炊事员

【www.zhuodaoren.com--故事】

炊事员篇(1):长征故事：九个炊事员

儿童故事网权威发布长征故事：九个炊事员，更多长征故事相关信息请访问儿童故事网。
长征的时候，我在三军团的一连当司务长。我们连有九个炊事员，炊事班长姓钱，小矮个子，面皮黝黑，不大说话，是江西吉安人。副班长姓刘，中等身材，好说个笑话，是江西兴国人。挑水的老王，也是我们老乡。其余几个人，可惜我把姓名忘记了。　　　　那时候，天天行军打仗，上级为了减轻炊事员的负担，规定每人只准挑四十斤，可是，他们都打了埋伏，把粮食装在铜锅里，每人都挑有六七十斤。开党小组会的时候，他们还给我提意见，说我只知道照顾炊事员，不关心战士，万一到前边寻不到粮食，部队吃什么？他们都是为战士想着呵，我没有什么话可说，只好让他们多挑些。　　　　行军路上，炊事班最热闹，锅撞碗，刀撞盆，叮叮当当乱响一阵；副班长老刘还不时讲个笑话，唱个山歌，逗得大家哈哈大笑，战士们一见就说：“看，我们的戏班子来了。”走得高兴了，他们还打着哨子飞跑，就象六七十斤的挑子没放在肩上一样。　　　　可是，炊事班在行军中是最辛苦的。中途部队休息，他们要烧开水给指导员们喝；宿营时，他们又要安锅灶，劈柴火，洗菜，煮饭，每夜只睡两三个小时。　　　　部队进入广西后，山区人家少，粮食供应有了困难，这就更加重了炊事班的工作。他们经常要翻过几座山，跑到部队前边去买谷子。谷子必须把皮碾掉才能吃，有一次，他们不知从哪里找了个小石磨，班长怕以后找不到石墨，就花钱向老乡买下来。于是炊事员又增加了这一百三四十斤重的笨家伙。后来，副班长又在路上拾到一个破筛子和一个破簸箕，也把它挑上了，从此炊事班不再叫戏班子，而被战士们称作“小磨坊”了。　　　　不久，部队在贵州土城的东南山上阻击敌人，我们连坚守在前沿阵地上，炊事班被隔在后面，几次派人送饭都被敌人打回来，战士们已一天一夜没吃饭了，副班长急得围看锅灶直转圈，他和几个炊事员嘀咕了一阵，对我说：“司务长，让我和老王再送一次吧。”他把饭背在身上，就跟老王走了。我们站在山头看着他们，只见老王在前，副班长在后，飞快地从敌人封锁线上跑过去。我们正想拍手叫好，敌人的轻机枪响了，老王一个筋斗栽倒了，紧接着副班长也倒下了。都认为他俩牺牲了。谁知到了半夜，他俩又回来了。副班长开玩笑地说：“我们上阎王爷那儿去报到，可是小鬼不让我们进门！”原来他们是为了欺骗敌人故意倒下的。靠他们的机警，到底把饭送上了阵地，保证了战斗的胜利。　　　　一出贵州，炊事班长就闹眼病，两只眼红通通的，肿得像个桃子，但他还是挑着七十多斤重的担子，拄着棍子跟着部队走。开始，他的眼睛只是淌眼泪，后来流起血水来，可他还是不闲着，总是找些活儿干。　　　　进入雪山之前，上级通知我们轻装。我们把不必要的炊事用具都扔掉，只挑着可供全连吃一两天的粮食。另外，每人还带些生姜、辣椒和十几斤干柴。　　　　梁子大山很高，部队整整爬了一天。山上空气稀薄，到处是白花花的积雪，树枝上也都是冰花。爬到山顶，有人实在走不动了，就坐下来休息。可是一坐下就起不来了。炊事员便赶紧上去喂生姜，灌辣椒水，把他拉起来。这时，炊事员又都变成了卫生员。炊事班的口号是：“不让一个战士牺牲在山上！”但就在抢救战士的时候，有两个炊事员却倒下了，不论我们怎么喊，怎么喂姜汤，灌辣椒水，都无济于事。这是我第一次悲痛地看着炊事班的战友牺牲。　　　　到了毛儿盖，部队休整了一个星期。在这里每人又准备了十天干粮，我们炊事班还多准备了一些青稞麦。　　　　进入草地的第二天，炊事班长又向我提议：“司务长，战士们走烂泥地，脚都泡坏了，不烧点热水烫烫脚怎么行呢？”我不是没想到这一点，而是觉得，草地行军炊事员比战士更辛苦，担米、做饭已经够受的了，怎能再加重负担呢？我没同意，可是一到宿营地，他们就把洗脚水浇好了。战士们都异口同声赞扬我们的炊事班。　　　　情况越来越严重。有一天早上，一个炊事员挑着铜锅在我前面走，突然身子一歪，倒下去，牺牲了。第二个炊事员从我身后跑过去，脸上挂着眼泪，捡起铜锅又挑起走。　　　　草地的天气变得快极了：一会是狂风，吹得人睁不开眼；一会又是暴雨，淋得人直起鸡皮疙瘩。正午，雨下大了，部队停下休息，炊事班赶忙找个地方支起锅，烧姜汤、辣子水给战士们解寒，汤烧开了，刚才挑铜锅的炊事员端着碗往战士手里送。他刚把姜汤递给战士，便一头栽倒在地上，停止了呼又。仅仅半天功夫，眼睁睁地看着牺牲了两个同志，怎么不伤心呢？　　　　第五天晚上宿营，连长要给炊事班补充几个战士。这事让炊事员知道了，他们推举班长去见连长。班长对连长说：“连长，绝不能从连里抽人，影响部队的战斗力，牺牲的同志的担子，我们担得起！”连长考虑了一下，觉得他的话有道理。那时候我们经过几次战斗，一百多人只剩下三十多个，实在不

炊事员篇(2):学校食堂炊事员安全责任书

合同范文网权威发布学校食堂炊事员安全责任书，更多学校食堂炊事员安全责任书相关信息请访问合同范文网。
学校食堂是学校食品安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全是落实学校"安全第一"的基本策略。为了增强食堂的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据炊事员的职责要求，特签订本责任书。1、炊事员要养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。2、炊事员要全面安排布置食堂卫生工作，抓好食堂管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。3、加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。4、炊事员要按厨房特点分类有序存放物品，粮食存放有防毒、防霉、防鼠措施，蔬菜清洗、消毒符合卫生标准。5、炊事员要做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。6、按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。7、炊事员要注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。食堂门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。8、经常关注食堂的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。 校长签字（章）： 炊事员签字（章）：二

炊事员篇(3):2017机关食堂炊事员聘用合同范本

合同范文网权威发布2017机关食堂炊事员聘用合同范本，更多2017机关食堂炊事员聘用合同范本相关信息请访问合同范文网。
甲方： （以下简称甲方）
　　乙方： （以下简称乙方）
　　为办好政府机关食堂，机关干部一日三餐、政府接待用餐、会议用餐安全有保障，甲方决定聘用乙方为食堂炊事员，经甲乙双方充分协商，达成如下协议：
　　一、聘用性质：为临时聘用，期限为一年，一旦解除合同，甲方不承担乙方任何责任和费用。
　　二、聘用时间：自二

本文来源：http://www.zhuodaoren.com/juqing828574/