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爱尔兰风俗【一】:爱尔兰商务习俗
爱尔兰商务习俗
一、国名渊源
爱尔兰国名源于国内主要民族爱尔兰人。在凯尔特语中，“爱尔”意为“后面”、“西边”。因为该岛位于欧洲西陲而得名。北欧维舍人到这里后，称此地为“爱尔兰”，意为“西方国家”或“绿色的国家”。1937年4月18日爱尔兰正式宣布独立，并定国名为“爱尔兰”。
二、地理位置
爱尔兰位于欧洲西部爱尔兰岛上。西临大西洋，东北同英国的北爱尔兰接境，东隔爱尔兰海和英国相望。
三、主要概况
爱尔兰全国面积7.0282万平方公里。主要为爱尔兰人，约占全国总人口的98.7%。
爱尔兰全国划分为27个郡和4个郡级市。首都都柏林。货币为“爱尔兰镑”。官方语言是爱尔兰语和英语。
四、社交习俗
爱尔兰人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：
爱尔兰人在西欧，生活不是太讲究；
性格开朗喜随便，文明礼貌从不丢；
“竖琴”最为受崇拜，民族象征度千秋；
绿色给人以吉祥，受人昵爱多需求；
“十三”、“周五”很忌讳，这些都要记心头。
在生活细节上有如下特点：
爱尔兰人虽受英国的影响很大，但在生活上却不象英国人那样讲究排场和注意身份、风度等。一般他们都比较开朗和随便，注重实惠。在待人处事上，都十分注重礼节礼仪。他们言谈话语特别重视礼貌修养。在社交场合，他们的礼貌用语颇多，“请”、“谢谢”、“请原谅”等，是他们的习惯用语，他们还很尊重妇女，“女士优先”已成为他们生活中的传统。无论做事情，男人都要照顾女人，事事都要女先男后。
“竖琴”是爱尔兰人的绰号。又是爱尔兰的民族乐器，形同上了弦的线性。爱尔兰国徽的图案也是竖琴，爱尔兰人对竖琴的图案最为崇拜和喜爱。他们崇尚绿色。他们把绿色视为生命和力量。因为绿色会给人带来美好的环境，带来生活的幸福。他们偏爱“三叶草”，并把其喻为国花。无论男女逢遇佳节庆典，都习惯在胸前佩戴一束“三叶草”。他们还爱狗成风。据有关资料介绍，爱尔兰有40%的家庭养狗。
五、礼节礼仪
爱尔兰人在社交场合与客人相见时，一般惯以握手为礼。在与亲朋好友相见时，大多都惯以亲面颊或贴面颊二三次来代替握手，以示相互间的亲热和友好。
一般礼仪
按惯例，客人若使用了电话应主动付费。
约会与准时
商业上的会面要事先约定，但要记住爱尔兰人不大有时间观念。
款待和馈赠
如应邀去爱尔兰人家里作客，给女主动人送鲜花或巧克力是受欢迎的。如应邀去吃饭，瓶酒或乳酪是合适的礼物。
商业活动中送礼则并非常例。
交谈
避免谈论宗教或政治。
六、信仰忌讳
爱尔兰人大多数信奉罗马天主教，还有少数人信奉新教。忌讳“13”、“星期五”。他们视“13”和“星期五”为令人沮丧的数字和日期。一般人都有一种信念，认为凡遇到“13”或“星期五”办事情，很可能不幸会发生，或有灾难降临到自己的头上。
爱尔兰人忌讳交叉式握手，或交叉式同时与几个人的谈话。他们认为这些都有失礼节，是很不礼貌的举止。他们忌讳见到单只喜鹊。认为凡是看见单只喜鹊，准会有倒霉的事要临头。可是你若同时见到两只喜鹊，那就预兆着你必将会有喜事来到面前。他们不愿意他人过问自己的去向、工资、年龄以及婚姻状况。他们认为这些都属于个人的私生活范畴，不需要别人来干预和过问。他们一般都很注重效率问题。习惯工作就是工作，休息就不想工作的事。所以，他们休息或用餐时都不喜欢讨论公事。
爱尔兰人在饮食上对辣味菜肴不太感兴趣；也不喜欢吃带汁的菜肴。
七、饮食习惯
爱尔兰人平时习惯吃英式西餐。用餐习惯使用刀叉。他们对中国菜肴也非常喜欢。他们特别喜欢吃清炖菜肴，尤为营养价值高的菜品，更为他们所偏爱；他们乐于喝清汤；喜欢在餐桌上配备多种调味品。
爱尔兰人招待朋友的茶会颇为讲究。友人来访坐定后，先让一杯接一杯地饮爱尔兰特有的黑啤酒（几内斯），然后，主人才肯端上茶或咖啡等及其他的方便食品。
爱尔兰人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重 讲究菜肴的营养品，注重菜品要质高量小。
②口味 一般口味不喜太咸，爱微带甜味。
③主食 主食一般以面为主，也爱吃烧麦、水饺和点心。
④副食 爱吃牛肉、羊肉、猪肉、鱼、鸡、鸭、野味品、蛋类等；蔬菜喜欢西红柿、黄瓜、柿子椒、茄子、卷心菜、土豆等；调料爱用番茄酱油、胡椒粉、咖喱粉、味精和盐等。
⑤制法 对烧、烤、炒、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 喜爱中国的苏菜、粤菜。
⑦菜谱 很欣赏什锦拼盘、炸蛋卷、生菜鸡块、清炖狮子头、海米烧茭瓜、葱爆牛肉、鸡火煮干丝、烤鸭、香酥鸡、清炒虾仁、炒山鸡片、烤乳猪等风味菜肴。
⑧水酒 喜欢喝啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地等；也爱喝咖啡、牛奶、可可等，尤为更爱喝矿泉水（据资料介绍每年人均要喝200升），他们还喜欢喝红茶；对水果冻、冰激凌也很爱吃。
⑨果品 对苹果、葡萄、香蕉、柑桔等都很喜欢；干果乐于品尝葡萄干和杏仁等。
爱尔兰风俗【二】:风俗文化：拥抱唯有爱尔兰的节日
拥抱唯有爱尔兰的节日
爱尔兰有许多有趣的有意思的节日，人们为了庆祝节日，载歌载舞，游行欢庆，给城市填上了浓墨重彩的一笔。那么，爱尔兰有哪些独有的节日呢？
高威艺术节
高威艺术节是爱尔兰最具规模的国际艺术节，包括戏剧、流行音乐、古典音乐、电影、书展、街头装置、儿童活动等，每年吸引超过10万人参加。节日期间，赏心悦目的舞台表演、游行队伍，还有来自世界各地的音乐节目就是它的特色。
圣帕特里克节
全世界的爱尔兰人在这一天都要举行隆重的庆祝活动。在爱尔兰，庆祝活动会持续一个多星期，观众可以拉家常到音乐、焰火、街头戏剧和舞蹈。还有圣帕里克节流行，整条大街看上去都是一片绿油油的颜色。狂欢的人们慵懒地喧闹，恶作剧，像小孩子一样制造各种混乱。
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高威国际牡蛎节
传统牡蛎节游行的年轻人和在集市上出售自己制作的彩绘玻璃的年轻艺术家并行不悖。整整三天三夜，游客们可以品尝牡蛎和各种美食，节日里有狂欢聚会、牡蛎品尝会、挑战吉尼斯世界纪录的开牡蛎竞赛以及盛大的牡蛎酒会。
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传统钓鱼节
传统钓鱼节在Fermanagh郡的河流流域举行，每年吸引了来自爱尔兰、英国甚至其他各地的垂钓爱好者们来此钓鱼比赛。爱尔兰人向来热衷于垂钓出海等活动，垂钓比赛不仅仅是垂钓爱好者的盛会，也是和家人一起，出来郊游的好时光。
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都柏林美食节
美食节上会有风味绝佳的食物和饮料，充满乐趣的娱乐活动，还有世界一流的大厨一展手艺，亲自为游人烹饪佳肴。 大家可以和当地人一起伴随传统的爱尔兰音 乐，一边享受美酒佳肴。另外，最受欢迎的现场烹调示范节目邀请了数位全国最负盛名的主厨，来做研讨会，传授品酒技巧。美食节非常热闹，大家坐在草坪上，一 起喝酒品尝美食。
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爱尔兰旅行须知
1、爱尔兰人民喜欢舞蹈，每逢节日年轻美丽的姑娘们常常穿着五彩缤纷的服装，跳着活泼的捷格舞(Jigs)。
2、爱尔兰人亦喜欢饮酒，在家常以酒来助长谈话的热闹气氛。
3、如果应邀到爱尔兰人家中做客，可带一些鲜花或巧克力。如被请去吃饭，一瓶葡萄酒、一束鲜花、一些巧克力糖或奶酪等都是很合适的礼物。
4、晚婚现象普遍，对婚姻谨慎，因为法律禁止离婚和再婚；同时由于农村姑娘结婚年龄普遍被限制到30岁以后，促使人们去异国他乡完婚。爱尔兰风俗。
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爱尔兰风俗【三】:欧洲各国风俗禁忌大揭秘 爱尔兰人竟然不能离婚？
欧洲各国风俗禁忌大揭秘 爱尔兰人竟然不能离婚？
法国
在博物馆和教堂不要用带有闪光灯的相机拍照。女士优先的礼仪起源于法国，旅行中要注意为女性让道、开门、让座，上下车让女性先行。巴黎女子很少穿牛仔裤，大多数巴黎女郎的上班裤装都是宽松有致的，她们排斥紧绷在腿上的裤子，认为破坏秀腿那纯洁细腻的美。
德国
在德国用餐，不要用吃鱼的刀叉来吃肉。如果同时要饮用啤酒和葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒。在自助餐的发明国里吃自助，尤其注意不要在食盘中堆积过多的食物。德国人守纪律，讲整洁；守时间，喜清静；待人诚恳，注重礼仪。
赠送求爱树是德国的一项独特习俗。波恩小伙子如果看上一位姑娘，就会在4.30或5.1这一天，送姑娘一株小白桦树，以表爱慕之情。德国的节日众多，而且各具特色，如持续时间较长的狂欢节，每10年举行一次的耶稣受难戏剧节。
德国有50％的人信奉基督教，有45％的人信奉天主教，另有少数人信奉东正教和犹太教，他们忌讳13和星期五。忌讳在公共场合窃窃私语，不喜欢他人过问自己私事。
瑞士
与瑞士人共餐，通常在开始时互相敬酒一次，之后则不需频频敬酒，各自随意饮用即可。用餐过程中，不宜直接用嘴去吹凉过热、过烫的菜肴或汤，更不能在咀嚼食物、使用餐具时发出声。
英国
英国人最忌讳别人谈论男人的工资和女人的年龄,就连他家的家具值多少钱也不该问的,这些都是他个人生活的秘密,决不允许别人过问。在英国，请千万记住不能像国内一样，问人家“你去哪儿”，“吃饭了吗？”等问题，他们讨厌别人过问他们的个人生活。并且英国人，凡事都须循规蹈矩，他们的汽车行使方向和欧洲其他国家正好相反。
在英国旅游，切记不要当众打喷嚏，翘二郎腿；不要从梯子下面走过，或在屋子里撑伞。在谈话时，不要以皇室的家事作为笑料。
西班牙
女同胞上街需要戴耳环,若没有戴耳环,则就像一个正常人没有穿衣服一样,被人笑话。西班牙人强调个人信誉，宁愿受点损失也不愿公开承认失误。如果无意中帮助了他们而使他们免受损失，那么你便永久地赢得了友谊和信任。
西班牙巴斯克人的婚礼沿袭着一套传统的习俗。人们习惯上认为星期二是”吉日”，因此婚礼一般选在这一天举行。典礼要在教堂里按天主教教会规定的仪式进行。随后还要举办宴会和舞会。西班牙的节日繁多，如狂欢节，烹调节，复活节等。为了纪念西班牙著名作家塞万提斯，每年4.23都会纪念他。
在西班牙，不要对斗牛活动有非议，如果你对情况不了解，最好不要对斗牛活动发表任何意见。到西班牙人家中作客，可送上鲜花，他们最喜爱石榴花。
匈牙利
不论住店还是用餐,千万别弄碎玻璃器皿,否则,就会被人认为是交逆运的先兆,将成不受欢迎的人。匈牙利人，较迷信，新年的餐桌上不许摆放禽类制成的菜肴，认为那样的话，好运会随禽类飞走。
匈牙利人忌13和星期五，尤其是举行宴会时，不能设13个座位。他们认为打破了玻璃和镜子将有倒霉的事发生。
荷兰
荷兰人曾是欧洲最正统的民族，爱清洁、讲秩序、做生意时希望你在到达荷兰前就事先约定。性格坦率，开诚布公。爬楼梯或搭升降电扶梯的时候，女性通常跟在男性的后面。
荷兰人忌讳13和星期五。在相互交往中，他们不愿谈论美国的政治，经济和物价等问题。还特别忌讳别人对她们拍照。
俄罗斯
在俄罗斯，被视为光明象征的向日葵最受人们喜爱，她被称为太阳花，并被定为国花，拜访俄罗斯人时，送给女士的鲜花宜为单数。在数目方面，俄罗斯人最偏爱7，认为它是成功、美满的预兆。对于13与星期五，他们则十分忌讳。俄罗斯人非常崇拜盐和马，主张“左主凶，右主吉”。
镜子在俄罗斯人看来是神圣的物品，打碎镜子就意味着灵魂的毁灭。俄罗斯境内的犹太人不吃猪肉，伊斯兰教徒则禁食猪肉和使用猪制品。
葡萄牙
葡萄牙人重视礼节,通常在礼貌性寒暄之后都会互相交换名片,但不太守时.与葡萄牙人洽谈生意,勿让葡萄牙友人有被推销产品的压力。
通常葡萄牙人葡萄牙人忌讳13和星期五,喜欢在旧式、气氛庄严、亲切的咖啡屋洽谈生
意,花费不多但效果好。葡萄牙人，很像希腊人，随和，喜欢社交。尽管天气热也穿着西装，和他们谈判时，应上衣整洁，并在工作和社交场合戴上领带。与人交谈时，他们坐的姿势端正，尤其是女子，入座时注意双腿并拢。他们不喜欢久久盯视别人，如果他人这样做，在他们看来，是一种不良的表现。
相见时，男子习惯热情拥抱并互拍肩膀为礼，女子在熟人之间相见时则以亲吻对方的脸为礼。在与外国友人相见时，他们有时也行握手礼。 葡萄牙人待人热情，如有客人来访，他们总是早早地到门口迎接，客人离去时，他们总要亲自送到门口。
斗牛是葡萄牙人十分喜爱的一种娱乐活动，每年元旦前后都要举行斗牛表演。与西班牙斗牛不同的是，当地斗牛骑马斗牛，而且并不将牛杀死，只是将牛刺伤，因此人们称这种斗牛为文明的斗牛。葡萄牙每年6月下旬要过城市节。城市节主要是为纪念那些替人民做过好事的人物。届时，要放礼炮，举行游行，并在广场上欢歌。
比利时
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