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黑羊的哀歌(一)
《黑羊》:蒙特罗索的残酷幽默
【黑羊的哀歌】 就这样，危地马拉作家奥古斯托・蒙特罗索（Augusto Monterroso，1921～2003）开始了他的故事《兔子和狮子》，这是收录在他的寓言故事集《黑羊》（即《黑羊及其他寓言》，La Oveja Negra Y Demas Fabulas）中的第一篇。接下来，他就像是那个爬到树上的观察者，在书中讲述了40个小故事。故事的主角几乎都是动物，有《想讽刺作家的猴子》、《梦见自己是鹰的苍蝇》、《想要拯救人类的猫头鹰》和《想象上帝长相的马》等等，就像书的扉页上所写的那样：“动物跟人如此相似，以至于有时候我们甚至无法清楚地区分。”当然，他也偶尔提到了《睡不着觉的镜子》、《两次都打在同一地方的闪电》以及《预言家和他的书评家》之类。
这些题目看起来几乎和传统的寓言没有什么差别。但不同的是，在《伊索寓言》或是其他古老寓言的故事结尾处，作者会清晰地写明寓意，告诉我们在故事中他想要表达的是什么，寓意也往往是唯一的。而蒙特罗索并没有这样做，即便他偶尔点出了寓意，那也极有可能是一种反讽。他的寓言往往可以有丰富的阐释空间和多样的结论。任教于北京大学西葡语系的范晔认为，这恰是蒙特罗索的高明之处，在很多故事中他似乎给出了明确的指涉，但又可以被开放地解读。
比如《狐狸比较聪明》中的作家狐狸：它的第一本书反响很好，被译作多种畅销语言，第二本反响比第一本更好，甚至得到美国学术界知名教授的撰文报道。从此，狐狸心满意足，并且好几年没有再出书。人们纷纷劝它继续出版，但是狐狸心想：“事实上这些人想的就是要看我出一本烂书，可我是一只狐狸，我才不会上当呢！”于是它再也没有出版过书。这只狐狸似乎非常明确地指向了蒙特罗索的好友墨西哥作家胡安・鲁尔福。
鲁尔福的两本书《燃烧的原野》和《佩德罗・巴拉莫》，前者被看作墨西哥现代文学的开创性作品之一，后者则被评价为拉丁美洲小说的巅峰作品。但此后，他没有再写作。除了“两本书”这个细节之外，“美国学术界的认可”也暴露了狐狸的拉美作家身份，因为往往只有拉美作家才需要特别提出“美国”这样的概念，虽然里面有嘲讽的态度，但作品在美国得到好评确实意味着作家有了相当的国际声誉。如果抛开拉美文学背景，狐狸或许可以被解读为作品产量不多的作家本人。又或者，狐狸并不指向任何人，故事只在讲述一种作家与评论家之间的微妙关系，甚至也可能只是在说着一种适时地见好就收的处世哲学。
再比如与书同名的故事《黑羊》，它讲的是：“许多年前，在一个遥远的国家里，有只黑羊被枪决了。过了一个世纪，一群懊悔的羊在公园里为这只黑羊立了一座宏伟的马姿雕像。从此以后，只要黑羊一出现，就将他们快快处决，以便让那些平庸的后代羊群也能够借此练习雕塑。”其中，黑羊通常是败类和害群之马的代名词，至少也是指群体中的另类，马姿雕像一般只属于历史上被经典化了的人物，是某种光环的象征。
这则故事依然可以首先从拉美的背景出发进行解释：蒙特罗索1921年出生在危地马拉。23岁时，他不满乌维科政权的亲美独裁统治，参加了反独裁的学生运动，次年独裁者下台。新独裁者上台，蒙特罗索因主办反政府刊物入狱。而后他不得不流亡墨西哥，直至2003年去世。危地马拉虽然面积只有10.8万平方公里，但与其他任何拉美国家相比，它都有着更多的死亡和牺牲。枪毙，塑像，今天被枪毙的人可能明天就被塑像，政权反复更迭，是蒙特罗索亲身经历的历史。
范晔认为，从这个角度，《黑羊》这则短小的故事甚至可以被解读为一部拉丁美洲的近代史，而它里面的含量甚至并不少于《百年孤独》。而如果抛开拉美的历史背景，只把它看作是有关历史本质的书写，或者是有关心理学的阐释，乃至其他，似乎也都合情合理，但任何解释都不能涵盖它所囊括的全部意义。
当然，这本书中的寓言并非都需要这样求解。《爱做梦的蟑螂》是这样写的：“有一回，一只名叫格里高利・萨姆沙的蟑螂，梦见自己变成一只叫弗朗茨・卡夫卡的蟑螂，梦见自己是个作家，写关于一位叫格里高利・萨姆沙的职员，梦见自己变成一只蟑螂的故事。”我们似乎不用再过多地寻求解读，这看起来就像是庄周梦蝶。它大概只是表达了蒙特罗索对写作回文结构的热爱。实际上，他确实有收集回文诗句的爱好，并经常和有同样喜好的科塔萨尔通信交流此事。
这种回文结构的写作几乎是一种纯粹的文字游戏，它摆脱了文字的工具性，也没有什么具体的指意，似乎像是一个作家对现实的逃避。但《黑羊》这样的作品又明确地显示出，这位作家并非是逃避现实之辈。“对他来说，似乎没有什么明确的界限来划分哪些是纯粹的游戏性，哪些是在表现现实，甚至像科塔萨尔所说的那样，他们的这种游戏本身就是一种拥有革命意义的东西。国家、民族、自由、独立乃至独裁，这些大的词语听起来都很‘正经’，因此‘不正经’的游戏就有革命性，是希望的所在。”范晔说，“这正是拉美作家非常吸引我的东西，虽然这种反抗似乎看不出实际的意义，书写一个回文能击退军队还是让总统下台？但是他们相信无用的东西有其作用，无用的诗意是用来对抗实用主义。”
蒙特罗索的作品通常短小，最著名的是一句话小说《恐龙》：“当他醒来时，恐龙依旧在那里。”卡尔维诺对它非常推崇，他曾在《未来千年文学备忘录》里说：“我想编一本只有一个句子，甚至只有一行文字的故事集。但是到目前为止，我还没有发现哪个作家可以和蒙特罗索相比拟。”
从开始写作起，蒙特罗索就写非常短的文章，此后一直沿用简洁的文体，这与他阅读了大量的推崇和践行简明原则的拉丁经典作品有很大关联。虽然他曾经说：“短篇小说家总是不断地想写很长的文章，这样就不用耗费想象力。”这使很多人认为他其实是想要写长篇的。但在去世前三个月所接受的一次采访中，他承认了自己话语中的讽刺色彩：“当我说‘长文章不用耗费想象力’的时候，好像就是在说写格言警句比写小说需要更多的想象。我当时说这句话的时候挺无知，但就是这个想法。”随后他表示自己不断地在写作中发现，简单明了的表达方式更能传达他的心声。
蒙特罗索出版的书也并不多，每本书的间隔还很长。他对此的解释是：文学是一门艺术。“当我打算写文章的时候，我试图做出一件艺术品，这总是很耗费精力。”他不用电脑写作，而是用电子打字机和铅笔两种工具。“我开始是把纸放在机器里，但是我也用铅笔在另一张纸上手写。也就是说当我觉得一个句子不是很好的时候，我会首先用铅笔写，然后开始修改，最后当我觉得可以的时候再把它输入。”这样慎重地下笔之后，他依然有很多作品没有拿去发表。他说：“我有很多现在没发表，过去没发表，将来也不会发表的材料，因为我觉得那些文章没有成功表达出我在寻找的东西。”
不论要表达什么，嘲讽、幽默始终是蒙特罗索的常用工具。拉美文学批评家安赫尔・拉马就曾给出这样的评价：“通过蒙特罗索，讽刺作为一种风格得以复活。因此我们可以在《黑羊》一书中欣赏到奥拉西奥的另一只猪的现代的功能，这种古老的门第并不能掩饰其现代的思想观念，作者据此进行讽刺文学的创作，显而易见，他灵活地运用了黑色幽默，这是一种冷漠得令人心寒的幽默，它为书写更为残酷的经历准备了必要的条件。”
但蒙特罗索反对评论家将他笼统地划分在幽默作家的阵营。因为他看到很多幽默的作家虽然可以引人发笑，但作品与事实本质距离很远，显得非常肤浅，他们仅限于展现事物可笑的一面，又或者拿别人的不幸和痛苦讲出笑话。
“很多人没有完全理解我的书，因为它们并不会产生幽默的效果，他们错误地理解了某些幽默、某些嘲讽倾向，或者我描述某些荒谬场景时他们以为我是在引大家发笑。我其实只是想引大家反思。”在蒙特罗索看来，嘲讽是反映痛苦的一种方式。真正的幽默作家不是让人发笑，而是让人反思。“当然我们应该会笑，并把笑传给其他人，这可以帮我们承受世界的悲伤。不过话又说回来，应该是通过艺术作品、通过美来实现笑的目的，而不应是肤浅的笑。”【黑羊的哀歌】
黑羊的哀歌(二)
黑山羊的饲养管理
【黑羊的哀歌】 摘要：论述了黑山羊的饲养管理方法，以期为黑山羊养殖提供参考。 关键词：黑山羊；生活特点；饲养；管理
中图分类号：S826 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）03-0102-01
近年来，在上级领导的关心和支持下，农民朋友引进了黑山羊养殖，为增加经济收入找到了一条较好的门路。下面结合工作实践，谈谈黑山羊的饲养和管理。
黑山羊体型中等，四肢强健，蹄质坚实，灵活好动，喜欢登高，攀爬能力强，性成熟早，繁殖率高，合群性好，抗病力强，耐粗饲，易管理，对环境的适应性较强，有较好的放牧特性，适应100～2 200 m海拔的气候环境条件饲养。
1 黑山羊的饲养方式
黑山羊性情温顺，容易管理，在主产区多以放牧加舍饲补料方式饲养。夏秋季节在山林草地和田头路边放牧，收牧后饮水；冬春季节或农忙时一般舍饲，在草架上放置作物秸秆或干草，任其采食。也有部分单纯放牧或舍饲的养殖户。黑山羊以白天放牧，晚上关圈方式饲养。
羊厩舍主要为高床漏厩和平地厩舍两种。湿度大、雨水多多的地区易发生腐蹄病，所以大多采用高床漏厩。羊厩舍常为“三面有墙一面光，就地取材盖羊房，离地80 cm架羊床”。 羊床建筑材料常用木条、竹竿、竹片或水泥漏缝预制件等，缝隙1.5～2.0 cm，以便粪尿漏下，清洁卫生，无粪尿污染。漏缝地板下做成斜坡形的积粪面和排尿水沟，并且积粪面纵向也做成波浪形，有利于粪尿的清洁和收集，节约用水。羊舍的管理遵循“泥猪净羊”、“羊不卧湿”和“圈暖三分膘”的道理，定期消毒。饲养规模较大的冬季常设有保暖设备的产房，有的建有地下火道的暖坑。
群体一般在50～100只，每群配备公羊3～8只，随群自然交配。除雨雪天气外，一般常年放牧。羔羊10日龄前不出牧，也不人工喂养，全靠母羊自然哺乳，10日龄后跟随母羊逐渐由近及远放牧，一般放牧时间为上午11：30至下午5：30左右。羔羊多是自行吸乳、自然断奶。公母羊混群饲养，要有意识地定期交换公羊。
2 黑山羊的补饲
随着养羊科技的普及，多数养羊户已重视补饲工作。在春、秋配种季节，对公羊都补给以玉米为主的精料，对怀孕后期和哺乳期的母羊以及育肥阉羊均进行适当的补饲精料。冬季牧草欠缺，白天采食不足，晚上对全群给予花生禾补饲，一些养羊户还种植苕藤、黑麦草等人工牧草用于补饲。
3 黑山羊的管理
黑山羊一般以50～100只为一群，每群配备3～8只公羊，随群自然交配。有条件的应将生产母羊单独分舍饲养。湿度大、雨水多的地方，易发生腐蹄病，应使用高床漏圈饲养。春、秋配种季节，应补饲公羊玉米为主的精料。怀孕后期和哺乳期母羊也应适当补饲精料。冬春季节应对全群给予补饲，补饲的饲料应尽量实行精料、青绿饲料和青贮饲料相互搭配。每周补喂食盐一次，有条件的应拴挂矿盐舔砖让其自由舔食。每年除按免疫程序开展预防接种外，应定期投喂驱虫药2次。黑山羊适应性、抵抗力均较强，每年除按免疫程序开展预防接种外。对常见的疾病主要是寄生虫和羊口疮，前者以每年定期驱虫防治，后者常以油、醋、盐按一定比例混合进行治疗。其他如传染病、难产、消化和呼吸道疾病很少发生。
黑羊的哀歌(三)
浅议黑山羊的养殖技术
[摘 要] 根据我国黑山羊养殖的现状，本文结合水城县山区黑山羊养殖存在的问题展开了分析，通过分析并提出了黑山羊养殖技术的对策，为农户今后提高养殖技术水平和增加收入奠定坚实基础。 [关键词] 黑山羊 养殖 现状 技术 对策
[中图分类号] S827 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）04-0282-01
一、现状
水城黑山羊是贵州地方特色畜种。贵州西部威宁、赫章、水城、盘县一带属山区地形，气候适宜，天然牧草丰富，最适宜肉用型黑毛羊的放养。黑毛羊体型中等、结实，头部大小适中，额较宽，鼻直或微凸，多数有须有角，角向上向外扭转延伸，少数为镰刀状或倒八字形。颈细长，有的颈下有一对肉垂。成长缓慢，主食野草，饮山间溪流清泉，毛色光滑，肉质细嫩。产于水城、盘县一带的，因六盘水市被誉为“中国凉都”而称为“凉都黑山羊”。
目前，黑山羊的市场前景一直被众人所看好，尤其是水城黑山羊的市场价达46元/kg以上，熟羊肉220元/kg以上。国家惠农扶贫政策也积极鼓励农户养殖黑山羊，在如此乐观的市场形势和国家惠农政策扶持下，很多农户争先养起了黑山羊。然而，由于农户养殖经验缺乏、技术水平不高，黑山羊养殖的利润一直得不到有效保障，加之养殖基础条件简陋，黑山羊的产业受到了制约。
二、存在问题
由于黑山羊养殖户缺少必要的养殖经验，导致了黑山羊养殖中仍然存在有下列问题，这大大制约了黑山羊养殖的发展。
1.繁殖率低，近亲繁殖
黑山羊在繁殖周期内产子率明显偏低，这表现在产子周期一般为两年三胎，而一胎产子只有1-2只，此外黑山羊的妊娠时间竟然长达5个月，这大大限制了黑山羊种群的繁荣。而由于养殖户缺乏经验，长期以来采用羊群内交配繁殖的方式，在繁殖之前没有采用优选法，没有对于配种进行科学的选择，通过分析其优良的遗传性状后再进行交配，黑山羊繁殖过程中近亲繁殖现象严重，通过遗传学分析，这是导致羊群退化的主要原因。
2.饲料单一
目前，黑山羊的饲养除了在草场放牧以外，就是喂食一些青饲料或者是粗纤维饲料等。近年来物种入侵严重，比如，紫茎泽兰，这导致草场大面积退化，黑山羊可以食用的草料品种减少，羊群整体缺少蛋白质供给，呈现营养不良的病态。而喂食黑山羊的饲料由于其不易生产，故没有达到商业化大批量的生产，所以说在这样的饲料单一条件下，黑山羊的死亡率也相当高，甚至达到5%左右。
3.养殖环境简陋
大多数养殖基础设施不能达到国际先进水平，没有规范的配套设施，如，保育设施、哺乳设施等，羊舍环境极其简陋，只具备有最基本的过夜、避雨和漏粪的功能。在这样简陋的环境下，饲养出来的羊群极易感染外界病毒，一旦有任何流行病毒入侵，势必会导致大范围内的感染和死亡。要达到黑山羊的规模化养殖还要进一步加大基础设施建设力度。
三、提高黑山羊养殖技术的对策
1.羊舍的建立
规范羊舍的建立是养殖黑山羊的第一步，良好的羊舍条件能够减轻人工劳动力负担，同时能够防止疾病的大规模感染。羊舍的选址非常讲究，一般选在地势高，通风环境好，向阳并且临近水源处。羊舍宜宽敞明亮，有利于黑山羊的新陈代谢。
主流的羊舍模式为漏缝羊舍，这样的设计采用板条或者竹片等，以1-2cm的间隔距离安防，离地面高度为30-50cm，这样的漏缝设置有利于快速排水通风，并且黑山羊的粪便也不会长期堆积，大大减少了细菌的滋生。在此基础上，应该将羊舍分为配种舍、孕羊专用舍、哺乳专用舍等不同种类的羊舍，保证各类黑山羊分隔饲养。同时还在每个羊舍中安装料水槽、草架和保暖的设施，保证黑山羊的居住条件。在羊舍周围设置运动场，方便黑山羊的活动。创建一个良好的羊舍条件，可以使黑山羊在羊舍中快速而健康的成长。
2.规范饲料的喂养
传统的黑山羊饲养观念是“羊就要多往外放牧，不需要再另外喂食精饲料或者是混合料，只用吃草就可以长大”。这样的饲养观念一方面使羊群的营养失衡，另一方面也加剧了森林和羊之间的矛盾，导致草场的大面积退化，没能实现可持续发展。
科学的饲养观首先是将各类不同的黑山羊分开饲养，因为不同生长目的的羊，对于牧草的需求是有很大差别的，比如说育肥羊需求脂肪蛋白质丰富的牧草，而母羊则适宜于能够有利于怀孕产子的牧草。饲养黑山羊在提供营养均衡适宜的优良牧草的同时，也要注意饲养一些其他的饲料作为补充营养，仅仅靠牧草的营养是不能满足黑山羊需求的。牧草的品种有黑麦草、冬牧草和狼尾草等等，在饲养时要同时放入豆料牧草以保证营养均衡。补充饲料有精料和粗料之分。精料中玉米类占绝大部分，对于幼羊，怀孕或者哺乳的母羊，应加大精料在喂养饲料中的比例。对于普通羊来说，喂养时先喂养粗料，后喂养精料，有利于消化吸收。
3.科学选种，合理杂交
为了避免近亲繁殖导致的羊群退化问题，羊群杂交选种过程中应遵循“科学选种，合理杂交”的原则。在育种时，应当选择体型大小适宜，毛发乌黑，发育健全的黑山羊作为种羊。为了增加羊群的产子率，一般选用双羔母羊生产出来的羊作为种羊，这样的羊生产出来双羔的几率会更加大。在繁殖过程中，要善于使用杂交。我市境内的黑山羊退化较为严重，主要表现为，羊的体型较小，生长不够快，肉质不好等。因此可以选择引入外来黑山羊与本地黑山羊杂交的方式培育先进的品种。有的黑山羊养殖地区已经有过引进的先例，如，贵州毕节市的黑山羊曾引进波尔山羊与本地的山羊进行杂交。波尔山羊具有本地山羊明显缺乏的优势，体型大而匀称，生长迅速，肉质鲜美等。而杂交的个体表现出了明显的种群优势。刚出生时体重为本土黑山羊出生体重的2倍左右。如果没有实力引入外来的黑山羊，可以选择在各个相邻的乡镇之间调配公羊杂交的模式，这也有利于改善羊的品种结构。
四、结论
通过对黑山羊养殖现状的分析，暴露出黑山羊养殖中存在的种种问题，养殖户缺乏科学的养殖观念。只有通过建立标准化的先进羊舍，合理的调配饲料以平衡营养，科学选种杂交才能保证黑山羊的茁壮生长，进一步提高黑山羊养殖的利润率，确保养殖农户增加收入。
参考文献
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[2]段银河，陈小平.浅析马龙县黑山羊产业发展存在的问题及对策[J].云南畜牧兽医.2009（6）：32--33..
[3]毛文星，苏效良，张兴文.黑山羊产业化开发的对策与相关问题的研究[J].中国草食动物，2008，28（6）：53-57.
[4]谢文章.陇东黑山羊优势分析、存在问题及建议[J].甘肃畜牧兽医，2010（1）：46-48.
本文来源：http://www.zhuodaoren.com/tuijian301261/
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