户,八百人左右。(第二阶段住宅)时间为一年半

第三阶段:搬迁住户,一千人左右。(第三阶段住宅)时间为两年假设:如果,此超市规模如以上假设,估计时间将是在一年半以后。因为在第一阶段搬入,超市一切开支不能自何,会处于亏本状态。所以,推定时间定在一年半以后。(但是在时间上面,会给好又来超市足够发展空间和市场地位的建立)

从此进行分析和判断:从三方面设想,但是实施时间为一年以后的。因为那建立超市门面,必须一年以后才能完成。

第一方面:超市为五间门面,面积为250平方米。初步预估资金(x万)。但是供应商铺底预估资金为7万。此规模超市最佳开业时间定位于第二阶段。

第二方面:超市为六间门面,面积300平方米。初步预估资金(x万)。但是供应商铺底预估资金为9万。此规模超市最佳开业时间定位于第二阶段。

第三方面:超市为七至八间门面,面积350—400平方米。初步预估资金为(x万)但是供应商铺底为10—12之间。此规模超市定位最佳时间为第三阶段。(需要考虑,本地住户是否能让此规模超市盈利)。

假设竞争对手威胁层次细分:第一方面为最具竞争者,第二阶段为最大威胁竞争者,第三者处于观望状态(根据情随时调整策略)。

营销方式:

1:短期策略

2:中期策略

3:长期策略

三者,都必须从资金,超市能力,资源,住户每个阶段搬迁人数,住宅建筑的进度。来进行考虑

一:短期(时间期限为半年)

现在的目标群:

根据资料显示,周边的村落,离超市十分钟路程散户(但是会被竞争者截流一部分)

策略:

从现在情况来看,现今的目标群为超市的主要客户,最重要的盈利点。

从假设竞争者为出发点进行策略

1:产品定价

2:提升知名度

3:增加美誉度

4:核心竞争力(集中资源)

5:随环境变化而调整策略

产品定价

1:根据整个江口县三个大超市对比进行定价()

2:根据产品空间定价

3:心理定价(如透明产品定位为低,非透明产品定价高)

提升知名度

1:宣传(制定大型广告条副)

2:产品,价格(利用口碑营销)

3:服务态度

4:是否可以增加特色化产品(利用产品差异化口碑传播)

增加美誉度

1:服务态度

2:产品优越,价格优惠

3:超市购物环境

核心竞争力

1:分散资金

把现有资金,分散进货。如:最畅销的产品为先进,少屯货,多进一些产品使产品更加多元化。

2:集中,多产品品类

3:供应链(是否具优势)

二:中期(时间为半年以后至一年)

中期营销策略,从住户搬迁人数,周边环境发展状况,短期策略的反响来进行考虑。

1:资源整合

2:资金优势

3:客户资源(制定相应策略)

资源整合

根据搬迁住户人数制定

1:找煤气经销商,看是否可以进行代卖(突出便捷优势)

2:找矿泉水经

销商,看是否可以进行代卖(进一步打造便捷优势)

3:看是否顾一个人进行专门跑腿(专门为客户跑腿办理一些杂事,如:电费,水费,电话费)根据本店客户或非客户进行相应收费标准。

资金优势:扩大经营规模(注意,环境是否会制约扩大经营规模)

客户资源:

1:办理相应的会员卡制度

2:开展每月,每周,每日的活动

三:长期(一年以后至两年)

长期营销策略,通过短期策略到中期(看假设条件是否进入)策略的变化度,整个地区住户人数,人流量,周边的环境来进考虑。【超市营销策划方案4篇】超市营销策划方案4篇

1:产品再次定价

2:根据假设竞争者进入制定策略

3:招商(比如引入菜贩和其它货品供应商)注:必须根据超市规模而定

产品再次定价

1:超市规模

2:供应商

3:超市经营状况

根据假设竞争者进入制定策略

1:从中期策略,来进行改进。考虑自身是否有扩张的能力

2:超市所处地段的环境,限制超市扩张的因素

3:如果假设竞争者出现,根据竞争者的经营的品类进行策略

招商策略

两个因素将限制招商策略实施

1:是在假设超市能有扩张能力

2:地段环境无制约超市扩张

策略:如两因素不存在

1:招买卤菜(此策略,必须根据当地饮食习惯来采取)

2:增加门面,用于打造生菜区(根根当地区是否有菜市场的出现而定)根据门面面积而进行划分,来进行招商。因为设定一些条件(此策略看超市资金是否充足和超市本身想法而定)。如:把超市附近的小菜摊招进超市(原因是想把那些散户进行吸引)。第一,实行前一个或几个月不收费(原因是想让他们看到在在超市要比原来那地方挣钱)第二,一但挣钱,超市应适应收取一定的费用。

3:其它产品招商(同上)

方案二:

一 策划目的

1、财务目标:(略)

2、超市未来3年或是5年的销售收入预测

3、市场营销目标:提高市场占有率,增大优势,提升服务,树立品牌,扩大营利。

二 营销环境分析

1、宏观环境分析:

随着高校的大规模扩招,各高校学生数量大幅度增长,人均生活窨日益降低传统的便利店杂货店超市等经营模式已不能满足大学生的日常购物需要。

下沙高教园区是杭州市政府批准建立的,为杭州最大的高教园区,16多万的在校大学生为下沙高教园区提供了新的机遇新的商机。高教园区周围遍布的便利店杂货店超市店为行业市场调查提供了可能性,为行业发展提供发展策略借鉴。

2、消费者行为分析:

(1)学生消费行为分析:

在本次问卷回收过程中,回收率高达95%,95份调查中有61人在千家伴超市消费过。在这61人的消费调查中,去千家伴超市购物次数一星期1-3次的消费者占42%,这充分表明学生在千家伴购物的积极性不高购买频率低。

(2)学生消费能力分析:

本次调查中,消费者一星期购物消费费用大约居于60-110元,而且意愿消费与实际消费大致相当,只有少数学生会“透支”与“节省”,另外可以看出“透支”不属于主流消费者。说明学生的消费市场潜力较大,如果能合理有效地把握住,对整个消费市场带来了无限的商机与机遇。

(3)消费者认知度分析:

针对千家伴超市的知名度与美誉度,消费者对它的了解与综合印象主要表现为“一般”,占有率分别为44%,45%。在此次调查结果中,出人意料的是一半以上的学生都希望在外面大型超市购物,在生活区购物一方面是地理位置近,比较方便;加一方面,所购商品是急需或是急用的,消费者的首选之处并非是在生活区内。

3 产品分析:

在调查过程中,消费者购买商品的频率由多到少依次递减为:饼干类或是面包类生活用品泡面学习用品其他。前面四类才是购物的主流,对此,可根据实际情况,进行调整。

4 竞争对手分析:

(1)生活区内竞争对手分析:

生活区同行业竞争,主要涉及到地理位置价格两方面的因素。地理位置近是取胜的关键之一:由于生活区内有其他的便利店杂货店,小超市等类似的经营模式,因此,价格战,也成了拉拢顾客的一个不可缺少的组成部分。此外,员工服务态度在整个过程中也较为重要,员工直接代表着企业的形象,他(她)们的一举一动都关系着消费者对企业的评价。如果员工服务态度差,那消费者可能就不会到你这购物,加上生活区内类似店的数量不止一家,所以从整体上来说,竞争较为激烈。

(2)外面大型超市竞争分析:

随着大学生的生活节奏越来越快,更多的学生除了周末出动购物外,不可能在上课时间出去购物。但是,外面大型超市有着得天独厚的条件:品种齐全规模大,有良好的知名度和美誉度,就成了竞争优势之所在。

5、企业形象分析:

千家伴超市是一家新兴的超市,(总部设在下沙镇,现已有两家连锁店,集中分布在下沙高教园区东区。)在企业形象方面有待发展,这就需要在今后的激烈竞争中,打造品牌树立良好的企业形象。

三、营销现状分析及市场分析

调查显示,连锁店一(经贸生活区)由于没有类似的行业,所以竞争力较弱,消费者除了去外面大型超市外,连锁店就成了他们的主要购物场所;连锁店二(金融生活区),金融生活区与财经生活区同属于桃李苑,苑内共有两家超市一家杂货店,所以竞争力较为激烈,除了拥有一些就近的顾客,还要在价格服务等方面吸引新顾客保持老顾客;另外,在连锁店一二之间,相隔“百草味”——这家店从服务态度和环境入手,主营零食,位于公交停车场对面——下沙东区唯一的一个停车场,加上下沙东区女生的数量校男生相比偏多。在一定程度上,对千家伴超市的销售量构成冲击力。总部设在下沙镇,主要消费者是周围的商人和居民,并且附近无类似店,相对来说,竞争力相对较弱,有“龙头老大”之势。

四 SWOT分析

优势:

(1)有固定的消费者,地理位置比较近集中,便于统一管理。

(2)价格方面与同行业的其他超市便利店杂货店相比,有“价廉之势”。

(3)下沙高教园区东区女生数量较男生相比偏多,这在一定程度上扩大了销售量。

(4)各高校大规模扩招,学生数量大幅增加从而带动了需求。

(5)交通方便,大大减少了销售商品的运输费用,降低成本,增加收入。

劣势:

(1)传统的经营方式和机制对市场适应和反映能力较慢。

(2)千家伴超市在下沙高教园区仅占一小部分市场份额,而对于整个下沙高教园区的目标市场占有率相差甚远。

(3)目标市场的经济发展处于生长阶段,经济体制尚未成熟。

(4)企业知名度不高,产品品种不全,缺少信誉,不能赢得消费者好感。

机会:

(1)高校大规模扩招,各高校学生数量大幅增长,给下沙高教园区相关行业发展提供新的机遇与挑战。

(2)目标市场各行为都有刚起步,处于同一水平线上,导致同一行业缺少“龙头老大”。【超市营销策划方案4篇】文章超市营销策划方案4篇出自,进行网上沟通。对团体或个人购物消费满100元,可免费送货上门,并组织专门的人员送货上门。送货人员,可采取招聘在校勤工助学的学生,既便于管理提高企业知名度和美誉度,又节省开支;对于送货,采用“就近原则”谁近就由谁来负责搭配商品,但必须由总部利用网络技术快速分配给各连锁店。

(5)广告宣传:

实施步骤可按以下方式进行:

a) 赞助某大型文艺活动(最好是校际联谊)

b) 举办下沙高教园区勤工助学工作的招聘活动(在下沙就读的在校大学生)

c) 在重大节假日重大活动前推出促销。

d) 招 本文来自高考资源网举办企业标志广告词征集大赛,邀请获奖学生参加颁奖仪式,并在电视上进行报道。

f) 举办大学生动漫展等卡通大赛,并制作到网站上去。

(6)行动方案:

具体时间:

赞助某大型文艺活动:2015/04—2015/05

举办下沙勤工助学工作的招聘活动:2015/11中旬

成立新闻俱乐部:2015/05

广告词企业标志征集大赛:2015/10-2015/11上旬

举办卡通大赛:2015/12下旬

重大节日如国庆节劳动节等

(6)推进整体步骤具体如下:

a) 对员工进行培训并明确传达投诉箱或意见箱的作用,提高其危机感。

b) 制定网页,设置属于自己的网站,并将企业的动态社会比较关注的事件进行网上公开。

c) 开通本企业的服务热线,从服务方面入手,提高服务质量。

d) 赞助大型文艺活动,并横挂条幅。

e) 成立新闻俱乐部,积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件,提高企业知名度。

f) 利用重大节日活动前推出促销活动。

九经费预算(略)

方案三:

惠雅超市位于吉林大学珠海学院南门商业区内,经过多年时间的发展,已经成为吉林大学珠海学院校区范围内规模最大、设施最为完善、商品种类最丰富的一家中型超市。资金实力雄厚,商品丰富,已经成为吉林大学珠海学院学生日常购物的必去场所。

惠雅超市本着“超值生活,超值回馈”的经营理念,主要经营食品以及日用品等,其中最为畅销的速食食品以及牛奶等,种类丰富,产品质量有保障,经营管理有序,位于南门二期商业区中心位置,客流量大,每天学生客流量达到上千人次,使得超市在经营管理上更胜校区内的学苑超市和盛客超市,并领先于校区零售业销售领域。

惠雅超市如今已经拥有吉林大学珠海学院相当固定的客流量,同时也已经有了自己的经营模式,有自己比较固定的主打产品。在零售业、在超市销售方面已经积累起自己的一整套独有的经验。在服务上、在物品陈列上、在产品丰富上,惠雅超市力争做到最好。

惠雅超市地址:吉林大学珠海学院南门商业区内

电话:0756-7626326 7621196

惠雅超市信守:为您服务每一天

购物方式:开放式自助购物方式,可一次性购足大量生活必需品

一、惠雅超市市场营销环境分析

(1)吉林大学珠海校区超市市场分析:

吉林大学珠海学院范围内的超市,比较大型的数惠雅超市和盛客超市。其次就是学苑超市,但因学苑超市位于南门综合楼二楼,地理位置的不利导致其对惠雅超市的冲击力较小。对于惠雅超市主营的食品以及日用生活用品较为有冲击力的是学院食堂一楼的盛客超市以及南门的丹麦轩面包店,前者因其极好的地理位置优势,后者因其极为丰富的面包品种,使得惠雅有一定客源流失。

面对珠海校区超市竞争的激烈程度,惠雅要在各个商家中稳固自己的地位,在依靠自身的地理优势以及规模优势的同时,最重要的是要打出自己的特色。不仅要在日用品以及食品上做强,而且应该拓宽销售渠道,使得自身有更多的发展空间。

(2)综合市场超市布局分析超市对比分析:

惠雅超市是综合市场半壁江山的主宰者,凭借这一点,使得惠雅超市的产品较为丰富。并且因其靠近南门各个餐馆以及人流量较大的商业区,有着得天独厚的地理优势。而占领综合市场另一半壁江山的是盛客超市,因其位于校区内人流量最大的食堂一楼,因而学生在吃完饭后极有可能随便逛下超市,并且购买商品,导致了消费的产生和客流量的流失,所以与这家超市对抗最重要的因素在于质量与价格。

对于学苑超市,由于它位于南门综合楼二楼,惠雅超市有着比其更为有利的地理优势,固定的客户源以及更为有保障的质量承诺。但是学苑超市因为是新开的超市,发展的潜力很大,商品的丰富程度不断增强,品种的逐渐多样化,也是一个很大的潜在对手,对于惠雅超市的冲击力还在于它所经营的速食食品、日常消费品、面包店等在一定程度上瓜分了惠雅超市的部分客源。

(3)惠雅超市内部分析:

优势分析:

惠雅超市位于南门商业区较为理想的等距最小位置,靠近主要的南门学生客户源,同时位于南门一期工程和三期工程的中间,周围有很多小吃店、精品店和餐店,学生在南门吃过饭进行购物比较方便,可能性极大,这样惠雅超市抓住了潜在的购买对象。

学校的盛客超市存在商品价格不明确,商品价格居高等现象,学生对盛客超市的满意程度不高,这样可能导致学生对盛客超市的排斥因素,导致客流量的下降,而惠雅超市的学生认可程度较高,盛客超市可利用这一点进一步稳定已有客户,挖掘潜在消费群体。

惠雅凭借相当的规模,多年的经验积累和资金积累,使得其在销售方面有着较大的优势,不仅有着相对于其他超市丰富的商品,同时有着更多的选择,和更为合适的价格。惠雅超市的质量在一定的程度上更要有保证。学生购物价格和质量都是他们很关心的问题,所以在质量方面一定要领先,杜绝过期食品的出现,同时对比其他两家超市的商品价格,把价格定在一个更为合理的范围内,这样就可以占据超市销售的前列。

劣势分析:

对于盛客超市,最为头疼应该是来自其在优越的地理位置方面的对比冲击,对于学苑超市,最大的冲击应为它逐渐增加的名气和逐渐壮大的超市规模,而自己对于管理方面的欠缺商品价格定价的不合理等方面将是自身的另一个致命伤。

由于惠雅周围有一些专门经营水果食品的小摊、经营精品的小型精品店和专门经营面包的丹麦轩饼店,他们在各自商品上品种齐全,基本上和惠雅的一样,甚至还有惠雅超市没有的东西,由于其他商店的很多商品都可以砍价,进而吸引更多同学前去购买。【超市营销策划方案4篇】活动方案此次营销活动的目标,不仅是暂时推销惠雅超市,打出惠雅超市自己的特色,从而使得惠雅留住顾客源,进而增加利润,这是此次营销活动的最终目标。

三、预期效果分析

通过这次以“温暖过冬,真情放送”为主题的营销活动,主要塑造惠雅品牌,使吉林大学珠海校区消费者认同惠雅,并且喜欢惠雅,提高惠雅美誉度与信任度,从而建立吉林大学珠海学院市场稳固基础。同时此次活动采用不同形式使参与活动的消费者享受到活动的多样化与丰富化,有利于惠雅超市稳固好客源,进一步保持营业额的稳步提升。

此次活动以调查问卷为前提,做好活动前期工作,不仅得到消费者对惠雅超市印象的第一手资料,同时也塑造了惠雅在消费者心中的良好形象。紧接着进行的促销活动从实际活动中对消费者进行心理干预,使得其提高对惠雅的赞誉。最后活动将会员制度作为惠雅超市以后长期经营的份额手段,以求长远发展。不仅赢得较高的美誉度,同时也拉住了客源,做到了一举两得。

同时,此次活动以“温暖过冬,真情放送”为主题,从各个超市的销售市场来看,能够抢占先机,进而提高惠雅在珠海校区的市场份额。

四、经费预算

1.问卷调查:300张问卷,共计300×0.1(元)=30元

2.商品促销:10张题目,共计10×0.1(元)=1元

精美小礼品50件,共计50×0.5(元)=25元

40张商品图片,共计40×0.1(元)=4元

总计:60元

方案四:

步骤一: 某超市开业 告知消费者关于XXXXX的一些相关信息及即将开业的XXXXXX的实际风礼貌

提前15天左右第一次通过发放宣传单及短信告知消费者XXXXX的简介

提前10天左右第二次通过发放宣传单、短信及电视台广告告知消费者即将开业的一些活动概况

提前3-5天第三次通过发宣传单、短信及电视台广告告知消费者开业的具体日期及开业当和开业后一周促销活动的细节内容

通过三次不断宣传,逐步加深消费者对XXXX的了解及开业的关切度

费用预算

宣传单 6万份*0.055元/张=3300元

短信 3万*0.05元/条=1500元

DM 1万*0.34元/张=3400元

总计:8200元

第一期宣传单内容

XXXX正在筹备中,敬请惠顾

XXX是目前XX零售业中首屈一指的,且在XX二级市场赫赫有名大型品牌连锁超市。自2015年成立以来,始终贯彻“XXXXXXXX”的经营理念,以“服务求生存,品质求发展”的企业宗旨,经过近13年的不断发展,目前已在XXX成功开设十二家连锁超市,XXXX也即将开业。

即将开业的XXXX是在XX继XXX后的又一便民大型购物中心,拥有营业面积3000余m2,主要经营:蔬菜、鲜肉、鲜鱼、冷冻、面包、面点、水果、小家电、文具、化妆品、名烟、名酒、土特产、干杂、副食、饮料、文化用品、办公用品、厨房用品、塑料制品、针织品、书籍、音箱等,品种近40000余只, 开业后,XXX将断续贯彻执行公司的经营理念及企业宗旨,为XXX人民打造一个更为温馨、舒适、方便、实惠、满意的购物天堂。

宣传方式:街面、店铺发送,入户投递

宣传区域:简阳市区、近郊

印刷数量:30000份*0.055元=1650元

第二期宣传单内容

XXXX即将盛大开业

XXX营业面积3000余㎡,员工XXX余名,拥有更完善的各类硬件设施,且经营项目众多,货品品种达万余个,主要经营以“生鲜、熟食、水果、鲜肉、食品、洗化、小家电”等集“吃、穿、用”为主的各类品牌居家用品。

10大惊喜,震撼出击

一、开业抢红包,礼品免费送 二、购物抽大奖,幸运等你来

三、商家联袂送,礼品多、多、多 四、购物再送礼,让您乐开怀

五、生鲜价更低,让您抢翻天 六、开业超低价,让您实惠到家

七、舞台现场礼,随时送给您 八、同品价更低,天天有抢购

九、货品更齐全,环境更优美 十、服务更周到,实惠送给您

XXXXX开业后将断续本着“服务于民,实惠于民,顾客满意第一”经营原则,不断优化更实惠的团购政策,确保每一位XXX的顾客购物买到最实惠、最满意的商品,感受到最舒心、最贴心的服务。 购物到XXX,满意在XX,实惠在XXX

宣传方式:街面、店铺发送,入户投递

宣传区域:简阳市区、近郊

印刷数量:30000份*0.055元=1650元

手机短信:XXXX开业在即,敬请期待(开业前4天)

XXXXXXX月X日盛大开业,欢迎您的光临(开业前2天)

XXXXXX盛大开业,疯狂送礼、红包、礼券免费送(开业当天)

开业当日及其后一周的

开业抢购商品:油、米、鸡蛋

震憾开张——红包大放送

开门后每台收银机前10名顾客(合计XXXX名)领取开门红包(10元代金券)一个.(开业前三天)

震憾开张——糖果免费送

凡活动期间光临超市的小朋友购物就有机会获得美味糖果一袋;

买就送——谨献给真正购物的狂热份子

活动期间凭购物满38元单张收银小票送

58元单张收银小票送

98元单张收银小票送

开业好礼四:万元好礼疯狂抽

活动期间,凭XXX任一购物满38元单张收银小票即可领取抽奖券一张,满76元领2张,以此类推(单张小票最多领3张)

一等奖:海尔电冰箱 1名

二等奖:美的电风扇 2名

三等奖:振能电炊壶 5名

参与奖:珍珠米5KG 20名

抽奖时间:

抽奖地点:

开业好礼五:积分会员连环送

积分会员4大优惠

只要您成为XXX积分会员,办理积分会员卡即可享受:

① 生日同庆,XXX送礼——生日当天可收到长城生日贺礼1份

② 积分送代金券

购物满2元即可集1分,开业期间X月X日—X月X日双倍积分。积满一定分值超市将不定期举行积分送代金券

③ 积分抽大奖

超市将不定期针对积分会员举行积分抽大奖活动。

会员卡办理方式:

① X月X日开业当天前300名X月X日—X月X日前100名购物顾客凭收银小票即可至服务台办理会员卡1张+双倍积分

② X月X日—X月X日购物满48元可领取会员卡1张+双倍积分

③ X月X日后购物满88元或缴10元手续费可办理积分会员卡1张

场外布置

供应商场外摆花车,免费试吃

氢气球10个

内容:比质比价比服务,XXXXX最满意

满足人民生活需要,XXXXX让您满意而归

XXXXXXX盛大开业,红包礼券免费送

XXXXXXX火爆开业,万元大奖疯狂抽

XXXXXXX盛大开业,质优、价更低

彩旗

在超市门口上空挂满彩旗,渲染开业和热烈氛围

展台、拱门搭建

长城购物中心丽都店大门旁搭建大型舞台,雇请乐队,歌舞队在开业前后进行助兴表演

在长城购物中心丽都店门口搭建充气拱门

费用预算

腰鼓队 20元/人*30人=600元

歌舞团 主持人 500元/人 表演 260元/人*4人=1040元

军乐队 50元/人*12人=600元

氢气球

场内布置

空中POP

在卖场合理悬挂开业空中POP、气球、特价POP,增强卖场氛围,刺激消费,制作大型喷绘DM放置场外

开业第二波

开业后,组织场内和场外商品促销活动,每周推出5个品种作为超低抢购商品(可选米、牛奶、油、鸡蛋等),震撼价商品每周各选取10个商品滚动促销(在食品、日杂、洗化中选取)

购物中旅游,幸运等着您

X月X日-X月X日之间凡在XXXX顾客凭单张收银小票购物满58元即可至服务台领取抽奖券一张,(116元领两张,以此类推)。即可参加XXXX与您有约啦!——XXX免费一日游活动。每周抽出十名幸运者,共计40名(注:如抽奖当日中奖都不来活动现场,将视作弃权处理,另行抽出)

抽奖时间及地点:2015年X月X日、X月X日、X月X日、X月X日晚7:30 XXXXX

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第五篇:《关于乡镇超市发展情况调查报告》

秀山地处武陵山区腹地,渝湘黔三省市边界地区结合部,边贸历史悠久。近几年来,随着经济社会的持续发展,乡镇超市异军突起,成为繁荣城乡商贸、推动县域经济发展的生力军。

一、乡镇(街道)超市发展特点

今年上半年,全县27个乡镇(街道)共有超市187家,经营面积9.90万㎡,从业人员7480人,实现销售额5.61亿元,尽管是同期全县社会消费品零售总额的25.1%,但实际纳入常年统计的仅占总销售额的18.9%,高于2015年8.4个百分点。其中:县城超市115家,经营面积6.42万㎡,从业人员4618人,销售额3.25亿元;乡镇超市72家,经营面积3.48万㎡,从业人员2862人,销售额2.36亿元(详见附表1)。全县超市呈现持续快速发展、经营模式多样化、货物组织多渠道等明显特点。

(一)超市经济迅猛发展。一是数量猛增。与2015年相比,到今年上半年全县超市净增142家,增长4.15倍,年均增长42.8%。二是规模提升。全县1000㎡及以上的超市达到15家,总面积4.6万㎡,较2015年增加14家,增长15倍,年均增长96.7%。三是销量翻番。今年上半年全县超市销售额较2015年增加4.31亿元,增长4.32倍,年均增长44.1%。

(二)经营模式多样化。一是独资经营,增加门类。以清溪场镇天乐福超市为代表,突破传统经营范围,开拓家电、服装、家居等销售领域,且每增加1㎡营业面积,销售收入增加1~1.5万元。二是合资经营,“连锁+产销一体化”发展。【关于乡镇超市发展情况调查报告】关于乡镇超市发展情况调查报告。以清溪场镇隆福商社为代表,利用其成熟的经营模式,积极在雅江、兰桥等边贸镇开设连锁店。同时,发展粮油基地1.8万亩,年产值预计达3000万元的粮油加工企业即将竣工投产。三是跨省经营,拓展市场。以龙池镇大众超市为代表,打破行政区域限制,县外省际开设连锁店3家,其中酉阳县城1家、松桃县城及其某中心镇各1家。

(三)货物组织多渠道。秀山乡镇(街道)超市经营范围广、涉及品类多,共有 20大类、近2万多个品种,涉及100多个知名品牌。从采购角度,超市一般分为生鲜、食品和非食品三大类,购货渠道主要来自秀山、湖南怀化和长沙等地,其中生鲜类食品均在县内批发市场采购,食品类县内采购约80.0%,百货、服装等非食品类湖南怀化和长沙等地采购约80.0%(详见附表2)。

(四)边界集镇快速发展。今年上半年,洪安、雅江等5个边贸镇和清溪场镇、龙池镇等7个中心镇共有超市39家,经营面积2.39万㎡,从业人员596人,实现销售额1.42亿元。乡镇营业面积1000㎡及以上的超市全部集中在边贸镇和中心镇,共计9家,占全县同规模总个数的60.0%;销售额达到限额以上的超市有14家以上,占全县实际达到限额以上市场主体的50%左右,同时边贸镇40.0%的销售额为外来消费(详见附表3)。

二、存在问题

(一)区域发展不平衡。从今年上半年统计数据来看,全县乡镇(街道)超市发展极不平衡,呈三个明显梯次。一是街道发展快。3个街道共有超市115家,营业面积3.57万㎡,销售额3.25亿元。二是边贸镇和中心镇次之。共有超市53家,营业面积2.39万㎡,销售额1.42亿元。【关于乡镇超市发展情况调查报告】文章关于乡镇超市发展情况调查报告出自%的日用百货商品从县外采购,物流运输成本较高,挤占了超市利润空间,一定程度上削弱了全县超市应有竞争力。

(五)配套政策不到位。长期以来,乡镇超市处在自我原始积累、自生自灭发展阶段,是市场配置资源、转变模式发展乡镇商贸的典型经济现象,但在集镇建设用地、产业扶持、财税金融等方面缺乏必要的政策支持,如雅江镇已规划扩建市场,却因没有用地指标迟迟不能启动。

三、建议措施

(一)加强商贸发展规划。把乡镇商贸基础设施建设纳入集镇发展同规划、同建设,尤其是在新街开发和边贸集镇、中心集镇建设项目中,要优先考虑商贸产业发展,不断满足日益增长的城乡居民消费需求,确保不因集镇规划的滞后、建设的停滞影响乡镇超市、餐饮店、小型酒店的发展壮大。

(二)完善物流配送体系。【关于乡镇超市发展情况调查报告】各类报告

本文来源:http://www.zhuodaoren.com/tuijian3974/

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