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【一】:大润发超市经营
目录
一、 烟台大润发超市概述 .............................. 2
（一） 超市发展现状 ............................... 2
（二） 组织结构 ................................... 3
（三） 企业目标，经营理念 ......................... 3
（四） 使命 ....................................... 5
二、 商圈调查报告分析 ................................ 5
（一） 经济发展及人口分布 ......................... 5
（二） 超市的市场定位 ............................. 5
三、 商品分类管理 .................................... 5
四、 卖场规划与店面设计 .............................. 7
五、 促销方案 ........................................ 7
一、烟台大润发超市概述
（一）超市发展现状
大润发（英文：RT-MART）。是一家台湾的大型连锁量贩店，成立于1996年，由润泰集团总裁尹衍梁所创设。1997年，大润发在大陆成立「上海大润发有限公司」，截止到2012年1月14日，大润发的最新门店数是200家。
大润发业态以“超市+百货”为主，超市自营，品种达三万余种，来自台湾及世界各地的进口商品成为其一大鲜明特色；卖场内有大型家电卖场，日用家电和计算机及周边设备均可以在此以低价购得；百货则以租赁经营为主，在大润发内形成了“品牌商店一条街”。由于“超市+百货”的经营业态基本上可以满足消费者一站式的购物需求，因此，大润发看起来像一个小型的SHOPPINGMALL。
烟台大润发超市开业时间较长，有很好的客户群，是烟台市区很好的购物场所。目前，肯德基KFC、味千拉面、康师傅私房牛肉面、鞋柜、VA皮包，宝岛眼镜等都已经成为大润发内“品牌商店街”的成员。烟台大润发是烟台地区零售业的龙头企业，是一家国际型连锁经营超市，有着良好的发展前景。公司位于烟台的中心市区，有贯穿烟台主要居民区的购物巴士，为市民的外出购物提供方便。周一批的特价商品吸引烟台大批购物人流，代动地区经济的发展，更为其它零售企业提供良的经验。烟台大润发是
烟台地区零售业的龙头企业。大润发是一家国际型连锁经营超市。有着良好的发展前景。公司位于烟台的中心市区，有贯穿烟台主要居民区的购物巴士，为市民的外出购物提供方便。周一批的特价商品吸引烟台大批购物人流，代动地区经济的发展，更为其它零售企业提供良的经验。
（二）组织结构
（三）企业目标，经营理念
“新鲜、便宜、舒适、便利”
新鲜：蔬果水产等物品新鲜，还有是装修效果视觉的明快，日用品服饰等商品本生及品牌选择上的可靠
便宜：藉由欧尚集团全球化联合采购优势，大大提高商品种类与品质，同时也为顾客省钱省得更多。 2001年增加进口及自营商品。
舒适：宽敞明亮、并具现代感的购物环境， “丰” 字形的简单的购物路线，丰字的中间的竖线为干道，横线为商品分区，清楚的商品种类标示。设置了美食街、主题餐厅、精品专柜及商店街，“儿童乐园”，让顾客在购物之余享受更多元的休闲时光。部份分店更依照当地顾客的生活习惯，特别规划了药局、邮局、便利商店及汽车轮胎维修站，提供更贴心便利的生活服务，卖场内还设有免费饮水机及纸杯。
便利：商品不论从种类、价位、品味上能最大幅度迎合不同需求的顾客，实现一站式既能购足需求物品。
在营运中保持务实、简单和富于创新的原则，持续推动企业的成长与进步。透过欧尚 (Auchan) 集团全球经营的 Knowhow ，以每周一小时的训练，培养员工的专业技能与专业知识，确实提升员工的专业素质。鼓励各分店参与社区生活，深入了解商圈住户的想法，以制定符合顾客需求的商业提案，进而建立员工、企业与顾客之间，完全信任的互动关系。为了维护专业服务的企业形象，大润发每年都会举办顾客满意度调查活动，透过专业分析的问卷调查结果，找出问题进行改善，并力求从每位员工做起，来提升顾客满意度。此外，我们仍将持续落实﹝会员制﹞软硬体的建构，以符合顾客期待的创新提案，给予会员更多的关注，让大润发走进每一位顾客的生活中，成为最了解顾客需求并值得信赖的企业。
（四）使命
挑战自我、完美善待、学习创新、持之以恒，在优秀的企业里尽职尽责，出色能干，让美特好永负盛名等。
二、商圈调查报告分析
（一）经济发展及人口分布
美特好幸福店于2010年7月开张营业一家社区型生鲜超市，总面积300平方米，定编员工23人。南沙河店位于市人大附近，南内环桥下，汾河之畔，邻近交通要道。超市临近数座小区且住户大都是高消费人群，到达超市步行不会超过十分钟，十分便利，给人一种到邻居家购物而不是到店里卖商品的感觉。
与幸福店相邻，有一家振华量贩超市竞争较激烈。并且，祥和花鸟市场也在附近。可以说，美特好市内外部竞争十分激烈
（二）超市的市场定位www.fz173.com_大润发商场销售。
中高档消费人群，芝罘区幸福商圈范围。
三、商品分类管理
【二】:20130815大润发项目门店销售说辞
大润发商业广场项目介绍
项目区位：我们的项目在昆明官渡区官南大道中段，云南康乐茶文化城旁，时代风华小区对面。
项目构成：项目总占地51亩，总建筑面积15万㎡，由一栋写字楼、两栋SOHO和一栋大型商场组成，其中写字楼为24层，一层、两层为独立商铺；另外两栋SOHO分别为20层、22层，一层、两层也是独立商铺；商场部分共有地上5层，地下两层，地下两层为停车场，，地上一、二层为大润发超市，三至五层的业态为餐饮、娱乐等。
工程进度及交房时间：我们项目现在已经是准现房了，8月31日交房。
大润发超市：大润发（RT-MART）是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌，已经在中国开了219家连锁超市，2012年全年零售额超越家乐福、沃尔玛，成为亚洲第一大超市零售商。我们项目的大润发是西南地区旗舰店，也是昆明第一家大润发超市。本项目大润发的使用面积32760㎡，为项目和大润发配套1100多个车位，其中地下两层车位1000多个，商场3楼配套车位50多个。这样就不会因为有限的车位数量而影响客户前来购物和消费了。在来我们这边买房的客户，有投资写字楼（SOHO）的，也有投资商铺的，这些客户当中有不少是之前接触过大润发的，包括有些客户是从厦门、扬州、苏州等地来的投资客，他们了解大润发的经营状况，也知道大润发与其他大型超市的区别，为此也是跟随大润发一起投资。 大润发超市开业时间：已进场装修，目前正在招聘员工，预计11月开业。
商铺面积档：可售商铺主要集中在1、2、3栋的底商和4栋商场的4楼和5楼，面积从69~4788㎡的都有，写字楼在1栋，面积从39~89㎡的都有，SOHO主要集中在2、3栋，面积从60~118㎡之间，可以任意组合面积。
价格状况：商铺的价格从14000~55000元/㎡，因位置不同而不同。写字楼的均价在8300元/㎡。SOHO的均价在7900元/㎡。但是我们项目现在的价格却比周边住宅的销售价格要优惠，所以，不论是自用还是投资，都是具备很高的性价比。
项目周边价格：与项目周边的写字楼相比，其他的项目基本都在1万以上的单价，我们的才8000多；同周边的住宅相比较，周边的政府指导价都在8000以上，实际成交多在8500~9500元/㎡；就拿距我们项目不是特别远的光辉城市来说，那边的公寓价格普遍在9500元/㎡以上，那边商铺的租金外街普遍在300元，内街240~260元，这些价格还不含转让费。为此，经过实际比较之后，您就会真正觉得我们的产品具备很高的性价比了。如果是自用的话，我觉得好用就可以了，特别是商铺，人流量止观重要，大润发在国内所有大型商超中，营业额是最大的，增值幅度也是最高的，在这些背后就是那些源源不断的人流和钱流啊。何况我们这里的购置门槛较低，在写字楼和SOHO方面，同样的资金在昆明的其他地方买同样的住宅都有些难，可以办公的就更不可能了。如果投资的话，不论是商铺还是写字楼和SOHO，应该是再划算不过了，一会儿我给您算一下投资收益。
目前由于大润发开始进场装修，吸引了大量商家前来招租，已成功帮客户招租1-103号商铺，商家：联通苹果体验店，租金400元/平方米起租，10年租约，年递增率7%，现底商对外招租租金为200月/平方米，年递增率7%。
大润发可以创造更多的人流量的原因是价格低，价格低的原因有以下几点：
1、藉由欧尚集团全球化联合采购优势，大大提高商品种类与品质，同时也为顾客省钱省得更多。
2、“连坐制”降低损耗率
大卖场首先拼价格，时时锱铢必较，而较的核心不全在采购，还有管理和制度。
为了从内部把利润扣出来，大润发把损耗率与奖金挂钩。 每个门店发放季奖金前，总部会检视该门市的损耗率与目标值的差距，来判断奖金加发或扣除，如果有员工偷吃食物或偷喝饮料，全店员工的奖金都将受影响，从而促进互相监督。仅此一招，大润发的损耗率就一直控制在2‰―3‰，远低于同业10‰的水平。而这每年就可节省上亿元。
此外，大润发还开发各分店业绩即时查询系统，这套分店业绩实时查询系统，是大润发的秘密武器，也是大润发将管理落实到每一个细节的神经中枢。相对于许多量贩店的每日结算系统，大润发做到实时数字管理，永远处于上紧发条的状态。
这些还不是大润发最牛的，为了实时达到真正的低价，大润发每家门店都配备六七人的查价小组，每天抽出一千名顾客常购品项，针对门市方圆五公里内的竞争对手做市场调查。产品一变价，计算机系统就会自动更新该产品的毛利率，而毛利率又与采购人员的绩效挂钩。）
对比周边楼盘（润城、广福商业中心、鑫都韵城等）：项目地理位置优越，处官南片区的核心位置，周边成熟小区有时代风华小区、阳光公寓小区、玫瑰湾小区、铁路怡园小区、盛世领南小区、银海森林小区、航空小区、浅水湾小区、佳湖花园小区、香榭丽园小区、城市理想小区、锦苑花园小区等近二十多个，同德锦江花园小区、润城、前卫映象等正在建设中，另外在项目周边还有许多未改造的城中村也在等待建设。未来该片区的居住人口与日俱增，人流量预计将近百万，这也大大巩固了项目的核心位置。大润发开业后，由于超市体量大，足可将周边5公里范围内的客户吸引过来，况且地铁2号线的怡园小区站点就在我们项目的路口，加上公交系统可直接到达地点超过200个；加之项目自身配置了1100多个车位，可以满足大量客户停车购物的需求，这一点是很多商业项目所不具备的；况且已经是现房，即买即租，不需要等待就可立即获得投资收益。
项目公摊：所有的高层建筑分摊系数都不会低于25~35%的，公摊率一般的也不会低于25%。我们这边1栋的公摊率是21.7%，2、3栋的公摊率是24.23%，底商公摊则为1.29%，在同类高层建筑中属于偏低的了。
物管费：和大部分的商业项目相类似，收费标准也是应该经过物价部门核定后，同意执行的价格，同其他项目差异不大，商业部分是5元/㎡，写字楼2.6元/㎡，公寓1.9元/㎡。
注：1、银行一年期存款利率3.00%，三年期存款利率4.25%，五年期存款利率4.75%，市场上100万以上较高理财产品利率5.10%；
2、2011年CPI指数5.3%，2012年CPI指数回落至4.3%；
3、银行三年期存款利率小于2012年CPI指数，说明三年期存款存在负收益，年投资收益率不低于同期CPI指数才算保值；
4、以上收益产品增值部分和购置过程中所产生税费和租金上涨递增未计其中。
为此，不管从SOHO投资，还是商铺投资上，在收益率上都具备一定的优势。
交通拥堵作答：交通拥堵是正常的，不论是在昆明还是在其他国内城市，只要是繁华的地段，都会出现交通拥堵的情况的，宽宽敞敞的而且从来都不拥堵的路段，也绝不是繁华地段。况且随着旧城改造步伐的推进，周边城中村一旦开始改造，这边的价格势必快速增长，其实是留下了很好的产品增值的契机。
产权年限作答：商业性质用地的使用年限都是40年，根据≤物权法≥规定，国家承认产权私有，土地则为国有，及产权是永久的，土地使用年限则由使用性质来确定，因为我们是商业用地，所以整体都是40年的土地使用年限，原则上在40年内遇到拆迁，则应补偿土地及房屋费用，40年后遇到拆迁，则只补偿房屋费用，40年后房屋依然存在的话，向国家缴纳土地使用费即可。但≤城市规划法≥规定，一个城市的远景规划为20年，即20年后理论上所有建筑都可拆迁（现在也不存在建筑年限超过40年房屋），实际上拆迁都是按市场价格补偿，所以40年70年实际差异不大。
商业规划作答：我们已经有了成功的主力商家——大润发，商场的1~2层为大润发的经营场所，3层一半为大润发配套的等车场，还有一半为聚点KTV，4层规划一部分为娱乐设施，5层为美食城。1、2、3栋底商多为生活服务的其它配套。
润泰集团简况：
（一）润泰集团总裁尹衍樑先生介绍
润泰集团是台湾前十大的企业，以纺织起家，曾在上海、青岛、天津设厂。1945年开始从大陆迁移到台湾。集团总裁尹衍樑先生为山东日照人，企业管理博士，台湾海基会董事，北京大学名誉博士，北京大学名誉校董，北大光华管理学院董事长，复旦大学名誉校董，台湾大学、北京大学教授、博士生导师，现年62岁。
润泰集团总裁尹衍樑先生个人从1989年起至今一直对大陆的教育事业进行捐赠，其中主要如下：
1、1989年开始在大陆设立10亿元人民币的光华教育基金，到目前为止已在全国33所大学、1所中学颁发光华奖；
2、1992年捐赠1000万元人民币设立少年科技奖；
3、1994年在北京大学捐赠100万美元设立北大教育发展基金，同年又捐赠1000万美元设立北大光华管理学院；
4、1995年在中国工程院设立光华科技奖，每两年颁奖一次，每次600万元人民币，奖励有贡献的科学家；
5、1996年在上海交大捐赠1000万美元设立交大安泰管理学院；
6、1997年捐赠4000万元人民币给第二军医大学附属东方肝胆外科医院建造新病房大楼；
7、2002年捐赠4000万元人民币给复旦大学设立复旦太平洋金融学院；
8、2005年通过海协会捐赠5000万元人民币给贫困地区；
9、2006年捐赠1亿元人民币给浙江大学设立光华法学院；
10、2006年捐赠1500万元人民币给2008年北京奥运会建乒乓球馆（在北京大学内）； 11、2007年11月捐赠1000万元人民币给复旦大学设立复旦管理学奖励基金会； 12、2008年5月12日晚上总裁个人于四川汶川地震发生后的第一时间捐款2000万元台币；2008年5月13日又以上海大润发有限公司名义给四川灾区捐款5000万元人民币；
13、2008年6月捐赠1亿元人民币给同济大学设立同济土木管理学院；
14、2009年3月捐赠1亿元人民币给西安交大设立医学管理学院；
15、2010年4月19日以上海大润发有限公司名义向玉树灾区捐款500万元人民币； 16、2010年4月20日捐赠2400万元人民币给南京大学设立南京大学人文基金。 17、2011年12月初，尹先生正式向媒体宣布，将他个人财产的95%共950亿新台币捐出设立“唐奖”（中国人设立的诺贝尔奖）。
尹先生所有的捐赠行为从不在任何媒体上进行宣传，所以外界对他的贡献了解很少。同时尹衍樑先生为促成汪、辜会谈与两岸统一之大业，往返于台湾和大陆400多次，为此杨尚昆主席、江泽民主席、胡锦涛主席、曾庆红副主席等国家领导人都曾予以多次接见，并给予了高度的评价，因此尹先生成为在国庆60周年庆典上，唯一被邀请上天安门城楼观礼的企业家，至今尹先生仍在不断地为国家的统一作出自己的贡献。
（二） 润泰集团简况
润泰集团旗下有七大产业，37家公司，主要代表公司如下：
1、 纺织服饰业——润泰全球股份有限公司（上市公司），以生产色织布为主，有
8家大型纺织厂，产量为亚洲第一，并获多项国际认证：通过品质管理认证、
环保管理认证、国际知名客户认证、欧洲OEKO——TEX环保认证、
INVISTALYCRA认证、PURISTA抗菌认证、CERTIFICATE抗UV认证；
2、 建设营建业——润泰创新国际股份有限公司（上市公司），包括房产开发公司、
营造公司、机电安装公司、预铸件工厂、设计师事务所等；
3、 金融业——华信银行、复华证券投资信托股份有限公司、光华开发创业投资有
限公司；
4、 医疗与养老事业——书田泌尿科眼科医院、润福生活事业股份有限公司；
5、 流通事业——1996年9月创立大润发流通事业股份有限公司，晚于家乐福进
入台湾市场11年，比万客隆晚12年，但创立3年后，超越万客隆，成为
台湾岛内第二大的大型超市企业，目前有26家大型超市，年销售总额约400
亿新台币，在台湾位居第二，仅次于家乐福，并拥有250多万家庭会员；
以新鲜、便宜、舒适、便利服务于社会，在台湾有一定的知名度。1997年
在大陆成立“大润发”；
6、 环保事业——日友环保股份有限公司（处理台湾岛内70%以上的医疗废弃物）；
7、 国际贸易——润赞国际贸易有限公司、鑫士代企业股份有限公司。
（三） 润泰集团在大陆的投资情况
润泰集团1989年开始来大陆，1992年以前只在教育、卫生方面给大陆进行捐赠，1992年以后才开始投资。目前累计在大陆投资超过300亿元人民币。
1、1992年投资亚太卫星公司（注册参股资金2000万美元）；
2、1992年投资沪光国际投资管理有限公司（注册资金9600万美元）；
3、1994年投资4800万美元在上海虹桥开发区建造了大陆的总部办公大楼；
4、1997年经国家批准与太平洋保险公司成立太平洋安泰人寿保险公司（注册资金十亿人民币，1998年正式对外营业）；
5、1998年与上海不夜城股份有限公司合资成立上海大润发有限公司（注册资金3000万美元）；
6、1999年与济南人民商场合资成立济南人民大润发有限公司（注册资金1200万美元）； 7、2005年在上海设立“喜士多”便利超市有限公司（注册资金3000万美元）； 8、2000年11月在青岛成立青岛润泰事业有限公司（注册资金2亿人民币）；
9、2002年9月在昆山成立昆山润华商业有限公司（注册资金11500亿人民币）；
10、2005年经国家商务部批准成立康成投资（中国）有限公司（即中国区总部，注册资金22222万美元）；主要投资开设“大润发”超市。
11、2005年经上海市批准设立润泰全球上海公司（注册资金500万美元）。
（四）大润发目前为止在大陆的发展情况
目前，大润发在大
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