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美团外卖市场推广员(一)
美团外卖市场营销策略
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美团外卖市场营销策略
作者：郝昕悦 牟致桦
来源：《环球市场信息导报》2014年第10期
互联网快速发展的大背景下，为美团网的成功提供了必要条件，020模式下的线下商务更是弥补了美团的产业链布局，形成团购+外卖的全新组合。原有的品牌效应，移动端赢得并积累大量的客户忠诚度，洞察消费需求以及应对消费人群心理变化作出相应的营销策略，再加上时机的把握，适当的促销，让美团赢得了市场和诱人的经济效益。
一、心理需求和品牌效应
在以往的B2B、B2C、C2C的商业模式之外，020的离线商务模式已经逐渐赢得市场，线上交易、线下消费业务和互联网的结合形成了一种新时代的电子商务模式。
团购就是020的典型代表。在这种模式的热潮下，美团没有忽视品牌忠诚的重要性，在美团网团购取得成功的前提之下，美团赢得了大批消费者和市场前景。通过coupon模式，美团达到了自己的盈利目的，同时让更多的消费者知道和了解这个能为自己“省钱”的方式，美团一方面洞察了消费者渴望便宜消费的心理，另一方面能收集各种满足消费者日常需求的商家信息，长期的服务保证和满意的服务质量为美团塑造了良好的企业形象。
曾经丰田公司为了考虑到中国人民的“抗日情绪”策划出仿唐诗的“车道山前必有路，有路必有丰田车”广告词，让其形象在人们心中留下深刻印象。而美团也同样抓住了消费者的心理需求，人们团购的目的是为了省钱，而“懒”也是当代更多人的共性。让人们坐在家中的电脑前，外卖能够送到面前，是更多人的需求，特别是大学生和白领，因此才有了淘宝点点、美团外卖、饿了么等本地生活服务——外卖。
美团外卖注重校园和商厦的推广，因为这类地方的人群大都没有时间离开自己的位置。更多的人要坐在电脑前工作学习或者并没有太多用餐的时间，如何买饭便成了问题。与此同时，美团外卖借由移动终端已经取得的成功来二次推广，利用已经形成的品牌效应进行线下宣传，在原有的口碑上提供新的服务，自然是水到渠成。
二、把握时机和适度削价
“你不能等到已经能赚钱了再进场，那可能就来不及了。”
正如王慧文讲出的这句话一样，美团外卖的市场营销策划做到了“适时”和“重机”。在团购方面取得成功后，进而实施水平多角化的发展战略，充分利用了现有的营销能力和渠道，在已经获得的顾客基础和品牌效应下，形成了以团购的短期营销需求和外卖的长期营销需求的互补，形成了团购+外卖的完整产业链。在这中战略下，美团外卖必然会成为新的明星类业务。
美团外卖市场推广员(二)
美团外卖进校园搞促销做推广策划案
美
团
外
卖
促
销
策
划
书
目录
一、前言
二、促销目的
三、市场分析
1、目标市场
2、sowt分析
3、竞争对手分析
四、促销策略
五、推广方式
六、促销活动
1线上促销活动
2线下促销活动
（1）活动时间
（2）活动地点
（3）活动主题
（4）活动方式
（5）注意事项
七、经费预算
八、促销效果的预测及评估
一、前言
随着经济水平的提高，网上订餐的模式在社会变得越来越普遍，外卖也逐渐在二三线城市迅猛发展起来，外卖不会占用餐厅面积，且服务由商家直接提供。卖家只需打开手机点击相应菜品在家也能吃到餐厅一样的饭菜。美团外卖是美团网旗下的网上订餐平台，从成立到至今美团外卖已经覆盖多座城市，订餐的人群非常全面，涉及到公司，学校等区域。美团外卖不局限于早餐，午餐，晚餐的音营销模式。许多咖啡，冷饮等饮品也加盟美团外卖，使得外卖外面涉及的领域也一步步的提升。
二、 促销目的
将美团外卖推广到成都各大高校，进而提高美团外卖品牌知名度。让大学生对美团外卖有好的口碑，对成都市各片区的推广做好铺垫。
三、 市场分析
1、目标市场
成都各高校再笑大学生
2、sowt分析
美团外卖市场推广员(三)
美团外卖 swot分析 市场营销作业
市场营销作业
题 目 青岛大学“美团外卖”市场营销能力的SWOT分析
专业班级
学生姓名（学号）【美团外卖市场推广员】
指 导 教 师
完 成 时 间
一、前言：
2015年最新报告显示，美团外卖已成为国内最大的餐饮外卖平台，成功赶超饿了么，市场份额突破50%。美团外卖凭借一年多的高速发展，后来者居上，在月度覆盖率、用户活跃度、运行次数、增长速度等关键指标上均领先于对手，稳居首席：
信诺数据发布的《2015年1-4月中国移动互联网行业发展分析报告》显示，在外卖领域美团外卖以1.23%的月度覆盖率稳居行业第一，饿了么则以 0.97%的月度覆盖率居次席。
比达咨询发布的《2015年第1季度中国餐饮 APP用户监测报告》显示：美团外卖APP用户活跃度最高，平均每人每天运行次数达2.91次，总运行次数达12831.7万次，两项指标远超其他外卖APP，位居第一。
同时，美团外卖也获得了消费者最高的信赖度。从联合数字100市场研究公司的调查数据可以看出，美团外卖获得34.6%受访者的信赖，淘点点(19.9%)、百度外卖(12.9%)、饿了么(11.2%)则分列二、三、四位。
综合各项报告可以看出，美团外卖快速领跑，在外卖O2O领域占据绝对领先的地位。据了解，美团外卖日订单量已超过220万，覆盖全国超过270个城市。 外卖与互联网的深度融合是一个大趋势，这种新环境下的O2O发展模式将会有重大的突破和发展。美团外卖与我们大学生的生活息息相关，它每时每刻的存在着，给我们的生活带来了巨大便利，然而作为一个新生企业，由于发展不成熟，其发展过程中仍然面临许多问题，许多需要改进的地方。于是我们就着眼于美团外卖发展过程中所面临的问题给予调查研究，并通过发放调查问卷的形式来获取数据，通过SWOT分析得出结论，提出相应的解决策略。
二、调研结果：
第1题 您能接受外卖吗 [单选题]
第3题 食堂和外卖您更喜欢哪个 [单选题]
第4题 您了解美团外卖吗 [单选题]
第5题 您更倾向于以下哪家外卖网站 [多选题]【美团外卖市场推广员】
第6题 2014年各大外卖网站您更喜欢哪家 [多选题]
选项
小计
比例
美团外卖 饿了吗 淘点点 外卖网 其他
本题有效填写人次
第7题 外卖网站吸引您的是 [多选题]
32 15 2 1 1 50
64% 30% 4% 2% 2%
第8题 您能接受的订餐价格是 [单选题]
选项【美团外卖市场推广员】
小计 比例
5元以下 6~7元 8~10元 10元以上 本题有效填写人次
第9题 您选择某家饭店考虑的因素 [多选题]
8 28 23 5 50
12.5% 43.75% 35.94% 7.81%
第10题 如果外卖网站的优惠取消了您是否还愿意去订餐 [单选题]
三、分析：
（一）普通分析
通过对以上数据、图表进行分析发现：
1.多数大学生接受外卖这种就餐方式，并且喜欢订购外卖。
2.多数同学一周会订购1-3次，小部分同学一周订购4-6次，当然也有同学每天都订购外卖，但是占的比例比较小。
3.多数同学喜欢去食堂吃饭，大约占到总数的50%，20%的同学倾向于外卖，30%的同学认为两种选择都可以。
4.多数同学对于美团外卖比较了解，经常使用。
5.多数同学会选择美团外卖和饿了吗来订餐，饿了吗和美团外卖占到市场份额的80%以上，其余软件的使用较少。说明美团外卖比较受到同学们的青睐，且饿了吗是美团外卖的最大竞争对手。
7多数同学选择网上订餐的原因是：订餐步骤简单，方便快捷，和订餐减价优惠还有少部分原因是网上选择更多，下单即送饮料。 8.多数同学能够接受的网上订餐价格在6-10元之间。
9.选择某家饭店则是因为其口味，送餐速度和安全保障及优惠额度。
10.多数同学表示若外卖网站优惠取消会影响自己订购外卖的积极性，减少订购次数。
（二）“美团外卖”在青岛农业大学市场营销能力的SWTO分析 内部优势分析：
1.团购和外卖有协同效益。从商家的角度考虑外卖它不占用餐厅门店面积，商家会把它视为一种额外收入，带一个算一个。这对于美团的渠道拓展方面有很大的便利。
2.有前期美团网的地推团队作为支持，业务能力、技术能力相对成熟。 3.美团外卖采取的拉式促销策划，通过创意新、高投入、大规模的广告轰炸来达到由下至上，层层拉动以实现产品推广的目标，也是其成功的一个因素。在美团外卖刚推出的投入期内，借此达到先声夺人，快速占领市场的初期目的，进而扩大市场影响力，吸引更多人来尝试并成为其忠实客户。这种拉式促销和形成商家与平台双赢的广告效益的策划，使美团外卖迅速占领市场。
美团外卖市场推广员(四)
大学生在美团外卖上的消费调查研究
摘 要：本文通过对沈抚地区大学生进行抽样调查，发现他们在美团外卖上可承受的外卖价格、可接受的送餐时间等消费特征，并针对调查结果为美团外卖提出若干可行性建议。 关键词：大学生；美团外卖；消费调查
管仲说：“仓禀实而知礼”意思是粮食多了，大家吃饱了，就知道文明礼仪。但如今吃饭不仅为果腹，也是一种时尚，如果说吃饱是质的转变，时尚则是食与色的俱全。网络技术的发展对当今社会有着极其重要的影响，它改变了人们传统的生活方式，通过网络，人们可以从浩如烟海的信息中查询到自己需要的部分。其中包含了生活方面的，学习方面的，思想方面的等等。在今年第十二届全国人民代表大会第三次会议期间，李克强总理提出制定“互联网+”行动计划。通过互联网的平台，利用信息通讯技术，把互联网和包括传统企业在内的各行各业结合起来，在新的领域创造一种新生态。互联网与传统餐饮业结合即互联网+餐饮，只要在手上轻轻一点，便可以在家吃到便捷、可口又便宜的饭菜。这就是各式各样的订餐软件平台给今天的人们带来的快捷和便利。
一、研究目的
通过大量相关文献检索与比较，结合大学生的消费特点，本文确定研究如下目的：分析在校大学生使用美团外卖软件的消费习惯；比较不同使用者的行为差异；美团外卖对大学生在校生活的影响；为美团外卖的未来发展提出可行性建议。
二、问卷调查设计
（一）抽样设计
本调查针对沈抚23所有美团外卖的大学为总体，进行简单随机抽样和分层抽样，其中以7所学校为样本，共发放350份问卷，回收336份，回收率96%，经过问卷整理后，其中有效问卷308 份，有效率92%。
（二）问卷设计
本研究设计的问卷可分成四大部分：第一部分为消费行为调查，用于了解消费者行为习惯；第二部分为消费者满意程度调查，用于了解消费者对美团外卖的真实感受；第三部分为美团的可持续发展性调查，用于为其提出合理化建议；第四部分为基本资料调查，主要包括性别、专业等。
三、调查结果
本研究通过问卷调查并结合样本检验等方法分析，外卖软件使用者在美团外卖上的消费行为，比较不同使用者的行为差异和对大学生在校生活的影响，以及美团外卖的未来发展性，我们得出以下结论：
①在订餐时，男生与女生愿付价格不相同，但都集中在11元以内。
②在校大学生能够接受的等餐时间为30分钟以内。
③美团外卖最吸引人的地方是减价优惠，其次是由于其步骤简单方便快捷。
④对于选择美团外卖订餐，学生还是首先其他方面，而往往忽略环保问题。
⑤美团外卖为在校大学生提供更多的兼职机会，节约了很多生活费。
⑥对于大学生来说，美团外卖存在的最大问题是送餐不及时，耽误上课。
四、对美团外卖的建议
外卖市场前途广阔，但是竞争也及其激烈，既有长期经营的创业团队，也有大举进攻的巨头，既有各地低调经营的小团队，也有专注于配送环节的公司。眼下，餐饮O2O市场正进入群雄逐鹿时代，竞争日渐白热化，在如此激烈的市场争夺战中，作为增长势头迅猛的美团外卖，认识到自身不足尤为重要[8]。根据调查问卷消费者们反应的情况，我们提出以下改进措施：
（一）提高服务质量
第一、配送速度是关键，对用户而言，订餐界面做的再美观，下过两三次一个多小时都没有送到的订单后，用户很难继续再使用这个平台了。配送时间很重要，对时间观念强的学生更为重要，尽量控制在半个小时以内。
第二、配送质量也尤为重要，冬季送餐时应设有专门送餐保温箱，夏季送餐应避免食物发生霉变。
第三、完善网络及人工服务系统：加强网络系统的操作性，避免用户在订餐时出现支付无效等现象。增加更多的人工客服，在线为消费者进行一些消费问题的解答，积极维护和保障消费的权益。
第四、加强餐厅监管力度：餐厅的质量决定了菜品的质量，没有哪个用户愿意吃那些黑餐厅、问题餐厅做出来的食物。餐厅的品质很大程度上也体现了平台的品质，一个拥有更多好餐厅、知名餐厅、人气餐厅的平台必然会得到用户的更多青睐。
（二）提高企业责任感
第一、增强环保意识：外卖包装应尽量使用可降解材料，最大程度缓解对环境的污染。美团外卖的兴起，无疑造成寝室楼内垃圾增多的现象，所以，美团外卖应在各高校寝室每个楼层设立专门的美团垃圾回收箱，指派专门人员进行回收。
第二、多为大学生提供勤工助学机会，增长大学生实践经验；为贫困大学生提供免费餐或更多优惠；定期组织活动关爱特殊的大学生群体等。
（三）加大促销力度
第一、增多优惠政策：很多高校大学生选择外卖软件订餐的主要原因是经济实惠，所以对于美团外卖来讲，增多满减优惠，抽红包，或赠送饮料等活动就显得格外重要。
第二、进行广告宣传：美团外卖由于上线时间较晚，所以覆盖城市还不算太多，许多偏远地区还没有接触到，所以应加强对经济落后地区的宣传活动。
第三、积极开拓新兴市场以建立先入为主的优势：大多数人对早期的品牌有较高的忠诚度，存在一定的用户粘性。若美团外卖能及时在新兴市场开发新的消费群，那么新的消费者将会在未来为美团外卖提供源源不断的产品收入。
第四、开展评价有奖活动：很多同学订餐时会参考他人的评价，而自己却不会评价。所以美团外卖应该抓住机遇，推行出一系列鼓励政策，如评价送优惠券，评价送果汁等等。
参考文献：
[1] 郝欣悦.美团外卖市场营销策略[J].环球市场信息导报.2014第37期
[2] 杨丽英.高校同城订餐网的经营模式研究[D].长春理工大学：硕士论文，2014。
[3] 吴威.区域性网络订餐项目市场分析――以漳州高校园区为例（D）.华侨大学：硕士论文，2012
本文来源：http://www.zhuodaoren.com/shenghuo295953/
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